SAY7.INFO
Салат Ночь

Салат «Ночь»

Ингредиенты

Салат Ночь. Ингредиенты
  • 300 г говяжьей печени
  • 250 г картофеля
  • 200 г огурцов
  • 100 г лука
  • 3 яйца
  • соль
  • майонез

Приготовление

Фото 1 Печень отварить до готовности (варить около 20-30 минут после закипания).

Фото 2 Картофель отварить до готовности.

Фото 3 Лук мелко нарезать.

Фото 4 Залить лук кипятком, оставить на 10 минут.
Затем воду слить, лук сполоснуть в холодной воде (это делается для того, чтобы он не горчил).

Фото 5 Печень нарезать соломкой.

Фото 6 Картофель почистить, нарезать кубиками.

Фото 7 Огурец нарезать соломкой.

Фото 8 Яйца натереть на средней терке.

Фото 9 Смешать огурец, картофель, яйца, лук, печень.
Посолить по вкусу.

Фото 10 Заправить майонезом.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (136)


Лёлик
25.08.2006
Настя, спасибо за такие хорошие рецепты!
Печень очень полезна, но как объяснить это детям; моих просто не заставишь её есть, а этот салат они с удовольствием съели! Спасибо!
Олеся
16.09.2006
салат "ночь"действительно вкусный.спасибо Настя
lena
15.03.2007
ja na etom saite novi4ok no mne vse tak nravitsja sposibo
RAINBOW
28.04.2007
замечательный салатик, я еще морковки добавила-тоже вкусно
aljona
07.06.2007
ja sdes stolko nowix rezeptow salatow naschla i wse takie wkusnie dasche nesnaju kakoi sdelat perwei nawerno naschnu s etogo salata
belka
30.06.2007
Nastya vse otlichno ochen' rada chto nawla etot sayt vse tak podrobno i yasno.
Катя
05.07.2007
Настя, просто огромное Вам спасибо! Я недавно замужем и готовить толком не умею, а Ваши рецепты так просты и оригинальны, все наглядно и подробно. К тому же на носу мой День рождения не знала что приготовить, так чтобы свекровь и муж были мной довольны. Еще раз благодарю
olivka
20.07.2007
Посещаю много сайтов с рецептами и хочу сказать, Настя, твой НАИЛУЧШИЙ, красочый, понятный, рецепты просты и гениальны!!!!!!!
Светлана
09.08.2007
Aнастасия люблю пробовать что то новое и попробовала
ваш салат вкусно и я пробовала в маленькую часть от салата
добавить укроп свежий тоже сочитается спасибо за рецепт!
О
20.09.2007
Настя, вы просто супер! Вчера наткнулась на ваш сайт. Решила попробовать этот салат сделать (ингредиенты все были). Домашние оценили на УРА :)
Очень хороший сайт. Всё подробно, а главное - это картинки!!! Любой профан теперь будет поваром экстра класс с вами и вашем сайтом!!! СПАСИБО.
P.S. я теперь тут поселилась.:)
LENA.M
22.12.2007
Nu prosto super!!!!!!!!!!
Лена
24.03.2008
Анастасия, Вы просто находка для многих женщин, я недавно замужем, и все время удивляю мужа приготовлеными блюдами, благодаря Вашим простым, даже начинающим хозяйкам, рецептам. Огромной вам спасибо!!!!!!
kristja
28.04.2008
спасибо большое ...очнь вкусный салат...кстати можно мы еще добавили болгарский желтый перчик...очень вкусно плучилось!!!
venera
09.06.2008
на днях сделала этот салатик , понравился не только мне но и гостям спасибо за простые и интересные рецепты
Настёнка
25.07.2008
Да, ваш сайт для меня просто находка. Салатик - супер, при том, что печень я не люблю. Спасибо вам большое, очень удобно просматривать рецепты
Ольга
16.08.2008
Я делаю этот салат с соленым огурцом и лук немного обтушиваю.Ваш сайт обалденный,спасибо,нашла очень много новинок
Юля
21.09.2008
Огромное спасибо, очень вкусный салатик!!!!!!
Наташа С
11.10.2008
Приготовила салатик. Вкусный, но немного получился суховат. В следующий раз порежу печень мелкими кубиками и добавлю побольше огурца.
Шулечка
27.10.2008
Я во все салаты печеночные печень тру на крупной терке -очень удобно и быстро! Ещё рекомендую его заправлять майонезом прямо в тарелочках у себя, чтобы от огурцов он не расквасился. Вчера сделала этого салата большую кастрюлю, думала на 2-3 дня хватит.- не угадала- на сегодня уже ничего не осталось! Спасибо, Настя, за сайт!
Валентинка
28.10.2008
Настя, большое спасибо за ваши рецепты! Очень вкусный и простой салат!
anastasiya
08.11.2008
nu prosto obaldenno,vkusnyatina/
Лилит
09.11.2008
Делала из куриной печенки.Гостям не понравилось..«ели из вежливости»...наверное нужно только из говяжей печени его делать.
Елена
12.11.2008
Натюша, вы правда большая молодец.
наташа
18.11.2008
Попробую сделать. Я делала такой только вместо свежего огурца, соленый. Ушел на ура.
Светлана
19.11.2008
Здравствуйте Настя!!!!Случайно набрела на ваш сайт!!!!
И меня заинтересовал этот салатик!!!!
Уже все ингридиенты варятся....
Позднее напишу как он нам понравился...:-)
Анна
20.11.2008
Настя, как бы это не было банально, СПАСИБО ОГРОМНОЕ за сайт!!))) Когда хочется чего-то новенького в меню заглядываю исключительно только к тебе. Сделала этот салат, потому что печень кочевала по морозилке долго и не находила себе применения:) Гости слопали быстро и с удовольствием, даже те кто печень не любит в принципе. Делала второй раз для родителей мужа, отблизывали вилки:)) очень вкусный салат!
Светлана♥
20.11.2008
Я уже писала 19.11.... Так вот!!!приготовила ваш салатик ,всё строго по рецепту!!!просто класс!!!Настя огромное спасибо!!!!!
Елена
26.11.2008
Настя!!!!
Вы просто чудо!
спасибо Вам огромное!!!!!
Все невероятно вкусно и красиво!!!!!!!!!!!!!

