Пасха творожная
Ингредиенты
- 1 кг творога (9-20%)
- 200 г сливочного масла
- 5 яиц
- 200 г сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 400 мл сливок (10-20%)
- 100 г орехов (любых по вкусу)
- 100 г изюма
- 100 г цукатов
Рецепт приготовления
Из указанного количества ингредиентов получаются 2 пасхи, высотой 10 см, диаметром 12 см.
Творог протереть через сито, либо пропустить через мясорубку.
Добавить размягченное (не топленое) масло, перемешать.
Яйца взбить с сахаром и ванилином.
Добавить сливки, перемешать.
Поставить массу на средний огонь, довести до кипения и варить до тех пор, пока масса не начнем густеть (я варила 3 минуты после закипания).
Затем массу немного остудить.
Орехи мелко порубить.
Если цукаты крупные, их надо порезать.
Смешать творог, цукаты, орехи, изюм (изюм предварительно надо вымыть и высушить).
В творог добавить яичную массу, перемешать.
В идеале массу надо выложить в пасочницу, но если пасочницы нет, можно использовать новый цветочный горшок или дуршлаг.
Форму (я использовала цветочный горшок) застелить марлей, сложенной в пять слоев. Края марли должны свисать.
Выложить творожную массу.
Края завернуть.
Форму поставить в тарелку или миску, так как будет стекать сыворотка.
Поставить груз (я использовала 3-х литровую банку, наполненную водой, банку закрыть крышкой).
Форму вместе с грузом поставить в холодильник на 12 часов.
Затем края марли убрать, форму перевернуть, убрать марлю.
Украсить пасху по вкусу.
Я украсила цукатами.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Анжела
21.03.2008 08:07
делала пасху по этому рецепту, очень вкусно, особенно нравятся цукаты в ней, они напитываются влагой, становятся такими нежными.
21.03.2008 08:07
делала пасху по этому рецепту, очень вкусно, особенно нравятся цукаты в ней, они напитываются влагой, становятся такими нежными.
Sharon
21.03.2008 13:27
Здравствуйте, Настюша! Я живу в Петербурге, мне 29 лет. На вашем сайте еще не зарегистрировалась, но очень хочу высказаться.Брожу по кулинарным сайтам давненько, и был у меня любимый, пока не зашла как-то на ваш. Зашла и... пропала! Все так здорово продумано-СУПЕР! Если будет на просторах интернета проводится конкурс на самый лучший кулинарный сайт, то самые высокие оценки мои, моих близких и друзей- ваши по праву! Потому что я перекачала себе 80 ваших вкуснющих рецептов, многое попробовала приготовить, пришлось удалять старые рецепты от других сайтов, так как блюда по вашим, Настюш, рецептам далеко впереди. А еще, Настя, вы научили меня печь! Как я была далека от этого, начиная с блинов! Очень благодарна вам!
Настена, буду с нетерпением ждать появления в вашей семье деток. Во-первых, потому что как женщина желаю скорее вам этого счастья, а во-вторых представляю, какие будут рецепты для малышей! У меня дочка, ей 2 с небольшим и накормить ее-дело непростое, нехочуха растет! Приходиться изголяться.
Настенька, большое человеческое спасибо за ваше творчество! Успехов, новых идей и неиссякаемой фантазии! А мы вас будем поддерживать!
21.03.2008 13:27
Здравствуйте, Настюша! Я живу в Петербурге, мне 29 лет. На вашем сайте еще не зарегистрировалась, но очень хочу высказаться.Брожу по кулинарным сайтам давненько, и был у меня любимый, пока не зашла как-то на ваш. Зашла и... пропала! Все так здорово продумано-СУПЕР! Если будет на просторах интернета проводится конкурс на самый лучший кулинарный сайт, то самые высокие оценки мои, моих близких и друзей- ваши по праву! Потому что я перекачала себе 80 ваших вкуснющих рецептов, многое попробовала приготовить, пришлось удалять старые рецепты от других сайтов, так как блюда по вашим, Настюш, рецептам далеко впереди. А еще, Настя, вы научили меня печь! Как я была далека от этого, начиная с блинов! Очень благодарна вам!
Настена, буду с нетерпением ждать появления в вашей семье деток. Во-первых, потому что как женщина желаю скорее вам этого счастья, а во-вторых представляю, какие будут рецепты для малышей! У меня дочка, ей 2 с небольшим и накормить ее-дело непростое, нехочуха растет! Приходиться изголяться.
