SAY7.INFO
Суп с морепродуктами

Суп с морепродуктами

В этом рецепте я использовала готовый замороженный морской коктейль (мидии, креветки, кальмары, осьминоги), который предварительно разморозила, и слила всю жидкость.

Ингредиенты

Суп с морепродуктами. Ингредиенты
  • 300 г филе рыбы (судак, горбуша и т.д.)
  • 500 г морепродуктов
  • 150 г лука
  • 100 г риса
  • 2–3 зубчика чеснока
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1 Рис отварить до готовности (так, как написано на упаковке).

Шаг 2 Лук мелко нарезать.

Шаг 3 Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Шаг 4 На растительном масле обжарить лук.

Шаг 5 Добавить рыбу, жарить 5 минут.

Шаг 6 Залить 2.5 л воды.

Шаг 7 Когда вода закипит, добавить морепродукты, посолить, поперчить, варить 2–3 минуты.

Шаг 8 Добавить рис, варить еще 2–3 минуты.

Шаг 9 В конце приготовления добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Первые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.