Комментарии к рецепту:
Рыба в сырно-сливочном соусе

Александра Делала со сметаной и сливками вперемешку. Очень очень очень вкусно:)

Валентина Очень понравился рецепт! Настя, Вы просто изюминка в том торте, который называют «Жизнь»! С наступающим праздником и творческого Вам вдохновения!

Людок Рыбка очень вкусная!!! Особенно красная-она здорово сочетается со сливками.Буду баловать домашних!!! Спасибо, Настя! С наступающим Женским Днем!!!

игорь Большое вам спосибо! думаю будит очень вкусно, супруге понравется!

Катик Очень вкусно, просто и нежно!

Юлия рецепт просто изумительный, а рыбка — обалденно вкусная получается)))

Татьянка Очень просто, и очень вкусно!!!

Татка Очень вкусно! Огромное спасибо за такие замечательные рецепты! Все что пробовала получалось очень вкусно. Я распечатываю ваши рецепты прямо с фотографиями и подшиваю их в папку, у меня уже получилась целая кулинарная книга с Вашими рецептами. Сразу думала буду отмечать крестиками то что очень понравилось, чтобы не забыть, а все блюда по вашим рецептам получаются ооочень вкусными и теперь я ничего не отмечаю, а просто знаю, что все будет вкусно! Спасибо Вам за Ваш труд!

Екатерина Так вкусно получилось!!! И главное очень быстро! Я сама не ожидала =) Вмиг все приготовилось:)

Гуля Бишкек Настя, пишу вам из Бишкека. Действительно, супер сайт и большое вам спасибо. Порой не знаешь, что приготовить, заглянешь на ваш сайт и никаких проблем. Особенно когда устаешь от нашей национальной кухни, а сама я люблю больше европейскую кухню, то вашим рецептам цены нет. А самое главное, я работаю, и хочется приготовить что нибудь быстрое и вкусное. Что я и нахожу на вашем сайте. Спасибо!

Наталья Сделала всё по вашему рецепту) муж просто был в восторге))) хотя рыбу не особо любит)

Миранда Классный рецепт!!! Делаю уже не первый раз, пальчики оближешь!!! Огромное спасибо вам Настюша!

Oksana Сделала рыбку по Вашему рецепту (лосось). Очень вкусно получилось муж и ребёнок были просто в восторге. Спасибо огромное за Ваши рецепты.

Аленка. Анастасия! Спасибо за рецепт! У меня все получилось!

Людмила Вкусно. На гарнир рис с овощами! Мммм…

Элла Запах по квартире — не передать.как вкусно!!! Спасибо!!!

Оленька пока рыба запекалась, муж жаловался, что воняет. блин, так заволновалась, лосося испортила. это потому что сливки были слишком жирные (в холодильнике были только 38%, разбавила молочком) или из-за моцареллы?, но когда попробовал, ему очень понравилось. сверху сбрызнули лимонным соком и поперчили.

Алёна Приготовила сегодня этот рецептик! Очень просто и вкусно! Соуса хватило и для риса (приготовила на гарнир), спасибо!

АЛТЕР Рыба получилась очень вкусная, всем понравилось, только немного пересолила, сыр ведь тоже соленый, а так вкусненько

Маруся Настенька, спасибо вам за рецепты, за все-все, и этот в частности! не могла придумать как рыбку сделать, а вы как всегда выручили)! единственное, вместо сливок я взяла сметану, но все равно получилось вкусненько!!

Юлия очень люблю рыбу.спасибо большое за рецепт)))

Катарина Отлично получилось с филе судака.Рыбу посолила приправой «для рыбы», не пересолила.Меньше чем за час изысканное блюдо! Спасибо!

Юлия из Питера Сегодня приготовила рыбку. Безумно вкусно получилось) Дочке понравилось) Настя, спасибо за чудесный и простой рецептик)

Елена, Москва Очень простой рецепт и вкусное блюдо! Я готовила из пангасиуса. Получилось очень нежно и вкусно.

Сергей Очень хороший сайт. Рецепты простые, но все получается вкусно. Первый раз наткнулся на такой сайт.

Арина приготовлю к новогоднему столу!!!