Настенька, большое человеческое спасибо за ваше творчество! Успехов, новых идей и неиссякаемой фантазии! А мы вас будем поддерживать!
katuchka
21.03.2008 15:30
Настенька, спасибо! Очень красиво и очень вкусно!
21.03.2008 15:30
Настенька, спасибо! Очень красиво и очень вкусно!
Екатерина Шишихина
21.03.2008 17:19
Всегда думала, что пасха невероятно сложно готовится, а теперь вижу что все не так заоблачно!
21.03.2008 17:19
Всегда думала, что пасха невероятно сложно готовится, а теперь вижу что все не так заоблачно!
Пламя
21.03.2008 17:19
мы делаем подобную пасху! Это моя самая любимая. Не куличи - а такое творожное чудо!!! Спасибо за идею с орехами и цукатами
21.03.2008 17:19
мы делаем подобную пасху! Это моя самая любимая. Не куличи - а такое творожное чудо!!! Спасибо за идею с орехами и цукатами
Ирена
22.03.2008 01:30
Спасибо за рецепт, попробую приготовить к празнику Пасхи.
22.03.2008 01:30
Спасибо за рецепт, попробую приготовить к празнику Пасхи.
Linna
22.03.2008 02:10
Перед каждым праздником Светлой Пасхи всегда стоит одна проблема - как приготовить Пасху (из всего многообразия рецептов редко когда можно выбрать нечто стоящее). И вот, проблема решена - такой доступный и интересный рецепт Пасхи, обязательно попробую!!! СПАСИБО Вам, Настюша, за то, что Вы есть с нами. Ваш сайт ПРОСТО СУПЕР!!!
22.03.2008 02:10
Перед каждым праздником Светлой Пасхи всегда стоит одна проблема - как приготовить Пасху (из всего многообразия рецептов редко когда можно выбрать нечто стоящее). И вот, проблема решена - такой доступный и интересный рецепт Пасхи, обязательно попробую!!! СПАСИБО Вам, Настюша, за то, что Вы есть с нами. Ваш сайт ПРОСТО СУПЕР!!!
Света31
22.03.2008 02:16
Обязательно буду пробовать. Спасибо Настенька
22.03.2008 02:16
Обязательно буду пробовать. Спасибо Настенька
Люси
22.03.2008 13:34
Классичекий рецепт сырной пасхи! Легко готовить,получается очень вкусно. Можно ещё и миндаль добавить.
22.03.2008 13:34
Классичекий рецепт сырной пасхи! Легко готовить,получается очень вкусно. Можно ещё и миндаль добавить.
таня
24.03.2008 03:45
Очень вкусно и полезно.Все,кто пробовал были в восторге от вкуснятины и полезности одновременно.Всем приятного аппетита.Сразу появляется спортивный дух,хоть готовлю не один десяток лет.Благодарю.******
24.03.2008 03:45
Очень вкусно и полезно.Все,кто пробовал были в восторге от вкуснятины и полезности одновременно.Всем приятного аппетита.Сразу появляется спортивный дух,хоть готовлю не один десяток лет.Благодарю.******
Света
24.03.2008 19:13
Спасибо большое, обязательно приготовлю пасху по твоему рецепту к празднику. Почему -то верю -она будет супер. Спасибо еще раз.
24.03.2008 19:13
Спасибо большое, обязательно приготовлю пасху по твоему рецепту к празднику. Почему -то верю -она будет супер. Спасибо еще раз.
ЛЮБОВЬ
25.03.2008 03:22
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ ,МНЕ ОНИ ПОМОГАЮТ ПРОВОДИТЬ ПРЕЗЕНТАЦИИ,Т,К Я ДЕМОНСТРАТОР ПОСУДЫ TUPPERWARE .
25.03.2008 03:22
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ ,МНЕ ОНИ ПОМОГАЮТ ПРОВОДИТЬ ПРЕЗЕНТАЦИИ,Т,К Я ДЕМОНСТРАТОР ПОСУДЫ TUPPERWARE .
lilli
26.03.2008 00:39
Дорогая Настя.На немецкую Пасху попыталась сделать творожную пасху.Получилось!!!!Большое спасибо за ваши рецепты.Я ваша горячая поклонница и с удовольствием посещаю сайт УСПЕХОВ!
