Слоенки с ананасами
Ингредиенты
- 500 г слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого)
- консервированные ананасы кольцами
- клубника (свежая или консервированная)
- сахар
Рецепт приготовления
Из указанного количества ингредиентов получается около 16 слоенок.
Тесто раскатать толщиной около 3 мм.
Вырезать квадратики 10х10 см.
Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить квадратики.
Немножко посыпать сахаром.
Выложить кольца ананаса.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15-20 минут.
Готовые слоенки украсить клубникой (вместо клубники можно использовать любую ягоду - по вкусу).
Я использую готовое покупное тесто.
Если Вы хотите приготовить его самостоятельно, это можно сделать по рецептам с форума:
http://forum.say7.info/topic76.html,
http://forum.say7.info/topic245.html,
http://forum.say7.info/topic245.html.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
era
23.05.2008
spasibki
Муся
23.05.2008
Отличный рецепт! Спасибо, Настюша! Вы превосходно готовите! Все блюда получаются очень вкусными, красивыми и быстрыми! Дай вам Бог всего наилучшего: здоровья,любви и счастья!!!
Ирочка
23.05.2008
Как здорово! Такие открытые слоенки!! А я всегда начинку внутрь кладу. Настенька, обязательно попробую твой вариант. Спасибо тебе, Дорогая Настенька!!!!
Татьяна
23.05.2008
Прикольно
ГаЛюша
23.05.2008
Здорово! Красиво, быстро,просто и думаю вкусненько! Спасибо Настюша! Я поражаюсь твоей фантазии! Умница!
Екатерина
23.05.2008
А еще можно чуть-чуть смазать тесто растительным маслом, а потом посыпать сахаром. Получается хрустящая сахарная корочка. Спасибо за интересные идеи!!!
Нина(Зефирка)
23.05.2008
Настюша, очень хорошенькие постряпушки, как цветочек ;о)
Karina
23.05.2008
Сверху еще взбитые сливки, ммм..! Настенька, спасибо за идею! :)
Zanna
23.05.2008
Nastenjka! Spasibo za recepti!!!
Nata_R
23.05.2008
Настя,ты как всегда в море кулинарных сайтов вне конкуренции!Так держать!!!
Катюша
23.05.2008
Настя, Спасибо большое за Ваши идеи, простые, доступные и вкусные. С Нового года в холодильнике стояла банка с ананасами, не знала, что с ними делать. И тут... В общем, первая партия уже готова! Вкууусно и красиво!!!
марина
23.05.2008
а тесто может чем-нибудь смазать,оно не будет сухим?
Настя
23.05.2008
Марина, слоеное тесто должно быть сухим и хрустящим.
Любовь Павловна
24.05.2008
Настенька, спасибо Вам. Ваши рецепты великолепные! Готовить по ним одно удовольствие. С выпечкой у меня вообще проблема, а тут так все просто и понятно. Пробую печь. Я на Вашем сайте совсем недавно. Пеку шарлотку по Вашему рецепту. В своей тетрадке так и написала «Настина шарлотка. Пока не знаю, что у меня получится. Спасибо!
MMM_Galyna
24.05.2008
Cпасибо за прекрасную идею
Любовь Павловна
Так здорово! Уплетают все, даже кошка Маруся. Огромное спасибо. Завтра пойду покупать слоеное тесто и клубнику, ананасы есть. Буду учиться печь слоенки.
24.05.2008
Настенька! У меня получилась шарлотка по Вашему рецепту!Так здорово! Уплетают все, даже кошка Маруся. Огромное спасибо. Завтра пойду покупать слоеное тесто и клубнику, ананасы есть. Буду учиться печь слоенки.
Акварель
24.05.2008
Оригинально и не сложно в приготовлении! Супер! Настенька,спасибо большое!
Марина
24.05.2008
Настя,Ваши рецепты-это Супер рецепты!!!!!!!!!!!
АНЖЕЛИКА
24.05.2008
СЕГОДНЯ ПРИГОТОВИЛА,ПОЛУЧИЛОСЬ КАК НА КАРТИНКЕ И НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО. СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ИДЕИ.ЖДЁМ НОВЫХ ИДЕЙ!!!!!
LJUBOV
25.05.2008
СПАСИБО ,ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНО И БЫСТРО ,А ЕЩЕ ВРЕМЯ ЭКОНОМИТСЯ ,МОЛОДЕЦ,
ДИМА
ЗА РЕЦЕПТЫ, И ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО ЗА ФОТО! С, УВАЖЕНИЕМ ДИМА!
26.05.2008
СПАСИБО, ЧТО ЕСТЬ ВАШ САЙТ! ОГРОМНОЕ СПАСИБОЗА РЕЦЕПТЫ, И ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО ЗА ФОТО! С, УВАЖЕНИЕМ ДИМА!