Владимир Рецепт отличный, особенно если взять сёмгу и вместо обычного сыра взять «дор блю»

Евгения Сделала все по рецепту, рыбу взяла — палтус с сёмгой. В итоге рыба почему то плавала в жидкости.Слила жидкость. Семга получилась сухой. Странно. Первый рецепт не получился((((Рыба хорошо размороженная, сухая была, откуда столько воды, ума не приложу…

Кристина ОООчень приОчень вкусно получилось) я делала эту рыбку на новый год, легко и вкусно, муж был просто в Восторге, на выходных сделаю еще эту вкуснятинку!) спасибо за рецепт) с новым годом и Рождеством Христовым!

Натуська Анастасия, спасибо большое за рецепт! Я была человеком не просто не умеющим готовить, но и не любящим. Но все коренным образом изменилось благодаря Вашему сайту. Все так просто и вкусно! И, в частности, данный рецепт удался на ура! Не думала, что такая перемена со мной в принципе может произойти:) Очень Вам благодарна))

lenok Я сегодня тоже сделала такую рыбку, просто супер! Спасибо за рецептик.

Ольга-Мария На сегодня это самое любимое блюдо мужа! Всем рекомендую! Быстро, легко и очень вкусно!!! СПАСИБО!

Леночка Рыбка получается очень сочная…Простое и быстрое в приготовлении, но очень вкусное блюдо

мурка Мне очень понравилось! Делала на 14 февраля, так что у нас с мужем был очень вкусный ужин! Спасибо!!!

Ольга Я приготовила по этому рецепту семгу.
К укропу добавила еще зеленый лук.
Только я семгу мин 15 просто в духовке пропекла (для надежности), а потом залила соусом и еще мин 15–20 подержала. Получилось очень вкусно. Рыбу готовить по этому рецепту очень просто!

олеся муж сначала сказал что как это можно рыбу со сливками готовить, а потом уплел все за 2 минуты дал мне только попробовать)))Вообшем очень вкусный и простой рецепт, спасибо Настенька!!!

Дарья Очень простое и вкусное блюдо! Спасибо Вам! Ваши рецепты вдохновляют и выручают!

Анастасия Только что приготовила и оценила — это просто невыразимая вкуснятина! Спасибо, Настя — благодаря Вашим рецептам я теперь готовлю с удовольствием!

Vanesa Делала сегодня с сёмгой, вкУУУУСНАААА)))) Ребёнок и муж чуть языки не проглотили. Это при том, что ребенок рыбу практически не ест. Спасибо))

Tanusza Супер рецепт! вкусненько очень получилось! Нежная рыбка! Спасибо за хорошую идею и очень быстрый и легкий рецепт!

Лена Если честно-не люблю готовить.Но у Вас такие простые рецепты и такие вкусные, что готовить становится удовольствием! Спасибо Вам огромное!

Белла Ну оооооочень вкусно. Делала треску — сочная рыбка получилась
Спасибо за рецепт.

Наталья я так вообще не люблю готовить что-то из рыбы.Решила приготовить и очень переживала что у меня не получиться .но этот рецепт на столько прост.Я делала из фарели и получилось супер просто пальчики оближешь притом что я не ем рыбу.

Вера Этот рецепт просто супер. Самое главное — быстро!

Алина Рецепт отличный! Быстро, вкусно и просто!

Валерия Очень вкусно! Муж, который рыбу не любит, попросил рецепт запомнить, и почаще готовить:-)

Ольга Блюдо просто потрясающее, даже не ожидала, что так вкусно получится. Спасибо Вам за такие простые, вкусные, потрясающие блюда.

АЛЁНУШКА Использовала минтай, тоже получилось много жидкости, наверно лучше филе предварительно слегка обжарить. Но конечно всё очень вкусно!!

iriska_kr Замечательный рецепт: минимум усилий, самый простой набор продуктов и потрясающий результат!!! Делала с филе тилапии — получилось очень нежно и вкусно.

Совушка Рыба моя сидит в духовке и таращится на меня из-под сливочного соуса…, а я приглядываю за ней, чтоб такая вкуснятина никуда не уплыла…

алена сегодня тоже попробовала этот рецепт.пока не пробовала, но пахнет вкусно.одно жаль, что получается очень много жидкости и она больше париться чем запекается.будет вечером пробовать:)

Полли Корбан Спасибо за рецепт!!! Рыбка получилась очень нежная! Такая сливочная…Мы сделали из форели. Добавили очень много петрушки и укропа в сливки — ну просто ресторанное блюдо!=)

женя рецепт прост, и великолепен.

