«Гнездышки» из фарша

Лиза
17.07.2007 00:15
Произведение искусства!

Анна
17.07.2007 00:53
Настя, а фарш какой из говядины, свинины или смешанный? Очень уж аппетитно выглядит, хочется попробовать приготовить.

Алла
17.07.2007 02:12
А я делаю также, но вместо яиц беру свежие помидоры мелко нареззанные и сверху посыпанные тёртым сыром

Барбацуца
17.07.2007 22:32
Настюша, каждый раз Ты меня поражаешь!!!!
Вот казалось бы просто......а ведь даже в голову не пришло, что можно так сделать!!!
Спасибо Тебе за замечательные идеи!!!!

Вера
18.07.2007 08:12
Случайно зашла на ваш сайт. И теперь в восторге! огромное спасибо!

Svetlana K.
18.07.2007 10:34
Настенька просто слов нет сколько у тебя фантазии....
Так все просто и к тому же необычно!!!!! УМНИЧКА !!!!!!!!
Большое пребольшое спасибо за твои идеи и за замечательный сайт и форум!!!!

Ума
18.07.2007 14:28
Спасибо что вы есть,и вашему мужу за фотографии.Я так рада что попала на ваш сайт.

Елена
18.07.2007 17:24
под яйцо модно положить очень разнообразные начинки:
- грибы+лук
- овощи
-брынзу
- сыр+зелень

Anna
18.07.2007 20:28
ochen' vkusno i bystro!
« ya sdelala s yajcom, a eshe 2 s pomidorami i syrom i yajcom (vtoroj variant ponravilsya moemu molodomu cheloveku bol'she).
Tol'ko u menya yajco povytekalo nemnogo, mozhet ehto savisit' ot pomola farsha i ot togo, chto farsh byl tol'ko svennoj?

sergei
19.07.2007 00:18
nastjs spasibo za otlichnie recepti,,,,,ogromnaja prosba,,, sto mozno prigotovit iz file indjuka, .spasibo.

Лола
19.07.2007 13:52
сделала все по рецепту, но почему то яйцо вытекло. в чем причина?

Ленчик
19.07.2007 17:53
Спасибо за советы, моя семья в восторге.

Галина
19.07.2007 21:45
Все оч-оч вкусно!!!!!!!!!!!!!!! ВКУСНЯТИНА

ленка
19.07.2007 22:31
Очень завидую хозяйке у которой такая фантазия.Всего наилучшего.

Ирочка
20.07.2007 04:02
Настя, не знаю, что добавить к выше сказанному - ты Чудо!

Тома
21.07.2007 01:09
Настя, я так рада, что нашла этот сайт. Рецепты доступные с детальным и графическим описанием. Я оставляла отзыв о моей выпечки «Волшебного» торта по Вашему рецепту. Теперь : «Гнездышки» из фарша получились очень ВКУСНЫМИ и КРАСИВЫМИ. Увеличила дозу фарша и сделала 6 котлеток с яицами, 1 с моцареллой и 1 с нарезаннами на мелкие кубики помидором.
Супер!!!

ELENA.
21.07.2007 18:11
Дорогая Настенька, который раз не устаю петь дифирамбы Вам и Вашему сайту - большая молодец.
С приходом интернета в наши дома мы можем общаться,
даже живя в разных странах.
Ведь женщина всегда остаётся женщиной будь то в Австралии или в Японии - и вопрос чем сегодня накормить свою семью всегда будет актуальным
Ещё раз вам большущее спасибо за смелость в создании кулинарного сайта ( я вот тоже очень люблю готовить, ну разве что могу покрутиться на кулинарных форумах сама что- то подсказать,или найти ответы для себя ,но не более того) .
А вы большая молодец желаю Вам и Вашему сайту дальнейшего процветания много новых и вкусных рецептов.

Лидия
21.07.2007 19:56
Гнездышко я делаю так же, только вместо сырого яйца, я ставлю половинку вореного яйца и заливаю томатно-сметанным соусом.

M@rin@
22.07.2007 01:01
Я тоже случайно на Вашем сайте и наверное уже не уйду, рецепт замечательный, обязательно попробую, что больше всего нравится это просто, быстро,доступно, оригинально и естественно вкусно, это просто не может быть не вкусно. Спасибо!!!

sergei
22.07.2007 17:53
PONJAL ,SPASIBO VAM NASTJA!!

Лида
23.07.2007 08:56
Настя, скажите, а противень надо маслом смазать или можно, например, пергамент положить?

