SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Шоколадный торт с лимонным кремом

Шоколадный торт с лимонным кремом



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (246)


Дарья Отличный торт. Обязательно приготовлю
Rolya Спасибо за новый рецепт!
Ирина Анастасия! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты. Постоянно делаю выпечку по вашим рецептам и всегда получается превосходно. Этот торт (очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Светлана :), а я почти первая:) спасибо за рецепт
Александр Для тортика вроде не сложно, можно попробывать.
Наташа Корчагина просто фантастика!!! наконец сладенькое, как я скучала по выпечке)))))))))))))))))спасибо, Настя!!! осталось купить миндаль и вперед!!!
Катя Ура-ура! Наконец сладенькое! Спасибо, Настюш)Завтра буду пробовать)
Ольгия Я тоже соскучилась по сладенькому…Рецептик интригующий, обязательно попробую испечь…
Татьяна Александровна! Да такой тортик так и хочется испечь, представляю как вкусно! Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать. Настя, спасибо!
Малгося Настенька! Спасибо огромное за новенький рецептик!!!
Маруся Спасибо наверное очень обязательно приготовлю как раз в ноябре у нас в семье есть даты.
линдик это шедевр. Очень красиво и я уверена что очень вкусно
РАИСА Вау!!! Настя дорогая, спасибо!!! Я просто счастлива!!! Уверена, что это шедевр!!! Ещё раз громадное спасибо вам и вашему мужу!!!
Яна Как раз зашла в надежде найти новый рецепт торта! Такой удивительный. Спасибо, Настя.
Диана Вау! Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю! СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваши старания, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Татьяна Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
НАСТЯ, СПАСИБО! СПАСИБО Галине из Сантьяго-де-Чили!!!
Катя Это очень вкусный торт, я такой уже пекла пару раз. Чтобы ускорить процесс, можно лимон размельчить в кухонном комбайне.
Гаухара Класс
Nastya segodnya je poprobuyu..
spasibo za vash sait!!!
Оксана Пекла вчера. Очень нежный, не обычный. Отличный вариант к чаю-кофе. Лучше брать форму не менее 24))) Получилось идеально. Огромное спасибо!!!
Ирина Лимон и шоколад — два любимых вкуса моего мужа (ну кроме мяса). Обязательно попробую в ближайшее время!
Ирина Испекла сегодня этот тортик — очень вкусный, изысканный десерт! Честно говоря, боялась смешивать сливки с лимоном — ожидала получить товрог. Но начинка загустела в процессе выпекания, тортик очень нежный! Настя, спасибо Вам огромное за ваш труд!!
настя спасибо, сегодня же приготовлю!
Ольга Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, слишком чувствуется горечь лимонной цедры(мне кажется дело в не очень спелом лимоне), но для легкого чаепития самое то! Спасибо Вам за Ваш труд, готовлю только по Вашим рецептам!
Светлана Настя, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых и цветовых пропорций.
Сайт для многих стал вторым домом, куда всегда тянет, и школой, где нет безнадежных учеников.
Зарина А я попробовала испечь. Супер!!! Спасибо Настя! Вы профи!
Алина Сейчас его пеку, увеличила все ингредиенты в 2 раза, так как родственников много приехало))
Олеся Уверенна, что торт очень вкусный, спасибо!!!
Elina Очень нежный и вместе с тем очень гармоничный (у меня во всяком случае так получилось — боялась подсушить, но все просто отлично).
P.S. Домашние уже не ждут просто еды, привыкли получать наслаждение от каждого нового рецепта. Спасибо.
Елена Начинка супер вкусная, но торт сверху подгорел, то ли время большое, то ли градусов много.
Krasotka ndaaaaaa…y menya yge slyunki potekli…na vihodnih ispeky obyazatelno!!! Nastya, spasibo bolshoe za vashi zolotie ryki…
Юлия Огромное спасибо за вкусный рецепт! Опробую на следующих выходных:)
Чебурашка Арэрэ Пирог оооооочень вкусный. Огромное спасибо. И от мужа =)
ЛЛолик Очень необычно и вкусно! Спасибо, Настя, за Ваши труды!
Маруся Спасибо наверное очень вкусно обязательно приготовлю как раз в ноябре у нас в семье есть даты.
Марковка Очень вкусненький торт, но только у меня начинка почем-то опустилась, получилась не воздушная.(
Галина ШЕДЕВРАЛЬНО! спасибо Настенька!
Елена Сейчас вынула из духовки, начинка почему-то жидкая, может когда остынет будет лучше (((делала все по рецепту (
Светлана Очень необычно и красиво!!! Спасибо большое за рецепт!
Аня Вкуснятина) С апельсином, наверное, тоже можно так сделать
Алла Как оригинально, изысканно, красиво!
Анастасия У меня корж получился чуть суховат. Подозреваю что это потому что прес при его выпечке был сильно тяжелый, и он даже немного не подошел и просто высох.
