SAY7.INFO
Салат Подкова на счастье

Салат «Подкова на счастье»

Новый год все ближе и ближе! Уже во всем чувствуется приближение праздника.
Наверняка вы уже задумывались, что будете готовить на праздник?
Предлагаю вашему вниманию салат, который будет как нельзя кстати, ведь наступающий год - год Лошади.
Таким образом можно украсить практически любой салат.
В рецепте я использовала натуральное мясо краба, но вместо него можно использовать крабовые палочки или креветки.
Вместо авокадо можно использовать огурец.
Я салат не солила, так как икра довольно соленая.
Чтобы слои было удобно смазывать майонезом, можно поступить следующим образом: положить майонез в пищевой пакет, отрезать уголок, и выдавливать майонез тонким слоем.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.

Ингредиенты

Салат Подкова на счастье. Ингредиенты
  • 150 г крабового мяса
  • 300 г авокадо
  • 4-5 ст.л. красной икры
  • 2 яйца
  • 150 г сыра
  • майонез

Приготовление

Фото 1 Яйца натереть на мелкой терке.

Фото 2 Сыр натереть на мелкой терке.

Фото 3 Крабовое мясо мелко нарезать.

Фото 4 Авокадо почистить, удалить косточку, мелко нарезать.

Фото 5 На тарелку выложить яйца в виде подковы.
Смазать тонким слоем майонеза.

Фото 6 На яйца выложить крабовое мясо, смазать тонким слоем майонеза.

Фото 7 На крабовое мясо выложить авокадо (этот слой я не смазывала).

Фото 8 На авокадо выложить икру, смазать тонким слоем майонеза.

Фото 9 На икру выложить сыр.

Фото 10 Можно икрой выложить надпись, например - "На счастье".

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (109)


Любовь Красноярск+Киренск
12.11.2013
ну вот и новогодний рецепт! очень понравился! спасибо огромное! думаю, на новогоднем столе у такого блюда будет самое почетное место!
ТатьянаСМ
12.11.2013
Умничка, Настя! Постоянно удивляюсь продуманности рецептов . Спасибо тебе, Анастасия.
Татьяна Александровна
12.11.2013
Ой, как вкусно, как красиво и оригинально! Обязательно приготовлю, не дожидаясь Нового года. С уважением к вашему труду!
Светлана
12.11.2013
очень приятное оформление, спасибо
Айша:)
12.11.2013
Настя, Вы просто супер хозяйка!
наталья
12.11.2013
наверно очень вкусненько получится, а выглядит креативно, большое спасибо за Ваши новые идеи!
Анна
12.11.2013
Настенька, очень кстати! Наверняка все начинают запасаться свежими рецептами к Новогоднему застолью! Просто, вкусно, сытно, как всегда красиво и аппетитно! Умничка! Только я привыкла верхний слой тоже майонезиком укрывать, боюсь, что за столь длительную трапезу сыр может подзаветриться.
Тетя Таня
12.11.2013
Очень интересный салатик! Спасибо огромное!
ната
12.11.2013
Обожаю этот сайт.
Елена
12.11.2013
Забавный салатик!)) очень заинтересовало разнообразие продуктов, и стало очень интересно а какой вкус у готовоготсалата? )) Настенька спасибо за рецепт и очень хорошо что в своих рецептах вы не забываете про оформление и подачичу. Еще раз спасибо
Екатерина
12.11.2013
Да, давно уже задумываемся над праздничным меню. Отличный салат без лишних ингредиентов, не люблю мешанину. Спасибо, Настя!
Дианочка НН
12.11.2013
Ух ты. классный салатик!
Natalia
12.11.2013
Добрый день Анастасия!
Какая Вы умничка! Вот буквально только вчера просматривала инфо о наступающем 2013 годе: о том какие символы, талисманы, украшения. И во многих статьях говорилось о том, что стол можно украшать фигурками лошади, подковками, яблочками и морковками (в природе лошадка любит эти деликатесы); также о том что цветами наступаюшего года являются синий и зеленый.
И вот уже сегодня утром у Вас прекрасный рецепт! А вот бы этот салатик на синюю тарелочку да на красивую зеленую скатёрочку :) Хозяюшка года 2014 заценит такие старательства и обязательно одарит здоровьем и удачей всех домочадцев!
Спасибо огромное за рецепт, за Ваш труд и актуальность!
Наташа
12.11.2013
Супер! Спасибо Настя
dana
12.11.2013
Ochen' effektno!!!
Елена Котова(Шадрина)
12.11.2013
Вот это красота, Настюш! Приготовлю на Новый год обязательно! А можно вместо авокадо огурчик свежий добавить? А то у нас с авокадо напряженка...
Сибирь
12.11.2013
Хотела обойтись на Новый год без икры, уж очень подорожала. но ради такой красоты и вкусноты надо будет купить. Очень празднично, даже настроение поднялось! Спасибо!
Настя
12.11.2013
Дорогие друзья, огромное спасибо за внимание к рецепту, за добрые слова!
Это очень приятно! Спасибо!
С наступающими праздниками! Хорошего настроения! И побольше радости!

