SAY7.INFO

Куриный суп с чечевицей

Куриный суп с чечевицей

Ингредиенты

Куриный суп с чечевицей. Ингредиенты
  • 1 курица (весом 1.5 кг)
  • 200 г чечевицы
  • 600 г картофеля
  • 150 г моркови
  • 150 г лука
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления


Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.


Фото 1 Курицу вымыть, разрезать на кусочки.
Отварить в подсоленной воде до готовности (около часа), затем вынуть.

Фото 2 Лук мелко покрошить.

Фото 3 Морковь натереть на крупной терке.

Фото 4 Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.

Фото 5 На растительном масле обжарить лук.

Фото 6 Добавить морковь, обжарить.

Фото 7 В куриный бульон добавить картофель.

Фото 8 Когда картофель закипит, добавить промытую чечевицу, посолить, поперчить. Варить 5 минут.

Фото 9 Добавить лук и морковь, варить еще 5 минут.
В общей сложности чечевица должна вариться 10 минут.
Время приготовления чечевицы указано на упаковке.
Суп разлить по тарелкам, добавить кусочки курицы.

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 19.01.2007
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


Agrafena
28.01.2007
Спасибо за рецептик супа! Съели с удовольствием! А то я чечевицу купила, но не знала куда ее пристроить...
Алёна-1978
21.04.2007
Спасибо за рецепт.Суп очень вкусный получился.
Виктория Б
09.07.2007
Спасибо Настенька, вы просто чудо! Супчик получился вкуснейший!
Светлана
30.11.2007
Очень хороший суп,спасибо
Наталья
06.01.2008
Посещение Вашего сайта доставило огромное удовольствие!
Очень красивое оформление!!!
Алия
06.02.2008
Выражаю свое уважение вам Настя! Действительно, сижу и незнаю что приготовить....а тут столько всего. Вы просто чудо!!!!
Галина
14.05.2008
Настя!Восхищаюсь Вами.спасибо за простые,но прекрасные рецепты.Суп из курицы с чечевицей приготовлю обязательно.С наилучшими пожеланиями.
наташулик
19.06.2008
Настя, огромное преогромное спасибо за Ваш сайт. Сварила супчик, все довольны остались. Что бы еще приготовить? Со мной раньше такого не было!!!
Даша
26.06.2008
я добавляю в такой супчик консервированный горошек. Очень вкусно и нежно получается
МаркиСка
13.09.2008
Настя, спасибо. Суп получился очень вкусным. Только густоват, в следующий раз добавлю меньше картошки и чечевицы.
Юлия
26.09.2008
Никогда не добавляла в куриный суп чечевицу, а оказалось очень вкусно и необычно.Очень понравилось, спасибо за рецепт!!!
Борис Е
04.10.2008
Я картошку для супа всегда слегка обжариваю на сильном огне, тогда она в супе не разваливается.
Юля
23.10.2008
Ой какая красота!!!! Мужу как только приготовила, так он теперь постоянно просит......только я вместо курицы колбаску ложу.
Анюта
31.10.2008
Настенька, спасибо за интересный сайт. Собираюсь варить суп по Вашему рецепту. Надеюсь удивить мужа!
Lora
01.11.2008
Очень вкусно! на скорую руку - просто чудесный рецепт. Только я чечевицу варила отдельно, чтобы бульон не помутнел.
Ирина
06.11.2008
Настя! Большое Вам спасибо! Ваш сайт вообще большая находка. Супчик тоже волшебный. Удачи и новых рецептов.
светпана
30.11.2008
Вообще я не любитель готовить, но найдя ваш сайт у меня появилось второе дыхание. Спасибо большое. Он очень помог мне на День благодарения.
Анастасия Н.
19.12.2008
Настенька, спасибо Вам большое за рецепт, я делала с зеленой чечевицей, вышло просто замечательно! а еще бульон сделала овощной из кубика, всем очень понравилось!
Вообще сайт просто замечательный. То что все с пошаговыми комментариями и фоторгафиями-очень удобно. Успехов Вам:)
леля
20.12.2008
Чудный сайт, прекрасно оформленный, а уж рецепты - одно удовольствие готовить.спасибо !
*July*
28.12.2008
Суп отличный, ничего «от себя» не добавляла, делала по рецепту :) Времени кучу сэкономила, хорошо что чечевицу не надо замачивать. Вкусно и полезно!!!
Ленуля
30.01.2009
Делала этот супчик! всем очень понравился! Папа сказал, что и не знал, что чечевица такая вкусная!
Анна
12.02.2009
Нам тоже понравился этот суп. С чечевицей у куриного супа и вкус новый, оригинальный, и сам суп очень красивый, золотистый :). Стараюсь готовить без масла, поэтому не обжаривала лук с морковью, а варила в самом супе. Луковицу в конце просто достала и выбросила. Тоже, на мой взгляд, вкусно получается. Спасибо!
Ivellina
14.02.2009
Только что сделала этот супчик. отличный, необычный. не ожидала, что будет таким вкусным, все мои в восторге.
Людмила
23.02.2009
Большое спасибо! Очень вкусный супчик получился, муж и дочка оценили :)))
ЛЮСЯ
24.02.2009
А я вместо курицы добавляю фрикадельки из любого фарша какой есть под рукой (говяжий, куриный, для котлет) и сырок плавленый. Получается суп сырный с чечевицей. Мои очень любят.
Настя
10.03.2009
ваш сайт просто спасает меня))научиться готовить можно легко!очень удобно и подробно все описано.большое спасибо!
ЕВГЕНИЯ
13.03.2009
САЙТ ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ....=) ПРЯМ БЫ СЕЙЧАС НАЧАЛА ГОТОВИТЬ,НО УВЫ ВРЕМЯ 12 НОЧИ!!!!! С НЕТЕРПЕНИЕМ ЖДУ СЛЕДУЮЩЕГО ДНЯ!
Василиса
17.03.2009
Приготовила сегодня супчик. Всем очень понравилось. Вроде куриный ,но есть что то новенькое. Я никогда неиспользовала чечевицу. Увидела рецепт и решила пецально сходить купить. все здорово. спасибо за рецепт.
Екатерина
17.03.2009
Настя, спасибо Вам! Отличный сайт! Я теперь регулярно прибегаю к его помощи. Самое, на мой взгляд, ценное - это то, что абсолютно все продукты можно купить в ближайшем магазине за углом! Да и расписано все так подробно...
ЯНА
18.03.2009
Настя,спасибо.Случайно наткнулась на Ваш сайт искала кулинарные рецепты для своей мамы,никогда не готовила сама,все что могла -это скипятить чайник,после просмотра Вашего сайта начала готовить,еще раз большое СПАСИБО
Маша
23.03.2009
Приготовила. Действительно очень неплохо. Правда чечевицу варила в общей сложности минут 20, после 10 минут варки она была еще довольно жесткой.
Татьяна
04.04.2009
Настя, этот суп просто чудо!!! Только что съела первую тарелку этого шедевра. Великолепно! Я давно не получала такого удовольствия от супа. Спасибо Вам огромное. Творите, гений, творите!
алена
06.04.2009
очень вкусный супчик! спасибо за рецептик))))))))
дарья
18.04.2009
обожаю чечевицу, но зеленая мне больше нравится
Катя
09.05.2009
Спасибо ОГРОМЕННОЕ, оболденный супполучился, можно меня теперь замуж выдавать, с голоду муж не помрет :)
Марина
11.05.2009
Спасибо. Очень хороший рецепт.
Лидия
17.06.2009
Со свежей зеленью особенно вкусно))))
JuJuLiK
30.06.2009
суп просто отпад!!я тоже так делаю своей годовалой дочери ест с удовольствием да еще и добавки просит!!! правда я еще добавляю вермишель немного) ням ням!!
пелагея
24.07.2009
отличный суп получился.правда у мена картошки небыло. но чечевица её заменила. дочка с удовольствием ест.
Татьяна
24.07.2009
Довольна не обычно. Супчик замечательный.
анечка
04.08.2009
Суп прекрасный, мне 12 лет , но смогла такой суп приготовить!!! Класс суп , но он у меня ещё щас вариться!!!!!!
Светлана
07.08.2009
Я использую копченые окорочка, добавляю корень сельдерея и на любителя магги!!!!! Равнодушных нет!
Марина
08.09.2009
Вчера приготовила, дочка была в восторге, попросила добавки! Правда пока по телефону разговаривала, чечевица переварилась, и получился у меня как суп-пюре, но все равно оооочень вкусненько! Особенно со свежей зеленью! СПАСИБОЧКИ ВАМ ОГРОМНОЕ!!!
Анастасия
23.09.2009
Спасибо. большое за такой сайт не очень сложных и очень вкусных блюд.Я недовно вышла замуж и большого опыта в готовке нет, но с помощью этих рецептов у меня получается приятно удивить своего супруга:)
Руслан
28.09.2009
Спасибо. рецепт простой, а суп получился очень вкусный, так что от всей души благодарю. Опыта в готовке почти ноль, но получилось очень вкусно с первого раза, очень удобно то что все расписано и картинками.
ИВан
29.09.2009
сварил - съел - вкусно =)
Анюта
30.09.2009
Настя, благодаря Вам я открыла для себя супы с чечевицей! просто и вкусно! и очень полезно!
Марина
14.10.2009
Спасибо за рецептик!! Обожаю этот сайт!!)))
lena
30.10.2009
sup prosto otlichnii,eshe limonnogo soka nemnogo vijat,voobshe super
Елена
05.11.2009
Спасибо! Это был самый вкусный мой суп в последнее время.
Nadja
10.11.2009
Ochen vkusno!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Первые блюда

