Кабачки, жаренные с фаршем
Ингредиенты
- 1 кг кабачков
- 500 г фарша
- 2 морковки
- 1 луковица
- 100 г сыра
- соль
- растительное масло
Рецепт приготовления
Кабачки почистить, очистить от семян, порезать кубиками.
Морковь натереть на мелкой терке.
Лук мелко покрошить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Лук обжарить на растительном масле.
Добавить фарш, посолить, жарить до готовности.
В другой сковороде, на растительном масле, обжарить кабачки и морковь.
В форму для запекания выложить половину кабачков.
На кабачки выложить весь фарш.
На фарш выложить оставшиеся кабачки.
Посыпать сыром, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (примерно 20 минут).
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
olja
31.07.2007 14:25
pomoemu budet wkusno i glawnoe bistro
31.07.2007 14:25
pomoemu budet wkusno i glawnoe bistro
Елена
31.07.2007 22:51
Должно быть очень вкусно.
31.07.2007 22:51
Должно быть очень вкусно.
Елена Д.
02.08.2007 02:59
Настя, а можно добавить к кабачкам с морковкой помидоры?
02.08.2007 02:59
Настя, а можно добавить к кабачкам с морковкой помидоры?
Настя
02.08.2007 06:28
Елена, да, конечно, можно. Можно на фарш выложить помидоры, на помидоры - кабачки.
02.08.2007 06:28
Елена, да, конечно, можно. Можно на фарш выложить помидоры, на помидоры - кабачки.
ирина
03.08.2007 10:45
понравился,сегодня приготовлю.
03.08.2007 10:45
понравился,сегодня приготовлю.
Anjuka
03.08.2007 16:10
А я делаю еще такую запеканку с тушеной капустой или с картошкой (в виде пюре или просто нарезаю тонкими ломтиками). Тоже получается очень вкусно.
03.08.2007 16:10
А я делаю еще такую запеканку с тушеной капустой или с картошкой (в виде пюре или просто нарезаю тонкими ломтиками). Тоже получается очень вкусно.
Элайза
03.08.2007 17:23
Можно нафаршировать кабачки. тоже вкусно
03.08.2007 17:23
Можно нафаршировать кабачки. тоже вкусно
Ева
08.08.2007 21:39
А кабачки что солить не надо?
08.08.2007 21:39
А кабачки что солить не надо?
Таня
09.08.2007 02:02
Огромное спасибо! Уж насколько не люблю кабачки,но тут сделала на пробу и очень понравилось всем.
09.08.2007 02:02
Огромное спасибо! Уж насколько не люблю кабачки,но тут сделала на пробу и очень понравилось всем.
Настя
09.08.2007 06:15
Ева, я их не солила. Но ведь это дело вкуса.
09.08.2007 06:15
Ева, я их не солила. Но ведь это дело вкуса.
лиса
13.08.2007 18:33
Вкуснотища,спасибо за рецепт
13.08.2007 18:33
Вкуснотища,спасибо за рецепт
Елена
15.08.2007 02:09
Думаю будет вкусно спасибо за рецепт
15.08.2007 02:09
Думаю будет вкусно спасибо за рецепт
Марьяна
19.08.2007 00:32
Дуже дякую! Сьогодні приготувала! Надзвичайно смачно!!!
19.08.2007 00:32
Дуже дякую! Сьогодні приготувала! Надзвичайно смачно!!!
Маша
20.08.2007 18:31
Спасибо за рецепт! Всем в нашей семье очень понравилось. Очень-очень вкусно!!!
20.08.2007 18:31
Спасибо за рецепт! Всем в нашей семье очень понравилось. Очень-очень вкусно!!!
Татьяна
21.08.2007 04:44
Отлично, у меня как раз кабачок завалялся, не знала что с ним делать... Вы молодец... особенно радует простота ваших рецептов - нет безумно изощренных соствляющих и таким лузерам, как я, все понятно.