А начинка получилась очень вкусная.
В итоге торт вкусный все равно получился))))
Наталья Начинка жидковата и опустилась хотя стояла в духовке 45 мин., а корж подсох.
Юлия какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Alex спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Донна Испекла вчера, получилось вкусно, корж не сухой, пропитался от начинки. Сочетание вкусов просто отличное.;) Спасибо!
Дарья. Омск Испекла. Чтобы начинка не сдулась-добавила муки, наверное, многовато…;)
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт!!
Ната Очень оригинальный вкус, на любителя. Но моей семье очень понравилось, слопали за день. Делала все строго по вашему рецепту и получилось как на картинке. Только в следующий раз попробую дать чуть меньше лимона. Настя, спасибо вам за ваш сайт, посоветовали подруга. Раньше готовка никогда не была моей «фишкой», а сейчас я волшебница и все делаю с большим удовольствием!
Анастасия Спасибо! Даже у неопытного кулинара получилось. Я ничем корж не засыпала, вышел отлично
Наталия О. Настюша, замечательный рецепт! Я уже приготовила! Очень вкусно! Спасибо большое!
Дарья. Омск Приготовила, получилось очень вкусно. Вместо жирных сливок добавила манки, пожалуй даже многовато;)
Ирина Спасибо за рецепт, сегодня приготовила, украсила клубничкой и тертым шоколадом, немного подрумянился. Стоит и ждет гостей
Argentina Kakoi originalinii tort, Nastea vse vasi retepti u menia polu4aiutsa, nadeiusi etot ne iskliu4enie.spasibo za vas trud.
Екатерина Приготовила тортик очень вкусный и оригинальный только немного кисловат следующий раз сделаю с одним лимоном
Елена Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда. Спасибо, Анастасия. Прямо сейчас делаю мясо в горшочке по вашему рецепту:). Следующим будет этот торт.
Марина Сегодня испекла торт по вашему рецепту. Праздновали 9 месяцев со дня рождения дочки. Торт получился замечательный. Спасибо большое Вам и Галине.
Atlika Приготовила тортик строго по рецепту. Получилось вкусно, мужу понравилось:) Отличный вариант для повседневного приготовления, а вот для праздничного стола выглядит очень скромно.
Аленка из Нюксеницы Пекла торт вчера.Не пригорел и не засох. Получилось очень вкусно.Съели на раз. Было только одно отступление от рецепта — не положила в тесто измельченный орех.
юля тортик вкусный! Но по мне слишком сладковатая начинка
Зонтик вместо фасоли и гороха для примятия теста можно использовать чистую плоскую гальку с моря.
Наташа Готовила. Очень вкусный получился! Спасибо!
Елена Я тоже нечаянно все орехи съела. И без них очень вкусно.
Викуся из Москвы Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Я очень люблю лимоны (цитрусовые) этот рецепт мну обрадовал:))*
Лена Приготовила!!! Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам. И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось. В крем категорически ничего не нужно больше добавлять, он густеет и очень хорошо запекается, главное бортики у коржа сделать по больше. Ну и конечно же это нужна хорошая духовка!!! Очень вкусно!!! Спасибо Вам Настенька!!!
Мария Доброго времени суток!
Испекла этот чудесный пирог!!! Делала все строго по рецепту! Ооооооочееееень вкусно!!!
Анастасия, спасибо Вам огромное!
P.S. Пеку и готовлю ужины с Вашего сайта каждый день! Спасибо, что Вы есть!
Маруся Очень при очень вкусный торт получился спасибо большое за рецепт Настя!!!
Анна Сделала, получился как на фото, вкус необычный, семье очень понравилось. Спасибо!!!
Виталий Вот только что испек. Это шедевр!!!
Алена Приготовила вчера. Мужу очень понравилось! Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Анна Спасибо за вкусняшку! Делала все по рецепту и получилось все на ура.Начинка бесподобна! Обожаю такие сочетания кисло-сладкого.
Надежда Огромное спасибо за ваши рецепты. Я очень люблю готовить. Делала вашу лазанью и вишнёвый пирог «наслаждение» все просто облизывали пальчики.
Хомяк Интересный рецепт! Большое спасибо! Завтра обязательно попробую!)) Думаю, будет ооочень вкусно.
Ирина Очень вкусный торт, и очень необычный)
Ольга Чудесно!!! Я в восхищении!!! Изумительный просто пирог получился, гости слопали в три счета))) Все делала строго по рецепту, единственное что в следующий раз покрупнее измельчу орехи чтоб лучше они чувствовались в тесте))))
Татьяна Простой и вкусный тортик. Начинка подрумянилась и стала коричневой. В следующий раз попробую поменьше температуру выставить.
Светлана У меня начинка уплотнилась и стала нужной консистенции через 10 часов после выпечки. Вечером испекли, утром ели. Вкус потрясающий. Мне было мало. Поэтому будем печь по второму кругу. Спасибо!