желаю Вашему сайту процветания!!!!!! и долголетия!!!!!!!!!!!!!!!
еще раз спасибо Вам!!!!
Артем
05.12.2008
Отличный салат!
lena-kovale
18.12.2008
owenj vkusno
Люблвь Волевая
20.12.2008
Настенька, только что бегу к вам))
Салат вкусняшка!
юлия
23.12.2008
рецепты просто СУПЕР!!!!
мила
27.12.2008
Примите и мои благодарности и за салат и за сайт. Буду участвовать в конкурсе новогодних салатов у себя на работе именно с Вашими рецептами. Спасибо!
Рашида
29.12.2008
надеюсь это вкусно)))))))))))
Татьяна
11.01.2009
Очень вкусный и сытный салатик! Правда, огурцы я дала маринованые, а то свежые сейчас слишком водянистые. Спасибо!
Маришка
13.01.2009
Настя,салат супер,ингридиенты простые,доступные. Сайт супер,давно такой искала!
ТАНЮША
16.01.2009
Все очень просто и вкусно! Спасибо большое за Ваш сайт и рецепты!
Виктория
11.02.2009
спасибо вам за такой отличный сайт..........уже попробовала несколько рецептов.......все потрясающе вкусно.......но вот этот салат вообще не пошел, хотя печень я очень люблю......но как -то не то получилось........;((((
Танюшка Р.
26.02.2009
Салатик сытный получился, вкусный! Я делала не с печенью, а с отварной говядиной - всем очень понравился! Изюминки в нем нет, напоминает по сытости оливье, но ВКУСНО! Стоит сделать!
эльмира
04.03.2009
салат супер
Kamisa
07.03.2009
обожаю печень, но салатов что-то с ней еще не пробовала. Пошла готовить:) думаю будет обалденно вкусно!
Анара
19.03.2009
Настя,спасибо Вам! Очень вкусно, муж доволен.
Лариса
22.03.2009
Очень вкусный получился салатик и вообщем-то прост в приготовлении.Спасибо большое!!!!
Натали
13.04.2009
Вкусно, кстати, можно печень не варить, а обжарить, получиться еще вкуснее
Гульнара
28.04.2009
Настюша, спасибо Вам!!!!У вас просто чудесные рецепты, все так просто, а главное вкусно получается!!!!
Аленка
04.05.2009
Первый сайт, где в рецептах используются нормальные, доступные продукты. Спасибо :)
Рузана
09.05.2009
да интересно описано надо попробовать
варпыбвапр
14.05.2009
а мне не поноравился,хотя печень люблю(((((
Наташа
15.05.2009
Мням, уже бегу делать.....Сочетание ингридиентов очень понравилось!
вероника
16.05.2009
салат супер
Зарина
18.05.2009
Очень интересны ваши рецепты. обязательно попоробую пару салатов сделать на день рождения дочери
Ирина
10.06.2009
Решила тоже попробовать этот салатик. поставила все варить. а то жареная печень уже надоела. и тертую не хотелось бы. а ваш Настя салатик подошел мне по ингридиентам. посмотрим как получится. конечно добавлю туда еще свежую зелень.
levaga
11.06.2009
болшое спасибо салат очень вкусный
Татьяна
07.07.2009
7 июля
Спасибо! Салат очень вкусный!
Елена
23.07.2009
Очень вкусно, приготовила мужу на ужин, половину съела сама. Жду с нетерпением новых рецептов. Спасибо!!!!!
Мерил
03.08.2009
Вот приготовила и сижу жду мужа потому как вместе будет снимать пробу
Женьчик
25.08.2009
Сегодня первый раз сюда попала, рецепты супер! Но этот салатик прямо сейчас пойду делать, спасибо за идею.
Дмитрий
15.09.2009
Салат, очень вкусный, но советую ещё всём попробовать заменить свежий огурец, на соленый. С печенью получилось великолепно. Настя, спасибо за рецепты!