26.03.2008 00:39
Дорогая Настя.На немецкую Пасху попыталась сделать творожную пасху.Получилось!!!!Большое спасибо за ваши рецепты.Я ваша горячая поклонница и с удовольствием посещаю сайт УСПЕХОВ!
Elita
28.03.2008 06:32
Готовила пасху по вашему рецепту- получилось здорово, я даже не ожидала, что все так просто, здорово, когда есть пошаговые инструкции, ато похожий рецепт давно пылился в тетрадке, а приготовить не доходили руки, да и сложным все казалось, спасибо!!!
28.03.2008 06:32
Готовила пасху по вашему рецепту- получилось здорово, я даже не ожидала, что все так просто, здорово, когда есть пошаговые инструкции, ато похожий рецепт давно пылился в тетрадке, а приготовить не доходили руки, да и сложным все казалось, спасибо!!!
Tanaj
28.03.2008 15:57
Меня в гостях угостили такой пасхой и могу только сказать ОЧЕНЬ, НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!
ПОнравится тем кто творог лювит, а я творог просто ОБОЖАЮ
28.03.2008 15:57
Меня в гостях угостили такой пасхой и могу только сказать ОЧЕНЬ, НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!
ПОнравится тем кто творог лювит, а я творог просто ОБОЖАЮ
Ольга
28.03.2008 18:27
Настя!Поклон до земли!!!Ну где же ты была с такой великолепной идеей!Я очень давно хочу попробывать сделать твороженую пасху,но естествено проблема с формой-уже года 3 пыталась найти что-то подобное форме.Думала даже где-то заказть изготовить.А тут оказывается все до смешного просто!Спасибо,спасибо,спасибо!!!!!!!!
28.03.2008 18:27
Настя!Поклон до земли!!!Ну где же ты была с такой великолепной идеей!Я очень давно хочу попробывать сделать твороженую пасху,но естествено проблема с формой-уже года 3 пыталась найти что-то подобное форме.Думала даже где-то заказть изготовить.А тут оказывается все до смешного просто!Спасибо,спасибо,спасибо!!!!!!!!
Валентина
30.03.2008 00:15
Большое спасибо. Довольно просто, а главное-вовремя. Обязательно сделаю на Пасху.
30.03.2008 00:15
Большое спасибо. Довольно просто, а главное-вовремя. Обязательно сделаю на Пасху.
Anna
01.04.2008 16:20
Настя, подскажите, пожалуйста, получится ли такая замечательная пасха из зернистого творога, если его потолочь.
01.04.2008 16:20
Настя, подскажите, пожалуйста, получится ли такая замечательная пасха из зернистого творога, если его потолочь.
Настя
02.04.2008 01:54
Anna, творог надо протереть через сито.
02.04.2008 01:54
Anna, творог надо протереть через сито.
Аннет
06.04.2008 01:42
Настюш, как ты думаешь, можно ли добавить в пасху шоколадную крошку или мелко порезаный горький шоколад? не получиться очень приторно?
06.04.2008 01:42
Настюш, как ты думаешь, можно ли добавить в пасху шоколадную крошку или мелко порезаный горький шоколад? не получиться очень приторно?
Настя
07.04.2008 02:11
Аннет, шоколад, конечно, можно добавить. Чтобы не получилось слишком сладко, количество сахара можно уменьшить.
07.04.2008 02:11
Аннет, шоколад, конечно, можно добавить. Чтобы не получилось слишком сладко, количество сахара можно уменьшить.
Julija
11.04.2008 14:44
A ja dobavlaju cedru limona i apelcina, togda Pasha priobritaet zeltenkij ottenok, a zapah. Ja prakti4eski takze delaju, tolko ne dobavlaju maslo, prosto razme6ivaju so slivkami i scezivaju.
11.04.2008 14:44
A ja dobavlaju cedru limona i apelcina, togda Pasha priobritaet zeltenkij ottenok, a zapah. Ja prakti4eski takze delaju, tolko ne dobavlaju maslo, prosto razme6ivaju so slivkami i scezivaju.
гуля
12.04.2008 18:43
не совсем поняла,яичная масса не варится?сырые яйца страшновато.
12.04.2008 18:43
не совсем поняла,яичная масса не варится?сырые яйца страшновато.
Настя
12.04.2008 18:50
Гуля, яичная масса варится. Читайте рецепт внимательнее.