Алёна Торт суперский, очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии у меня все получилось как на картинке, спасибо!
Светлана Флоренская Спасибо огромное за замечательные рецепты! Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи! А от Ваших книг я просто безума! С нетерпением жду, когда выйдет новая…
Башенка Вчера был день этого замечательного торта. Готовила вечером для завтрака и сегодня наслаждались. Какая же вкуснятина получилась!!! Лимонный крем чуть напоминал легкий творожный. Шоколадная основа- хорошие американские cookies. Крем делала по рецепту строго. Вышло идеально: ни горчинки, ни лишней кислинки.Тонко, ароматно и освежающе.Правда, опустилась верхушка. Я даже специально в выключенноой духовке подержала. Тесту не хватило муки по рецепту. Добавляла. Буду однозначно повторять.Прекрасный вариант для чаепития. Настенька, ты просто супер!!! Спасибо тебе и твоему мужу за шикарно представленный рецепт.
Марина Галина и Анастасия, огромное спасибо за рецепт! Испекла сегодня на свой ДР, очень вкусно, правда забыла и немного передержала в духовке, 50 минут пёекся, подсушился, но начинка просто прелесть, единственное, я бы добавила чуть меньше сахара. Как украшение на лимонном фоне растопила на водяной бане шоколад, нарисовала карандашом на бумаге для выпечки бабочек, обвела контур растопленным шоколадом (использовала обычный пакетик), и в холодильник, застыли бабочки быстро, я их уложила на тортик — очень здорово получилось =) ещё раз спасибо =)
Вика Отличный рецепт. Необычный вкус, быстро и достаточно просто
Катринка Приготовила!!! Настена, мне очень понравился рецепт. Спасибо большое тебе и Галине!!!
Света Crolick Спасибо, Настя! Отличный пирог получился, сочетание лимона и шоколадного вкуса просто обалденно! Правда, сливок 33% под рукой не оказалось, использовала сметану 30% и 1 лимон вместо 2х, получилось очень вкусно!
Елена Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт. Моя семья тоже решила, что начинка либо творожная, либо из манки, либо на заварном креме:) На самом деле всё гораздо проще:) Делала строго по рецепту, всё получилось отлично, а сам торт — изысканым и дорогим десертом. Ещё раз спасибо.
Катерина торт вкуснейший, но пришлось заменить миндаль арахисом. По скольку муж его под шумок съел:-), но все равно все было очень вкусно нам и кумовьям понравилось! Спасибо Вам Нвстюша!
Мария Настя, спасибо.но мне не очень понравилось, зато муж оценил.конечно этот торт делать надо хорошую духовку.совсеми согласна, что лимон один надо.
татьяна потрясающий торт! все ингредиенты идельно подходят друг к другу. очень нежный и вкусный!!!
Настина землячка Готовила этот тортик ко дню рождения дочери, весь вечер провозилась, всё было сделано строго по рецепту, точно такие же продукты (живу в том же городе, что и Настя), в результате — начинка почти совсем не загустела, хотя стояла в духовке даже больше положенного времени. Я думала, загустеет, когда остынет, но наутро обнаружила совершенно жидкую середину, держала еще с полчаса в очень горячей духовке, где-то градусов 220, тогда схватилась. В общем, когда готовила, глотала слюнки от предвкушения, как должно быть здорово, а ничего не получилось. Точнее, вкус понять можно, а вот нежности — увы и ах! Пока не знаю, буду ли повторять попытку.
Екатерина Очень вкусный тортик, спасибо большое за рецепт!
Евгения, Санкт-Петербург Анастасия, огромное спасибо за новый оригинальный рецепт! Спасибо и Галине! Сразу на следующий день после публикации приготовила:-) Получилось здорово (особенно корж, полусладкий, с насыщенным шоколадным вкусом, почти песочной консистенции), но кислинка, на мой взгляд, все-таки слишком яркая. Цедры с двух лимонов необходимо и достаточно, а вот сока в следующий раз добавлю гораздо меньше. Хотя и в таком, исходном, виде семья уплела за день все до крошки!
Наталья Пекла этот пирог 2 раза. Оба раза использовала 2 лимона, но в первый раз они были маленькие, и мне показалось, что не достаточно кислинки, во 2й раз были лимоны большие, и мне было в самый раз. А мужу в точности до наоборот:) Поэтому, даже в одной семье на вкус и цвет..))
В общем и целом, тортик зачетный, обязательно буду готовить еще!
Елена Делала торт 3 раза.Первые два раза сливки были жирностью выше чем в рецепте-45%, понравилось больше, хотя начинка получилась более плотная, не поднялась.Сыну понравилось, он не любит сильно сладкое.А в третий раз готовила на работу, сливки были 33%-начинка получилась более рыхлая, как творожная, всем очень понравилось, все спросили из чего начинка.Мне торт очень понравился, только верх как у вас, желтенький, не получается.Он запекается сверху тоже. Хочу сделать его с киви.