21.08.2007 04:44
Отлично, у меня как раз кабачок завалялся, не знала что с ним делать... Вы молодец... особенно радует простота ваших рецептов - нет безумно изощренных соствляющих и таким лузерам, как я, все понятно.
людмила
21.08.2007 17:54
Настя, а какой фарш нужен?
21.08.2007 17:54
Настя, а какой фарш нужен?
Настя
22.08.2007 02:12
Людмила, используйте тот фарш, который Вам нравится.
22.08.2007 02:12
Людмила, используйте тот фарш, который Вам нравится.
Таня
23.08.2007 15:02
Чем смазывать противень
23.08.2007 15:02
Чем смазывать противень
Настя
24.08.2007 02:58
Таня, я противень ничем не смазывала.
24.08.2007 02:58
Таня, я противень ничем не смазывала.
Елена Э.
09.09.2007 00:58
Настя попробовала сделать этот рецепт мне очень понравилось,и вообще я только недавно открыла ваш сайт и мне очень многие рецепты понравились,возьму их на заметку,спасибо за этот сайт Настя
09.09.2007 00:58
Настя попробовала сделать этот рецепт мне очень понравилось,и вообще я только недавно открыла ваш сайт и мне очень многие рецепты понравились,возьму их на заметку,спасибо за этот сайт Настя
свет
11.09.2007 17:56
Аможно и по другому;Кабачек нарезать кружочком ,обжарить,выложить на протвень,сверху майонез, Такой же по диаметру кружок помидора,фарш мясной,сыр.
11.09.2007 17:56
Аможно и по другому;Кабачек нарезать кружочком ,обжарить,выложить на протвень,сверху майонез, Такой же по диаметру кружок помидора,фарш мясной,сыр.
Виктория
03.10.2007 13:48
А мы делали немного по другому, резали на кружки, середину вынимали, отваривали в соленой воде минут 5. Фарш (сырой, можно добавить рис) в кружок и в сотейник, сверху обжаренная морковь с луком (много) и сверху сыр. В духовку на минут 30. Можно добавить помидоры, чеснок и прочее на любителя.
03.10.2007 13:48
А мы делали немного по другому, резали на кружки, середину вынимали, отваривали в соленой воде минут 5. Фарш (сырой, можно добавить рис) в кружок и в сотейник, сверху обжаренная морковь с луком (много) и сверху сыр. В духовку на минут 30. Можно добавить помидоры, чеснок и прочее на любителя.
nataly
13.11.2007 17:25
Безумно вкусно!!! Все время не знаю, что приготовить из кабачков. Просто изумительное блюдо.
13.11.2007 17:25
Безумно вкусно!!! Все время не знаю, что приготовить из кабачков. Просто изумительное блюдо.
shoira
18.11.2007 07:49
super sposibo bolshoy vam nastya!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
18.11.2007 07:49
super sposibo bolshoy vam nastya!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Anna (Avstrija)
29.11.2007 15:23
Sposibo Xosjaüska sa trud,postaralas na clawu, ne prosto rezeptu a s foto. Wse ohen wkusno. Sdorowja Wam Nastenka i waseü semje.
29.11.2007 15:23
Sposibo Xosjaüska sa trud,postaralas na clawu, ne prosto rezeptu a s foto. Wse ohen wkusno. Sdorowja Wam Nastenka i waseü semje.
galyna
04.12.2007 21:16
nastja, a mozno kaba4i na zukini saminitj, a to ja u nas kaba4kov ne widela, tolko w turezkih magasinah, a tam dorogo
04.12.2007 21:16
nastja, a mozno kaba4i na zukini saminitj, a to ja u nas kaba4kov ne widela, tolko w turezkih magasinah, a tam dorogo
Настя
05.12.2007 07:07
Galyna, конечно можно.
05.12.2007 07:07
Galyna, конечно можно.
Jelena
13.12.2007 23:31
Еще раз большое спасибо за рецепт. Получилось вкусно. Муж купил цукини и я не знала как их приготовить. Этот рецепт подошел отлично. На фарш я положила помидоры и в верхний слой положила чеснок. В нашей семье все любят чеснок. Очень вкусно, буду дальше пробовать ваши рецепты.