Елена Котова(Шадрина),
Леночка, я в описании к рецепту написала, что вместо авокадо можно использовать огурец ;)
Натуся
12.11.2013
Настя, это шедевр!!!
Еленка
12.11.2013
Дорогая Настенька, не перестаю удивляться вашей фантазии, какая вы умничка, всегда все такое вкусное, красивое, интересное, обязательно приготовлю этот салат на Новый год, будет фурор. А новогодее настроение уже действительно чувствуется. Всех с наступающим друзья!!!!!!
Настенька
12.11.2013
Какая красота!!!Спасибо))!!!
ТЕТЕША ПЕТЕРБУРГ
12.11.2013
Замечательно, Настенька!
Будем совершенствоваться в навыках приготовления ВКУСНОГО и КРАСИВОГО блюда:) Благодарим Вас!
Ольга
12.11.2013
Прекрасное украшение новогоднего стола!!!
Алла
12.11.2013
Мммм....вкуснота! обязательно приготовлю!!Спасибо!
Елена Котова(Шадрина)
12.11.2013
Насть, вот я балда- пропустила уточнение))))) Потому, что красотища и вкуснотища необыкновенная!
Надя
12.11.2013
Вот это красота!
АНА
12.11.2013
Как оригинально! Сразу захотелось праздников! Спасибо Настенька! Вы как всегда на высоте!
Елена
13.11.2013
Спасибо, оригинальное решение для праздничного стола! Возьму на вооружение!
Ирина
13.11.2013
Каждый вторник - интрига: что новенького на Вашем сайте. С утра начинаю заглядывать: есть уже-нет? И,как всегда, все так красиво и элегантно подано!
Terry
13.11.2013
Даже не сомневаюсь, что рецепт вкуснейший! Да и еще свежая идея к Новому году! Настенька, спасибо большое!
Tatuana
13.11.2013
Так... в выходные нужно испробовать такую красотищу -вкуснотищу. У нас на Дальнем Востоке, слава богу , икра в достатке и по цене можем себе позволить. Никогда не готовила салат с икрой, а теперь , благодаря Настиным придумкам обязательно попробую.
Светлана
13.11.2013
Настенька, одним словом: ШЕДЕВРАЛЬНО!
Спасибо!
Елена
13.11.2013
Как всегда - просто и волшебно!!! Обязательно такой приготовлю!!! Спасибо, Анастасия!!!
Светлана
13.11.2013
Очень люблю салаты с авокадо, с икрой никогда не пробовала, будет повод! Благодарю!
Юля
13.11.2013
Настенька, большое Вам спасибо! Уже несколько лет пользуюсь Вашим сайтом и Вы продолжаете радовать нас такими замечательными рецептами!
Счастья и мира Вашему дому!
Александр
13.11.2013
Очень актуально и на высшем уровне! Обязательно приготовим, уже привыкли встречать новый год с рецептами от Анастасии! Спасибо!
argentina
14.11.2013
Kak originalino!spasibo
Марина
14.11.2013
Краб, конечно... он и в Африке - краб!!!! Но такое достойное оформление! Супер!!!! Браво автору!!!!
Таньча
14.11.2013
Благодарю !!! Гениально!!! Обязательно сделаю на новый год!, спасибо за новинку, не сомневаюсь что вкусный , я постоянно всё делаю по вашим рецептам Настенька !!! очень радует ваш сайт,Счастья вам и вашей семье !!!
Наталия
14.11.2013
Потрясающе красиво и вкусно!
Лидия
14.11.2013
Настя! Как всегда ново, свежо и оригинально!!! Обязательно попробую сделать на Новый год!!! Спасибо за идею! Вы настоящий мастер своего дела!
Света
14.11.2013
Теперь задача одна - сделать этот салат и не проглотить вилку. Браво, Настя!
Валентина
14.11.2013
Настюша, чтобы мы без вас делали? Вы научили нас вкусно готовить «неумех»:))) От вас столько доброты и позитива! Спасибо вам огромное! Вкусно, красиво, доступно! Вашу семью Бог поцеловал. Здоровья вам и вашей замечательной семье, исполнения всех ваших мечт! Мы вас любим. Радуйте нас вашими рецептами. Мы их ждем.
Олеся
15.11.2013
Настя, огромное спасибо за рецепт к новогоднему застолью!
Галина
15.11.2013
Настенька!!! Какая же вы умница,
Галина
15.11.2013
Настенька, какая же вы умница!!!!! Ваш сайт САМЫЙ ЛУЧШИЙ на просторах интернета!!!! Всех вам благ и всего хорошего!!!! Чудесные рецепты, пусть ваша фантазия будет неисчерпаемой!!! Каждый рецепт это чудесный вкус и простота исполнения, красивые фотографии и доступное разъяснение приготовления. Восхищаюсь Вами!!!!