Марина
27.05.2008
Очень красиво выглядит.Решила приготовить.У меня в банке было 10 кружков ананаса.И это хватило лишь на половину теста.С другой половиной сейчас придется что-то придумать=)))))))
Nimfa
27.05.2008
Сделала сегодня этот рецепт. Как девочки с форума делают, краешки вилкой прижала для фигурности. Клубники не было, использовала четвертинки персика. В серединку ананаса мазнула детский творог (сын не доел :D), Было очень вкусно! Спасибо за рецепт!!!
Ezolga
28.05.2008
Потрясяюще!!! Все гениальное просто! Настя, - ты кулинарный гений!!!!
конфета
30.05.2008
вкуснятина
Rondine
01.06.2008
А я сегодня буду стряпать такие слоенки из звездного теста, уже и ананасы прикупили, я даже не сомневаюсь, что получится супер :))
Лена
10.06.2008
А я сделала со свежим ананасом и консервированой клубникой. Муж был в восторге! С П А С И Б О за рецепт. только прочитала, так и сразу же побежала на кухню. 5 минут и всё готово :-)
Lisenok
14.06.2008
Настя, а чем вы делали такой красивый край? какая то формочка или что это. Хочу чтоб у меня тоже получился такой же край!
Настя
Вот здесь есть его фото:
Слоенки с брусникой.
15.06.2008
Lisenok, я разрезала тесто фигурным ножом.Вот здесь есть его фото:
Слоенки с брусникой.
Ксения
17.06.2008
Спасибо за рецепт. Никогда не могла придумать с чем это тесто сделать. Оригинальное решение.
МаркиСка
27.06.2008
Очень просто и вкусно! Спасибо за идею.
Светлана
27.06.2008
Рецепт супер!!!!! Удивила приятно свекровь :))) СПАСИБО!!!!!
Вишенка
11.07.2008
На Ваш сайт, Настя, попала случайно! И очень приятно удивлена! Первым делом приготовила слоенки! Муж, гости, я сама - все в восторге! Съели все 25 штук за вечер! И это после сытного ужина! Спасибо! Все ваши рецепты, которые пробовала приготовить - слов нет, как вкусно! Спасибо! Буду готовить дальше! Наверно, пока все не попробую, не успокоюсь!
Юля
14.07.2008
Очень быстро, просто и вкусно. Добавила к себе в рецепты. Спасибо.
Светлана
22.07.2008
Замечательная идея!!! получились очень вкусные слоенки! Обычно изделия из слоеного теста получаются суховатые, а здесь это тесто приятно сочетается с сочностью ананаса. Просто, быстро, оригинально и красиво! Большое спасибо за рецепт!
Вика
06.09.2008
Настенька, вы умничка!
Анастасия
10.10.2008
Настя, спасибо вам! Пару раз пробовала готовить по вашим рецептам и пока всё получалось с первого раза! Но вот хочу узнать, для чего нужна бума для выпечки и где её можно купить (никогда её не использовала и даже не представляю где она может продаваться)?
Настя
11.10.2008
Анастасия, чаще всего бумага для выпечки продается там же, где фольга.
Ирина
16.10.2008
Супер! Воистину: ВСЁ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО! И ВЫ, НАСТЕНЬКА ПРОСТО ГЕНИЙ!!
IriskaZP
30.10.2008
Настя! Муж когда пришел с работы и увидел эти слоенки на столе издалека, подумал, что это бутерброды с сыром. :) А когда понял, что это пирожные, слопал сразу три штуки. :) С нетерпением жду ваших новых шедевров!
Катя
31.10.2008
Я живу сейчас в Италии,тут среди множества вкуснейшей выпечки есть почти такиеже булочки,я их очень люблю.Только они вконце,вместо клубники,в дырочку ананаса загоняют заварной крем(он здесь популярен в любой выпечке),так он и немного под ананас заходит.Выходит очень вкусно.
Наталия
12.11.2008
Очень вкусно,муж все время на завтрак просит)Я еще с яблоками пробовала,колечками нарезала и в дырочку сахарку,тоже супер)
Татьянчик
18.11.2008
Обалденно получилось, прям ну очень красиво и вкусно!
Ната
08.02.2009
Настя, вчера приготовили эти слойки это невероятно вкусно, за вечер почти все съели. Думаю, что завтра я их приготовлю снова, спасибо за великолепный рецепт.
Катерина
15.02.2009
Я попробовала сделать как закрытый пирожок. Начинка из консервированного ананаса и клубничного варенья, сверху сахарная пудра. Получилось очинь сочно и вкусно.
Ирина
05.03.2009
Приготовила слойки по рецепту Насти. Получилось очень вкусно. А главное, просто и быстро. Благодаря вашему сайту освоила приготовление многих блюд, и все они замечательные. Спасибо за ваш талант и труд.
