SAY7.INFO

Запеканка с грибами и картофелем

Запеканка с грибами и картофелем

Ингредиенты

Запеканка с грибами и картофелем. Ингредиенты
  • 350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
  • 600 г картофеля
  • 150 г лука
  • 150 г сыра (полутвердого или твердого)
  • сметана (10-20%) или майонез
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления


Фото 1 Грибы отварить до готовности (я варила опята 30 минут после закипания).

Фото 2 Картофель (я не чистила) отварить до готовности (точное время не подскажу).

Фото 3 Лук порезать полукольцами.

Фото 4 Обжарить на растительном масле.

Фото 5 Картофель остудить, почистить, порезать кружочками.

Фото 6 Сыр натереть на средней терке.

Фото 7 В форму для запекания (подойдет любая форма - керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить.

Фото 8 Смазать сметаной.

Фото 9 Выложить грибы, немного посолить, поперчить.

Фото 10 Смазать сметаной.

Фото 11 Выложить лук.

Фото 12 Выложить оставшийся картофель.

Фото 13 Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

Фото 14

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 03.10.2008
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


Bespredela
03.10.2008 02:30

Красотища-то какая! Да и вкуснотища наверняка:) Настенька, спасибо за чудесные рецепты!

Jez-Alina
03.10.2008 02:39

Очень вкусная запеканочка. Спасибо, Настенька.

olga
03.10.2008 05:40

poydy pogaluy prigotovlu,nu ochen appetitno.spasibo za recept

ОЛЮШКА.RU
03.10.2008 11:34

Спасибо, Настенька, за такой замечательный рецепт! Выглядит очень аппетитно.

Рина
03.10.2008 13:44

Очень интересный рецепт, сегодня же приготовлю.

СВЕТЛАНА
03.10.2008 14:06

НАСТЁНА !ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА НЕОБЫКНОВЕННОЕ ЧУДО!

таня*****
03.10.2008 14:48

Как всегда чудо из чудес нам приготовила хозяйка сайта

Ольга
03.10.2008 17:56

Кулинарных сайтов -море, но лучше Вашего нет. Простые продукты и особой возни нету и так оригинально и вкусно.Спасибо , Вам Настя!

Ксения Булавка
03.10.2008 20:35

Вау, клас спасибо большое, будет что приготовить любимому на вечер, выглядит оочень аппетитно, думаю что и на вкус не хуже :)))

Ольгуша
03.10.2008 20:35

Ням-Ням.. Как вкусно!!!!!! Как раз на выходные за грибами собрались. Обязательно приготовлю. Спасибо вам Настя!!!!

Наталья
03.10.2008 21:35

О! Настенька! То-что нужно...Мы как раз завтра собрались за опятами. Теперь знаю, что из них быстренько сделать можно...Спасибо тебе большое за вкусную идею :*

ТАТЬЯНА
03.10.2008 23:24

Настенька я так поняла,что сметану можно заменить майонезом,кому,что нравиться.Спасибо за рецепт.Завтра приготовлю.

Ольга Николаевна
04.10.2008 01:38

Оооочень вкусно получится, даже на взгляд понятно.
Настя, большое спасибо, понимаю, что благодарности Вам надоели, но не могу молчать. :))) Месяц читаю, я всегда неплохо готовила, но когда начала ещё и Вашими рецептами пользоваться... Смогла угодить даже моей жутко привередливой дочке:)
Ещё раз спасибо. Счастья Вам. И Вашему мужу можно только позавидовать - умница-красавица, да ещё и кормит «от пуза»:)
*Кстати, мой новый муж поправился на три килограмма после того, как я Ваш сайт стала читать:)))*

larabell
05.10.2008 14:54

Добрый день, Настя! Как приятно встретить в инете свою землячку, да ещё на кулинарном сайте в качестве такой чудесной хозяюшки и кормилицы :) Во все свои блюда ты вкладываешь частичку своей души и делишься ею с нами, за что тебе большое спасибо! Так держать! Удачи и здоровья твоей семье и всем нам, твоим благодарным посетителям! :)

Марина
06.10.2008 13:15

Делала запеканку в выходные. Очень понравилась.Внесла небольшие коррективы, боялась, что получится суховатой. Люблю зайти к Вам на сайт когда уже не знаешь, что готовить. Обязательно найдешь новое простое и вкусное блюдо. Большое человеческое спасибо!!!

Светлана
06.10.2008 13:52

Огромное спасибо,тебе Настя,что создала свой сайт.Настолько всё просто и гениально!!!!!!

Светлана
06.10.2008 16:47

Настя,у меня к Вам вопрос,все свои шедевры Вы выпекаете в электродуховке,или в газовой???

Светлана
06.10.2008 20:52

Приготовила эту запеканку,все просто в восторге!!! Готовила с лисичками,вкусняшка!!!

Настя
06.10.2008 23:45

Светлана, у меня электрическая духовка.

