Салат «Любимый»

Ингредиенты

- 1 кг печени (говяжьей)
- 3 яйца
- 200 г моркови
- 150 г лука
- соль
- майонез
- растительное масло
Рецепт приготовления
Печень отварить в соленой воде (варить около 30-40 минут после закипания).
Остудить.
Перекрутить на мясорубке.
Лук мелко покрошить.
Пожарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Яйца натереть на мелкой терке.
Сырую морковь натереть на мелкой терке.
Смешать печень, лук, морковь, яйца.
Немного посолить.
Заправить майонезом.
Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.
Приятного аппетита!
Ваши комментарии (59)
Марина
29.08.2006
Большое спасибо,очень хорошие рецепты! Было вкусноооооооооо!
Олеся
19.09.2006
Настя! У тебя рецепты салатов просто супер :) Спасибо!
Viktoria
08.10.2006
Nastiu6a,dobrii deni. Boli6oe spasibo za etot retept, salat prosto velikolepen. Mi s myjem jivem v Gretii, a greki ne o4eni znaiut, kak gotoviti salati. sli ea bydyt ego ydivleati takimi reteptami, on bydet prosto voshi6eatsea mnoi.Boli6oe tebe spasibo.
Настя
29.12.2006
Настюша, огромное спасибо, у вас очень много рецептов салатов и как я посмотрела очень легкие, выберу немного и приготовлю на Новый Год! С Наступающим вас и успехов! Ждем навеньких рецептов.
Ольга2
С наступающим Новым Годом, успехов Вам .
29.12.2006
Настенька,я так долго искала простой рецепт с печенью и вот я здесь нашла!!Как раз то,что нужно!!!С наступающим Новым Годом, успехов Вам .
Наталья
14.01.2007
Настя, хороший рецепт, но печень все-таки перед варкой вымачивайте в молоке.
Настя
14.01.2007
Вымачивать необходимо свиную печень, а я использую говяжью, она не горчит.
НАТАЛЬЯ
РЕЦЕПТЫ ОТЛИЧНЫЕ И ДОСТУПНЫЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ.
БОЛЬШОЕ СПАСИБО НАСТЕ.
28.03.2007
ПЕРВЫЙ РАЗ ПОПАЛА НА ВАШ САЙТ.РЕЦЕПТЫ ОТЛИЧНЫЕ И ДОСТУПНЫЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ.
БОЛЬШОЕ СПАСИБО НАСТЕ.
Татьяна
30.03.2007
Настя, спасибо большое, муж был в восторге от этого салатика!
SABINA
04.05.2007
spasibo za salat
Инна
28.05.2007
Вместо сырой моркови можно взять уже готовую корейскую, будет пикантнее....
ольга
17.11.2007
делала этот салат на свой день рождения в виде эксперимента. оболденно вкусно.но я делала его слоями.тогда он получается не такой страшненький.
Nadja
24.11.2007
Я брала свиную печень, получилось очень вкусно. Спасибо.
МАрия
05.12.2007
Ой, а салатница как у меня!!!
лариса
11.12.2007
салат даже очень ничего! а что нибудь новенькое к году крыски
Марина
30.12.2007
Добрый день, я так же в восторге от вашего сайта и речептов.Вот по поводу этого салата у меня есть вопрос, так как я собираюсь его приготовить:морковь не надо варить, она как в салате?, не сильно грубая, там все такое нежное?Спасибо.
Настя
31.12.2007
Марина, морковь надо натереть на мелкой терке. Она не будет грубая.
Вита
26.02.2008
Настя,скажите пожалуйста,а можно ли сделать этот салат с куринной печенью?Будет ли он нежней?И сколько минут её тогда отваривать?Заранее спасибо.
Настя
Тарталетки с салатом из куриной печени.
27.02.2008
Вита, можно использовать куриную печень, вот здесь похожий рецепт:Тарталетки с салатом из куриной печени.
Виктория
01.08.2008
Салат будет красивее,если натереть печень на крупную тёрку.Я натираю с помощью кухонного комбаина.
НАТАЛИ
30.10.2008
Очень подробно ,красиво и полезно!
Ирина
28.02.2009
Очень вкусный салат! Печень можно потереть на крупной терке-это улучшит внешний вид салата. Мы готовим такой салат на праздники-пользуется успехом.
Novinka
03.03.2009
А я еще грибы добавляю, получается не хуже!
GOOD OLLI
21.03.2009
Это действительно мой любимый салат!!!!
светлана
13.05.2009
просто вкуснятина.все то,что готовит моя мама, можно найти на вашем сайте.все понятно и доступно!
Надежда
17.05.2009
Я искала рецепт одного салата (морковь по карейски), а тут обнаружила такое множество для меня и моей семьи интересных рецептов, легких в изготовлении и очень вкусных, а главное подробно представленных Второй выходной день занимаюсь приготовлением блюд по вашим, Настя рецептам. Меня это так увлекло! Семья в восторге. Огромное вам спасибо!!!
Евгения
14.07.2009
Анастасия, я уже не один рецепт ваш пробовала делать, всё получается с первого раза и оооочень вкусно!!! Огромное вам спасибо от меня, моего мужа и двух моих дочек)!
