Яичница с помидорами и моцареллой

Ингредиенты

- 4 яйца
- 200 г помидоров
- 100 г моцареллы
- зелень по вкусу (у меня базилик)
- соль
- перец
Рецепт приготовления
Вместо моцареллы можно использовать любой полутвердый сыр.
Если маленьких формочек нет, можно все запечь в большой (диаметром 20-22 см) форме.
Помидоры нарезать кубиками.
Зелень мелко покрошить.
Сыр натереть на средней терке.
В формочки выложить помидоры.
На помидоры выложить зелень.
В каждую формочку разбить по яйцу.
Посолить, поперчить.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока белок не станет полностью белым (около 20 минут).
Посыпать сыром, запекать еще около 5-10 минут.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Jenya_Berlin
10.07.2009
вот это да!!! как красиво смотрится и делать легко!! на такой завтрак не грех и друзей пригласить!! Красота!
Булавочка
10.07.2009
Вкуснятина!!!!!!!!! Настя, спасибо за очередной шедевр!!!
Евгения.
10.07.2009
Ооо круть. Пошла продукты закупать. А то банальная яичница с помидорами надоела.
иришка
СПАСИБКИ ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!!!!!!!
10.07.2009
ВАУ!!!! Красота-то какая и представляю какая вкуснотищаааааа!!!! Завтра же попробую приготовить. Настя, вы для меня, как вторая мама, так много научили в этой жизни :).СПАСИБКИ ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!!!!!!!
Актушад
Спасибо =*
10.07.2009
Ммммммммм,как вкусно!Обязательно приготовлю =)Спасибо =*
Маргарита
10.07.2009
Простой рецепт, а в таком исполнении.. замечательно :)
Татьяна
10.07.2009
Очень оригинально...... просто....... вкусно..... быстро!!!!!!! Настя большое спасибо!!!!!!!!!!
Овсяннка
10.07.2009
Настюша, дорогая! Поздравляю тебя с новым рецептом! Как всегда все очень вкусно, оригинально, изумительно красиво и гениально просто! А фотографии с каждым новым рецептом становятся все изысканней! Молодцы!
Inna
10.07.2009
Казалось бы, яичница с помидорами, а какая красота! Молодец!
Ольга
10.07.2009
Я каждый день захожу на ваш сайт,для поднятия настроения, даже если ничего не готовлю.Все просто СУПЕР!!!
Люся
10.07.2009
Да ведь это классика жанра! Актуально и вкусно во все времена!
Miuda
10.07.2009
Настюша!!! Очень красиво и вкусно!!! И просто!!! =))) Для завтрака идеально! =))) Спасибо тебе большое, Настенька! =)))
Анэтт
10.07.2009
я просто удивляюсь тебе Настя!!!!! с каждым разом всё больше!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Аксинья72
10.07.2009
Какой чудесный завтрак! Я бы даже сказала элегантный (для яичницы-то!))))
Мария
10.07.2009
Оказывается, даже из самой простой и надоевшей уже яичницы можно чудо сотворить!
*Надин*
10.07.2009
Настенька спасибо за рецептик. Такой необычный. На завтрак мило дело.
Мышечка Викуся
Такую и на праздничный стол в качестве горячей закуски можно подать!!!
Скажи пожалуйста, а можно ли запечь в кокотницах, увеличив кол-во ингридиентов на порцию в 1,5 р. У меня жюльенницы точь-в-точь как у Тебя! )))
Спасибо!
10.07.2009
Настенька, дорогая, просто ВОСТОРГ!!!!!Такую и на праздничный стол в качестве горячей закуски можно подать!!!
Скажи пожалуйста, а можно ли запечь в кокотницах, увеличив кол-во ингридиентов на порцию в 1,5 р. У меня жюльенницы точь-в-точь как у Тебя! )))
Спасибо!
Юшка
10.07.2009
А я предлагаю Настасье медаль за заслуги перед Отечеством!!!
Лилия_Кыргызстан
10.07.2009
Благодаря Вашим рецептам у меня все так классно получаются! и много чего уже пробовали с этих рецептов. И муж и детки так радуются когда я готовлю что-нить необычное! от души Спасибки большое! Этот сайт мой самый любимый.
Настя
10.07.2009
Мышечка Викуся, можно.
VlaD
10.07.2009
Тоже попробую приготовить.На вид очень вкусно! Ваш сайт никогда не исчезнет с избранной страницы!
Ольга
10.07.2009
Вкусно также с луком пореем. А вообще Настенька как всегда на высоте
Ольга
10.07.2009
Замечательный рецепт. Можно также приготовить с разнообразными начинками и на паровой бане т.е. в емкость куда ставятся кокотницы налить воды и в духовку,получается воздушно и нежно
Марина
10.07.2009
Просто и необычно в одном лице) Как вам так удается?
Надежда
10.07.2009
Спасибо большое! Просто! Красиво! Вкусно!
Линуте
11.07.2009
Каждый раз, открывая Вашу страничку, радуюсь очередному небанальному рецепту из простых продуктов и несложному в приготовлении...
anaskoska
11.07.2009
Здорово,формы клаасные,у нас таких я еще не видела!
Виктор
11.07.2009
Настя, у твоего мужа жизнь удалась! :)
Варя
11.07.2009
Я обычно не пишу комментарии,пока не приготовлю блюдо,но здесь не удержалась!Настя,какая Вы молодец!Сайт с каждым разом становится все лучше и лучше!Разнообразие рецепотв поражает! Благодаря Вам я узнала,что на кухне могут быть не только кастрюли-сковородки-листы,но и еще множество нужных,удобных и красивых вещей(формочки в этом рецепте наглядый тому пример!).Вы себе не можете представить,как выручаете меня! Убеждена,для успешного брака жена обязательно должна уметь вкусно готовить! Благодаря Вам мне это отлично удается!Спасибо,Настя!
