Встреча форумчан в Челябинске

Салат «Ночь»

Салат  Ночь

Ингредиенты

Салат  Ночь. Ингредиенты
  • 300 г говяжьей печени
  • 2 клубня картофеля
  • 1 огурец
  • 1 луковица
  • 4 яйца
  • соль
  • майонез

Рецепт приготовления


Печень, картофель, яйца отварить до готовности.

Фото 1 Огурец порезать соломкой.

Фото 2 Картофель почистить, порезать кубиками.

Фото 3 Лук мелко покрошить, залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.

Фото 4 Яйца порезать кубиками.

Фото 5 Печень порезать соломкой.

Фото 6 Смешать огурец, картофель, яйца, лук, печень, посолить по вкусу.

Фото 7 Заправить майонезом.

Приятного аппетита!



Ваши комментарии


Лёлик
25.08.2006 04:51

Настя, спасибо за такие хорошие рецепты!
Печень очень полезна, но как объяснить это детям; моих просто не заставишь её есть, а этот салат они с удовольствием съели! Спасибо!

Олеся
16.09.2006 20:54

салат «ночь»действительно вкусный.спасибо Настя

lena
15.03.2007 19:30

ja na etom saite novi4ok no mne vse tak nravitsja sposibo

Oksana
02.04.2007 18:05

Настя, а куриная печень для этого салата подходит?

Настя
03.04.2007 03:01

Oksana, думаю, можно попробовать.

RAINBOW
28.04.2007 18:32

замечательный салатик, я еще морковки добавила-тоже вкусно

Юля
05.05.2007 18:55

Настя, Ваш сайт для меня просто находка!
подскажите я начинающий кулинар а сколько нужно варить печень?

Настя
08.05.2007 18:23

Юля, время варки печени зависит от ее объема. Например, кусок весом 0.5 кг варится примерно 20-25 минут после закипания. Чтобы проверить, готова печень или нет, проткните ее ножом, если выделяется светлая жидкость, печень готова.

aljona
07.06.2007 04:21

ja sdes stolko nowix rezeptow salatow naschla i wse takie wkusnie dasche nesnaju kakoi sdelat perwei nawerno naschnu s etogo salata

belka
30.06.2007 01:08

Nastya vse otlichno ochen' rada chto nawla etot sayt vse tak podrobno i yasno.

Катя
05.07.2007 15:24

Настя, просто огромное Вам спасибо! Я недавно замужем и готовить толком не умею, а Ваши рецепты так просты и оригинальны, все наглядно и подробно. К тому же на носу мой День рождения не знала что приготовить, так чтобы свекровь и муж были мной довольны. Еще раз благодарю

olivka
20.07.2007 15:13

Посещаю много сайтов с рецептами и хочу сказать, Настя, твой НАИЛУЧШИЙ, красочый, понятный, рецепты просты и гениальны!!!!!!!

Светлана
09.08.2007 01:05

Aнастасия люблю пробовать что то новое и попробовала
ваш салат вкусно и я пробовала в маленькую часть от салата
добавить укроп свежий тоже сочитается спасибо за рецепт!

О
20.09.2007 21:55

Настя, вы просто супер! Вчера наткнулась на ваш сайт. Решила попробовать этот салат сделать (ингредиенты все были). Домашние оценили на УРА :)
Очень хороший сайт. Всё подробно, а главное - это картинки!!! Любой профан теперь будет поваром экстра класс с вами и вашем сайтом!!! СПАСИБО.
P.S. я теперь тут поселилась.:)

Татьяна М.
14.11.2007 16:10

Настюша, печень варить в подсоленной воде или нет? Хочу приготовить, но небольшая загвостка. Моя семья очень любит блюда, приготовленные из печени. Заранее благодарна!

Настя
15.11.2007 05:52

Татьяна М, я воду не солю, солю уже готовый салат.

натали
18.11.2007 08:25

напоминает мимозу

LENA.M
22.12.2007 03:15

Nu prosto super!!!!!!!!!!

ЛеНа
24.12.2007 17:51

Настя, а можно добавить вместо свежего соленный огурец?

Настя
25.12.2007 06:28

ЛеНа, думаю, можно.

Надежда
29.12.2007 13:22

Зачем лук заливать кипятком?

Настя
30.12.2007 06:50

Надежда, для того, чтобы он не горчил.

Юльченок
26.01.2008 00:00

А я все режу кубиками, и вместо свежего огурца ложу соленый (это зимний рецепт)! всем очень нравится =)

Наталья
17.02.2008 04:16

А я делаю этот салат с мариноваными огурцами и луком-пореем. Попробуйте,очень вкусно.

Ирина СПб
01.03.2008 18:22

Салат очень вкусный, еще я делаю салат из говяжей печени, яиц, болгарского сладкого перца, свежего огурца, помидор и еще добавляю зубчик чеснока))))

Лена
24.03.2008 21:09

Анастасия, Вы просто находка для многих женщин, я недавно замужем, и все время удивляю мужа приготовлеными блюдами, благодаря Вашим простым, даже начинающим хозяйкам, рецептам. Огромной вам спасибо!!!!!!

марина
26.03.2008 21:45

А зелень надо ложить?в салатике что-то зелёненькое виднеется, и если-то какую?

Настя
27.03.2008 05:45

Марина, я зелень не добавляла. Зелененькое это огурцы.
Но по желанию, можно добавить любую зелень.

kristja
28.04.2008 12:29

спасибо большое ...очнь вкусный салат...кстати можно мы еще добавили болгарский желтый перчик...очень вкусно плучилось!!!

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.
Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.

*
*
 

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты

Салат с кукурузой и капустой
20 комментариев
Салат «Обжорка»
67 комментариев
Салат «Нежность»
123 комментария
Кальмары под майонезом
11 комментариев
Салат «Дикое озеро»
35 комментариев
Салат «Мимоза»
146 комментариев
Салат-коктейль с креветками
15 комментариев




Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, являются собственностью сайта.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.