Салат «Ночь»

Ингредиенты

- 300 г говяжьей печени
- 2 клубня картофеля
- 1 огурец
- 1 луковица
- 4 яйца
- соль
- майонез
Рецепт приготовления
Печень, картофель, яйца отварить до готовности.
Огурец порезать соломкой.
Картофель почистить, порезать кубиками.
Лук мелко покрошить, залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
Яйца порезать кубиками.
Печень порезать соломкой.
Смешать огурец, картофель, яйца, лук, печень, посолить по вкусу.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Лёлик
25.08.2006 04:51
Настя, спасибо за такие хорошие рецепты!
Печень очень полезна, но как объяснить это детям; моих просто не заставишь её есть, а этот салат они с удовольствием съели! Спасибо!
25.08.2006 04:51
Настя, спасибо за такие хорошие рецепты!
Печень очень полезна, но как объяснить это детям; моих просто не заставишь её есть, а этот салат они с удовольствием съели! Спасибо!
Олеся
16.09.2006 20:54
салат «ночь»действительно вкусный.спасибо Настя
16.09.2006 20:54
салат «ночь»действительно вкусный.спасибо Настя
lena
15.03.2007 19:30
ja na etom saite novi4ok no mne vse tak nravitsja sposibo
15.03.2007 19:30
ja na etom saite novi4ok no mne vse tak nravitsja sposibo
Oksana
02.04.2007 18:05
Настя, а куриная печень для этого салата подходит?
02.04.2007 18:05
Настя, а куриная печень для этого салата подходит?
Настя
03.04.2007 03:01
Oksana, думаю, можно попробовать.
03.04.2007 03:01
Oksana, думаю, можно попробовать.
RAINBOW
28.04.2007 18:32
замечательный салатик, я еще морковки добавила-тоже вкусно
28.04.2007 18:32
замечательный салатик, я еще морковки добавила-тоже вкусно
Юля
05.05.2007 18:55
Настя, Ваш сайт для меня просто находка!
подскажите я начинающий кулинар а сколько нужно варить печень?
05.05.2007 18:55
Настя, Ваш сайт для меня просто находка!
подскажите я начинающий кулинар а сколько нужно варить печень?
Настя
08.05.2007 18:23
Юля, время варки печени зависит от ее объема. Например, кусок весом 0.5 кг варится примерно 20-25 минут после закипания. Чтобы проверить, готова печень или нет, проткните ее ножом, если выделяется светлая жидкость, печень готова.
08.05.2007 18:23
Юля, время варки печени зависит от ее объема. Например, кусок весом 0.5 кг варится примерно 20-25 минут после закипания. Чтобы проверить, готова печень или нет, проткните ее ножом, если выделяется светлая жидкость, печень готова.
aljona
07.06.2007 04:21
ja sdes stolko nowix rezeptow salatow naschla i wse takie wkusnie dasche nesnaju kakoi sdelat perwei nawerno naschnu s etogo salata
07.06.2007 04:21
ja sdes stolko nowix rezeptow salatow naschla i wse takie wkusnie dasche nesnaju kakoi sdelat perwei nawerno naschnu s etogo salata
belka
30.06.2007 01:08
Nastya vse otlichno ochen' rada chto nawla etot sayt vse tak podrobno i yasno.
30.06.2007 01:08
Nastya vse otlichno ochen' rada chto nawla etot sayt vse tak podrobno i yasno.
Катя
05.07.2007 15:24
Настя, просто огромное Вам спасибо! Я недавно замужем и готовить толком не умею, а Ваши рецепты так просты и оригинальны, все наглядно и подробно. К тому же на носу мой День рождения не знала что приготовить, так чтобы свекровь и муж были мной довольны. Еще раз благодарю
05.07.2007 15:24
Настя, просто огромное Вам спасибо! Я недавно замужем и готовить толком не умею, а Ваши рецепты так просты и оригинальны, все наглядно и подробно. К тому же на носу мой День рождения не знала что приготовить, так чтобы свекровь и муж были мной довольны. Еще раз благодарю
olivka
20.07.2007 15:13
Посещаю много сайтов с рецептами и хочу сказать, Настя, твой НАИЛУЧШИЙ, красочый, понятный, рецепты просты и гениальны!!!!!!!
20.07.2007 15:13
Посещаю много сайтов с рецептами и хочу сказать, Настя, твой НАИЛУЧШИЙ, красочый, понятный, рецепты просты и гениальны!!!!!!!
Светлана
09.08.2007 01:05
Aнастасия люблю пробовать что то новое и попробовала
ваш салат вкусно и я пробовала в маленькую часть от салата
добавить укроп свежий тоже сочитается спасибо за рецепт!
09.08.2007 01:05
Aнастасия люблю пробовать что то новое и попробовала
ваш салат вкусно и я пробовала в маленькую часть от салата
добавить укроп свежий тоже сочитается спасибо за рецепт!
О
20.09.2007 21:55
Настя, вы просто супер! Вчера наткнулась на ваш сайт. Решила попробовать этот салат сделать (ингредиенты все были). Домашние оценили на УРА :)
Очень хороший сайт. Всё подробно, а главное - это картинки!!! Любой профан теперь будет поваром экстра класс с вами и вашем сайтом!!! СПАСИБО.