Татьяна
24.09.2009
Спосибо за рецепт,обезательно попробуем
Татьяна
27.09.2009
Спасибо огромное. Очень хороший сайт и чудесные рецепты!
Марга
29.09.2009
Очень вкусный салатик! Спасибо, Настенька! Мне очень понравилось, что салат именно со свежим огурчиком :-)
Анютка
09.10.2009
Настя очень бы хотелось научиться у вас так готовить.
Инна
04.12.2009
Как раз думаю чего бы приготовить из говяжей печени.)) Попробую сделать этот салат,потом напишу результат=)
алтынай
12.12.2009
Очень вкусно!!!!!!!!!!!!!
Леська
20.12.2009
собираюсь приготовить на новый год
Goga
22.12.2009
Spasibo za raznoobrazie!!!!
Риня
22.12.2009
вкусняшкаа!!!
НИНА.
30.12.2009
Настя спасибо вам за все рецепты.Я новичок на вашем сайте.Мне все понравилось,много новых рецептов нашла,надеюсь все рецепты какие есть ,так и останутся.
natawa
01.01.2010
salat prosto syper...spasibo vam bolwoe....
Алиюша
04.01.2010
Настенька, с Новым Годом Вас, Желаю вам крепкого здоровья, простого женского счастья, и много творческих идей. Все мое новогоднее меню было с вашего сайта, НИЧЕГО не осталось))) Спасибо.
Алиночка
21.01.2010
На вид вкусно, а там посмотрим! ))
злата
05.02.2010
отличный салат и очень вкусный
елена сербучева
11.02.2010
СПАСИБО.СПАСИБО и еще раз СПАСИБО!Случайно набрела на ваш сайт и не вылезаю с него.Читаю все коментарии,в них тоже много интересного и полезного.
Алёнка Цыганок
12.02.2010
Настя, огромнейшее спасибо!!! Вы молодец- такое придумали!!! Вкус салатика- не передаваемый, всё подобранно идеально. Ещё раз спасибо.
Регина
17.02.2010
спасибо большое!теперь я знаю что готовить на дни рождения!а то все эти салаты надоели!а этот просто прекрасен!
Клени
18.02.2010
Настя Вы большой талант, думаю своими рецептами Вы уже затмили английского модного кулинара,Теперь я Ваша поклоница, Спасибо,
Раиса
13.03.2010
нашла рецепт салата «ночь» надеюсь очень вкусно завтра у мужа день рождение спасибо за рецепт
андрей
08.04.2010
огромное вам спасибо.рецепты просто супер.
зося
25.04.2010
Настюш, твои рецепты, просто чудо! Но самое главное чудо - это ты сама, ну умница!«!!!!!!!!!!!!!
Оксана
04.05.2010
Очень вкусный салат НОЧЬ
Алёна
12.05.2010
Пока что единственный салат, который не понравился с этого сайта.
Ave Maria
29.06.2010
Прекрасный салат.Мужу очень понравился!!!!
катрин
13.07.2010
спасибо! сегодня попробую приготовить
Альмира
25.07.2010
Большое спасибо за сайт!
Нашла много рецептов, которые без труда можно приготовить в домашних условиях.
Даша
27.07.2010
Только что приготовила этот салат. Вкусно, очень питательно, съела три- четыре ложки - уже наелась. Не скажу что в восторге, но всё же что-то в нем есть) Теперь печень буду покупать почаще)
Катя
11.08.2010
Очень вкусный салат, всей семье понравился!
Соня
25.08.2010
рецепты супер!!!! Настя молодец!
Евгения
12.09.2010
Настя,спасибо вам за рецепты!Ваш сайт бесподобен.В замужестве только ваши рецепты помогли мне научиться вкусно готовить!
Оксана
13.09.2010
Настя-ВЫ ПРОСТО ЛУЧШАЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Елена
27.09.2010
Очень лёгкий и вкусный салат моим родным очень понравилось.Настя вы молодец!!!
ОЛЬГА
15.10.2010
