Слоеные пирожки с вишней

Ингредиенты

- 500 г слоеного теста
- 200 г вишни (свежей или замороженной)
- сахар по вкусу
Рецепт приготовления
Вишню засыпать сахаром и оставить на 20-30 минут, чтобы она пустила сок. Затем сок слить, он нам не понадобится.
Тесто раскатать толщиной 0.5 см, нарезать прямоугольники. На каждый прямоугольник выложить вишню.
Слепить пирожок.
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить пирожки и поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 20 минут).
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Светланка
12.02.2007 16:01
Вкусно и быстро! Мой сын (9лет) любит пирожки с вишней, но мама(я) не умела их готовить, начинка всегда вытекала на противень. Увидев рецепт испекла как у Вас написано слив сок от вишни. Получилось здорово! Только я делала конвертики. Сын в восторге! Спасибо Вам за радость сына.
12.02.2007 16:01
Вкусно и быстро! Мой сын (9лет) любит пирожки с вишней, но мама(я) не умела их готовить, начинка всегда вытекала на противень. Увидев рецепт испекла как у Вас написано слив сок от вишни. Получилось здорово! Только я делала конвертики. Сын в восторге! Спасибо Вам за радость сына.
Канарейка
22.02.2007 23:01
А если взять джем вишневый?.. Ну или может какой-нибудь другой...
Что-то получится или ничего не выйдет?
22.02.2007 23:01
А если взять джем вишневый?.. Ну или может какой-нибудь другой...
Что-то получится или ничего не выйдет?
Настя
22.02.2007 23:21
Канарейка, конечно получится! Только необходимо хорошенько защипывать края пирожков, чтобы джем не вытек.
22.02.2007 23:21
Канарейка, конечно получится! Только необходимо хорошенько защипывать края пирожков, чтобы джем не вытек.
Канарейка
23.02.2007 23:17
Спасибо!
Обязательно попробую!!! О результатах сообщу дополнительно.
23.02.2007 23:17
Спасибо!
Обязательно попробую!!! О результатах сообщу дополнительно.
Канарейка
25.02.2007 20:08
Попробовала: получилось очень вкусно, особенно ещё тепленькие. Использовала черничный, вишневый и абрикосовый джемы, с черничным особенно понравилось. Спасибо за подсказку!
25.02.2007 20:08
Попробовала: получилось очень вкусно, особенно ещё тепленькие. Использовала черничный, вишневый и абрикосовый джемы, с черничным особенно понравилось. Спасибо за подсказку!
валентина
04.03.2007 14:04
чтобы сок при выпечке не вытекал, надо края смазать белком яйцая. а потом уже немного защипать.
04.03.2007 14:04
чтобы сок при выпечке не вытекал, надо края смазать белком яйцая. а потом уже немного защипать.
Татьяна
23.03.2007 02:19
А смазывать пирожки не надо, а то у меня они не зарумянились?
23.03.2007 02:19
А смазывать пирожки не надо, а то у меня они не зарумянились?
Настя
24.03.2007 02:28
Татьяна, можно смазать пирожки желтком.
24.03.2007 02:28
Татьяна, можно смазать пирожки желтком.
ANNA
20.12.2007 06:50
NASTENKA SPOSIBOCHKI VAM BOLSCHOE SA ETU STRANICHKU!!!!!!MNE OCHEN NRAVITSA KOGDA VSE POPORJADKU POKASANO, DA I ESCHE S FOTOGRAFIROVANNO. SPOSIBOCHKI ESCHE RAS!!!!!!JA SCHDU S NETERPENIEM NOVENKICH REZEPTIKOV!!!!!!!
20.12.2007 06:50
NASTENKA SPOSIBOCHKI VAM BOLSCHOE SA ETU STRANICHKU!!!!!!MNE OCHEN NRAVITSA KOGDA VSE POPORJADKU POKASANO, DA I ESCHE S FOTOGRAFIROVANNO. SPOSIBOCHKI ESCHE RAS!!!!!!JA SCHDU S NETERPENIEM NOVENKICH REZEPTIKOV!!!!!!!
Екатерина
05.01.2008 22:10
А я еще делаю пирожки с бананами. Все точно так же, только вместо вишни кладу бананы, они во время выпечки тают и получается очень вкусно :)
05.01.2008 22:10
А я еще делаю пирожки с бананами. Все точно так же, только вместо вишни кладу бананы, они во время выпечки тают и получается очень вкусно :)
Елена
10.01.2008 21:33
спасибочки за рецепт )) уже в духовке- сделала с вишней и с бананами еще с черникой )) надо будет еще с яблоками и с ветчиной и сыром попробовать !!!
10.01.2008 21:33
спасибочки за рецепт )) уже в духовке- сделала с вишней и с бананами еще с черникой )) надо будет еще с яблоками и с ветчиной и сыром попробовать !!!
Svetlana
12.01.2008 02:14
Nasty - a stavit pirozki nuzno v uze razogretyu duchovku ili v holodnuy - est kaky-to osobennost u etogo u sloyenogo testa?