  • Суп «Харчо»
    500 г филе говядины, 200 г риса, 100 г грецких орехов, 150 г соуса ткемали или сацебели, 150 г лука, 3-4 зубчика чеснока, 2 ч.л. хмели-сунели, красный перец, перец горошком, соль, зелень по вкусу
  • Сырный суп
    500 г куриного филе, 400 г плавленого сыра, 150 г риса, 400 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, зелень по вкусу
  • Солянка мясная
    700 г говядины, 6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг, 150 г моркови, 150 г лука, 200 г соленых или маринованных огурцов, 5 ст.л. томатной пасты, 3 ст.л. каперсов, черный перец, 3-4...
  • Борщ
    1 кг говядины, 500 г картофеля, 300 г свежей капусты, 400 г свеклы, 200 г моркови, 200 г лука, 3 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. уксуса 6%, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 лавровых листа, корень петрушки, соль, перец...
  • Щи с кислой капустой
    700 г говядины, 300 г кислой капусты, 600 г картофеля, 200 г моркови, 200 г лука, корень петрушки или пастернака, соль, перец, лавровый лист
  • Суп «Шурпа»
    700 г баранины или говядины, 700 г картофеля, 350 г болгарского перца, 300 г помидоров, 250 г моркови, 250 г лука, 2-3 зубчика чеснока, 3 ст.л. томатной пасты, соль, перец, зелень по вкусу
  • Суп с фасолью
    500 г мяса, 200 г фасоли, 200 г квашеной или свежей капусты, 800 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, 3-4 ст.л. томатной пасты, лавровый лист, соль, перец



Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.