Zvet Originalno! Ja takoj tort uzhe delala, no bez chokolada. Poprobujy vash variant.
A ewjo est predlozhenie: zamenite limon grejpfrutom (izvinite, ne pomnju kak pravil'no po-russki pishetsja eto slovo). Spasibo za recept!
Кристина торт вкусный, но в следующий раз возьму 1лимон
Лена У меня тортик не вышел((к моему большому сожалению, почему то получился очень сухим корж, да и начинка не очень чувствуется.
Ольга У меня торт получился! Вместо обычной муки использовала овсяную (для уменьшения калорийности). Никогда не приходилось пробовать ничего подобного! Вкус необычный, я бы сказала для гурманов. А вот мой трехлетний малыш кушал только корж, так что в следующий раз лимонного сока использую поменьше.
Света Сидим чмокаем с мужем. К счастью, оказалось всего полтора лимона. Два мне кажется очень много. А так непередаваемая вкуснота! Половину съели сразу. Спасибо!
Маша Настя, оочень интересный торите. Пробовала испечь, но корж суховат оказался и начинка очень яицами отдавала. Не пойму в чем причина. Обожаю ваши рецепты:)
Наталья Тортик получился очень-очень вкусным!!! Только у нас получился весьма терпкий вкус лимона (даже его излишек), хотя все делали по рецепту. Скорее всего, 2 лимона многовато:)
Ира Делала все по рецепту — супер торт:) Очень эффектный. Прямо солнышко:) Ингридиенты весьма доступны и делается без особой мороки.
Спасибо.
Олеся Пробовала.Очень понравился! Особенно крем!
Лариса Очень хороший и неприевшийся десерт с весьма оригинальным вкусом. Мои гости оценили Настин шедевр. На днях буду печь на день рождения супруга. Рекомендую.
Татьяна Торт необычный, вкусный, миндаль не чувтвуется, крем жидкий получается, но когда все испеклось, получилось очень здорово. Спасибо рецепт изумительный!
Люба Какая вкуснятина! Буду делать!
Марусик Я вместо сливок использовала хорошее сгущенное молоко и сахар уже не добавляла! Тоже очень вкусно)))))))
Ирина Замечательный тортик!!! Крем сначала показался жидкий, я даже переживала что с ним что то не так, но буквально через минут 10–15 находясь в духовке начал превращаться в суфле.Получилось всё идеально.От рецепта никаких «лирических» отступлений, соблюдала пропорции строго.Спасибо Насте и Галине.
Анна Тортик супер! Моим домашним ОЧЕНЬ понравился. В следующий раз попробую сделать с апельсином.
Спасибо, Настя
настя Торт получился, муж довольный, расцеловал в обе щоки:-)не кисло, не приторно-начинка тает во рту, очень вкусно.Делать по рецепту и все получеться как с картинки!
Катя Крем-суфле получается вкусным, даже можно как отдельный десерт… А вот тесто для меня — тяжеловато и жирновато…
Юлия Вкусно!!!
екатерина испекла этот тортик и немного разочарована корж получился настолько твердый, что трудно кусать.если в следующий раз буду готовить то наверное попробую не печь предварительно корж, а ставить одновременно с начинкой или возьму за основу рецепт коржа в чизкейке от которго в восторге все)))еще показалась начинка жидковата хотя делала все по рецепту при разрезании на порции начинка сползала.и не пойму функцию миндаля он совсем не чувствуется
галина Это изумительный торт. Сочетание кислой вишни, крема с маскарпоне, пропитанного бисквита сиропом от замороженной вишни и амаретто, шоколада бесподобно. Добавляла 5 г желантина на 25 г холодной кипячёной воды. Всё отлично получилось.Спасибо за рецепт и советы.
Юлия Делаю уже в который раз. Миндаля беру в два раза больше и измельчаю не слишком мелко. Все остальное — по рецепту. Изысканный вкус! Этот рецепт прочно вошел в мои кулинрные будни. Спасибо!
ольга Большое спасибо за рецепт, торт получился очень вкусным, а начинка просто тает во рту, только вот я немного отступила от оригинала рецепта — вместо лимонов использовала апельсины и ничуть об этом не пожалела.
Екатерина Спасибо, Анастасия, за изумительный рецепт! Все получилось как на картинке! Гости в восторге:)
Анна Сделала этот тортик с апельсином. Вкусненько, но моим домашним больше с лимоном понравилось, да и мне тоже.
Юля Один из самых вкусных тортов. Спасибо!!!
Марина Сегодня испекла этот тортик!!! Очень вкусно!!! Все у меня получилось, даже несмотря на то что сливки у меня были 20%!!! Я все равно использовала 2 лимона как в рецепте. Начинка застыла как надо и корж получился хрустящим как печенье! И микс шоколада с лимоном — прелесть!!!
Мелисса Очень вкусный тортик получился!!! Этот торт по моему занимает первое место по выпечке с лимоном)))Спасибо!!!
