SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Говядина, запеченная с травами и беконом

Говядина, запеченная с травами и беконом



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (174)


Алина
13.01.2011
Вот это говядинка=)
Яна
13.01.2011
ммм… обожаю говядину! В таком исполнении еще не пробовала! спасибо!
Настя
13.01.2011
Здравствуйте, очень интересная идея! Как раз думаю, что приготовить мужу на День Рождения!
Очень нравится этот сайт, уже несколько лет нахожу здесь интересные идеи приготовления блюд. Спасибо!
Наталья
13.01.2011
Красота!
Марина
13.01.2011
Бегу в магазин за мяском! Отличное блюдо, чтоб угостить друзей на Старый Новый год! Всех с праздником!
Мариша
13.01.2011
Недавно открыла для себя Ваш сайт!!! Это просто кладезь идей, я люблю и умею готовить, но Ваши рецепты и идеи вдохновляют, Спасибо Вам))))
Лена Чишмы
13.01.2011
А мы кушаем только говядинут т.к.мусульмане и это блюдо обязательно приготовлю для разнообразия.Спасибо за рецепты!
Юла
13.01.2011
мммммммммммм…вкусняшка))))) завтра будет на ужин!!!
Юля
13.01.2011
Шедеврально!!!
Лайта
13.01.2011
Бесподобно, красиво, ароматно!
mini
13.01.2011
Настенька, спасибо за рецепт. Уверена, что получится просто супер. Обязательно попробуем в ближайшее время приготовить.
Анжела
13.01.2011
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю. Очень хороший сайт, спасибо!
Сеня
13.01.2011
Я люблю такое. Мама готовила.
Даша
13.01.2011
Выглядет очень аппетитно)
Обязательно приготовлю)
Настюш ты умница!
Натуся
13.01.2011
Я ваш ежедневный посетитель. Спасибо за ваш труд, от меня мужа и деток. Все очень вкусно. Попробуем и этот рецепт.
Тата
13.01.2011
очередная вкуснятинаааа:)
Юля
13.01.2011
Ура! Новый рецепт! Очень хочется попробовать такое мясо.
Анчик
14.01.2011
Невероятно ароматно получится! В ближайшее время приготовлю — порадую мужа, он очень любит бекон! Настенька, спасибо Вам огромное!!!
Ирина
14.01.2011
здорово.муж приедет с вахты, а я ему новую Настенькину вкусняшку.Без вашего сайта у меня день прошел даром.Спасибо огромное за сайт.
Ксю
14.01.2011
блин! вчера не знала, что сделать из хорошего кусманчика говядинки, и запекла в фольге с травами и чесночком., а тут рецепт оказывается свеженький! жаль не увидела! с беконом точно было бы еще вкуснее!
Ольга Николаевна
14.01.2011
а красотища то!
Я
14.01.2011
Как всегда: просто, но оооочень вкусно!!! Браво, Настя!!!
Юля
14.01.2011
Здорово, спасибо Настюша за рецептики
Светлана«
14.01.2011
Очень интересно!!! Никогда не думала что с говядиной можно такое сделать.
Спасибо большое!!!
Виктори
14.01.2011
классный рецепт!!!
Людмилка
14.01.2011
Свеженько!!! Красивенько! И наверное очень вкусненько!!
Анастасия!
14.01.2011
Ну вот! Опять не успела стать первой!=)
Рецептик — класс!
Лина
14.01.2011
Какое красивое блюдо и аппетитное. С беконом ни разу мясо не запекала, но всегда хотелось попробовать.
Sanuwka
14.01.2011
Ну вот и я каждый день сюда захожу и опять первой не успела… А рецепты у вас Настенька хорошие и многое попробывала хоть и стаж у меня и сама помощник повара, но к вам с большим уважением.
Юля
14.01.2011
Шикарно!!! СПАСИБО!!!
gorchichca
14.01.2011
Настюша, очередной шедевр, а мясо просто обалденное!!!
