SAY7.INFO
Печенье Новогодние Елочки

Печенье «Новогодние Елочки»

Ингредиенты

Печенье Новогодние Елочки. Ингредиенты
  • 1 апельсин
  • 150 г сливочного масла или маргарина
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 2 яйца
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 500–550 г муки

по желанию:

Приготовление

Шаг 1 С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке).
Снимать надо только оранжевую часть.

Шаг 2 Из апельсина выжать сок (около 50 мл).

Шаг 3 Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 4 Добавить яйца, перемешать.

Шаг 5 Добавить цедру и сок, перемешать.

Шаг 6 Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Шаг 7 Тесто раскатать.
Если Вы хотите хрустящее печенье, раскатывать надо тонко.
Я раскатывала толщиной около 2–3 мм.

Шаг 8 При помощи формочек или ножом вырезать фигурки в виде елочек.

Шаг 9 Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить печенье.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 10–15 минут.

Шаг 10 Приготовить глазурь по рецепту:
Сахарная глазурь.
Обмакнуть печенье в глазурь.

Шаг 11 Выложить на тарелку или решетку, дать полностью высохнуть.
Украсить кондитерской посыпкой.
Также глазурью можно нарисовать различные узоры.
Для этого глазурь надо положить в полиэтиленовый пакетик, сделать небольшое отверстие, и нанести узоры.

Если у Вас нет пищевых красителей, здесь можно посмотреть, чем их можно заменить:
Чем заменить пищевые красители?

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Капкейки шоколадные
      тесто: 150 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 100 мл молока, 5 ст.л. какао, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки   крем:...
  • Сдобные булочки
    500 мл молока, 11 г сухих дрожжей, 1–1.3 кг муки, 2 яйца, 200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара   посыпка: 100 г сахара, 2 ч.л. корицы
  • Маффины «Зебра»
    150 г сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 200 мл кефира или сметаны, 2 ст.л. какао, 200–250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя...
  • Маффины с яблоками и корицей под ванильным соусом
      тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 250 мл сметаны или кефира, 400 г яблок, 2 ч.л. корицы...
  • Маффины с малиновым кремом и шоколадом
      тесто: 150 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 3 яйца, 100 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки   крем: 200 г малины...
  • Творожное печенье с семечками
    150 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 яйца, 200 г творога, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки, 50 г семечек
  • Маффины с маскарпоне и ягодами
      тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150–200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. какао, цедра одного лимона   крем: 150 г маскарпоне, 2 яйца, 50 г сахара  ...

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.