СПАСИБО БОЛЬШОЕ АНАСТАСИЯ ВСЕ САЛАТЫ КОТОРЫЕ ДЕЛАЛА БЫЛИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ АППЕТИТНЫМИ И КРАСИВЫМИ НА ВИД
Юлия
04.11.2010
Очень вкусный и сытный салат, совершенно не жирный. Спасибо!!!
Анна
24.11.2010
Мороки много, но салат очень вкусный.
Ванилла
22.12.2010
Настенька,салат шикарный!!муж и родители в восторге!!!спасибо огромное!
Леночка
23.12.2010
Огромное спасибо за создание этого сайта:):):)Очень вкусно:)
Януся ))
31.12.2010
Огромное спасибо !!! Это просто супер...
Ирина
31.12.2010
Настя, огромное Вам спасибо за сайт и такие оригинальные рецепты! Очень вкусно!!!
Регулярно пользуюсь вашим сайтом.
натали
06.01.2011
большое спасибо за рецепт ))) чудесный
Седа
09.01.2011
Замечательный салат! Всей семье очень понравился. Спасибо.
Ирина
09.01.2011
приготовила салат на НГ,вместо огурцов добавила консерв.горошек,получилось очень!!!вкусно.И хоть,я,не люблю печёнку и никогда её не ем(муж любит),салат ела с большим удовольствием!Теперь всегда буду его готовить!Спасибо за рецепт!
Танюша1989
23.01.2011
Я ещё начинающая хозяйка на кухне, но все блюда БЛАГОДАРЯ вашему сайту выходят, как у шев повара! Спасибо Настя вам за великолепные и вкусные рецепты:)
Елена Ч.
11.02.2011
Спасибо за рецепт!!! Сделала все строго по рецепту(только печень у меня была куриная, говяжья в магазине закончилась), , Главное вкусно посолить и майонеза положить так, чтоб салат не был сухим и получится - пальчики оближешь! Мужу понравилось, а это главное!!!!
Юлия
26.02.2011
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за отличный сайт!!!!!!!!!!!!!!!!!!
марина
24.03.2011
благодаря подробным описаниям дочка учится готовить)))) очень хороший сайт!!!!!
__Надюшка__
04.09.2011
готовила этот салат на своё 25-летие-вообще пальчики оближешь! собираюсь на День Рождения сыночка снова его приготовить! это теперь мой любимый салатик!
Ксюшка
26.09.2011
Вкусненько!!!! Самое главное майонеза не жалеть))))))Спасибо,Настя!!!!«
Анечка
29.09.2011
Очень вкусный салатик! И готовить не очень долго!
Ирина
01.10.2011
Настя! Вы просто умничка! У нас с мужем годовщина скоро, и я долго ломала голову , что же такого приготовить... и вот наткнулась на ваши рецепты! Честно говоря , они меня спасли! Отличные блюда! Вам нет равных!!!
Алёна
06.10.2011
Спасибо за такие вкусные рецепты !
Салат «Ночь»очень вкусный
Лена
11.11.2011
Спасибо за рецепт! Замечательный сайт! Сколько бы где не искала - самое классное - здесь!
Лена
16.11.2011
Еще можно лук обжарить.
Елена А.
17.11.2011
Очень вкусно!!!! Мужу очень понравился. Теперь постоянно его просит. Спасибо за рецепт и за ваш сайт. У вас золотые руки!!! Теперь только на вашем сайте и сижу.
иван
17.12.2011
салат очень вкусный
Шпаченок)
27.12.2011
огромное спасибо!!!!
Александра
13.01.2012
Большое спасибо!!!!-муж доволен!!=)
Марина
21.02.2012
В восторге от этого сайта!!! не могу оторваться!!! хочется поскорей все приготовить))) спасибо
Надя
08.03.2012
Спасибо, обязательно сейчас пойду сделаю! ;)
Дина
13.03.2012
Ну очень вкусный и нежный салатик! Всем рекомендую. Спасибо за рецепт!
Эля
26.03.2012