Огромное спасибо!!
Anastassia
14.01.2011
этот сайт — кулинарное откровение)) наконец у нас на столе мегаразнообразие! спасибо!
Марина
14.01.2011
Класс!!! Приготовлю в суботу, вкуснгенько будет наверно с беконом — СОЧНО)))). И травки как раз все есть, выращиваю на балконе. Сальвию (шалфей) оч люблю, добавляю ко всему как и к рыбе, так и к мясу — потрясающий вкус и аромат.
Инна
14.01.2011
Большое спасибо Вам за все рецепты, Я просматриваю все, что-то готовлю и всегда все получается. Еще раз огромное спасибо!
Марго
14.01.2011
Испробовала множество Ваших рецептов Настенька-Вы Супер БОЛЬШОЕ СПАСИБО за вкусности
Линуся
14.01.2011
Настенька, ты как всегда не перестаёшь нас удивлять своими шикарными творениями! Очень аппетитно и вкусно! А как ароматно… Спасибочки за рецептик!
Олеся
14.01.2011
Ммммммм… вкуснятища какая! Обязательно сделаю. Спасибо за рецепт!
ПУШИНКА
14.01.2011
Вау, необычно))надо попробовать
Лариса
14.01.2011
никогда ничего не готовила из говядины, надо попробовать!
Инна
14.01.2011
Спасибо за отличный и вкусный рецептик)))
Светик
14.01.2011
Вау!!! Настенька, Вы супер!!!
Ася
15.01.2011
Какая прелесть!!!
Таня
15.01.2011
Ура! Новый рецептик!!! Тоже попробуем) Схожу сегодня в Мегас за шалфеем, думаю, там будет)
Вероника
15.01.2011
Спасибо, Вам, Настенька за рецепт. Обожаю этот сайт. Обязательно приготовлю своим друзьям!!!
Anny
15.01.2011
Суперское мясо! Отличная идея с беконом! И действительно, он ведь жирный, поэтому мясо должно быть мягким! Надо будет сделать!
Машенька
16.01.2011
Настенька, спасибо за рецепт приготовила мужу, он просто был в вострге!!! Спасибо за рецепт! Просто супер мясо такое нежное нежное получается!!! МММММ!!! Просто объедение!!!
Елизавета
16.01.2011
Спасибо Вам!!! СУПЕР!!!
Олечка К
16.01.2011
Здравствуйте Настя! Давно готовлю по Вашим рецептам, они превосходны! Сегодня приготовила мясо, оно получилось великолепным, мягким, ароматным и сочным! Спасибо большое за Ваш труд!
addict
16.01.2011
сегодня готовила, аромат необыкновенный. Дочка в восторге! Спасибо за рецепт!!!
Павел
17.01.2011
Очень интересный рецепт. Завтра приготовлю.
Olesya
17.01.2011
В восторге от ваших идей, всегда все очень вкусно получается.
инна
17.01.2011
Мужу на ДР обязательно сделаю… спасибо!
Ольга
17.01.2011
В выходные приготовила говядину по этому рецепту. Шалфея не нашла, использовала вместо него петрушку.
Муж не очень любит всякие травки-приправки, поэтому я боялась его реакции (в маринаде ведь еще и тимьян), но он был в восторге, слопал огромное количество кусков и теперь требует чтобы я хотя бы пару раз в неделю готовила мясо именно таким образом:-)
Оно действительно очень вкусное получилось.
Надя
17.01.2011
Настя, я «сижу» на Вашем сайте уже третий год.Очень многое готовила по Вашим рецептам. Все получаеться необыкновенно вкусно. Спасибо Вам за Ваши рецепты.