Ганка
17.09.2009
Попробую такой вариант. Я делаю без яиц, только лук и морковь пережариваю, майонез с чесноком.
Оксана
получился очень вкусный салат , а главное очень простой !
в нашей семье все остались довольны и попросили делать его почаще !
25.09.2009
спасибо! получился очень вкусный салат , а главное очень простой !
в нашей семье все остались довольны и попросили делать его почаще !
Жердик
16.10.2009
Сайт замечательный! Рецепты превосходные! Семье Скрипкиных спасибо за отличные идеи для салатов! Перестала покупать журналы о кулинарии все нахожу на этом сайте. Заоодно отзывы можно узнать о том или ином блюде. (Регистрироваться не умею)
Юлия
04.11.2009
спасибо, вкусно!
Ольга
27.11.2009
Огромное спасибо за прекрасный рецепт, Ваш сайт- настоящая находка:):):):):)
юля
03.12.2009
Напоминает паштет.
Гуля
11.12.2009
Здравствуйте,часто захожу на ваш сайт,и все ваши рецепты кажутся мне очень хорошими.Моя тетя делает подобный салат, только добавляет ТЫКВУ, получается вкусно. =)))))))))
людмила
17.12.2009
спасибо за отличный рецепт съели с привеликом удовольствием сделаю еще и на новогодний стол
Любовь
21.12.2009
Анастасия ,нельзя такие вкусности выкладывать, я второй вечер смотрю и второй вечер катастрафически хочу есть, после просмотра этих шедевров)
АННА
28.12.2009
оч хороший рецепт мне нравится!!!!!!!:)))
marina
31.12.2009
nado budet poprobivatyi!
Валерия
31.12.2009
Нася большое СПАСИБО за много рицептиков а этот салат я приготовлю на новый год!!!!С наступающим Новым Годом, успехов вам.
Валерия
31.12.2009
Нася большое СПАСИБО за много рицептиков а этот салат я приготовлю на новый год!!!!С наступающим Новым Годом, успехов вам.
Динара
06.01.2010
Спасибо. Классные рецепты. Я их так долго искала.
НИНА
12.01.2010
Очень хорошие рецепты и доступные! СПАСИБО!!!!
Милашка
09.02.2010
все мои застолья только с вашими рецептами, съедают всё!!!
елена сербучева
11.02.2010
открыла для себя салаты из печени Оказывается это так вкусно.Кого не угощала,все просят рецепт.Сын ни под каким предлогом не ел печень,а она очень полезна.А салаты уплетает только так.Большое СПАСИБО!!!
Елена
02.04.2010
Рецепты супер. Все так вкусно и красиво.
mareana
14.04.2010
Sposibo.classnie retepti o4eni vcusno
Виктория
Спасибо Вам Анастасия) я мама и подруги , готовят с удовольствием)
26.04.2010
мне 16 лет, и я на протяжении многих лет люблю готовить, а этот сайт мне посоветовала подруга, И все рецепты Шикарны просто!Спасибо Вам Анастасия) я мама и подруги , готовят с удовольствием)
Ольга
18.06.2010
Обожаю печенку - завтра сделаю доче на 2-х летие))) А то все эти оливье и крабовые палочки надоели так))) Пойду еще найду ваш рецептик жульена - просто, а получается как в ресторане и даже лучше!!!!
irana
16.07.2010
Завтра буду готовить. Не знаю только, как украсить.
irana
16.07.2010
Получился вкусный паштет, гости хвалили, украсила петрушкой, укропом и маслинами.
Айгуля
07.11.2010
Настя огромное спасибо Вам за такие отличные и простые рецепты,они очень мне и моей семье понравились!!!
Гулшан
11.12.2010
Спасиба за совети было очень вкуснооооооооооооо!!!!!!!
Лариса
22.12.2010
Спасибо за рецепты.Они все замечательны и по вкусу, и по простоте приготовления.Этот салат готовлю давно,но я морковь отвариваю,и даю салатику постоять 2-3 часика в холодильнике.Настя вы просто умница.С Новым годом!
лера
24.12.2010
Спасибо за такие вкусные рецепты.Вы молодцы!!!
Мария
25.12.2010
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Это мой любимый салат!!!
Анна
31.12.2010
очень, очень,очень, очень,очень, очень,очень, очень, вкусноооооооооооооооооооооооооооооо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Настя
20.06.2011
На удивление вкусно. Салат получился очень нежный, великолепная закуска. Спасибо, Настенька, за рецепт.
Викуся
08.08.2011
Очень вкусно,вот тлько лука добавила больше,так как у меня сначала получился суховатый на вкус.Всем моим гостям понравилось
галина
07.11.2011
Настенька огромное вам спасибо ,за что вы делаете для нас, я на вашем сайте уже 2год вишу ,записала уже более 2000 рецептов, готовлю по вашим рецептам, спасибо , что вы есть.Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Ванильное печенье с...
Шашлычки из свинины с...
Цуккини, фаршированные...
Форель, запеченная на...
Баранина с овощами...
Сырный суп с белыми...
Свинина «Праздничная»
Шоколадный торт с...
Ананасы, фаршированные...
Тарталетки с печеночным...
Кексы «Рождественские»