12.04.2008 18:50
Гуля, яичная масса варится. Читайте рецепт внимательнее.
Александра
12.04.2008 21:49
Рецепт хороший, но молочная пасха лучше :))
12.04.2008 21:49
Рецепт хороший, но молочная пасха лучше :))
Ксения
14.04.2008 15:39
А можно вместо сливок сметану использовать?
14.04.2008 15:39
А можно вместо сливок сметану использовать?
Настя
15.04.2008 01:36
Ксения, можно попробовать.
15.04.2008 01:36
Ксения, можно попробовать.
таня
15.04.2008 02:38
Жду не дождусь праздника,чтобы сделать П А С Х У!!!!!!!******
15.04.2008 02:38
Жду не дождусь праздника,чтобы сделать П А С Х У!!!!!!!******
Люся
15.04.2008 07:01
Подскажите, пожалуйста, можно ли чем-то заменить марлю?
15.04.2008 07:01
Подскажите, пожалуйста, можно ли чем-то заменить марлю?
Настя
16.04.2008 03:16
Люся, можно попробовать использовать хлопчатобумажную ткань.
16.04.2008 03:16
Люся, можно попробовать использовать хлопчатобумажную ткань.
Ксения
17.04.2008 13:14
Давно хотела попробовать приготовить Пасху..спасибо за рецепт. О результатах обязательно напишу;)))
17.04.2008 13:14
Давно хотела попробовать приготовить Пасху..спасибо за рецепт. О результатах обязательно напишу;)))
Любовь
19.04.2008 02:36
Могу дать профессиональный совет. Творог для пасхи нужно покупать весовой - зерненый, с большим процентом жирности, т. е кремоватого цвета, лучше всего «Вологодский». Творог, сразу нужно положить в марлю и подвесить, или положить под пресс, для того, что бы стекла сыворотка. А если поставить пресс на готовую пасху, то вместе с сывороткой стекуть все вкусности. Так готовили встарину, так готовила моя бабушка.
19.04.2008 02:36
Могу дать профессиональный совет. Творог для пасхи нужно покупать весовой - зерненый, с большим процентом жирности, т. е кремоватого цвета, лучше всего «Вологодский». Творог, сразу нужно положить в марлю и подвесить, или положить под пресс, для того, что бы стекла сыворотка. А если поставить пресс на готовую пасху, то вместе с сывороткой стекуть все вкусности. Так готовили встарину, так готовила моя бабушка.
Натульчик
19.04.2008 16:28
Огромное спасибо за такой прекрасный сайт! Спасибо за прекрасные рецепты! Надеюсь, что у меня все получится! Хочу удивить своих близких!
19.04.2008 16:28
Огромное спасибо за такой прекрасный сайт! Спасибо за прекрасные рецепты! Надеюсь, что у меня все получится! Хочу удивить своих близких!
иринэ
20.04.2008 17:52
настя,подскажите,когда её лучше приготовить?
за сколько дней до воскресеньяеё лучше сделать,чтоб она не засохла,хуже не стала?
в пятницу-или это рановато?
20.04.2008 17:52
настя,подскажите,когда её лучше приготовить?
за сколько дней до воскресеньяеё лучше сделать,чтоб она не засохла,хуже не стала?
в пятницу-или это рановато?
Лора
21.04.2008 02:03
Спасибо за рецепт!Очень интересно,попробую.
21.04.2008 02:03
Спасибо за рецепт!Очень интересно,попробую.
Настя
21.04.2008 02:37
Иринэ, за 2-3 дня с Пасхой ничего плохого не случится.
21.04.2008 02:37
Иринэ, за 2-3 дня с Пасхой ничего плохого не случится.
Света
22.04.2008 10:53
Настя, подскажите пожалуйста, а если яйца после закипания варить как вы говорите минуты 3 - они не свернутся?
22.04.2008 10:53
Настя, подскажите пожалуйста, а если яйца после закипания варить как вы говорите минуты 3 - они не свернутся?
Милка
22.04.2008 13:57
Настя,ваша пасха просто чудо.Обязательно попробую приготовить.Если получится,буду на седьмом небе от счастья.Спасибо вам за ваши старания,лучших и доступных рецептов не видела ни на одном сайте.
22.04.2008 13:57
Настя,ваша пасха просто чудо.Обязательно попробую приготовить.Если получится,буду на седьмом небе от счастья.Спасибо вам за ваши старания,лучших и доступных рецептов не видела ни на одном сайте.