Наташка
17.01.2011
интересный рецепт, а главное — просто. Завтра приготовлю
Дарья
18.01.2011
Анастасия, огромное Вам СПАСИБО! Часто захожу на Ваш сайт и готовлю по Вашим рецептам, все просто (благодаря Вам))) и очень вкусно.)))
lmk
18.01.2011
Шалфея не нашла, поэтому купила смесь прованские травы, смешала с маслом, чесноком (5 зубчиков), обмазала сверху, обернула беконом, положила в рукав, 2 веточки размарина — и на 1.5 ч. в духовку. Это ФАНТАСТИКА!
анаит
18.01.2011
очень аппетитно выглядит спасибо
Пантерка
19.01.2011
Шикарный рецепт! Мужу привереде понравилось очень!!!
Настя.
19.01.2011
Невероятно вкусное мясо! я использовала майоран и шалфей, только не листочками, а сухой из пакетика. Спасибо большое за рецепт) теперь он самый любимый))
Ирина
19.01.2011
Просто класс!!!
Надежда
21.01.2011
Спасибо, очень вкусно!
Елена
22.01.2011
Мясо получилось великолепное, дочке с мужем понравился сегодняшний ужин безумно! Я сама просто в восторге, ведь из говядины раньше получался только гуляш). Спасибо огромное!
Ника
23.01.2011
Никогда не перестану удивляться фотографиям, как здорово! К классным рецептам я уже как-то привыкла, но вот ваши фотографии… это посто невероятно)))))))))))
Светлана
23.01.2011
Настя, Вы-волшебница!!! Спасибо за Ваше кулинарное творчество!
Леся.
24.01.2011
Супер!!!
Натали
24.01.2011
Спасибо за интересный рецепт. Безумно вкусно!!! Семья втоптала в два счета)))) Теперь буду часто готовить такое мяско!!!
Олечка
25.01.2011
Приготовила не самую лучшую часть коровки о этому рецепту. Получилось все, как Настя обещала: сочно, ароматно, вкусно очень!!! Травы нужной, конечно, не оказалось. Пришлось заменить травами итальянской кухни и свежей петрушкой.
Вера
25.01.2011
Очень аппетитно и, наверное, так же вкусно. Готовлю только говядину, но сама бы не додумалась. Сделаю мужу сюрприз к приезду из командировки!
Полина
26.01.2011
вкуснятина, потрясающая!!! добавлю в список дежурных блюд!!! спасибо! шалфея и тимьяна не было, поэтому все подряд травки какие нашла положила, но обязательно попробую сделать оригинальный рецепт,
татьяна
26.01.2011
Настя, спасибо большое за рецепт. Приготовила на праздник и всем очень понравилось.
Раиса
26.01.2011
Спасибо Вам большое за рецепты, очень вкусно!
Люда
27.01.2011
белиссимо!
Римма
28.01.2011
Анастасия, выражаю свое восхищение вашим умением готовить и знаниям о кулинарии. Завидую вашим близким. Вы умница! А это мясо приготовлю на выходных.
Лена
29.01.2011
Сейчас собираюсь готовить! Только шалфея и тимьяна в магазине вчера не оказалось, поэтому другие травки добавлю! Настя, огромное спасибо за рецепт!
Phate
30.01.2011
Супер клёво!)
Впервые ем не жесткую и не пересушенную говядину!))
Екатерина
30.01.2011
Просто шикарный вкус получился у мяса! Спасибо вам большое за рецепт
Элисия
30.01.2011
Да, очень вкусно получилось.спасибо=))
Виктория
30.01.2011
Просто произведение искусства!!!
Дарья
02.02.2011
Спасибо Вам большое за новые шедевры кулинарии)))
наталья
04.02.2011
мне очень нравится ваш сайт. спасибо большое за рецепт непременно попробую приготовить.
Анастасия
04.02.2011
В очередной раз, Благодарю Вас за Ваши труды!!! Я не верила, что говядина может быть настолько сочной и мягкой! особенная благодарность от моего мужа, который долгое время был пленен классической берлинской рулькой «айсбайн», которую я готовила по полдня — теперь его любимое мясное блюдо — ЭТО — просто и вкусно! Спасибо Вам!