ксю
07.10.2008 14:52

ПРИГОТОВИЛА ИЗ ОСТАВШИХСЯ ПРОДУКТОВ ВСЕ ПО РЕЦЕПТУ ТОЛЬКО Я ДОБАВИЛА ОТВАРНОЕ КУРИНОЕ МЯСО ТА ЖЕ ИСТОРИЯ ЧТО И С КУРИНЫМИ БЕДРЫШКАМИ В СЛОЕННОМ ТЕСТЕ СПАСИБО

К
07.10.2008 14:53

ИЗВИНЯЮСЬ ГОЛЕНИ А НЕ БЕДРЫШКИ

Aня.П.
08.10.2008 21:11

смотрю,и хочется все сразу сделать. лучшие рецепты,способы приготовления,и картинки!!!! СПАСИБО!!!!!!!

Ольга
09.10.2008 15:49

Вчера приготовмла запеканку-улетела на ура!!!Вкус бесподобный!!!СПАСИБО!!!!

В.Петрова
09.10.2008 22:26

Настя! Поражена твоими способностями в области кулинарии! Очень хорошо всё приподносишь, никогда не было такого желания готовить. Сегодня у нас был «девичник», я готовила 5 твоих салатов, «девочки »были в восторге, рассказала про твой сайт, каждый день делюсь твоими рецептами. Спасибо! Продолжай это дело,желаю успехов!

Марина(doMino)
10.10.2008 16:49

а какая красивая посуда))

АЛИСА
13.10.2008 20:41

ОФИГЕНСКО! ЗАВТРА БУДУ ДЕЛАТЬ ШУРПУ И ЗАПЕКАНКУ!

НатКа
15.10.2008 13:49

А мне вот запеканка не понравилась, хотЯ сайт очень нравится.

Кристина
17.10.2008 01:31

Очень вкусная запеканка..я чуток изменила ..пожарила грибы(шампиньоны) вместе с луком..также выложила на картошку..Муж в восторге..поцеловал руки..
Настюша, спасибо тебе большое!!!

Мариша
19.10.2008 12:36

Настенька! Я очень люблю готовить а с вашими рецептами это стало проще и еще интереснее! Муж каждый день в восторге! И на работе все девочки сейчас на вашем сайте сидят!

Анна
20.10.2008 21:03

И вкусно, и просто. Супер!!!

Наталья
22.10.2008 13:59

Действительно очень вкусно! Буду постояным посетителем вашего сайта ;)))
Спасибо!))

Эльвира
25.10.2008 15:42

отличный рецепт! будем сейчас готовить с мужем)

Квитка
26.10.2008 16:43

Потрясающая вкуснятина. Правда, я поджарила шампиньончики с лучком

katja
26.10.2008 23:09

получилось очень вкусное, недорогое, быстрое блюдо. буду постоянно его готовить!!!

Майсик
27.10.2008 00:39

рецепт классный, но я его запорола. У меня получилась запеканка какой-то кисловатой((( наверное из-за сметаны.

саша
27.10.2008 13:34

уже бугу готовить на завтрак себе)только вот сыра нет.так что без него(

Инна
28.10.2008 05:18

Настенька, наверняка вы все благодарности уже воспринимаете как должное, но всё-таки не сказать вам «спасибо» невозможно. Рецепт просто изумительный!!!! Ваш сайт - это просто Находка!!! Теперь во мне проснулось желание что-то готовить, готовить, готовить.... И всё благодаря вам и вашему сайту!!!

Алина
29.10.2008 11:49

сделала такую запеканку - такая вкуснятина получилась (я использовала свежие шампиньоны), что в следующий раз я эти же ингридиенты приготовила, порезала кубиками, перемешала и сделала с ними пирог из дрожжевого теста. просто супер, только для пирога лучше сметанки побольше взять))

Ирина
30.10.2008 13:07

вот спасибо за подсказку - так хотелось картошки с грибами, только обычный рецепт надоел... Сегодня же приготовлю!!

Элли_777
07.11.2008 01:11

Сегодня приготовила, получилась очень вкусная запеканка. Съели мгновенно. Только грибочки я обжарила. Настенька, спасибо за классный рецепт!

Наталья
07.11.2008 16:57

Посещаю Ваш сайт недавно, получается вкусно. Спасибо за рецепты, готовить просто, а получается супер!

Ленчик
08.11.2008 13:19

Спасибо за такие прекрасные и простые рецепты. Хочется всего попробовать и семью порадовать.

Натали
09.11.2008 17:29

Настенька, большое спасибо вам за ваши рецепты, получается всё вкусно, а главное Вы все подробно описываете весь процес приготовления.

Любовь
11.11.2008 17:50

Сайт замечательный. Сделала запеканку с шампиньонами, мои мужчины ели, только за ушами трещало. Молча ждут новых рецептов. Им очень все нравится. Стараюсь не отставать от Насти.Настя, Вы прелесть!

Алена
15.11.2008 19:18

а я сделала это в горшочках, получилось очень вкусно!!!

Михаил
23.11.2008 01:59

Огромное спасибо, только я шампиньоны обжаривал, а не отваривал. Мне ОЧЕНЬ понравилось

Мария
05.12.2008 21:42

Настенька, Спасибо Вам большое ,за такие превосходные рецепты!!! Обязательно все попробую!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Наталья
27.12.2008 15:08

Уже влюбилась в Ваш сайт Настя. Спасибо что Вы есть.

Вячеслав
05.01.2009 00:37

Очень удачный рецепт. Я иногда в место грибов добавляю свинину мелко нарезанную.Получается очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо за интересные идеи.....

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда





Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.