GENNADIY SUPER!!!

Victoria Ochen' vkycno…bolwoe spacibo!!!

Юлия Обалденное блюдо! Всей семье понравилось, готовила уже не один раз!

Евгения Анастасия, нет слов чтобы выразить всю благодарность Вам за Ваш труд и за этот сайт. Я всю жизнь НЕНАВИДЕЛА готовить, это было для меня хуже каторги. И ничего не получалось. Даже дети говорили: мама, давай лучше сегодня пельмени купим!
Но после того, как заглянула на Ваш сайт по какой-то ссылке, я пропала! И вот уже третью неделю яростно готовлю по Вашим рецептам, каждый день! Дети говорят, что я стала супер-мега-шеф-поваром)) И ни разу не было ни одной осечки!
Но самое главное это то, что теперь я получаю удовольствие от приготовления пищи! Вот уж никогда не думала, что для меня это возможно.
Прекрасные рецепты, пошаговые инструкции, отличные фотографии! И все что я прготовлю выглядит так-же как на Ваших фотографиях, что говорит о жизненности Ваших рецептов! Спасибо Вам еще раз от всей нашей семьи! Счастья и благополучия Вам, Вашим деткам и Вашему супругу!

Настя) спасибо за рецептик…очень аппетитно выглядит…завтра же приготовлю…думаю моему любимому мужу понравится)))

Камила Спасибо, очень вкусный!

КРИСТИНА ВЫ ЗНАЕТЕ БРАЛА НЕ ТОЛЬКО ФИЛЕ А ВМЕСТЕ С КОСТОЧКОЙ РЫБУ… НО ОТ ЭТОГО ХУЖЕ НЕ СТАЛО. МУЖ У МЕНЯ МЯСО КУШАТЬ НЕ ХОЧЕТ))))))))

Анна Вчера приготовила таким способом скумбрию, предварительно разделав на филе. Ради румяной корочки запекала чуть больше (может, это просто особенности духовки). Воды никакой не было. И вкусом я была приятно удивлена. Спасибо, Настя!

Ирина Я долго думала что- же мне приготовить из рыбы на новый год, и нашла Ваш незатейлевый рецепт. И о чудо!!! Мы съели это блюдо первым. К сожалению сделала мало, для пробы. Но в этот раз сделаю много!!! Спасибо Настенька За рецепты!

Natalie Вместо сливок добавляла сметану и немного молока (лень было в магазин идти). Получилось тоже очень вкусно!

Кристина Вкусный рецепт, Спасибо!

Мария Это очень, очень, очень вкусно!!! Я гарниром отваривала макароны, и вот подумала, если их готовые запечь сразу с рыбкой, будет не плохо наверно. В следующий раз обязательно попробую.

Ирина Очень вкусное и нежное блюдо получается.Очень вкусно.Спасибо.В который раз Ваша страничка мне помогает блеснуть кулинарными шедеврами.Удачи в новых рецептах Насте.

Ташка А мне не понравилось:(Настюша, очень люблю Ваш сайт и Ваши рецепты и …даже рыбу и сливочные соусы и сыр, но…привкус рыбы (я брала мерлузу) в сливках оказался явно на любителя. Еле доели. Если бы хоть пару человек написали в отзыве что вкусно, НО специфически, я бы задумалась готовить ли, ибо я — привередливый гурман и в общем то с кухней дружу, но специфические вкусы и блюда меня чаще отталкивают, чем привлекают. Как и мясо в сладких ягодных и медовых соусах… Спасибо за Ваш труд и сайт, и простите меня за отзыв — пишу его для тех, кто как и я не любит специфических привкусов. Иногда понять каким будет блюдо отзывы помогают даже лучше самого рецепта:)

Галина Настенька! Ваш сайт-просто находка! Рыбка-пальчики оближешь!!! Спасибо Вам огромное!!! Всегда пользуюсь Вашими рецептами и мой муж говорит что я кудесница)))))

Татьяна Владимировна Только что приготовила. Подтверждаю — это ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо, Анастасия!