светлячок
24.07.2007 02:01
Огромное спасибо за рецепты! Сделала «Гнезда» из куриного филейного фарша, отлично получились! Супер! Еще раз спасибо за ваши рецепты

Нина
24.07.2007 14:05
Настя,спасибо за ваши рецепты и идеи.Все очень доспупно,быстро и вкусно.

Larisa iz USA (sacramento)
25.07.2007 23:50
nastya/. spasibo ocheni originalino super oformlenie vkus niammm niammm vsem devojkam sjastia liubvi zdorovia ne ustavaite delati dobro i vam vozdastsia .

венера!!
27.07.2007 17:25
Здравствуйте Настя! Всегда приятно познакомиться с хорошими и талантливыми людьми. Я, к сожалению, в кулинарии далеко не ас, поэтому ваш сайт для меня как манна небесная. Спасибо. Некоторые вещи я уже делала. все получилось, а вот с «гнездышками» проблема: расплылись в духовке. Почему вдруг такое может случиться? И можно-ли добавлять в фарш муку, как в котлеты? А так вкусно (но ен красиво) Муж доволен, а это высшая оценка.

Виктория
27.07.2007 17:54
Спасибо за замечательный рецепт!

Alunya
28.07.2007 01:52
Nastya a pri zapekanii gnezdishek nujno li nakrit ih fal'goy?ili chem nit eshyo?

лара
01.08.2007 04:56
сегодня делала гнездушки очень вкусно большое спасибо

larisa usa sacramento
02.08.2007 08:38
uvajaemie posetiteli saita !!!bez obid konechno - no budte pojaluista vnimatelnee pri chtenii rechepta !! udivlena na skolko nujno biti ne vnimatelnimi druziya!!!!budte terpelivee i vnimatelnee !!!ili delaite po proverennomu recheptu ili ne zadavaite neobdumannih voprosov !!!!vse ocheni prosto -nujno terpenie i vse u vas poluchitsia !!nastia !!prosti no ia ne sderjalasi !!!soooryy!!!!

Xena
02.08.2007 21:39
Спасибо за разнообразные рецепты! Я уж замучилась готовить одно и тоже :)
Делала «гнёздышки» с начинкой: мелко нарезала баклажан и обжарила и нарезала мякоть помидора. Всё уложила в гнёздышко и залила взбитым яйцом с солью. Правда, овощи пустили сок и вокруг расплылись озёра, но они лёгко удалились. Парень оценил, говорит пикантно с овощами :)

Елена
03.08.2007 20:17
Спасибо за разнообразие рецептов с фаршем, иногда не знаешь что и придумать. Вчера приготовила. Очень вкусно! Только у меня из гнезд яйца, когда заливала, немного вытекли.Но в итоге все равно получилось, как у Вас на картинке.

Zhenya
06.08.2007 09:31
Nastenka ti prosto chudo!!! (Mozhno ya na ti ? ) obojayu tvoi sait i daje ne znayu chto bi bez nego delala :-) Rezept prosto syper, vsem ponravilos i prosyat dobavki...ne dojdytsya poka ya vse tyt ne isprobyu xixi :-))

Томита
13.08.2007 20:00
Настенька!Вам 5 баллов!На сайт зашла случайно(в «Кулинарном поединке» увидела ссылку на ваш сайт).Не подскажете,куда с пользой употребить простоквашку-хотелось бы испечь что-то вкусненькое...

Дима
24.08.2007 15:54
Настенька спасибо за сайт! Совместил ваши гнездышки с баклажанами и грибами запеченными в сметане! Очень понравилось!

Катя
29.08.2007 22:10
Вчера сделала на ужин. Спасибо.

Света
11.09.2007 16:46
Вчера делала на ужин, очень вкусно. Спасибо большое.

Лена
12.09.2007 14:17
Настя, как у вас хватает терпения отвечать на такое количество дурацких вопросов?

Олеся
15.09.2007 19:34
У меня годовщина свадьбы. Хозяйка я молодая, но готовить умею. В гости придут многие родственники мужа, очень хотелось похвастаться умением готовить. Все рецепты, которые знала надоели. Вот наткнулась на ваши рецепты и безумно счастлива этому. Я вам очень благодарна! Вы просто кудесница.

лена
17.09.2007 01:54
моя мама тоже делает гнездышки (это ее коронное:) но она берет только говяжий фарш к которому добавляет копченое сало. вкус очень пикантный попробуйте. а вобще вы конечно художник почти Арчимбольдо:)

moshka
06.10.2007 22:42
Настенька!!! Просто нет слов красотища и вкуснотища!!! не смотря на то что кулинарный опыт имеется, но ты просто поражаешь простотой и доступностью, а главное это так вкусно!!! Пробовала делала несколько блюд по твоим рецептам, завтра попробую и этот...

lena
19.10.2007 03:23
ozenj wkusno nam ponrawilosj.................!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Миша
22.10.2007 16:26
А как можно сюда отправить какой нибудь рецепт?Заранее большое спасибо!