Любовь Торт наивкуснейший, Сливки в магазине нашла только 10% и все равно все получилось. и не надо в начинку добавлять никакую муку и манку как некоторые. Это все лишнее., а лимон я брала один.
Андрей Торт обалденный! Но я немного отступил от рецепта во второй раз так, как хотелось получить более нежный вкус начинки. Кстати первый раз вообще вместо сливок использовал молоко, вышла более творожная масса (рыхловатая).
Во второй раз использовал всего один средний лимон и его сок, примерно 50 гр. Сливки 38%, а в тесто добавил 2 ч.л. какао, вышел очень нежный вкус как теста так и начинки. Спасибо вам за рецепт!
Василий Иду пробовать…
Любовь Вчера делала этот торт, рецепт оригинальный! Но использовала один лимон, небольшой, крем получился горький, так что цедры можно положить 3–4 чайные ложки, а сока можно и с одного лимона. Крем действительно застывает только утром. И торт из обычной формы не вытащить, я использовала форму где бока снимаются и торт спокойно можно переложить на тарелку.
Татьяна Тортик очень понравился. Прочитала все отзывы и немного изменила рецепт: миндаля взяла 100 грн, половину добавила в крем. И еще в крем добавила 1 столовую ложку муки. Получилось очень вкусно.
Севги В следующий раз удвою ингедиенты на корж, а крема меньше сделаю. Тогда самое то будет!
Зая Всем рекомендую испечь этот торт на Новый год!!! Какой у него рождественский, тающий, нежный и совершенно ни на что не похожий вкус!!! При этом времени на него затрачивается ну просто капелька, а продукты и вовсе проще простого! Поверьте, результат потрясающий, и это самый лучший торт, времени в обрез, а хочется шедевр! Вы получите шедерв, 100%!!!
Катрин Анастасия, готовила торт по Вашему рецепту — получился очень вкусный. Приготовлю его и на Новый Год. Спасибо большое! Потрясающе!
Kseniia Спасибо Вам огромное за этот рецепт и за этот сайт!
Екатерина Готовила этот торт несколько раз. Все отлично застывает. Если хорошо взбивать начинку и не жалеть лимона, то никакого привкуса яиц не будет. И лучше подавать его из холодильника. Спасибо за рецепт!
Анастасия Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт разочаровал. Никому не понравился
Tannur Tortik takoi krasivyi i dumayu ochen' vkusnyi))
Obyazatel'no poprobuyu ispech', nadeyus' u menya poluchitsya.Obojayu sladosti.
Люба Сделала на новый год. Улетел «на ура». Очент нежный и нестандартный.
Спасибо!
Катерина Торт замечательный! Спасибо, Анастасия!
Правда, я делала из 1 лимона, но думаю, цедру надо было все-таки с 2-ух брать, чтобы ароматнее было:-))) И сливки нашла только 20%. Но все равно отлично получилось!!! Мне очень понравился и вкус и соотношение коржа и начинки, все в самый раз!!!
Зоя Потрясающий тортик и не очень сложный!
Еля Настя, обалденный торт, решила приготовить на Новый Год в последнюю минуту, во-первых, быстро и легко, а во-вторых, когда уже ничего не лезло)))-это было самое то- легкий, воздушный, и шоколадно-лимонный вкус. Просто супер!
Светлана В который раз хочу сказать Анастасии: Большое спасибо за творчество и за труд!!! Пекла торт, все по рецепту, только корж поленилась выпекать, сразу вылила на него начинку и в духовку! Все отлично получилось — и пропеклось, и поднялось, и 2 лимона в самый раз! Пекла на Новый год — всем очень понравился этот необычно вкусный и легкий торт.
Марина Спасибо большое за рецепт! Я делала с отступлениями: добавила в корж ароматизатор миндаль и шоколадные термостойкие капли, а в крем ароматизатор лимон, а также желтый краситель. После выпечки посыпала кунжутом в карамели. Получилось супер-пупер!
Олька Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении. Буду готовить в 3й раз, только лимонного сока чуть поменьше беру, тогда кислоты в самый раз!
Екатерина Отличный тортик… делала все по рецепту… только лимон 1 взяла (уж очень были они большие)… буду теперь часто делать… начинка обалденная… и в корже миндаль очень к месту
Галина Делала этот тортик.Вкусненько, но корж очень сухой получися…
КэттиМ Испекла, жду когда остынет. Крем застыл, все получилось) скорее бы попробовать-выглядит аппетитно)))
Зара Как красиво, изящно! Давно тортик лежит в закладках. Иной раз открываю полюбоваться)) Хочу завтра сделать наконец) Спасибо за рецепт!
Юлия Делала тортик 2 раза.Во второй раз в начинку взяла 1 лимон, вместо сливок-сметану (сливок нужных не нашла),2 яйца,2 ст.л. муки и стакан сахара.Все получилось отлично
Юлия Я коржик без груза запекала 10 минут, потом прямо на грячий вылила начинку и еще 40 минут! Коржик получился отличный! Как очень свежее песочное печенье! Не твердый!