13.12.2007 23:31
Еще раз большое спасибо за рецепт. Получилось вкусно. Муж купил цукини и я не знала как их приготовить. Этот рецепт подошел отлично. На фарш я положила помидоры и в верхний слой положила чеснок. В нашей семье все любят чеснок. Очень вкусно, буду дальше пробовать ваши рецепты.
динара
16.12.2007 21:21
мммммммм вкуснятина,и красиво.....попробуйте....вам обязательно понравится.....
АНАСТАСИЯ,ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ И САЙТ!
16.12.2007 21:21
мммммммм вкуснятина,и красиво.....попробуйте....вам обязательно понравится.....
АНАСТАСИЯ,ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ И САЙТ!
lesch
17.12.2007 22:33
спасибо за рецепт.нам понравилось.в следующий раз хочу ещё с помидорками попробовать,как девочки писали.думаю тоже будет вкусно.
17.12.2007 22:33
спасибо за рецепт.нам понравилось.в следующий раз хочу ещё с помидорками попробовать,как девочки писали.думаю тоже будет вкусно.
катя
08.01.2008 18:55
блин так вкусно просто сногшебательно
08.01.2008 18:55
блин так вкусно просто сногшебательно
Лена
23.01.2008 20:34
замечательно! очень нежное блюдо получилось.
23.01.2008 20:34
замечательно! очень нежное блюдо получилось.
Наталья
19.03.2008 00:57
Спаибо огромное! Очень вкусно!
19.03.2008 00:57
Спаибо огромное! Очень вкусно!
Sulja
26.03.2008 18:23
Sdelala vchera eto bljudo, pravda zamesto kabachka ispolzovala zukini, poluchilos nichego. Spasibo za rezept. Kstati k etomu bljudu sdelala kartofelnoe pjure, t.k. bez nego eto bljudo dlja nashej semji chereschur ovoshnoe :).
26.03.2008 18:23
Sdelala vchera eto bljudo, pravda zamesto kabachka ispolzovala zukini, poluchilos nichego. Spasibo za rezept. Kstati k etomu bljudu sdelala kartofelnoe pjure, t.k. bez nego eto bljudo dlja nashej semji chereschur ovoshnoe :).
надежда
11.04.2008 21:03
Очень долго все отдельно обжаривать.
Много чести кабачкам
11.04.2008 21:03
Очень долго все отдельно обжаривать.
Много чести кабачкам
Алексей
17.04.2008 16:43
Мне очень понравилось, жду когда уже поспеют кабачки
17.04.2008 16:43
Мне очень понравилось, жду когда уже поспеют кабачки
валя
18.04.2008 01:21
очень вкусно пальчики оближеш .
18.04.2008 01:21
очень вкусно пальчики оближеш .
sirunik
05.05.2008 18:35
hallo.prosto super.net slov
05.05.2008 18:35
hallo.prosto super.net slov
Олёнка
07.05.2008 18:25
Летом обязательно буду готовить! Обожаю кабачки! Спасибо!
07.05.2008 18:25
Летом обязательно буду готовить! Обожаю кабачки! Спасибо!
Мирослава
14.05.2008 02:15
как вкусно выглядет, аж слюньки потекли))) обязательно приготовлю
14.05.2008 02:15
как вкусно выглядет, аж слюньки потекли))) обязательно приготовлю
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда
Свинина «Гармошка»157 комментариев
Говядина, жаренная с киви и абрикосами
15 комментариев
Куриная голень в слоеном тесте
23 комментария
Картофель, запеченный с перепелиными яйцами
35 комментариев
Фаршированные куриные окорочка
85 комментариев
Куриные крылышки под томатно-чесночным соусом
14 комментариев
Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе
60 комментариев
Recipe: Fried marrows with ground meat
Новые кулинарные рецепты: Рыба в нежном суфле, Свинина с грибами и картофелем, тушенная в фольге, Салат "Дачный", Слоенки с абрикосами.