Анастасия
05.02.2011
Спасибо, еще и еще раз, за шикарную идею с говядиной! Моя семья не очень жалует говядину, но я уверена, что этот рецепт то, что нужно!
п.с. мяско уже маринуется… (только не нашла травки как у Вас в рецепте, попробовала замариновать с розмарином). Отчитаюсь о вкусе, как покушаем.:)

Хороших, Вам, выходных!
Ани
05.02.2011
Делала на день рождение, шалфей не нашла использовала петрушку, всем понравилось очень не обычный вкус придают травки
Анжела
05.02.2011
приготовила…ммммм…даже тарелки облизали
Трикопа Виктория
06.02.2011
Настя, Вы так кстати «подоспели» с новым рецептом! Купили говядины на базе целый блок, теперь ее в разных видах готовим.Вот новый рецепт появился в нашей копилке!!! Спасибо!!!
Ирина
07.02.2011
Действительно, замечательный рецепт, даже не ожидала, что мясо будет таким нежным и вкусным!!! Готовила уже три раза, теперь это мое фирменное блюдо! Спасибо!
Катерина
07.02.2011
МММММ…объеденье!, а еще если перед этим мяско в пиве (хлебном) минут 20 подержать…
Мария
08.02.2011
какая же Вы, Настя, умница!!! правда! Вы для меня — недостижимый пример!
Оля
09.02.2011
сделала на днях говядину, но шалфея не оказалось, положила базилик. Просто великолепно! А какой аромат)
Спасибо за рецепт!
Марина (Ставрополь)
10.02.2011
ойййй…получилось таааааак вкусно, хотя шалфея не было. Спасибо за рецепт!!! на выходных сделаем кусочек побольше!=)
Инга
10.02.2011
Мясо действительно ну Очень Очень Очень вкусное!!! А вместе шалфея я использовала свежую кинзу. Огромное спасибо за рецепт!!!
Авария
10.02.2011
Анастасия, Вы просто гениальны!
Я просто в плане кулинарии безрукая бездарность, но вчера решила рискнуть и даже у меня все получилось)))
Спасибо Вам огромное!
Анастасия
11.02.2011
Отчет о приготовленном: ВКУСНАТИЩА!!! Сочное, ароматное, нежное! Слопали всё за обе щеки! И гости не переставали выхвалять. А я, в свою очередь, Вас!:)
Людмила
15.02.2011
Спасибо за рецепт!!!
Сестра делала, очень вкусно)))
Nikol
15.02.2011
Делала из телятины. Получилось нормально, но не идеально. Надо было все-таки брать говядину, я думаю.
Линда
17.02.2011
Спасибо!!! очень вкусно
ммм
Алена
22.02.2011
Настя.мясо очень вкусное!!! Мой муж, большой ценитель стейков, был просто в восторге!!! Передает вам свой поклон)
Яна
22.02.2011
МММММ!!! Это просто ВОЛШЕБНО!!!
Любовь
23.02.2011
Спасибочки!!!
Оксана
23.02.2011
Это превосходно! У меня просто нет слов! Очень вкусно! Аромат исходил потрясающий, ну, а вкус фантастика! Я впервые в кулинарии использовала тимьян и шалфей, ну и соответственно впервые попробовала такую обалденную говядину! Спасибо огромное за рецепт!!!
Екатерина
23.02.2011
Получилось вкусное мясо, мягкое, готовила не больше часа. Супер рецепт! Спасибо!!!
Константин
25.02.2011
Приготовил, попробовал, понравилось!
Зульфия
28.02.2011
Очень вкусно!!! Сочно, нежно и пикантно одновременно! Не думала, что говядина может быть такой вкусной!
Вера
02.03.2011
Я готовила этот рецепт. ПРОСТО ум отъешь, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Попробуйте — это правда, очень вкусно. Мой муж, привыкший к разным изыскам с этого сайта, сказал: «Просто очень вкусно». В гостях была моя подруга и тоже оценила: «Вкусненько, очень вкусненько. СУПЕР САЙТ и ТЫ НАСТЯ!!!