Галина_Севастополь Настенька, вчера вечером в первый раз рискнула сделать этот пирог, поскольку мой муж очень привередлив к выпечке. Добавила правда цедру и сок 1 лимона, вместо сливок — домашнюю сметану и вместо миндаля (его дома не нашлось) молотые грецкие орехи. На мой вкус получилась просто восточная сказка! Корж отдельно не выпекала, сразу вместе с начинкой, низ не вздулся, получился просто идеально. Сегодня утром проснулась и увидела в холодильнике ¼ часть пирога, была очень удивлена, что означает муж оценил))) Спасибо за рецепт! Взяла его себе на заметку!
Светулек Вчера готовила этот торт (правда тортом его назвать сложно). Получилось как на фото и очень вкусно. Миндаля не было положила грецкий орех, но он не чувствовался. Сливки брала 20%, 2 маленьких лимона, начинка застыла и стала очень нежной. Пекла все вместе 45 минут, все пропеклось.Спасибо Настя за рецепт!
Ольга Настя, спасибо за рецептик!!!
Получилось как у вас на картинке)) Только бортики я немного высоковато сделала, но ничего, и так съели)))
Екатерина Готовлю прям сейчас на 8 марта.. в предвкушении.. в холодильничке тесто пока.. пока все получается тютелька-в тютельку…=)) это мой первый тортик. Спасибо Вам.. чувствую полюблю я тортики готовить
Виктория За 2 дня пеку третий торт. Повод пригласить друзей. Спасибо. Очень вкусно!
Ольга Очень нежный и легкий вкус!
Такой тортик хочется приготовить еще раз.
Анастасия, спасибо!
Мария Делала точно по рецепту. Корж получился суховатым, а начинка лично для меня чересчур кислая:(не порадовал.
Зарина Только что приготовила! Это шедевр! Все просто в приготовлении и изумительно вкусно!!!
Марина Спасибо!!! Очень вкусно!!!
Светик Просто божественный вкус!
Светик! Кстати, все делала строго по рецепту, кроме цедры -побоялась что будет горчить и положила всего 2/3 от объема, но при поедании готового тортика подумала, что можно было всю высыпать -точно не повредило бы. И он был бы чуть более пикантный:) Делайте все по рецепту и получится чудо!
Даша из Далласа Испекла этот пирожок — хочу поделиться впечатлениями. Я немного переборщила с мукой — корж получился твердоват, поэтому, смотрите, девочки, кладите достаточно муки, чтобы получился колобок, но ни крупинкой больше.
Во-вторых, маловато начинки. Рецепт на начинку нужно удвоить, а если будет не помещаться — залить в неглубокую керамическую чашечку/мисочку и запечь — отличное суфле. А в остальном, прекрасная маркиза — все очень хорошо.
София Спасибо большое за прекрасный рецепт! Неповторимый вкус приятного сочетания лимона, миндаля, сливок и шоколада!!! Мы съели этот вкуснейший тортик за сутки!
Александра Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих десертов он не ел. Одного лимона вполне подходит для начинки.
Дарья Вчера приготовила этот тортик по рецепту. Получилось очень вкусно, но в другой раз начинки буду делать больше, так он будет еще нежнее:)) и выпекать при 180 градусах, думаю, не стоит, лучше поставить на 160, так он прогреется, но верхушка не будет подрумяниваться до корочки.
Елена Настя, большое человеческое спасибо!
Ритуля Хочу приготовить уже второй раз, от первого ни кусочка не осталось. Просто и вкусно!!! Спасибо.
Татьяна Очень круто получилось!
Ольга Приготовила строго по рецепту, получилось очень-очень кисло, как на меня одного лимона предостаточно.
Настёна Настя!!! спасибо за этот сайт!;))))я так увлеклась, что за 2 последние дня сделала по вашим рецептам жульен, плов, а сейчас в духовке тортик печется лимонно-шоколадный!)))посмотрела много рецептиков на сайте;)и так хочеться все попробывать приготовить!;))
все очень подробно написано и с фото!;))супер)спасибо!;)
Наталья Большое спасибо за рецепт, Настя! Получился замечательный торт, даже не смотря на то, что сливки были 20%. Делала его маме на день рождения, ей очень понравилось, как и всем остальным, кто пробовал!
Эмма Настенька огромное спасибо. Тортик получился, вкусный, нежный. Семья слопала и не заметили, только возмущались, что мало. Еще раз огромное спасибо за Ваши рецепты.
Faith Изумительный торт! Вкус просто потрясающий! Будем повторять.