Настя
23.04.2008 01:50
Света, как видите, яйца не свернулись.
23.04.2008 01:50
Света, как видите, яйца не свернулись.
Свето4ей
23.04.2008 02:45
Настя,вы облегчили наш труд и прислали в рассылке сразу всё меню на праздник.И думать не надо.Огромное вам спасибо за то,что вы приносите людям только положительные эмоции!Дай вам Бог здоровья!!!
23.04.2008 02:45
Настя,вы облегчили наш труд и прислали в рассылке сразу всё меню на праздник.И думать не надо.Огромное вам спасибо за то,что вы приносите людям только положительные эмоции!Дай вам Бог здоровья!!!
Лиза
23.04.2008 17:09
Здравствуйте. Посмотрела ваш рецепт, очень понравился. Хочу сделать такое чудо к Пасхе. Только живу в общежитии, нет ни сита ни мясорубки. Подскажите можно ли как-то заменить их теркой или чем-то другим?
23.04.2008 17:09
Здравствуйте. Посмотрела ваш рецепт, очень понравился. Хочу сделать такое чудо к Пасхе. Только живу в общежитии, нет ни сита ни мясорубки. Подскажите можно ли как-то заменить их теркой или чем-то другим?
eegalina
23.04.2008 19:59
Спасибо за рецепт ! Все просто супер!
23.04.2008 19:59
Спасибо за рецепт ! Все просто супер!
Настя
24.04.2008 00:38
Лиза, думаю, Вам все-таки стоит приобрести сито.
24.04.2008 00:38
Лиза, думаю, Вам все-таки стоит приобрести сито.
Катюшка
24.04.2008 01:18
классно
24.04.2008 01:18
классно
Ксюша
24.04.2008 19:17
Ой молодец! Я восхищена! Все доступно и просто. Спасибо!!!
24.04.2008 19:17
Ой молодец! Я восхищена! Все доступно и просто. Спасибо!!!
таня
24.04.2008 20:30
Настенька!Можно вместо сливок добавить молоко жирное + сметану ?У нас сливки купить очень трудно.*******
24.04.2008 20:30
Настенька!Можно вместо сливок добавить молоко жирное + сметану ?У нас сливки купить очень трудно.*******
иринэ
24.04.2008 21:07
настя,сделала всё строго по вашему рецепту.
яйца взбила с сахаром,добавила сливки..
довела до кипения
а потом стала образовыватся внизу пригоревшая тёмная масса..
перелила в другую кастрюлю,яйца стали сворачиваться.
вкус у этой массы-подгревших карамелезированых яиц.
что не так?
24.04.2008 21:07
настя,сделала всё строго по вашему рецепту.
яйца взбила с сахаром,добавила сливки..
довела до кипения
а потом стала образовыватся внизу пригоревшая тёмная масса..
перелила в другую кастрюлю,яйца стали сворачиваться.
вкус у этой массы-подгревших карамелезированых яиц.
что не так?
Наталия_я
25.04.2008 00:36
Настя!
А что можно приготовить из полученой сыворотки?
25.04.2008 00:36
Настя!
А что можно приготовить из полученой сыворотки?
Настя
25.04.2008 02:09
Таня, можно попробовать.
25.04.2008 02:09
Таня, можно попробовать.
Настя
25.04.2008 02:13
Иринэ, у Вас масса подгорела. Ее надо нагревать на среднем огне, при постоянном помешивании.
25.04.2008 02:13
Иринэ, у Вас масса подгорела. Ее надо нагревать на среднем огне, при постоянном помешивании.
Настя
25.04.2008 02:20
Наталия, не знаю... Я ее выливаю.
25.04.2008 02:20
Наталия, не знаю... Я ее выливаю.
Люсик
25.04.2008 10:51
Очень вкусно
25.04.2008 10:51
Очень вкусно
Рита
25.04.2008 13:09
Большое спасибо, пошла покупать ингридиенты, с Пасхой!!
25.04.2008 13:09
Большое спасибо, пошла покупать ингридиенты, с Пасхой!!