Алла
Слоёнки абалденно вкусные и просты в приготовлении))
БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!!!
06.03.2009
Анастасия, Вы просто мой кулинарный идол!!!Слоёнки абалденно вкусные и просты в приготовлении))
БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!!!
Larissa
По поводу слоеного теста и ананасов кольцами - я делала так:
нарезала тесто длинными полосками, а потом каждое кольцо ананаса обматывала, пропуская полоску через кольцо немного внахлест, пока весь ананас не будет закрыт тестом целиком. Получилось очень оригинально - внутри остается отверстие. Гости пытаются угадать, что это такое. Главное, конечно, очень вкусно. Настасья, спасибо!
17.03.2009
Даже не сомневаюсь, что это очень вкусно! Как впрочем, и все остальное на этом сайте. По поводу слоеного теста и ананасов кольцами - я делала так:
нарезала тесто длинными полосками, а потом каждое кольцо ананаса обматывала, пропуская полоску через кольцо немного внахлест, пока весь ананас не будет закрыт тестом целиком. Получилось очень оригинально - внутри остается отверстие. Гости пытаются угадать, что это такое. Главное, конечно, очень вкусно. Настасья, спасибо!
Ёся
26.03.2009
Вчера сделала такие с половинками персиков(ананасов не завалялось =)), и полила красносмородиновым сиропом с сахарной пудрой. как здорово! и КАК ПРОСТО. экономия времени =) спасибо за чудесную идею!
Наталия
я вот вообще не умею готовить а здесь так просто
и так классно!
супер!
01.04.2009
Спасибо за идею!!!!!!!!!!!!!!я вот вообще не умею готовить а здесь так просто
и так классно!
супер!
Светлана
22.04.2009
А вот у меня тесто, хотя и хорошо подрумянилось, но вот непосредственно под самими ананасами оказалось сырым, хотя время и температура были соблюдены :-(
Ольга
Спасибо за рецепт!
22.05.2009
Сделала сленки с консервироваными персиками! Получилось очень вкусно!Спасибо за рецепт!
Дарина (Барнаул)
07.06.2009
Очень быстро и просто вкусно! Отличный рецепт. Спасибо.
Мона
17.06.2009
приготовила сегодня на обед.очень понравилось! спасибо за рецепт!
Катюшка
23.07.2009
Уже готовила слоенки с абрикосами, сегодня буду слоенки с ананасами печь. Спасибо за такие простые и вкусные рецепты!
Санечка
13.08.2009
Спасибо большое за рецептики,кстати я делаю анасы в слоенном тесте,но я полосками режу слоенное тесто и оборачиваю ананас,выглядит очень красиво,как цветочек
мамалисы
24.08.2009
настя сразу скажу все что я готовила с вашего сайта все это безумно вкусно. а вот со слойками у меня не получается (не умею работать с тестом). получилось 12 шт почему то. брала тесто дрожжевое и они какие то не пышные.
маша
01.09.2009
очень вкусно!!!
маша
01.09.2009
очень вкусно!!!
Татьяна
19.10.2009
быстро и вкусно, я вместо клубники положила черную смородину замороженную.... объедение!!!!! Только на тесто сахару я маловато положила. в следующий раз больше положу. ;)))
Helga-Cat
27.10.2009
На днях делала эти слойки, так и без клубники уплели за милую душу! Быстро, вкусно и гарантированно хорошо!Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Смотрите еще рецепты по этой теме:
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка
- Ореховый пирог
тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки начинка: 150 г сахара, 200 мл сливок, 2 ст.л. меда, 350 г грецких орехов - Пирог с грушами
тесто: 100 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 1 яйцо+2 желтка, 2 ч.л. разрыхлителя, 250-300 г муки безе: 2 белка, 100 г сахара также: 2-3 груши - Пирог с творогом и абрикосами
тесто: 150 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 3 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки начинка: 600 г творога, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 200 мл... - Рогалики с начинками
тесто: 200 мл молока, 3 яйца, 200 г сахара, 150 г сливочного масла или маргарина, 10 г сухих дрожжей, 700-800 г муки начинка: орехи, яблоки, мак, сахар - Бисквитный рулет с брусничным суфле
бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 8 г ванильного сахара, 150 г муки, 10 г разрыхлителя суфле: 10 г желатина, 250 мл сливок 33-35%, 100 г сахара, 150 г брусники - Маффины с ягодой
200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 300 г ягоды, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки - Новогоднее печенье на елку
200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 1 ч.л. молотого имбиря, 2 ч.л. разрыхлителя, 450-500 г муки также: 100 г сахарной пудры, пищевые красители
Мясо, запеченное в...
Печенье «Новогодние...
Закуска «Морская...
Салат «Тигренок»
Свинина, маринованная в...
Маффины с абрикосами
Рататуй