Наталья Вчера испекла этот изумительный тортик! Прочитала все отзывы и переживала что что-нибудь не получится: начинка не застынет, будет твердым корж. В итоге получилось все идеально как на картинке: корж очень вкусный, совсем не твердый (главное, не перебарщивать с мукой), начинка вообще бесподобно нежная и вкусная с легкой кислинкой). Корж выпекала 20 минут без всякого пресса, ничего не покоробилось. Спасибо за изысканный рецепт!
Маруся Все просто шик блеск написала только сейчас хотя готовила ещё аж в прошлом году! Был замечательный торт в этом году тоже испеку на день рождения маме.
Надежда-Кемерово ВКУСНЫЙ тортик!!! Спасибо за рецепт!
Ирина в сб пекла-свекровь заценила, даже рецепт просила.сегодня пеку еще раз.вот интересно, кто-то пробовал не с лимоном, а с апельсином или еще какими-нибудь фруктами.интересно узнать мнение.
НАСТЕНЬКА! СПАСИБО! благодаря Вашему сайту-я теперь мастер шеф(муж и мама говорит):-)
Юлия Изумительный торт. Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно!!!))))
Дарья Начинка была сыровата, и оставила еще печься, из за этого бортикм подгорели
валентина приготовила..оч вкусно!!!
Юлия Я заменила один лимон лаймом, получилось очень вкусно! Начинка загустела, ничего не пригорело. Спасибо за рецепт!
Елена Тоже не заморачивалась с предварительным выпеканием основы, просто после холодильника сразу вылила на нее начинку и — в духовку! Все замечательно пропеклось и тортик просто таял во рту!:) Сверху посыпала натертым шоколадом.
Татьяна Приготовила торт на годовщину, предварительно не выпекала корж, охладила тесто и вылила начинку, бортики расчитала на удивление ровно для начинки, сливки брала 22%, загустели при выпекании без проблем. Очень простой рецепт в приготовлении, но в тоже время, очень необычное сочетание, спасибо Настя, за эту находку!
Елена Рецепт — прекрасный! боялась, как бы не получился омлет вместо начинки (уж очень много яиц), но все вышло здорово, крем очень нежный! Готовила на свой ДР, все гости остались довольны! На вид и вкус торт получается прям очень профессиональным, хотя готовится просто! сочетание вкусов темного шоколада и лимона мне очень нравится!
Кристина Это нереально вкусно! Покупала такой в магазине, но этот с магазинным даже в сравнение не идет! Оочень вкусно! Все получилось идеально. Спасибо!))
Татьяна Скажу кратко, конфетка цитрон!!
Ириша Сочетание и вправду необычное, мне очень понравилось)) кстати корж даже больше чем начинка, хрустит по бокам и мягкая внизу, только лимона поменьше думаю надо, не горчит, но чтоб без боязни ребенку дать..
Вика Какой же это чудесный торт! Это первый гость на всех праздниках! Сметается сразу и без остатка. Настя, огромное спасибо за чудесный рецепт!
lolana Настенька, понравился тортик, показались особенно вкусными последние кусочки, после того, как стал помягче шоколадный корж.
Кстати, воспользовалась советом заливать начинку в охлаждённый корж и сразу выпекать. Всё получилось СУПЕР!!!
А какой аромат разливался по квартире в рождественскую ночь!!!
Очень простой в приготовлении тортик!
Спасибо всем!!!
Наталья Спасибо огромное за рецепт!!! Получилось очень вкусно, домашние даже не сразу поняли из чего начинка=)
Аня Некоторое время назад готовила этот тортик-получилось очень вкусно и необычно. Правда готовить мне показалось его довольно долго. Спасибо за рецепт!
Иринка Вкусно, свежо, необычно! Приготовила любимому мужчине на завтрак 14 февраля, украсив ажурными сердечками из растопленного чёрного шоколада.Спасибо, Настенька! Спасибо и вам, девчонки, за комментарии! Они помогли избежать ошибок и упростить процесс приготовления. Шоколадный корж добавила грецкие орехи(растирала не в порошок).Основу отдельно не выпекала, вылила начинку в охлаждённый корж и сразу в духовку. Всё пропеклось равномерно, начинка загустела в меру. Сока лимона добавляла 50 мл, цедры с 1,5 лимона. Сока оказалось в самый раз, больше не нужно, а вот цедры можно больше, будет ароматнее.Получилось“как в лучших кондитерских Парижа»:))Единственное — проблемы возникли в момент извлечения тортика из формы(пекла в силиконовой круглой форме 26 см) — бортики начали давать трещины. Советую выпекать либо в разъёмной форме, либо в форме, в которой будете подавать к столу.
Я довольна результатом — готовится беспроблемно, получается эффектно!
ЕлЕнА А Этот десерт стал моим любимым! Пеку его периодически, делаю все строго по рецепту, все получается, ничего не сворачивается. Рецепт божественный!
Яна Делала летом на свой день рождения, все пропорции — по рецепту. Просто чудесный получился, все гости были в восторге! Настя, спасибо Вам большое!