Катарина
06.03.2011
Сегодня тоже приготовлю. Спасибо за новые, вежие идеи, для меня Ваш найт натоящий «тайник идей», а муж в восторге от того, как я готовлю…
Эдуард
08.03.2011
Наивкуснейшее блюдо
Ирок
08.03.2011
Готовила сегодня говядину по вашему рецепту, получилось очень ВКУСНООО!!! Использовала майоран и петрушку, потому что не нашла в Краснодарских маркетах тимьян и шалфей. Очень вкусно!!! Настя, вы Молодец!!! Не первый раз готовлю по вашим рецептам, всегда ВКУСНООО, ОООЧЕНЬ!!!
Баська
09.03.2011
Спасибо огромное за рецепт! легко, быстро, вкусно! не знала, когда точно муж придёт домой, ведь лучше только что приготовленное горячее подать, а не разогретое, позвонил, сказал, что едет, успела приготовить к запеканию телятину по этому рецепту и картошку-гармошку, пока сходили в магазин, пришли-всё готовое.Очень ароматно, мягко, сочно.Муж сказал, что блюдо достойно ресторана.
Анна
14.03.2011
Спасибо, Настя. Рецепт очень хороший. У меня получилось вкусно и очень ароматно. Хотя можно было в духовке подержать не час, а меньше. Будет сочнее.
Юлия
18.03.2011
Огромное спасибо за рецепт! Сказать, что это вкусно, значить не сказать ничего!!! Делала все строго по рецепту. Великолепно. Рекомендую после выключения духовки, говядину подержать там еще какоето время (в зависимости от качества мяса)
Дмитрий
18.03.2011
Спасибо, попробую заменить бекон салом. =)
Виктория
22.03.2011
В очередной раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт! У меня в семье говядину не очень жалуют. Но приготовленная по этому рецепту — просто обалденная! Единственное, не нашла шафрана, а про петрушку забыла. Но это не испортило вкуса мяса. Спасибо, Настенька, за простые и вкусные рецепты! Захожу на этот сайт каждое утро и по несколько раз в день! Много рецептов уже приготовила. Всё получается очень вкусно, разнообразно и доступно!
Надя
24.03.2011
Сделала сегодня, очень понравилось, бекон в самый раз. Спасибо огромное за рецепт!!!
Кобра.
24.03.2011
Потрясающе! Делала с тимьяном и шалфеем. Шалфей (сухой) купила… в аптеке.
Совет тем, кто еще не готовил: у сухого шалфея очень сильный аромат, так что не перестарайтесь.Посыпать надо совсем чуть-чуть. И за мясом надо следить — его легко пересушить.
Le_on_forever@mail.ru
24.03.2011
Nastenjka, ti molodec.Ja vsego 3 mesjaca, cto to, gotovlju po vasim receptam.Mne interesno.Ja sama gotovlju, peku-zamecateljno.Vot, segodnja, budu gotovitj govjadinu s bekonom, no u nas ni gde ne prodajut shalfej listovoj, pridetsja igratj pripravami.Prigotovlju, napishu.
Амаль
27.03.2011
мммм, рецепт просто супер, так как я мусульманка хочу приготовить без бекона, думаю что будет тоже бесподобно! спасибо Вам за рецепт!))
Maria
29.03.2011
Ochen, ochen vkysno polychilos.Spasibo ogromnoe za retsept
Светлана
30.03.2011
Теперь это один из моих любимых рецептов с говядиной. Быстро и так вкусно, что слов уже и не осталось.
Шалфей рулит. Купила целый горшок, щиплем понемногу к Настиной говядинке. Тимьян сухой использую.
А бекон у меня свежий. Мне мясник такие шифоновые полоски нарезал под заказ. Спасибо, Настя!
ОКСАНА
30.03.2011
Красота я это приготовила так вкусно и красиво!!!