Миша
23.10.2007 08:59
Спасибо за ваш ответ!

нелля
26.10.2007 17:09
я тоже делаю гнезда но немного подругому .беру лапшу колечками .фарш смешиваю с яицом намазываю на лапшу выкладываю на тушоную морковь заливаю бульоном до фарша . закрываю крышкои и варю до готовности. получается очень вкусно .

Janna
28.10.2007 01:35
spasibo, Nasten'ka!!! Vy prosto 4uda!! ni4ego vkusnee ne probovala!!!

Natalie79
29.10.2007 00:48
Делала гнёздышки по вашему рецепту,но в гнёздышки положила жареные грибочки с луком,вкусненько очень.

Егора
31.10.2007 15:50
Спасибо за рецепты, у меня теперь с кухней все очень просто. Захожу на сайт, выбираю рецепт, в зависимости от того какие продукты имеются, и готовлю. Заметно, что все рецепты опробованы и им можно доверять. Во облегчили мне жизнь.

Викуля
01.11.2007 23:35
Как классно, что я попала сюда. На днях День рождения, так я голову сломала, чем удивить гостей. А здесь столько всего:)

Александра
07.11.2007 09:18
Спасибо за классный рецепт, очень вкусно, муж в восторге.

Natascha
08.11.2007 03:55
Ogromnoe spasibo tebe, Nastja za twoi oboldennye rezepty!!!

Danina
09.11.2007 01:16
Вот собралась сделать «гнездышки»... возник вопрос, а яйца за то время,что готовится фарш не «морщатся»? Может быть, яйца на гнездышки положить за минут 10 до готовности?

Danina
10.11.2007 06:59
Завтра поделюсь результатом...точнее,уже сегодня,спасибо :)

Danina
11.11.2007 04:40
Сделала...вкусно.Но нужна тренировка :( Яйца,почему-то немного резиновые получились :(

Юлия
15.11.2007 17:14
какая красота! блин, попробовать хочу, но боюсь немного, готовить не очень умею :(

Лара
20.11.2007 17:45
Я первый раз заглянула на Ваш сайт и сразу внесла его в избранное.Мне он очень понравился, и я уверенна, что обязательно перепробую по мере возможности все рецепты. А прямо сегодня сделаю гнездышки. Анастасия,сайт просто супер!!!!! Удачи Вам и процветания!

Доброжелатель
25.11.2007 01:25
НАСТЬНЬКА, а кто Вы по профессии, если можно конечно.

Маргарита
27.11.2007 11:25
Вчера сделала гнездышки, но почему- то яйца запеклись, стали резиновыми, может их ложить не сразу?

Наталья
30.11.2007 16:35
Настя здравствуйте, хочу сказать вам одну вещь: Есть на свете люди, которые не зря проживают свою жизнь - Вы из их числа. Издайте пожалуйста книжку огромным тиражом! Думаю она станет - хитом продаж!

NatalyS
01.12.2007 14:17
Настенька, привет. Муж вчера увидел это блюдо и попросил немедленно приготовить.

Lena
02.12.2007 00:04
Настя, огромное Вам спасибо за прекрасные рецепты. С помощью Вашего сайта учусь готовитью. :) Начала как раз с гнёздышек. Всё делала по инструкции, получилось обалденно. Только немножко суховато. Не подскажите причину? Температуру соблюдала, время тоже. Спасибо огромное!!!!

nimfeya
05.12.2007 13:04
Настя, спасибо за интересный рецепт! Я каждый раз ломаю голову чем накормить своего молодого человека, он не ест майонез и не любит салаты всякие...

Оксана
05.12.2007 15:46
Настя, большое спасибо за Ваши замечательные рецепты!Я уже приготовила несколько блюд, получилось очень вкусно, но вот «гнездышки» у меня получились суховатые (делала из свинного и говяжьего фарша).Спасибо!

Светлана
05.12.2007 18:47
Замечательный рецепт! Спасибо хозяйке сайта за наглядные,несложные и вкусные рецепты! Дай Вам Бог здоровья,удачи и процветания!
А вот вопрос-хотелось бы попробоватьт куриный фарш...Но,боюсь будет слишком жидко и гнезда просто не сформируются.Что посоветуете?

Lena
06.12.2007 03:31
Фарш брала смешанный: говядина и свинина. Но я уже выяснила возможную причину. :)

Оксана (Кишинев)
08.12.2007 14:06
Спасибочки за рецептик, вкусно очень. Даже малыши ели с удовольствием!