Инга
16.11.2013
Спасибо за новый оригинальный рецепт. Завидую вашей неиссякаемой кулинарной фантазии:-)
котцова надежда
16.11.2013
рецепт, просто бомба. Хотя выйдет наверное дороговато, если брать креветки и авокадо, но я думаю на счастье в Новыйгод разочек можно попробовать
Марина
17.11.2013
Какой замечательный салатик!!!!! Спасибо за новый рецепт!
Любочка
17.11.2013
Шедевренько обязательно попробую.Вот и имеем талисманчик на новогоднем столе.
Натали
17.11.2013
А я уже сегодня приготовила Ваш салатик. Всем моим гостям очень понравился, разошелся на УРА!!!!! Спасибо!
Эльвира
18.11.2013
Прочитав этот рецепт, я сразу почувствовала как появляется Новогоднее настроение! Спасибо Вам большое, Настя, за вашу фантазию!
Натали.Ф
18.11.2013
Салат получился очень нежный,даже не смотря на авокадо, которое я считала довольно жирным ( маслянистым) овощем. Сыну понравилось,
Костя
21.11.2013
спасибо за рецепт
Юлия
23.11.2013
Спасибо Анастасия, за такой красивый и думаю очень вкусный рецепт, обьязательно сделаю его к новогоднему столу :)
Маргарита
23.11.2013
Большое Спасибо! Все в восторге облизываются! Успехов Вам и новых творческих идей!
Анна
25.11.2013
Прекрасное украшение новогоднего стола!!!
Леночек
25.11.2013
Уже попробовала этот салатик! Очень понравился! Вкусненько!
Оля
26.11.2013
Настюха, спасибо огромное за идею! Салатик с изюминкой, а вернее с икринкой. Обалденное оформление.
Татьяна
26.11.2013
Мы вчера пробовали этот салатик,нежный,вкусный!!!!
Маня
28.11.2013
Настя, ты чудо.
Марина
30.11.2013
Спасибо большое за рецепт!!! Быстрей бы НГ, чтобы его опробовать и порадовать близких)
Лакомка Олька
02.12.2013
Вчера буквально за полчасика (вместе с варкой яиц и мытьем огурца) сделала салатик этот. Очень интересно, легко, сытно и вкусно получилось. Гостям всем понравилось. Но попалась икра с горчинкой, в след.раз посолоней икру выберем и будет еще лучше!
Спасибо Вам, Настя!
Аня .Б!
02.12.2013
Все просто супер как всегда.
Инна
07.12.2013
Сделала на ДР мужа .Ооочень вкусно! Правда в следующий раз вместо авокадо попробую огурец,думаю будет свежая нотка более выраженная.Спасибо Анастасия!
Оля
08.12.2013
Спасибо, Настя!
Оля
10.12.2013
Спасибо! обязательно попробуем.
Катя
13.12.2013
Спасибо Вам, еще и еще раз, Анастасия!!! За Вашу безграничную фантазию и доброту!!! С наступающим! Рецепт прекрасный!! СПАСИБО!!!
Людмила
14.12.2013
Спасибо за рецепт! Попробую приготовить.
алюся
14.12.2013
обалденно: все в тему
наталья
15.12.2013
Спасибо Вам за прекрасный рецепт!!!
Елена
15.12.2013
Вы - лучше всех! Из всего интернета интересуют только ваши рецепты!!! Спасибо, Анастасия!
Аннушка
25.12.2013
Спасибо, Настя , за оригинальные рецепты... Обязательно попробую!!!Надеюсь получится ... еще раз спасибо !!!
маша
29.12.2013
отличный салат!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Юлия
01.01.2014
Настя, спасибо за замечательный салат!!! муж и сын съели по 2 порции.)))
елена
01.01.2014
гости были в восторге. огромное спасибо за такой легкий и вкусный салат !
Анастасия
01.01.2014
дорогая Настенька! огромное спасибо за рецепт! гости и я в восторге! съели сразу! конечно,получилось не так ровненько как у вас, но я старалась. вс раннво - своими руками же. ой, хотела ссылку на фото в мире кинуть-не дает. ну,в общем симпатично
Sirena Amaranta
02.01.2014
Потрясающий салат! Действительно праздничный. У меня были небольшие изменения. На салат уходит довольно много икры, судя по фото, а она очень дорогая. В то же время, синтетическую икру покупать не хочется (да, у нас продаётся и такое. Стоит копейки, а посмотришь состав - ужас просто. И предупреждение, что детям это нельзя, ибо влияет на способность к концентрации и поведение). Зато лосось стоит намного дешевле, особенно если маленький кусочек. Так вот. Тот слой, который с икрой, я разбавила мелко нарезанным мясом соленого лосося. на заправку я сделала вместо маонеза соус из натурального йогурта и соевого соуса. К морепродуктам это очено подошло. Что-то навроде суши получилось.