Виктория
30.03.2011
Как аппетитно, обязательно приготовлю)))
Оксана
04.04.2011
Нет слов! Просто готовить и о-о-очень вкусно! Готовила с тимьяном и петрушкой, немного передержала в духовке, получилось чуть-чуть пересушенное мясо, но все равно говядина получается улетная!
Ольга
05.04.2011
Настенька, спасибо за замечательный сайт! Он у меня с подругами самый любимый! Вы сокровище!!! Как же вы облегчили нам жизнь, теперь частенько балуем своих домочадцев вашими шедеврами, перестали беспокоиться, чтобы приготовить. Готовила на семейный праздник -Говядину с травами.Все в полном восторге, но не поверили, что это говядина.Она такой не бывает -сказали.Умяли все, все.Теперь ждут повторения.
Низкий вам поклон, благополучие и здоровье вам и всем вашим близким!
Екатерина
07.04.2011
Вкуснятина. Не думала, что можно приготовить ТАК Вкусно говядину!
Екатерина
12.04.2011
А у меня не получилось, наверное коровка попалась злая… Мясо пересушилось. Но попробую ещё раз, такой рецепт нельзя пропустить))
Жанна
12.04.2011
Готовила сегодня это мяско.Очень вкусно! Главное, не передержать в духовке, я чуть отвлеклась, и говядинка немножко суховата оказалась)Травки дают такой замечательный аромат!!! Рекомендую всем!!!
Ludok
15.04.2011
Ну и вкуснотища получилась! Я прямо обалдела, думала все-таки, что будет жестковато, но результат превзошел все мои ожидания. А главное — как быстро! Единственное, не нашла шалфей, заменила петрушкой, но в следующий раз обязательно приготовлю с шалфеем. Спасибо за рецепт!!!
Аня
17.04.2011
Здесь уже писали, чтобы не пересыхало — готовьте в рукаве д/запекания! Мясо получается и сочное и поджаренное одновременно! Для это рецепта использовала «Прованские травы» (фирма Kamis) Настя, Спсибо за идею.
Инесса
20.04.2011
Очень вкусно! Делала из мраморной говядины, слов не передать… нежно, а аромат то какой! …ммммм… благодарим!
Карина
07.05.2011
Очень вкусненько! Спасибо за рецепт.
ksyu
12.05.2011
Моему куску говядины часа не хватило, было жестким плюс бекон пересох. Я запекала вырезку. В сл. раз попробую лопатку, потому что аромат бесподобный, вкус неповторимый, блюдо обязано быть замечательным!
Елена
18.05.2011
Очень вкусно и необычно получилось из-за трав. Спасибо!!!
Яна
21.05.2011
Спасибо огроное за рецепт!
Мой муж-большой поклонник мяса-не узнал говядину!!
Jane
28.05.2011
eto prosto nerealno vkusno!
Евгений
09.07.2011
Спасибо за ваши рецепты, мои женщины меня с кухни теперь не выпускают, т.к. и так люблю готовить, а тут и сайт ещё ваш да с картинками…)))))))) Вместо шалфея брал листочки базилика+кинза. Всем удачи, Насте- СПАСИБО!!!1
Катя
17.07.2011
хороший сайт по-больше бЫ рецептов =)
kika69
26.07.2011
Настя, мясо получилось великолепное (делала в рукаве)!!! Вы наша спасительница) Спасибо за ваш труд!
Евгения
03.08.2011
Все рецепты восхитительны!
Спасибо!
Алена
29.09.2011
Обошлась без бекона, остальное по рецепту, но вместо шалфея — петрушка. Запекала в рукаве ровно час, мясо получилось — объедение:-) тимьян придал экзотичности вкусу!
Rosa Munde
07.10.2011
Готовила по рецепту. Покупала стейки в магазине. 40 минут для такого мяса оказалось слишком много. В следующий раз уже через 30 минут буду пробовать! Переложила шалфея, не думала, что у него такой сильный вкус! Обязательно еще раз приготовлю такое мяско!