Люси
10.12.2007 23:30
Настенька преклоняюсь перед вашим талантом.низкий вам поклон.

Валентина_из_Ахтубы
15.12.2007 23:16
Мне почти 60. Готовлю вкусно, научила жизнь в военном городке, где люди со всей страны, со своими кухнями.
Но вы умничка. Кулинарных сайтов много, но ваш особенный. С наступающим Новым годом. женского семейно счастья, здоровья!
Вы так нужны молодежи, столько вопросов в коментариях. Ещё раз удачи!

ульяна
16.12.2007 02:17
Такая красота, пойду готовить.

NatalyS
17.12.2007 17:11
Настенька, делала гнездышки. Все получилось почти идеально: яйцо не вытекло, выглядело как тарталетка с глазуньей. Немного передержала в духовке, но теперь знаю, какой темп. режим оптимален. Спасибо.

Масяня
19.12.2007 12:56
а у меня не получились :(( вчера пробовала..оно все на противне расползлось..обидно так

Natalie UK
20.12.2007 20:08
Prigotovila gnezdishki po vashemy recepty, ponravilis', tol'ko v farsh ya eshe dobavlyaju moloko, togda gotovoe bljudo polychaetsya ochen' nezhim i vkysnim.

Cаня
21.12.2007 19:35
Настя, я наверное не буду оригинальной, если скажу, что Ваши рецепты - просто чудо. Они- настоящая находка для всех женщин. Низкий Вам поклон за ваш труд!

dOlia
21.12.2007 21:13
Вдохновившись эти рецептом делала такие штучки. Только яйца с мясом я не очень люблю, поэтому делала другую начинку, обжарила мелконаезанные шампиньоны с луком, положила в «гнедо», сверху мелко порезанный сладкий перчик, кружок помидорки и сыр... очень вкусно!

Танюшка
25.12.2007 15:13
Настя, вы УМНИЧКА!!! Я очень довольна, что нашла ваш сайт. Все очень наглядно, доступно и понятно. Спасибо!

MIOLSI
27.12.2007 14:41
Приготовила вчера гнезда.... муж был в ВОСТОРГЕ, аж глаза прикрывал от удовольствия. Оказалось, что это одно из его любимых блюд!!! Но он ни как не мог объяснить мне, что ему приготовить. Настюха еще раз огромное человеческое СПАСИБО!

Жасмин
29.12.2007 06:30
Настя, скажите пожалуйста, какая духовка лудше электрическая с феном или газовая? Спасибо.

Валентина
31.12.2007 06:13
Может быть, все же яйца не стоит так долго держать в духовке - они слишком пропеклись и покрылись пленкой, которую пришлось снимать и отдать собаке, так как она не съедобная оказалась. А фарш получился вкусный. По вкусу- это рубленный бифштекс с яйцом, а вот оформление оригинальное

Svetlana
02.01.2008 03:59
Согласна с Валентиной. У меня такая же история с яйцами: покрылись не съедобной коркой, а фарш очень сочный и вкусный получился.

stalina Deutschland
04.01.2008 20:35
на вид вроде вкусно но яйца и правдо не сьедобные получаются

Машиндрик
09.01.2008 18:23
Настюша, настоящая вкусняшка, все были в восторге! В-)

Ирена
12.01.2008 20:09
Настюша очень прикольный рецепт.Только я еще добавила копченный бекон и спасеровала лук с морковкой.Получилось вкусненько.

валентина
13.01.2008 03:49
приготовила сегодня гнездышки.фарш получился.а желтки совсем сухие получились.может в духовку слишком высоко поставила.прямо в краску ударило от увиденного....

Капиталина
14.01.2008 14:27
Сделала. Понравилось. Теперь буду делать часто :) В фарш бобавляла мелко-нарезанный лук, натёртую на тёрке морковь и чеснок, мелконарезанные яблоки и мелконарезанную копчёную колбасу (краковскую). Яйцо сверху присаливала морской солью.
Спасибо за рецепт.

Gendalf
15.01.2008 14:28
А может яйца посыпать сыром? Тогда они наверно не так сильно прожарятся сверху. Попробую сегодня и так и так.

Марина
15.01.2008 23:42
Спасибо за рецепт! Я положила в начинку мелко порезанный помидор и залила взбитым яйцом. Очень вкусно, быство, просто, удобно, понравилось всем.... Спасибо!

маруся
17.01.2008 14:24
Настя,скажите,пожалуйста,это кушать
,как самостоятельное блюдо или можно с каким-нибудь гарниром.спасибо.