Ирина
02.01.2014
Очень вкусно, красиво и просто
Марина
02.01.2014
Изумительно, бесподобно, замечательно, потрясающе вкусно. Очень советую попробовать.
Наталья
02.01.2014
Огромное спасибо, салатик приготовили, всем очень понравился, действительно получился оч. вкусный)))
Нюта
02.01.2014
По мне, получилось немного пресновато. Но думаю, если заменить авокадо на огурец будет более свежий вкус. Спасибо большое за рецепт!!!
Людмила
02.01.2014
Очень вкусный салат! Добавляла огурец. Приготовила на НГ. Ушел на ура! Спасибо Настя. Поздравляю с наступившим 2014 годом!!!!
Наталья
03.01.2014
Очень вкусный салат!Сегодня приготовила мужу на др!Всем гостям понравилось!
Марина В.
03.01.2014
Сделала на Новый год. Домочадцам очень понравился, а вот мне захотелось вместо авокадо добавить свежий огурчик. Украсила так же как Настя. Получилось оригинально. Очередное спасибо! Но праздники у нас не закончились. Теперь составляю меню на День рождения дочери на основе рецептов от Насти. Спасибо за помощь!
Наталья
03.01.2014
Очень вкусный и нежный салат!Все гости оценили!
Elita
03.01.2014
ЗАмечательный салат, готовили на новый год, разлетелся первым,
Агния
03.01.2014
Вкусно, красиво))) трудновато промазать слои майонезом, но не проблема)))) спасибо
Наташа. М
03.01.2014
Настенька, поздравляю Вас с Новым годом и Рождеством Христовым. Счастья Вам! Часто захожу на ваш сайт, очень много что готовила, салат очень понравился, получился вкусный и нежный.Всем рекомендую.
Елена
03.01.2014
Делала на НГ. Неплохо, но мне не очень понравилось, а муж уплетал за обе щеки, притом что авокадо не любит. Думаю, что луче было б с рыбкой лосося, как делала Sirena Amaranta.
Анна
03.01.2014
Восхитительный салат!Первым исчез с новогоднего стола!)))
Спасибо большое!!!В этом году в первый раз на новый год принимала гостей и семью и себя дома. Все приготовила по рецептам Насти. Стол получился суперский!)) Особенно папа был в восторге, когда-то он говорил, что я только ногти и умею красить.:))))
юля Ростов
04.01.2014
на Н.Г. делала-очень нежный и сочный получился, я положила баночку полностью икры-- съели в первый же день,..берем рецепт в семью..Большое спасибо!11
Валентина
04.01.2014
Настя Большое Спасибо за этот рецепт!!!!! Нам с мужем очень понравился этот салатик, очень нежный и вкусный, единственное мы оба не любим авокадо, поэтому спокойно заменили на свежий огурец, с которого сняли кожицу. Делали на встречу Нового 2014 года, получилось очень ням-ням, беру себе в закладки домашних салатиков!!!!!
Зоя
05.01.2014
Салат очень вкусный, ни в коем случае не заменяйте крабовое мясо на палочки, это совсем другой вкус, не такой изысканный. А вот авокадо я соединила с огурцом 50/50 получилось очень вкусно!
Ирина
06.01.2014
Спасибо за рецепт! Готовила на Новый год, получилось очень вкусно. Подруга сказала,что чем-то похож на крабовый, но намного нежнее. Вместо настоящего мяса краба добавляла крабовые палочки.
Лисанова Татьяна
07.01.2014
Это просто мега-вкусный салат!!! Советую брать именно крабовое мясо, лучше всего не замороженное. А авокадо купить за 2-3 дня до приготовления, т.к. в магазине оно твердое и невкусное, а полежав дома, доспевает и становится нежным и очень вкусным. Икринки лопаются во рту - в этом и есть изюминка салата, не надо заменять икру на рыбу. А сыр хорошо взять нежирный, например, Ольтерманн 17%, тогда верхний слой не слипнется, будет тоже воздушным и легким. Спасибо, Настя!