Татьяна Владимировна Пы.Сы. Я брала филе тилапии.)

Елизавета:) Какие же блюда для выпечки у Вас красивые:) Я всегда просто в полном восхищении:)

Евгения Попробую сделать, хотя с рыбой у меня всегда проблемы: никогда не получается…Не знаю, что не так делаю… Но на сей раз уверена, что получится… Спасибо))

Lachi Это очень вкусное блюдо! который раз делаю,, такое нежное просто супер! спасибо Вам Настюша за Ваши прекрасные рецепты! Вашему мужу огромный респект!
Лучший повар! Лучший сайт! Лучшие рецепты!

Екатерина Настя, от всей нашей семьи огромное спасибо, спасибо за то что вы есть! я стала истенной женой своему мужу благодаря вам!

Елена У меня почему-то получилось много воды (((хотя все сделала по рецепту… рыбу брала телапию((

Иринка Делала с телапией. Очень-очень вкусно! СПАСИБО!!!

НАТАЛЬЯ Уже не первый раз готовила семгу по этому рецепту. Всегда получается очень вкусно, никакой лишней жидкости.Спасибо большое за такой замечательный рецепт!

Юляшка Приготовила вчера семгу. Это безумно, безумно вкусно! Вот только за 40 минут ничего не приготовилось почему-то, сливки оставались жидкими, поэтому я держала в духовке час. Результат превзошел все ожидания!

Екатерина готовила уже дважды. Первый раз из судака свежего- получилось бесподобно.Блюдо достойное дорогих ресторанов.
А вот второй раз решила сделать из пангасиуса замороженого и пожалела.Жидкости получилось много- это раз. А два- не очень понравился вкус этой рыбы в этом блюде. После судака она значительно проигрывала. Так что всем совет отнестись внимательно к рыбе, из которой планируете приготовить это блюдо!

Дмитрий Благодаря Вашему сайту не перестаю удивлять и радовать свою любимую! Когда-то совсем не умел готовить, теперь с этим прекрасным сайтом мне под силу все! Спасибо)

семья МАРЩЕВЫХ! очень нежная рыбка получилась!)Спасибо большое от нас с мужем!)

Ирина Настя, большое спасибо Вам!!! Ваш сайт меня выручает уже столько раз! Столько простых и вкусных блюд!

Пломбиркина Настя, спасибо спасибо вам! За мое вдохновение на кухне, за хорошее настроение, когда я выбираю, чтобы приготовить в следующий раз. Этот рецепт теперь один из любимых. Он до безобразия прост:), но тем и прекрасен. И очень вкусное сочетание сливок, сыра, зелени и рыбки.

Ника Вы всегда поднимаете настроение, даже когда совсем делать ничего не хочется. Захожу к Вам за вдохновением, и оно всегда приходит)))спасибо.

Анна Сейчас треска (брала охлажденное филе) запекается в духовке. Надеюсь порадовать любимого вкусной рыбкой к ужину. Анастасия, в очередной раз спасибо за прекрасный в своей простоте рецепт!

Asika Спасибо за рецепт. Рыбу редко ем, но так как безумно простой рецепт — решила попробовать. Получилась сказочно вкусная рыбка! Ещё когда запекалась — аромат — просто потрясающий: D
В восторге:)

Ольга Только приготовила! Рыбка получилась вкусная, правда, жидкоски много, но это я грешу на сливки, какие-то они жидкие были, как молоко.

Ирина Я готовила этот рецепт несколько раз, он прост и гениально вкусен. Мои домашние в восторге!!! Спасибо Настя!!!

Елена Огромное спасибо за рецепт, делала на Новогодний стол . В сливки добавила яйцо, а в форму рядом с семгой положила картофель, заранее вареный в мундире и по резаный кружочками . Все получилось очень вкусно! Настя творческого Вам вдохновения!!! Из кулинарных сайтов Ваш считаю самым лучшим! СПАСИБО!!!

Oxana_Sydney Мои мужчины (муж и сыновья) рыбу не очень любят, но от приготовленной по этому рецепту никогда не отказываются. Спасибо за замечательный рецепт!