Юлия
18.01.2008 02:54
Можно сделать детский вариант с мини гнездышками из перепелиных яиц )))))

Эдера
18.01.2008 13:40
Настя, как всегда вы оригинальны!!!!!!! Большое Вам спасибо!. Завтра попробую приготовить. Скажите , яйцо вы сразу вливали или за 10 минут до готовности.?

Ирина!!!
18.01.2008 13:49
здравствуйте,Настя!!!!Спасибо!!!!очень вкусное и красивое блюдо=)

Вафля
19.01.2008 12:12
приготовила вчера на ужин - получились очень вкусными и сочными (я в фарш добавила немного мелконатертой сырой картошки), муж «обозвал» это блюдо «Глаз Дракона» :-))))

Вафля
19.01.2008 12:14
Юлия
> 18.01.2008 02:54
Можно сделать детский вариант с мини гнездышками из перепелиных яиц )))))

Тоже такая идея возникла ;-)

Samantha
19.01.2008 20:09
Настя, скажите а можно эти гнездышки на сковороде готовить?

Галина
19.01.2008 23:16
Большое вам человечское спасибо, очень нравятся рецепты, которые с поэтапными фотогрфиями, очень удобно!!! Еще раз спасибо, могла бы тоже много хороших рецептов дать, но нет фотографа

Preis
21.01.2008 00:58
Nastja gnösdischki oschen bkusnie

Женечка
21.01.2008 19:39
Настя Вы просто гений!!!!!!!! =)))) Сегодня тока накопала сайт и просто в восторге!)))))))) Спасибо Вам!

Галочка
23.01.2008 06:10
А я хочу положить в гнездышки картофельное пюре и запекать. А когда готовы будут, посыпать сверху мелкопорезанным укропчиком (травкой) или петрушкой, можно перемешать с протертым чесночком, положить на эту травку парочку вареных перепелиных яиц. Почему - то о нашей любимой картошке никто не подумал, кроме меня. Или вы считаете, что это невозможно? Ведь получится сразу гнездышко с гарниром. И о яйце можно не волноваться, каким оно получится.

Светик
23.01.2008 20:27
Вроде борты большие сделала,но яйца повытекали)))))))))))))) а может фарш не правильный....... в общем жду до конца приготовления и пойду пробовать)))

Lena
25.01.2008 20:40
sawtra budu probiwati re4ept dumaju schto wkusno budet

Марина
29.01.2008 13:24
Оказалась на сайте по рекомендации сестры. Ни разу не видела подобного!!! Потрясающе!!!! И хотя сама сижу на диете, ребенок на диете(после Нового года), но и для нас можно найти кучу всего! Спасибо!!!!

Саша
30.01.2008 03:21
Здраствуйте ! сегодня сделала это чудо. Так даже не знаю что сказать. Яйца так запеклись, покрылись темной твердой коркой. Вообще мне очень понравилось, я с таким удовольствием это делала, только сильно расстроилась из -за этого. видно передержала в духовке. Но я боялась что фарш не прожарится. В итоге муж съел только 1 штуку. Я в расстройстве. Ничего эти мужики не понимают....... А вообще Настя - вы умница. вчера делала по вашему рецепту курочку в горшочке, так муж стрескал все, даже мне не оставил. Спасибо вам что вы есть!

Iriska
30.01.2008 18:02
Только что сделала гнёздыки,попробовали,объеденье,только я делала с перепелиными яйцами,всем советую.Спасибо за рецептик.

СВЕТЛАНА
31.01.2008 23:37
НА УЖИН СДЕЛАЛА ВАШИ ГНЕЗДЫШКИ, НО ВМЕСТО МОРКОВИ ПОЛОЖИЛА ТЕРТЫЙ КАРТОФЕЛЬ, ГНЕЗДЫШКИИ ПОЛУЧИЛИСЬ-ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ, НО ЯЙЦО ПОТЕМНЕЛО И ПОКРЫЛОСЬ КОРОЧКОЙ, А НА ГАРНИР ПОДАЛА КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ. ВКУСНЯТИНА! НАСТЯ, А ЕСЛИ ЯЙЦА В ГНЕЗДЫШКИ ДОБАВЛЯТЬ ЧУТЬ ПОЗЖЕ,ПРИ ЗАПЕКАНИИ?

алена
01.02.2008 16:35
яйцо через 40 мин в духовке так выглядеть не будет

Лёля
01.02.2008 18:20
Настенька! Спасибо за рецепт! Минимум усилий, потрясающий результат! Очень вкусно!!! Очень красиво! Все ОЧЕНЬ!!!

Natalia, Riga
05.02.2008 16:12
Что бы сверху сильно не пригорало, я внизу в духовке ставлю металическую миску с водой. Тогда красивая корочка на запеканках получается, когда буду гнёздышки делать так же сделаю, что бы яйца не стали с коркой.