Света
25.04.2008 14:47
Настя,собираюсь приготовить сегодня Пасху по вашему рецепту,скажите, у меня домашние сливки,густые,жирностью наверное 35%,их лучше молоком разбавить, или просто меньше класть,чем по рецепту?Спасибо:)
25.04.2008 14:47
Настя,собираюсь приготовить сегодня Пасху по вашему рецепту,скажите, у меня домашние сливки,густые,жирностью наверное 35%,их лучше молоком разбавить, или просто меньше класть,чем по рецепту?Спасибо:)
Милка
25.04.2008 15:52
У меня все куплено,пойду готовить.Потом обязательно отчитаюсь о результатах.
25.04.2008 15:52
У меня все куплено,пойду готовить.Потом обязательно отчитаюсь о результатах.
Slavanna
25.04.2008 18:24
Настенька, спасибо за ваш сайт!!! Хотелось ещё спросить, а получится эта пасха из обежиренного творога? У нас продаётся творог только 0,3% жирности...
25.04.2008 18:24
Настенька, спасибо за ваш сайт!!! Хотелось ещё спросить, а получится эта пасха из обежиренного творога? У нас продаётся творог только 0,3% жирности...
Оксана
25.04.2008 21:25
Спасибо за рецепт! Всё, оказывается, очень просто! А я раньше думала, что приготовление пасхи - это просто таинство какое-то.
25.04.2008 21:25
Спасибо за рецепт! Всё, оказывается, очень просто! А я раньше думала, что приготовление пасхи - это просто таинство какое-то.
Евгений
26.04.2008 01:05
ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ САЙТ!!!!
26.04.2008 01:05
ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ САЙТ!!!!
таня
26.04.2008 03:06
Настя! Спасибо за ответ. А Наталие посоветую сыворотку некоторые используют на окрошку.Она очень полезная.
26.04.2008 03:06
Настя! Спасибо за ответ. А Наталие посоветую сыворотку некоторые используют на окрошку.Она очень полезная.
Настя
26.04.2008 04:04
Света, думаю, можно сливки разбавить.
Но лучше использовать 10-20%.
26.04.2008 04:04
Света, думаю, можно сливки разбавить.
Но лучше использовать 10-20%.
Настя
26.04.2008 04:15
Slavanna, такой творог тоже подойдет.
26.04.2008 04:15
Slavanna, такой творог тоже подойдет.
Света
26.04.2008 13:44
Настя,совет немного запоздал,:)так, как пасху я делала вчера вечером,но ничего,я развела густые сливки молоком до консистенции 20% сливок,всё получилось отлично,кулич превзошёл все мои ожидания,кусочек уже попробовала,украсила,кстати, тоже как вы:)Спасибо за чудесный рецепт.
И с праздником ПАСХИ Вас!:)
26.04.2008 13:44
Настя,совет немного запоздал,:)так, как пасху я делала вчера вечером,но ничего,я развела густые сливки молоком до консистенции 20% сливок,всё получилось отлично,кулич превзошёл все мои ожидания,кусочек уже попробовала,украсила,кстати, тоже как вы:)Спасибо за чудесный рецепт.
И с праздником ПАСХИ Вас!:)
mira
26.04.2008 18:23
Настя, спасибо большое, за такой чудесный рецепт! Пасху сделала сегодня, попробуем только завтра :), но я уже заранее уверенна, что она очень вкусная!
Сайт очень хороший! Всех с праздником ПАСХИ!
26.04.2008 18:23
Настя, спасибо большое, за такой чудесный рецепт! Пасху сделала сегодня, попробуем только завтра :), но я уже заранее уверенна, что она очень вкусная!
Сайт очень хороший! Всех с праздником ПАСХИ!
Милка
26.04.2008 19:29
Настя,у меня сито есть только мучное,очень-очень мелкое.А мясорубка наоборот крупная.Творог а не протирала и масса, конечно же,получилась не однородная,а зернистая.Может нужно было взбить ее миксером?И еще под грузом масса прогнулась,образовав кратер с очень ломкими краями.Я поставила 2х литровую банку с водой.Трешка не влезла в холодильник.Но все равно получилось вкусно.Спасибо за отличный рецепт,без вас я ни за что бы не решилась взяться за приготовление.
26.04.2008 19:29
Настя,у меня сито есть только мучное,очень-очень мелкое.А мясорубка наоборот крупная.Творог а не протирала и масса, конечно же,получилась не однородная,а зернистая.Может нужно было взбить ее миксером?И еще под грузом масса прогнулась,образовав кратер с очень ломкими краями.Я поставила 2х литровую банку с водой.Трешка не влезла в холодильник.Но все равно получилось вкусно.Спасибо за отличный рецепт,без вас я ни за что бы не решилась взяться за приготовление.