12.01.2008 02:14
Nasty - a stavit pirozki nuzno v uze razogretyu duchovku ili v holodnuy - est kaky-to osobennost u etogo u sloyenogo testa?
Настя
12.01.2008 07:35
Svetlana, лучше ставить в разогретую духовку.
12.01.2008 07:35
Svetlana, лучше ставить в разогретую духовку.
Анжела
25.01.2008 14:30
А еще,чтобы вишня не вытекала из пирожков,можно добавить чуть-чуть крахмала.
25.01.2008 14:30
А еще,чтобы вишня не вытекала из пирожков,можно добавить чуть-чуть крахмала.
Kpoxa
29.01.2008 01:54
Настя, скажи, пожалуйста, если вишня замороженная, то нужно ее предварительно ПОЛНОСТЬЮ разморозить до мягкого состояния, а уже потом присыпать сахаром и держать 30 минут?
29.01.2008 01:54
Настя, скажи, пожалуйста, если вишня замороженная, то нужно ее предварительно ПОЛНОСТЬЮ разморозить до мягкого состояния, а уже потом присыпать сахаром и держать 30 минут?
Настя
30.01.2008 00:14
Kpoxa, да, вишню надо полностью разморозить.
30.01.2008 00:14
Kpoxa, да, вишню надо полностью разморозить.
Аленочка
09.02.2008 19:26
Пирожки получились просто супер! Вишню я брала замороженную! А сварачивала их конвертиками! Огромное спасибо за рецепт!
09.02.2008 19:26
Пирожки получились просто супер! Вишню я брала замороженную! А сварачивала их конвертиками! Огромное спасибо за рецепт!
Катерина
03.03.2008 19:41
Настя,здравствуйте.Вы пишете,что сахара надо взять по вкусу.Просто я ученик в кулинарии пока и боюсь взять либо слишком много,либо слишком мало сахара.Вы не могли бы сказать,сколько именно Вы кладете?Спасибо заранее)))
03.03.2008 19:41
Настя,здравствуйте.Вы пишете,что сахара надо взять по вкусу.Просто я ученик в кулинарии пока и боюсь взять либо слишком много,либо слишком мало сахара.Вы не могли бы сказать,сколько именно Вы кладете?Спасибо заранее)))
Настя
04.03.2008 04:08
Катерина, мне сложно сказать, сколько я использовала сахара.
Засыпьте вишню сахаром, и попробуйте. Если не сладко, добавьте еще сахара.
04.03.2008 04:08
Катерина, мне сложно сказать, сколько я использовала сахара.
Засыпьте вишню сахаром, и попробуйте. Если не сладко, добавьте еще сахара.
Катерина
05.03.2008 19:57
спасибо,так и сделаю))))))
05.03.2008 19:57
спасибо,так и сделаю))))))
Юля
18.04.2008 16:25
сделала как в рецепте написано, а все пирожки «разорвало» и вся начинка вылезла :-(((
18.04.2008 16:25
сделала как в рецепте написано, а все пирожки «разорвало» и вся начинка вылезла :-(((
Елена
01.06.2008 16:19
Получилась фигня - начинка вся вылезла и очень неказистый вид - размазня :(
01.06.2008 16:19
Получилась фигня - начинка вся вылезла и очень неказистый вид - размазня :(
Ирэн
03.06.2008 14:04
Руки-крюки у кого не получилось!У меня все супер вышло,даже не ожидала что я могу такую вкусную выпечку сообразить!Спасибо хозяйке сайта,вы настоящая кулинарная фея!!!
03.06.2008 14:04
Руки-крюки у кого не получилось!У меня все супер вышло,даже не ожидала что я могу такую вкусную выпечку сообразить!Спасибо хозяйке сайта,вы настоящая кулинарная фея!!!
Ксюня
07.06.2008 20:32
Елена, у меня тоже всё расклеилось и вытекло, но судя по Настиной фотке, у неё такая же история (
07.06.2008 20:32
Елена, у меня тоже всё расклеилось и вытекло, но судя по Настиной фотке, у неё такая же история (
Викка
21.06.2008 00:07
Девушки, милые, конечно в слойках самое вкусное это начинка, но это не значит что нужно класть целую гору вишни или яблок!!! поэтому все и разваливается, физику учить надо!
21.06.2008 00:07
Девушки, милые, конечно в слойках самое вкусное это начинка, но это не значит что нужно класть целую гору вишни или яблок!!! поэтому все и разваливается, физику учить надо!
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Смотрите еще рецепты по этой теме:
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка
Печенье «Каштаны»63 комментария
Печенье с изюмом
41 комментарий
Блины
164 комментария
Печенье с джемом
27 комментариев
Маффины шоколадные
94 комментария
Кулич пасхальный
193 комментария
Слоеные батончики с орехами
27 комментариев
Новые кулинарные рецепты: Запеканка с капустой и фаршем, Картошка-гармошка, Котлеты из индейки, фаршированные грибами, Салат с селедкой, картофелем и яйцами.