Дарси
05.02.2008 22:47
Сегодня приготовила Гнездышки. Получилось очень вкусенько. Следовала рецепту, никакой корочки на яйце не образовалось.

Борис
07.02.2008 01:00
Уважаемая Анастасия, спасибо вам за столь прекрасный рецепт. Получилось прекрасно, вся семья в восторге.Очень питательное и вкусное блюдо.Вышло шесть гнезд. Но я приготовил его иначе. Фарш куриный, остальное как у вас. В гнезда вложил разные начинки. 1.Кукурузу вареную с сыром.2.Грибочки жареные с жареным лучком.3.Вареное яичко, разрезанное пополам, под ним тертый сыр.Все залил сверху соусом. Состав соуса сметана, кетчуп, красное винишко.Все начинки залил соусом. Противень смазал маслицем . И в духовочку на 40 мин на 180 градусов. Блюдо супер, очень сочное. Его к столу на праздник хорошо гостям подать .Желаю вам удачи и прекрасного настроения.

Наташа
07.02.2008 01:21
Настенька, сделала это блюдо, мужу понравилось и мне тоже. Быстрое в приготовлении, питательное блюдо. Спасибо.

Вера
09.02.2008 14:56
Казалось бы, все уже попробовали, но нет предела женской смекалки, Как все просто и вкусно! Спасибо инету, спасибо создателю этого сайта за то, что наша жизнь становится разнообразнее. У хорошей хозяйки вся семья счастлива!

Julia
09.02.2008 20:42
Оформлено красиво, но мне не понравилось на вкус. Фарш я покупала говядина+свинина, но без добавления хлеба он получился сухой. И за 40 минут яйцо покрылось пленкой и какими то пузырями так как на фото не выглядело, а вот в те корзиночки куда я яйцо за 15 минут до конца приготовления добавила они получились как на фото и пропеклись тоже хорошо.
Итог: обычные котлеты вкуснее.

Женечка
12.02.2008 14:52
Ой не знаю, сделала мужу и себе по гнездышку))) Правда вот забыла положить туда морковку и лук))) И знаете, очень даже получилось вкусно даже без этого. Просто в фарш положила помимо яичка еще преправу для фарша. Мы съели и даже корочки не заметили на яйце)) А муж спрашивал:«Есть еще?» Отличный рецепт, спасибо Настенька!

Lyudmila
13.02.2008 00:40
kak ya mogy zaregectrirovatca

Светлана
13.02.2008 14:10
Настя, спасибо большое за рецепт, вчера делала гнездышки из фарша, но у меня яйца потемнели, я тоже считаю что их можно чуть позже ложить в гнездышки.

Тоха
15.02.2008 07:02
Настя, здравствуйте!
Уже делал несколько вещей по Вашим рецептам - очень вкусно и, главное, - просто!

У меня к вам такой вопрос. Я знаю, что Вы готовите в электродуховке. Скажите, на каких режимах в основном Вы выпекаете Ваши блюда? Спасибо.

александр
15.02.2008 17:50
Спасибо большое за хорошее дело!Уже готовили пару блюд,понравилось.Попробуем сейчас и «Гнёздышки».Заранее благодарю.

Саша
15.02.2008 22:15
Мама сегодня приготовила. Очень вкусно! Большое спасибо!

Helen
17.02.2008 18:24
Настя, здорово! Попробую теперь твой вариант! Я делала фарш для гнезд немного по другому: мясной фарш посолить, поперчить и добавить немного тертого сыра. А в качестве наполнителя брала «гавайскую смесь» (заморозка), смазывала майонезом, затем смешивала натертый сыр с белком яйца и выкладывала сверху. Все запекалось в духовке 20-30мин. Этот рецепт мне скачал мой муж из ИНЕТА.

наташа гродно беларусь
18.02.2008 16:13
настя, хотела бы сказать вам спасибо за Ваши труды и интузиазм. Он как болезнь (в хорошем смысле) быстро передаётся. С тех пор как я наткнунась случайно на ваш сайт. я читаю егокак увлекательную книгу, и каждый день обязательно готовлю что-нибудь из Ваших рецептов. Они так подробно и точно описаны, что пока все мои домочадцы готовы. Уже который раз мои гости трапезничали \Вашими блюдами, и всем всё очень понравилось. Всего Вам хорошего и побольше кулинарных изысков. Гип-гип УРА!!!