P.S. я теперь тут поселилась.:)
20.09.2007 21:55
Настя, вы просто супер! Вчера наткнулась на ваш сайт. Решила попробовать этот салат сделать (ингредиенты все были). Домашние оценили на УРА :)
Очень хороший сайт. Всё подробно, а главное - это картинки!!! Любой профан теперь будет поваром экстра класс с вами и вашем сайтом!!! СПАСИБО.
P.S. я теперь тут поселилась.:)
Татьяна М.
14.11.2007 16:10
Настюша, печень варить в подсоленной воде или нет? Хочу приготовить, но небольшая загвостка. Моя семья очень любит блюда, приготовленные из печени. Заранее благодарна!
14.11.2007 16:10
Настюша, печень варить в подсоленной воде или нет? Хочу приготовить, но небольшая загвостка. Моя семья очень любит блюда, приготовленные из печени. Заранее благодарна!
Настя
15.11.2007 05:52
Татьяна М, я воду не солю, солю уже готовый салат.
15.11.2007 05:52
Татьяна М, я воду не солю, солю уже готовый салат.
натали
18.11.2007 08:25
напоминает мимозу
18.11.2007 08:25
напоминает мимозу
LENA.M
22.12.2007 03:15
Nu prosto super!!!!!!!!!!
22.12.2007 03:15
Nu prosto super!!!!!!!!!!
ЛеНа
24.12.2007 17:51
Настя, а можно добавить вместо свежего соленный огурец?
24.12.2007 17:51
Настя, а можно добавить вместо свежего соленный огурец?
Настя
25.12.2007 06:28
ЛеНа, думаю, можно.
25.12.2007 06:28
ЛеНа, думаю, можно.
Надежда
29.12.2007 13:22
Зачем лук заливать кипятком?
29.12.2007 13:22
Зачем лук заливать кипятком?
Настя
30.12.2007 06:50
Надежда, для того, чтобы он не горчил.
30.12.2007 06:50
Надежда, для того, чтобы он не горчил.
Юльченок
26.01.2008 00:00
А я все режу кубиками, и вместо свежего огурца ложу соленый (это зимний рецепт)! всем очень нравится =)
26.01.2008 00:00
А я все режу кубиками, и вместо свежего огурца ложу соленый (это зимний рецепт)! всем очень нравится =)
Наталья
17.02.2008 04:16
А я делаю этот салат с мариноваными огурцами и луком-пореем. Попробуйте,очень вкусно.
17.02.2008 04:16
А я делаю этот салат с мариноваными огурцами и луком-пореем. Попробуйте,очень вкусно.
Ирина СПб
01.03.2008 18:22
Салат очень вкусный, еще я делаю салат из говяжей печени, яиц, болгарского сладкого перца, свежего огурца, помидор и еще добавляю зубчик чеснока))))
01.03.2008 18:22
Салат очень вкусный, еще я делаю салат из говяжей печени, яиц, болгарского сладкого перца, свежего огурца, помидор и еще добавляю зубчик чеснока))))
Лена
24.03.2008 21:09
Анастасия, Вы просто находка для многих женщин, я недавно замужем, и все время удивляю мужа приготовлеными блюдами, благодаря Вашим простым, даже начинающим хозяйкам, рецептам. Огромной вам спасибо!!!!!!
24.03.2008 21:09
Анастасия, Вы просто находка для многих женщин, я недавно замужем, и все время удивляю мужа приготовлеными блюдами, благодаря Вашим простым, даже начинающим хозяйкам, рецептам. Огромной вам спасибо!!!!!!
марина
26.03.2008 21:45
А зелень надо ложить?в салатике что-то зелёненькое виднеется, и если-то какую?
26.03.2008 21:45
А зелень надо ложить?в салатике что-то зелёненькое виднеется, и если-то какую?
Настя
27.03.2008 05:45
Марина, я зелень не добавляла. Зелененькое это огурцы.
Но по желанию, можно добавить любую зелень.
27.03.2008 05:45
Марина, я зелень не добавляла. Зелененькое это огурцы.
Но по желанию, можно добавить любую зелень.
kristja
28.04.2008 12:29
спасибо большое ...очнь вкусный салат...кстати можно мы еще добавили болгарский желтый перчик...очень вкусно плучилось!!!
28.04.2008 12:29
спасибо большое ...очнь вкусный салат...кстати можно мы еще добавили болгарский желтый перчик...очень вкусно плучилось!!!
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты
Салат с кукурузой и капустой20 комментариев
Салат «Обжорка»
67 комментариев
Салат «Нежность»
123 комментария
Кальмары под майонезом
11 комментариев
Салат «Дикое озеро»
35 комментариев
Салат «Мимоза»
146 комментариев
Салат-коктейль с креветками
15 комментариев
Новые кулинарные рецепты: Свинина с грибами и картофелем, тушенная в фольге, Салат "Дачный", Слоенки с абрикосами, Филе индейки, жаренное с рисом и ананасами.