Татьяна
07.11.2011
Спасибо за рецепт! Шалфея не нашла, поэтому измельчила в блендере тимьян, розмарин, петрушку и базилик и этой смесью натерла мясо. Все были в восторге и единодушно решили, что это самая вкусная говядина, которую мы пробовали.
Иринка
07.01.2012
Умопомрачительное мяско!!! И готовится очень просто!!! Спасибо за рецептик!!!
Людмила
02.04.2012
Действительно очень вкусно!!! Спасибо огромное!!! Для романтического ужина самое то )))
Ляля
23.04.2012
А у меня весь сок из говядины почему-то вытек, и мясо получилось достаточно сухое, зато пол-формы бульона.
Лилия
22.05.2012
Приготовила лопатку по этому рецепту, получилось отлично. Ароматно и очень сочно!
Елена
07.06.2012
Ляля, это признак плохого мяса или несоблюдения температурного режима.
Олесик
01.09.2012
Два раза уже готовила эту супер-говядину! Какая же она получается наивкуснейшая!!! Сказка просто! Оба раза получилась сочная, мягкая, ароматная! На тоненьких участках мяса правда получается сухенько, но мы как раз так любим))), а чтоб не сохло совсем нигде, кладите в рукав для запекания. Спасибо Насте! Огромнейшее спасибо!))
Наталья
04.09.2012
Делаю мясо без бекона, и вместо шалфея беру петрушку, все закрываю фольгой и в духовку на час — говядинка получается мягкая, очень ароматная, «пальчики оближешь», муж в восторге. Спасибо за рецепт!!!
Mirael
05.09.2012
Поставила. В рукаве. Приправы — какие были под рукой, вместо шалфея — зеленый лук перышком обмотала и кинзу листик приложила. сверху снизу беконом. травы — сухие тмин, мята, розмарин. шкворчит в духовке. я вся в ожидании. готовлю по этому рецепту в первый раз.
Mirael
06.09.2012
Всё получилось просто супер! Кусочки были небольшие поэтому держала в духовке 50–55 минут. Сочные, с подливкой, мням! Спасибо за рецепт! Возьму на вооружение:))
Frau Munde
08.09.2012
Настя, спасибо за рецепт! Теперь один из моих любимых! Покупаю стейки в стокмане. Для такого мяса нужно буквально 15–20 минут! Очень ароматное и сочное мясо получается! Шалфей — это неожиданно, но очень вкусно!
Лейла
23.11.2012
огромное спасибо за рецепт!!! приготовила сегодня — пальчики оближешь!!! шалфея не было, сделала без него., но все равно вкусно))
потом уже обнаружила, что дома была петрушка. надо было с ней делать)
Юра
03.12.2012
Получилось почему то суховато, возможно передержали в духовке, бекон аж хрустел, но тем не менее съели всё что приготовили! Было вкусно! Спасибо!
Катерина
30.12.2012
Приготовила — аромат стоял на весь дом с ума сойти! Свекровь выпросила рецепт, а это дорогого стоит! СПАСИБО ЧТО ВЫ ЕСТЬ!
Анасстасия П.
31.12.2012
Большое спасибо за чудесный рецепт! Уже два года подрят, готовим это блюдо на НГ!!! Получается вкуснотища!!!
Samara_girl
02.01.2013
Анастасия, хотелось бы Вас поблагодарить: данное блюдо шедевр. На ресторанное похоже…
Надежда Днепропетровск
28.01.2013
Получилось изумительно! Мягкое мясо с корочкой из хрустящего бекона! Ароматное и вкусное! Смогла прожевать даже доченька, носящая брекеты)))мягко и сочно! Спасибо за рецепт!
Анастасия
13.02.2013
Только что приготовила, только без шалфея и в рукаве для запекания! взяла 500 г мяска и готовила 40 минут! Такойнежной говядины мы еще не ели! Спасибо))))
Диана Новороссийск
07.08.2013
Такой нежной говядины я еще никогда не ела!!! Получилось ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусно!!! Теперь это мой самый любимый рецепт блюда из говядины!!! Спасибо за рецепт!!!