Танюшка
26.04.2008 22:38
Спасибо за рецептик! Очень вкусно!
26.04.2008 22:38
Спасибо за рецептик! Очень вкусно!
Тина
27.04.2008 03:02
Ура!!! Получилось!!! И очень вкусно. Делала пасху в пятницу.
После того, как всю массу разложила в горшочки, осталось чуть-чуть. Я этот остаток в марлечку завернула и положила в маленькое сито,сверху соответственный груз. На следующий день попробовали. Это что-то! Спасибо, Настенька, за рецепт. Я ни разу в жизни даже не пыталась готовить пасхальные блюда. Пока была жива бабуля, она делала все это. Потом я обходилась покупными куличами и творожной массой. А когда прочитала Ваши рецепты, вспомнила предпраздничную атмосферу в доме, запахи пекущихся куличей на всю квартиру. И так захотелось вернуть то время!
Вот и затеяла и куличи и пасху. И все очень даже получилось. Кстати, отличная идея- использовать цветочные горшочки. У меня, правда, сохранилась бабуличкина деревянная форма, но для всей массы ее маловато. И по Вашему совету воспользовалась горшочками. Спасибо и с праздником Вас!
27.04.2008 03:02
Ура!!! Получилось!!! И очень вкусно. Делала пасху в пятницу.
После того, как всю массу разложила в горшочки, осталось чуть-чуть. Я этот остаток в марлечку завернула и положила в маленькое сито,сверху соответственный груз. На следующий день попробовали. Это что-то! Спасибо, Настенька, за рецепт. Я ни разу в жизни даже не пыталась готовить пасхальные блюда. Пока была жива бабуля, она делала все это. Потом я обходилась покупными куличами и творожной массой. А когда прочитала Ваши рецепты, вспомнила предпраздничную атмосферу в доме, запахи пекущихся куличей на всю квартиру. И так захотелось вернуть то время!
Вот и затеяла и куличи и пасху. И все очень даже получилось. Кстати, отличная идея- использовать цветочные горшочки. У меня, правда, сохранилась бабуличкина деревянная форма, но для всей массы ее маловато. И по Вашему совету воспользовалась горшочками. Спасибо и с праздником Вас!
Наталья
27.04.2008 13:03
Настя, получилось очень вкусно, просто супер! С праздником Вас!
27.04.2008 13:03
Настя, получилось очень вкусно, просто супер! С праздником Вас!
Елизавета
27.04.2008 17:50
Вот и настала Пасха, и я могу уверенно заявить, что это отличный рецепт! Получилось очень вкусно, даже несмотря на то, что яичная масса у меня капельку пригорела.
Спасибо, Настя!
27.04.2008 17:50
Вот и настала Пасха, и я могу уверенно заявить, что это отличный рецепт! Получилось очень вкусно, даже несмотря на то, что яичная масса у меня капельку пригорела.
Спасибо, Настя!
Оля
27.04.2008 17:58
Настя,получилось очень вкусно,давно искала этот рецепт,
Спраздником Вас!
27.04.2008 17:58
Настя,получилось очень вкусно,давно искала этот рецепт,
Спраздником Вас!
Anna
28.04.2008 01:40
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
28.04.2008 01:40
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
таня
28.04.2008 04:06
Всех с праздником светлым днем ПАСХОЙ!!!! Получилась вкусная,сытная .Все дружно ее умяли. *****
28.04.2008 04:06
Всех с праздником светлым днем ПАСХОЙ!!!! Получилась вкусная,сытная .Все дружно ее умяли. *****
Татьяна
28.04.2008 11:34
Настенька, большое спасибо за рецепт. Первый раз делала пасху - получилось очень вкусно.
28.04.2008 11:34
Настенька, большое спасибо за рецепт. Первый раз делала пасху - получилось очень вкусно.
Katerina
28.04.2008 13:28
Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!
28.04.2008 13:28
Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!