С новым годом! :)
Людмила ТОМСК
08.01.2014
Вкуснейший и нежный салат!!! Готовила на Новый год и Рождество. Всем понравился.
Аленка
10.01.2014
Делала уже 2 раза этот салат добавила еще 1 яицо и вместо авокадо взяла огурец- супер вкусный салат- ресторанное блюдо. Очень нежный, свежий, изысканы вкус. Настя вы супер повар я ваша фанатика!!!!
Марина
11.01.2014
Настенька, готовила салат на Новый Год. Делала с огурцом, получился очень нежный, вкусный и сочный! Смели его в первую очередь! Спасибо за очередной шедевр! Отчет - в обедах и ужинах.
вероника
11.01.2014
Спасибо большое за салат. Этот салат съели самым первым,очень всем понравился,я вместо авокадо огурец положила.
виктория
12.01.2014
делала такой на нг! супер салат, правда вкуснейший!
Анна
13.01.2014
А мне этот салат не показался пресным. В нём ведь икра. Вообще, я люблю авокадо. Напротив, нежный, оригинальный и главное - достаточно лёгкий салатик.
Ольга Д.
13.01.2014
Спасибо, делала строго по рецепту, вкусно, съели сразу!!!!
Елена
16.01.2014
Очень вкусный салат. Понравился всем. Спасибо.
Тет
29.01.2014
Очень вкусный!Делаю теперь часто.
Марина
09.02.2014
Делала с крабовыми палочками и свежим огурцом. С крабовыми палочками показался простоват на вкус, наверное креветки или крабовое мясо дали бы более изысканный вкус. Но салат очень легкий, быстро его съели, в принципе вкусный, но уж очень сильного впечатления не произвел.
Айнур
10.02.2014
Спасибо настя
Олеся
01.08.2014
А мне этот салат понравился. Делала на Рождество. Получается нежный, приятный на вкус салат, только я заменила авокадо на огурец и положила крабовое мясо. Спасибо Анастасия!
Татьяна
01.08.2014
Была у меня банка икры, очень соленая, с бутербродами есть невкусно. Решила приготовить из нее этот салатик. Вместо авокадо взяла свежий огурец, остальное по рецепту. Салат получился действительно нежный, легкий, но уж очень соленый на мой вкус, в следующий раз если попадется такая соленая икра, добавлю отварной рис или картошку.

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.