Рада
08.11.2013
Что больше всего привлекает в Настиных рецептах — это простота и доступность. Удачи вам Настя!
mama
17.11.2013
Vse sdelala kak napisano, kypila lychsee mjaso. postavila v dyxovky, zdy:)) Esli bydet podsixat, nakrojy folgoj:) Spasibo za recept ot vsej semji!!!
Yana
11.02.2014
Сделала с зеленым луком и итальянскими травами (лень было идти за оригинальными ингредиентами), аромат был потрясающий, получилась вкуснотища, мои мужчины теперь требуют поднять это блюдо на первое место в топе любимых. НАСТЯ, как всегда, огромное спасибо, Вы наша палочка-выручалочка!
kventl
17.06.2014
Спасибо, Анастасия, за рецепт, получилось очень вкусно!
Только не нашла шалфея, заменила, как Вы советовали, петрушкой. Кусочки говядины получились толщиной 1,5 см, но длинные, как полосочки. Готовила в тесной форме, боялась, что мясо не пропечется, но зря. Обычно всегда испытываю опасения, когда говядина в рецепте готовится менее 1,5 часов, поэтому на 10 минут (на всякий случай) взяла больше времени, чем указано в рецепте. Но все получилось идеально, мясо мягкое, ароматное, даже маленький ребенок, у которого проблемы с жеванием целиковой говядины, все слопал моментально!
Те, кто боится пересушки бекона — не волнуйтесь: бекон выходит румяным, сочным.
Если наткнусь на шалфей когда-нибудь, обязательно приготовлю с ним, но и с петрушкой замечательно. Однозначно рецепт в копилку! Еще раз С П А С И Б О!:)
Malika
11.07.2014
Получилось отлично! А шалфей я в аптеке нашла)
Лучезара
30.01.2015
Сделала строго по рецепту.Мясо получилось мягким и ароматным.А на следующий день еще вкуснее .
Анна
21.05.2015
Анастасия, огромное спасибо за ваши рецепты! В очередной раз получилась вкуснятина! Быстро и просто!
Зиля
15.05.2016
Настенька, огромное спасибо за привлечение к вкусной готовке! Сегодня приготовила мясо, мои в восторге. Нежное! несмотря на то, что сама я веган блюда из мяса у меня очень хорошо получаются, Благодаря Вам!
Ленка
03.08.2016
Просто офигенная говядина получилась! Я удивлена, честно. Сколько я бы не готовила говядину, она все время то сухая получалась, то как подошва. Купила охлажденную лопатку, из травок была прованская смесь сухая. Не отбивала, просто порезала порционными кусками, довольно толстенькими, см 2–3, обваляла в соусе масло+чеснок+соль с перцем+травы, в бекон каждый кусочек завернула. И на всякий случай в пакет для запекания. Духовка 180 градусов, но поскольку ставила в холодную, держала 1.20. Обьеденье!!! Спасибо Настя!
ольга
05.11.2016
очень вкусно!
Настя
07.11.2016
ольга, спасибо!
Елена
25.04.2017
Это очень вкусно!!! теперь буду всегда так готовить говядину). Настя! Спасибо Вам огромное, я поклонница Вашего таланта уже лет шесть, или семь, и не перестаю восхищаться! Подружки и моя дочь также)))
Настя
25.04.2017
Елена, как мне приятно! Я очень рада, что сайт пригодился.
Большое спасибо за отзыв!
Наталья
01.12.2018
Добрый день! Люблю безумно Ваш сайт. Благодаря ему полюбила готовить. У меня вопрос по этому рецепту: здесь нужен бекон сырокопченный или обычный (сырой)?
Настя
01.12.2018
Наталья, я использовала сырокопченый, но сырой тоже подойдет.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.