Любовь Поддержу идею — не выпекать заранее корж. Получается просто объедение! И сливки брала 20%, и лимона 1,5. Настя, огромное спасибо! Каждый раз есть чем других удивить и себя порадовать благодаря Вашему сайту!
Марго Очень оригинальный пирог, тортом я бы его не назвала… Очень понравилось тесто на корж, такое эластичное и необычное, как пластилин. Сначала пыталась его раскатать скалкой, но отделить от столешницы не смогла, пришлось просто руками выкладывать в форме. После прочтения предыдущих отзывов я тоже не стала выпекать корж отдельно, просто залила лимонную начинку и поставила в духовку. Положила два лимона, вышло очень вкусно, насыщенный лимонный вкус. Сыну правда не понравилось, сказал кисло, а мне очень даже пришлось по вкусу сочетание лимона и шоколада. Миндаль перемолола не сильно мелко, очень здорово получилось, что когда ешь попадаются маленькие кусочки орешков, очень пикантно.Пирог по вкусу очень напоминает лимонный чизкейк))) Прямо один в один! Принесла на работу попробовать, там вообще все в один голос сказали, что это и есть лимонный чизкейк. Отсутствие сыра или творога всех очень удивило))) В общем рецепт понравился! Спасибо!
Марина Это мой любимый торт уже очень давно — пеку его довольно часто, и все домашние очень любят. Вместо сливок я использую обычное молоко 3.5 процента жирности (все отлично густеет), а корж не выпекаю отдельно — так он получается сочный и пропитанный начинкой. Орехи тоже можно не добавлять вполне, торт ничего от этого не потеряет.
Виктория Этот торт и в нашей семье стал любимым! Чудесный рецепт.
Я его немного упростила, чтобы меньше времени занимал: Для приготовления начинки использую чашку-блендер в комбайне. Не знаю точно, как называется, но в общем чашка с крышкой, внизу ножи. Кидаю в нее лимоны, порезанные на четвертинки, сливки, яйца и желток, сахар и сразу все взбиваю. Это сильно экономит время, при этом ничего не сворачивается и все получается как надо;)
Ксения Очень вкусный получился!!!
Мария Делаю его уже второй раз, строго по рецепту, но когда выпекаю у меня крем сверху подрумянивается…, почему-не пойму. На фото так красиво
ella спасибо за рецепт.сделала всё точно, как написано. чудо!
Наташа Сделала, мне понравился, мужу нет. Муж вообще с сырником перепутал) На любителя, я бы сказала. И бортики надо побольше делать, а то крема там с рецепта получаться многовато.
Светлана Сделала вчера, очень понравился торт! Спасибо большое за рецепт, буду делать еще)))
Аня Я не выпекала корж отдельно, сразу все вместе. Получилось очень хорошо. Благодарю, рецепт чудесный!
Таисия Торт гораздо вкуснее есть холодным! Испекла и немного разочаровалась, какой то лимонный омлет((, но после ночи в холодильнике все схватилось, вкус стал гармоничным, спасибо за рецепт!
Катя Делала торт на ДР сынишки. Он так красиво выглядит как будто его какие то крутые кондитеры делали, хотя все очень просто было делать)) Гостям очень понравился!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Торты и пирожные

  • Цитрусовые пирожные «Валентинки» с фруктами
      тесто: 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 апельсин, 1 лайм, 1 ч.л. разрыхлителя, 100-150 г муки   крем: 200 мл сливок 33-35%, 150 г творожного сыра, 50 г сахара  ...
  • Слоеные корзинки с кремом из маскарпоне, манго и фруктами
    250-300 г слоеного теста   крем: 200 г маскарпоне, манго, 250 мл сливок 33-35%, 100-150 г сахара   также: любые фрукты и ягоды
  • Цукотто
      корж: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 120 г сахара, 20 г какао, 100 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   начинка: 300 мл сливок 33-35%, 100 г сахарной пудры, 50 г миндаля, 250 г вишни, 50 г...
  • Шоколадный торт «Восторг»
      коржи: 100 г шоколада, 3 яйца+2 желтка, 70 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, 100-150 г муки   пропитка: 100 г сахара, 50 мл воды, 50 мл ликера или рома  ...
  • Торт «Панчо» с вишней и миндалем
      тесто: 5 яиц, 200 г сахара, 200 г сметаны, 20 г какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки   крем: 700 г сметаны, 150 г сахара, 300 г вишни, 100 г миндаля
  • Медовое пирожное
    100 г меда, 1 ч.л. соды, 50-100 г сахара, 30 г сливочного масла, 1 яйцо, 250-300 г муки   крем: 300 г сметаны, 50-100 г сахара, 100 г грецких орехов
  • Тыквенный чизкейк с апельсиновым желе
      тесто: 2 яйца, 100 г сахара, 70-100 г муки   начинка: 500 г творожного сыра, 200 мл сливок, 3 яйца, 150 г сахара, 700-900 г тыквы   желе: 2 апельсина, 150г сахара, 20-30 г...
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.