Лиза
28.04.2008 14:36
Спасибо за рецепт. Даже купила сито))) но по ошибке купила шоколадное масло, так что получилась шоколадная пасха, но это ее нисколько не испортило)))
28.04.2008 14:36
Спасибо за рецепт. Даже купила сито))) но по ошибке купила шоколадное масло, так что получилась шоколадная пасха, но это ее нисколько не испортило)))
Ануля
29.04.2008 13:46
Настенька большое человеческое спасибо!!!, сделала я пасху в первый раз, получилось супер, свекровь была в восторге ;-) я еще его удачно украсила )) короче оказалась довольная собой,и преисполненна Вам благодарностью,
только вот один вопрос; стояля она под гнетом гдето 24 часа, а ничего с него не стекало, единственное что марля сверху была мокрой , но сама пасха получилась довольно крепкой, может я его слишком много раз через мясорубку пропускала,,??
29.04.2008 13:46
Настенька большое человеческое спасибо!!!, сделала я пасху в первый раз, получилось супер, свекровь была в восторге ;-) я еще его удачно украсила )) короче оказалась довольная собой,и преисполненна Вам благодарностью,
только вот один вопрос; стояля она под гнетом гдето 24 часа, а ничего с него не стекало, единственное что марля сверху была мокрой , но сама пасха получилась довольно крепкой, может я его слишком много раз через мясорубку пропускала,,??
Рената
29.04.2008 13:51
Добрый день.
Уже неоднократно готовлю по Вашим рецептам.
Приготовила эту Пасху. Просто супер-вкусная получилась! Спасибо за пошаговый инструктаж - с ним было легко готовить!!!!
29.04.2008 13:51
Добрый день.
Уже неоднократно готовлю по Вашим рецептам.
Приготовила эту Пасху. Просто супер-вкусная получилась! Спасибо за пошаговый инструктаж - с ним было легко готовить!!!!
жасмин
29.04.2008 14:01
Большое спасибо за рецепт! Делали пасху в первый раз,получилось-очень вкусно!!! Всем понравилась,добавили немного розовой воды,что сделало её более ароматной.
29.04.2008 14:01
Большое спасибо за рецепт! Делали пасху в первый раз,получилось-очень вкусно!!! Всем понравилась,добавили немного розовой воды,что сделало её более ароматной.
Натуся
30.04.2008 01:17
Сделала творожную пасху, муж был в шоке ему очень понравилось, мне тоже. Никогда раньше ничего подобного не делала, даже моя мама. Спасибо за рецепт
30.04.2008 01:17
Сделала творожную пасху, муж был в шоке ему очень понравилось, мне тоже. Никогда раньше ничего подобного не делала, даже моя мама. Спасибо за рецепт
Настя
30.04.2008 02:00
Ануля, сыворотки получается не очень много.
30.04.2008 02:00
Ануля, сыворотки получается не очень много.
Елена
30.04.2008 18:05
Сделала пасху, очень вкусная, только вот миндаль я очистила от шкурок.
30.04.2008 18:05
Сделала пасху, очень вкусная, только вот миндаль я очистила от шкурок.
Хелен
01.05.2008 15:30
Делала на Пасху. Вкуснятина!!! Всё получилось.
01.05.2008 15:30
Делала на Пасху. Вкуснятина!!! Всё получилось.
OlgaW
02.05.2008 08:28
Spasibo ogromnoe za recept! ochen vkychno i legko prigotovit!
J delala na PASXY,vsem dryz'jm ochen ponravilos! ;)
02.05.2008 08:28
Spasibo ogromnoe za recept! ochen vkychno i legko prigotovit!
J delala na PASXY,vsem dryz'jm ochen ponravilos! ;)
Ольга
04.05.2008 17:13
Настя, Ваш сайт - это просто находка для меня! Спасибо за рецепт! Делала на Пасху, всем ОЧЕНЬ понравилось!!!
04.05.2008 17:13
Настя, Ваш сайт - это просто находка для меня! Спасибо за рецепт! Делала на Пасху, всем ОЧЕНЬ понравилось!!!
максута
07.05.2008 22:56
хорошая вкусняшка!!!!!!!!!!!!!!!!!
07.05.2008 22:56
хорошая вкусняшка!!!!!!!!!!!!!!!!!
Angelika
09.05.2008 01:07
kak ya jdala etot rezept on is moego detstva...jal yje Pasha proshla
09.05.2008 01:07
kak ya jdala etot rezept on is moego detstva...jal yje Pasha proshla
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.
Новые кулинарные рецепты: Салат "Дачный", Слоенки с абрикосами, Филе индейки, жаренное с рисом и ананасами, Тирамису.
