SAY7.INFO
Куриное филе под апельсиновым соусом

Куриное филе под апельсиновым соусом

Очень нежное и ароматное мясо в цитрусовом соусе.
На гарнир можно приготовить рис или овощной салат.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Куриное филе под апельсиновым соусом. Ингредиенты
  • 500 г куриного филе
  • 300 г апельсинов
  • 150 г лимонов
  • 200 г лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 125 г апельсинового или персикового йогурта
  • 1 ч.л. красного молотого перца
  • соль
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Лук нарезать соломкой.

Шаг 2 Филе нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3 С одного апельсина снять цедру.

Шаг 4 Выжать сок из апельсинов и лимона.

Шаг 5 В сок добавить красный перец.

Шаг 6 Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Шаг 7 Посолить.

Шаг 8 Смешать филе и лук.

Шаг 9 Добавить маринад.
Поставить в холодильник на 30 минут.

Шаг 10 На растительном масле обжарить филе и лук.

Шаг 11 Добавить маринад, тушить в течение 20 минут.

Шаг 12 Добавить йогурт и цедру.

Шаг 13 Тушить в течение 5–7 минут.

Шаг 14

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (95)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.