Маргарита
21.02.2008 23:41
Настя, большое Вам спасибо за рецепт - сегодня приготовила - домашним очень понравилось! Только в гнездах у меня не яйца были, а сыр с помидорами, я их минут за 10 до выключения духовки положила.
Сайт у Вас отличный, столько всего! Добавила себе в Избранное, буду пользоваться!
Еще раз спасибо и удачи Вам!

Ольга,Выборг
26.02.2008 13:33
Спасибо Настя за интересный, вкусный,простой и красивый рецепт!

Ирина
26.02.2008 23:29
Необыкновенно вкусно!!!! только что приготовила на ужин.Ребенок (4 года) помогал готовить и бегал вокруг плиты и ждал с нетерпением когда все будет готово,чтобы попробовать.Невозможно его было оторвать потом.

elena
27.02.2008 14:13
hasta vi molodes

Виктория, Калининград
27.02.2008 15:58
Спасибо за Ваши идеи!!! После того как побывала у вас на сайте, другие уже не привлекают. Я теперь буду постоянно готовить по Вашим рецептам, ОЧЕНЬ ВДОХНОВЛЯЮТ!!!
Желаю Вам счастья и удачи!

Янчик
03.03.2008 23:20
Настюша, большое спасибо за рецепты. Вчера начала пробовать готовить. Первый рецепт-первая удача. Только не рассчитывала, что эти гнзде настолько сытные)))) Спасибо

катя
05.03.2008 23:43
Настя скажите в каком состоянии должны получиться яица.
все делала по рецепту,а у меня поверхность яиц стала резиновая, и не жуется.вы не подскажите почему так могло произойти?

Мария
12.03.2008 20:16
Это ещё называется бифштекс по татарски

Ольга
17.03.2008 23:47
Вроде все сделала как надо, но в духовке все гнезда превратились в лепешки и яйца растеклись по противеню.(((

Vkusnjashka
19.03.2008 02:06
не хочу никого обидеть но блюдо очень рискованое из-за яиц я переготовила много рецептов с этого сайта и это моё единственное разочарование но может я что-то сделала не так
у меня яйца не растеклись но как-то блюдо не вызвало аппетита

Диля
19.03.2008 03:03
Всем привет! А я вместо яйца добавила что-то типо грибного жульена )) Грибы обжарила с луком, добавила майонез, посолила, поперчила, перемешала, выложила на фарш и сверху посыпала сыром! Получилось супер!

Катя
19.03.2008 09:51
Настя, огромная просьба, пишите пожалуйста в рецептах блюд, приготовленных в духовке, нужно ли предварительно разогревать духовку или нет. Мне бы это очень сильно помогло и думаю, что другим тоже.

Eлена Петрововна
21.03.2008 17:17
Очень вкусные гнёздышки
быстро

Eлена Петровна
21.03.2008 17:21
очень вкусные гнёздышки
легко и быстро готовятся
все рецепты аппетитные, буду постепенно пробовать другие блюда, очень рада, что нашла вашу страничку :о)

Людмила (Счастливая белка)
21.03.2008 23:36
Настя! Спасибо за очередной замечательный рецептик! Делала сегодня на ужин, все получилось идеально, ничего не растеклось и не расползлось, и очень-очень вкусно!!! Обязательно выложу фотки на форуме в разделе «обеды и ужины»! Для девочек, у кого не получается: первый раз редко бывает без маленьких «заусенцев», рецепт всегда требует небольшой адаптации и к характеру хозяйки, и к кухне, к плите - первый блин часто бывает «комом»..:) Зато если в следующий раз учесть все маленькие тонкости, то все получается просто супер!!! Удачи!

Ната
09.04.2008 16:29
Настя, спасибо Вам за столь замечательный сайт! Много чего уже готовила по Вашим рецептам, но гнездышки - хит сезона!!! Правда, муж захотел их на завтрак и, так-как по утрам времени маловато обычно, я просто готовлю «котлетки-гнездышки» с вечера, а утром только яйцо добавляю :) На гарнир иногда запеченное пюре. За 10 минут готов плотный, вкусный завтрак. Спасибо Вам за шикарные идеи.

КАТЭ
09.04.2008 22:17
ОЙ ДЕВЧЁНКИ ПОБЕЖАЛА НА КУХНЮ, ТАК КРАСИВО, ЩА ПОПРОБУЮ.....

Mariia
10.04.2008 01:10
Настя,здравствуйте! Ваш сайт просто супер! Никогда не думала, что мне понравится готовить. И вот за 3 дня 4 блюда. Гнездышки получились отменные! Спасибо Вам огромное за такие оригинальные и в то же время простые и доступные рецепты. Муж удивлен, холодильник полон. Только...мысли появляются о страничке, типа «худеем вместе» :)

Катюшкевич
10.04.2008 11:21
Настя, спасибо за рецепт...а то котлеты да такой степень редко жарю, что даже и в голову бы такое не пришло...пойду счас пробовать.....