Куська Наиля
11.07.2009
Настя.Сегодня делала как по твоему рецепту. Муж аж дар речи потерял. Спасибо огромное.
Вита
11.07.2009
Большое спасибо за рецепты и за сайт!!!
ирина
12.07.2009
завтра с утра попробую приготовить мужу.рецепт доступный
Саша Вибе
12.07.2009
спасибо за труд!!!!!!Я вас обожаю!
VlaD
12.07.2009
Поставил в духовку.Уверен что будет обалденно!Спасибо за рецепт!
Любочька
12.07.2009
Первый раз вижу такой рецепт! Спасибочки!
Ирина Павловна
12.07.2009
Редко кушаю яйца, но в таком исполнении можно попробовать.
Мышечка Викуся
Просто нереально вкусно!!!!
От моего дедушки и мужа Тебе большой привет и огромное спасибо! Они в восторге!
13.07.2009
Настенька, спасибищее Тебе огромное!!!!Просто нереально вкусно!!!!
От моего дедушки и мужа Тебе большой привет и огромное спасибо! Они в восторге!
анна
13.07.2009
спасобо за рецепт,сегодня приготовила семья в восторге!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mouse
14.07.2009
Вчера на ужин готовила :) только еще бекона добавила - вкуснотищща!
Светлана.
14.07.2009
Настенька, не очень давно познакомилась с Вашим сайтом: что бы ни приготовила всё удаётся, действительно, просто и вкусно, выполнено с большой любовью и вкусом. Спасибо Вам за сайт!!! Можно задать вопрос? А книгу не думаете выпустить? Если она ещё и оформлена будет так же - это, наверное, станет настольной книгой многих. С уважением, Светлана.
Настя
15.07.2009
Светлана, в планах такое есть. :)
Ирочка
15.07.2009
Ух ты!!!! Классная яичница!!! Поищу такие формочки, не видела таких, а может внимания не обращала. Настенька, формочки керамические?
Альбина.
15.07.2009
Ну прям Королевский завтрак, казалось бы простые жаренные яйца. А как выглядет красиво. Спасибо вам! Сайт очень понравился!!!!!!!
раиса
15.07.2009
Впервые вышла на Ваш сайт.Всё очень просто, доступно, красиво и аппетитно. Спасибо. Буду пробовать.
Светлана
15.07.2009
Огромная просьба, если планы удастся выполнить, обязательно сообщите об этом на сайте. Боюсь пропустить.
Настя
15.07.2009
Ирочка, да, керамические.
Яна
17.07.2009
ой, как просто, красиво и вкусно!!!!
Лариса
17.07.2009
Спасибо,очень вкусно!
Елена
Вот удивится то:)))
17.07.2009
Обязательно удивлю мужа этим рецептом!!! ))Вот удивится то:)))
Мария
18.07.2009
Приготовила.Очень вкусно.Всем ооочееень понравилось.Настенька,спасибо вам за такие прекрасные рецепты!
Куська Наиля
19.07.2009
Удивила своих мужчин. В отпаде.У них просто нет слов.
Иринка
20.07.2009
Ого, как супер!!!! А мой вечно ворчит, что желтки вечно не сыроваты как он любит...((( Спасибо ВАам!
Сашенька
21.07.2009
Очень, очень и очень вкусно! Вчера приготовила, всем понравилось! И самое главное так быстро и просто! Спасибо тебе Настенька большое!!!
Павел
21.07.2009
Настя,яичница моё любимое блюдо,а это просто чудо!Спасибо!
ольга
23.07.2009
Сейчас же иду готовить!!! Не терпится попробовать после стольких хвалебных комментарий!!!!!!!!!!
Paprica
Вот сейчас приготовила яичницу,восхитительно!!!!
23.07.2009
Супер!Вы такая молодец!!!!я готовлю только по вашим рецептам,сама восхищаюсь и все,кого угощаю=)Вот сейчас приготовила яичницу,восхитительно!!!!
Галина
26.07.2009
Настенька спасибо тебе огромное за рецепты все доступно изложено красиво быстро готовится и вкусно я очень рада что попала на твой сайт случайно а теперь он мой самый любимый
Елена
29.07.2009
Сегодня приготовила :) свою порцию уже съела, а мамина ждет ее прихода с работы в духовке :) Спасибо огромное за рецепт, очень интересный и необычный вкус!
Fresher
03.08.2009
так просто и со вкусом =) пальчики оближишь =)
Александра
05.08.2009
Спасибо! Фантастически вкусно!
Марк
30.10.2009
Отличный рецепт. Спасибо, Настя. Кстати, вместе с помидорами можно смешать также порезанный кубиками болгарский перец (желтый или зеленый). Получается тоже замечательно.Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Следующие 2 кулинарных рецепта в категории Закуски и бутерброды
- Грибная икра
500 г грибов, 300 г лука, 3-4 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец - Закуска «Морская раковина»
5 круглых булочек, 2 яйца, 100 г креветок, 50 г красной икры, майонез, соль, растительное масло для украшения: 5 перепелиных яиц
Мясо, запеченное в...
Печенье «Новогодние...
Закуска «Морская...
Салат «Тигренок»
Свинина, маринованная в...
Маффины с абрикосами
Рататуй