SAY7.INFO
Запеканка с грибами и картофелем

Запеканка с грибами и картофелем

Ингредиенты

Запеканка с грибами и картофелем. Ингредиенты
  • 350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
  • 600 г картофеля
  • 150 г лука
  • 150 г сыра (полутвердого или твердого)
  • сметана (10-20%) или майонез
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1 Грибы отварить до готовности (я варила опята 30 минут после закипания).

Шаг 2 Картофель (я не чистила) отварить до готовности (точное время не подскажу).

Шаг 3 Лук нарезать полукольцами.

Шаг 4 Обжарить на растительном масле.

Шаг 5 Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками.

Шаг 6 Сыр натереть на средней терке.

Шаг 7 В форму для запекания (подойдет любая форма - керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить.

Шаг 8 Смазать сметаной.

Шаг 9 Выложить грибы, немного посолить, поперчить.

Шаг 10 Смазать сметаной.

Шаг 11 Выложить лук.

Шаг 12 Выложить оставшийся картофель.

Шаг 13 Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

Шаг 14

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.