Малгося Очень вкусный рецептик!

Ирина А я добавила ещё мелко нарезанные помидоры и репчатый лук..очень вкусно

Ирунчик Готовила семгу -класс! Мамулька-капризулька осталась довольной.

Алена так легко и так вкууууууусно!!!

Анна Сын словил судака, дочь-приготовила. Все остались довольны!!! Просто, быстро, вкууууууусно!!!

Клео Спасибо Настя за рецепт и за Ваш прекрасный сайт! Яинедавно на него наткнулась, теперь не оторвусь. Вчера готовила рыбку, пангасиус. Все сделела как у вас, добавила на рыбку немного лучка и один слой тонко порезанной картошки. Получилось очень вкусно, все пропеклось. Подлива только многобыло. Муж рыбу в принипе не ест, а эту решил попробовать, запах из духовки шел потрясный. Сегодня спрашиваю его что готовить, а он -, а что, рыбы уже нет?))) Это лучшая похвала.

Светлана Настюша, спасибо тебе огромное за чудесные рецептики и прекрасное фотооформление. Это огромный труд, который заслуживает большое уважение.
Сегодня готовила рыбку по этому рецептику…Блюдо просто пальчики оближешь (хотя я не любитель рыбы).Получилось нежно, сочно, ароматно и очень вкусно.
Рыбу брала филе минтая.. При разморозке было очень много воды, что даже пришлось в прямом смысле «выжимать» воду из рыбы.В следующий раз буду брать рыбу МИниай (цельную).
Еще для вкуса к сливкам, зелени и сыру добавила 1 зубик мелко нарезанного чеснока.Получилось здорово!
Соли добавляв мало, т.к. сыр был соленый.
Взяла рецепт на заметку.
Спасибо еще раз!

Евгения Рыбка и правда получилась отменная, нежная, сочная. Спасибо

Ксения Рыба нежнейшая получается! Спасибо!

Мария Приготовила сёмгу с 2-мя НО: 1) не было сливок, взяла молоко+майонез+ сыр. 2) готовила не в духовке, а на сковородке. ОЧЕНЬ вкусно и просто.

Юлия Готовила блюдо с пангасиусом (замороженное филе), получилось очень много воды.
Это было ожидаемо, учитывая, что здесь уже были подобные комментарии. Доставала блюдо и вычерпывала столовой ложкой лишнюю жидкость. ИМХО эта рыба (могу лишь говорить о замороженного филе) не подходит для данного блюда. Время готовки до получения румяной корочки и испарения оставшейся жидкости — 1,5 часа на 180.

Ирина@ Приготовила на ужин, только рыба была морской язык))))очень вкусно получилось, еще помидорки черри на рыбку положила, обалденно получилось!!! Очень хороший сайт, частенько от сюда рецепты беру.Всё супер и тортики очень вкусные))))))

Алина Вкусно, просто, быстро! Добавила картошку, порезанную кружочками, и брокколи по совету девочек. Отличный рецепт!

Наталья Белова Даже не ожидала, что так вкусно получится, делала из филе минтая, когда выключила духовку, была лишняя вода, но постояла рыбка минут 40 и вуаля, жидкость испарилась!))Солить советую так, для вида, сыр солёный! Я припоминаю, что как-то готовила и пересоленая рыба получилась, а тут прочитала комментарии и освежила память, учла ошибку.Спасибо всем!)

Кира Дмитриевна Очень, очень вкусно, даже не ожидала от себя, что так получится замечательно.От всей моих домашних большое спасибо!

Лора Очень вкусно, спасибо за рецепт

Ольга Готовила из тунца, очень вкусно получилось, спасибо за рецепт!

Ольга Интересное блюдо получилось! При минимуме продуктов и трудозатрат. Рыбу брала горбушу, запекала в керамическом горшочке, очень нежная и сочная рыбка.Отличный вариант для «ленивых рецептов», когда пришел с работы и не хочешь торчать на кухне 2 часа, а семью порадовать хочется))

Пелагея Готтвила эту рыбку, много раз! Очень вкусно, нкжнвя, ароматная!
Настюш, подскажи пожалуйста, можно использовать стейки рыбные? филе нет, вкусняшки хочется… Спасибо!