Настя! Вы просто супер! У вас и правда самые лучшие и понятные рецепты. Всего вам самого лучшего!
Юля
08.04.2012
Сколько я рецептов изготовила с етого сайта,ни о чём не желею,всё очень вкусно!!!!
Эльвина
06.06.2012
Сайт очень хороший!сделала я этот салат, все строго по рецепту, но что то не очень он понравился нам...
Марина
21.07.2012
Спасибо большое за чудесный рецепт!!! Вообще мой муж не ест печень. Но этот салат уплетал за обе щеки))))
Медвежата
24.09.2012
Настя, спасибо за рецепт. Салат получился вкусным. Мы в него еще добавили консервированную кукурузу.
Галина
24.09.2012
У меня вышел не очень вкусный салат, хотя готовила точно по рецепту, печень получилась очень жесткой.
Королевишна
25.10.2012
Анастасия, спасибо большое за салат, получился вкусным, даже доця моя 4,5 годика с удовольствием его поела, хотя салаты не ест вообще. Спасибо Вам за идеи!!!!! Вы наш Генератор идей!!!!
Эльвира
27.01.2013
Спасибо за рецепт!!!!!!!!Вкусноооооо!!!!!!!!!!!!
ирочка(израиль)
06.02.2013
спасибо огромное за рецептик:) очень вкусный и оригинальный салатик:)
Тамара
15.03.2013
От вашего сайта в восторге, много ваших рецептов опробовано, но этот совсем никакой. Сделала, не понравился никому. А вообще мне все у вас нравится!
Танча
21.03.2013
Спасибо очень вкусно оригинально , я благодарна вашему сайту!!!!!
Элла
08.04.2013
Очень вкусный и сытный салат.Спасибо!!!
Рошель
14.04.2013
На удивление получился очень вкусный салат,особенно нравится мужчинам.
наталья
27.04.2013
Очень оригинальный и сытный салат. Мужу понравился.Спасибо!
Наталья
22.05.2013
На Вашем сайте, Настя, уже второй год сижу, готовка теперь для меня не просто увлечение, но удовольствие! Спасибо тебе, ты Наставница наша! Все блюда просто сказка!
svetusenka
18.09.2013
Сегодня впервые зашла на ваш сайт.Я в восторге!Столько интересного,а главное все ингредиенты доступные!Спасибо!
екатерина
09.12.2013
очень вкусный салат,только я добавляю соленый огурец
Наталия
22.12.2013
Первый раз делала с вареной печенью, не очень пошел салат. Зато второй раз делала с куриной печеной печенью, и пошел на ура. Спасибо за сайт!замечательный!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты

  • Салат с кукурузой и капустой
    1 баночка кукурузы, 200-300 г свежей капусты, 240 г крабового мяса или крабовых палочек, сок половинки лимона, майонез
  • Салат «Обжорка»
    400 г шампиньонов, 300 г копченого куриного филе, 150 г корейской моркови, 150 г чернослива без косточек, 300 г огурцов, растительное масло, соль, перец, майонез
  • Салат «Нежность»
    500 г куриного филе, 7 яиц, 200 г лука, соль, майонез, растительное масло
  • Кальмары под майонезом
    500 г кальмаров, 300 г лука, 2-3 лавровых листа, перец черный молотый, соль, майонез
  • Салат «Дикое озеро»
    200 г морской капусты, 1 баночка кукурузы, 1 пачка крабовых палочек, 3 яйца, соль, майонез
  • Салат «Мимоза»
    200 г консервированной в масле рыбы, 300 г картофеля, 200 г моркови, 150 г лука, 4 яйца, соль, майонез
  • Салат-коктейль с креветками
    150 г креветок, 200 г яблок, 200 г огурцов, 200 г моркови, сок половины лимона, майонез

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.