Еленка
10.04.2008 17:12
Мой директор постоянно требует жареных яиц на завтрак, обед и ужин, говорит придумай чтонибудь новенькое, еще одну похвалу готова выразить Вам, Анастасия, и от директора моего респект.

Юлия
11.04.2008 14:33
Анастаси, теплообработка яйца и фарша значительно отличается....

Елена Петровна
11.04.2008 22:50
гнездышки мне очень понравились
мясо пальчики оближишь, но почему яйца получаются сухие?
Настя ответь мне пожалуйста.

Яна
11.04.2008 23:53
Настя, а в микроволновке можно приготовить? У меня яйцо вытекло(((((

наталья
13.04.2008 03:45
Настя!Спасибо за оригинальный вариант блюда из фарша. Обязательно попробую. О сайте- нашла пока все ответы на заинтресовавшие меня вопросы. Спасибо.
Коглда я готовлю фарш на котлеты, я на 0,5 кг кладу обязательно 2 яйца . Лучше «склеивается».

olga
13.04.2008 18:13
спасибо,нам всем очень понравилось.

Anna
14.04.2008 23:27
OMG! Etot Sait ja sohranila v IZBRANNOE!!!!!!!!!! Net slov voobshe....

Helene
16.04.2008 14:34
сделала... не получилось, поверхность яиц была резиновая а внутри сырые, температура таже что и в рецепте и время приготовления тоже, в чем может быть приблема?

Еленка
17.04.2008 16:23
Настенька какая Вы умничка, столько рецептов знаете и все такие оригинальные, зделала «гнездышки», вся семья была в восорге. Спасибо!!!

Ирина
21.04.2008 20:57
вчера испробовала это блюдо приготовить.только я ,прочитав все комментарии,все-таки яйца добавила за 7 минут до готовности.они не сморщились и не высохли.было вкусно и красивое не обычное блюдо порадовало домочадцев.Спасибо Настя Вам за рецепт)))))

милана
22.04.2008 00:09
Настя, большое спасибо за рецепт. Все было вкусно, но яйца покрысись пленкой. Наверное, я их передержала. Просто боялась,что недопечется.

Мария
22.04.2008 19:56
У меня немного суховатыми получились, но всё-равно вкусно.

Лия
22.04.2008 21:35
А подскажите, пожалуйста. Можно ли такое блюдо приготовить в пароварке?

Ренита
24.04.2008 20:57
Ваши рецепты просто суперрр!!! По ним ресторан можно открыть:))) Посетителей будет куча!!!

Аглая
25.04.2008 12:32
Настенька, спасибо огромное за креативные идеи!!!

Всё было очень вкусно. Спасибо!!!!!! :)))))))))))))))))))))))))

Татьяна
25.04.2008 13:37
Я вместо яиц в середину кладу шампиньон маринованный и сверху посыпаю тертым сыром.

юлия
25.04.2008 15:17
спасибо за рецепт,вот только яйца вытекли :( почитала уже,знаю почему...но вроде и бортики высокие сделала,и фарш утрамбовала,а они просто стали мягкими и обвалились.

oksana
28.04.2008 13:43
ja delala eti gniozda,ih mozna kusat toka goriacimi i toka svezymi.Patamu cto jajco vysyhajet.

Nuta-nuta
29.04.2008 11:04
спасибо за рецепт, домашним очень понравилось. а чтобы варш не растекался, сделала из фольги формочки и ровным слоем поместила туда фарш. сверху грибы и яйцо. получается очень сочно и гарантированно ничего не растекается.

Ноня
29.04.2008 13:46
Настя, спасибо за идею, очень, очень вкусненько!

Аня
29.04.2008 14:10
Приготовила мужу - в восторге, он от меня такого не ожидал. Сначала подумал, что готовые такие купила, но я его порадовала, что и такое умею делать!!!

Виктория
07.05.2008 21:17
Здравствуйте Настя.Мне о вашем сайте расказала подруга,я тоже решила посмотреть и не пожалела.Очень хорошии рецепты.У дочи скоро День Рождения,хочу приготовить что-нибудь новое,не обычное.Я люблю эксперементировать,а мои родственики любят пробовать.
Хочу дать совет: Девушки,женщины если у вас распадается фарш то попробуйте добавить в него немного крахмала.
А что касается яиц,то можно например наполнить гнёздышко начинкой,а яйца пожарить на сковороде ,придать им круглую форму и положить на гнёздышко.Работы будет конечно по больше,зато красиво и яйца не будут жосткими.