Слоеные пирожки с курицей и картофелем

Ингредиенты

- 500 г слоеного теста
- 200 г куриного филе
- 300 г картофеля
- 150 г лука
- соль
- перец
Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить.
Филе нарезать небольшими кусочками.
Сырой картофель почистить и мелко нарезать.
Смешать картофель, лук, филе, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Тесто раскатать, нарезать прямоугольнички.
Выложить на них начинку.
Слепить пирожок.
Противень чуть-чуть смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить пирожки (можно смазать пирожки желтком), поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-30 минут.
Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.
Приятного аппетита!
Ваши комментарии (100)
Кристина
09.09.2006
Большое спасибо за рецепт! Приготовила эти пирожки, очень-очень понравились.
Наталия
07.12.2006
Спасибо за рецептик,очень вкусно,а главное просто.
Насте от Светланы
Спасибо Вам огромное! Мы с мужем были просто в восторге!
13.12.2006
Здравствуйте, Настя, это Светлана, у которой не получалась выпечка из слоеного теста. Настя!!! Спешу Вам похвалиться, что именно из теста, которое изображено на фото в рецепте, у меня получился великолепный в первые жизни слоеный пирог!Спасибо Вам огромное! Мы с мужем были просто в восторге!
Катерина
05.02.2007
Спасибо за отличный рецепт. Все получилось очень вкусно.
Венера
10.04.2007
Настя,а Вы не подскажете как в домашних условиях приготовить слоенное тесто?Зарание спасибо.
Настя
рецепт скороспелого слоеного теста,
рецепт слоенного дрожжевого теста.
11.04.2007
Венера, рецепты приготовления слоеного теста есть на форуме: рецепт скороспелого слоеного теста,
рецепт слоенного дрожжевого теста.
Лен4ик
22.10.2007
Очень вкусные пирожки, только мало, пришлось делать еще, такие обалденные. А я еще варенные яйца добавила. Супер вкусно!
ольга
03.11.2007
классные рецепты всем спасибо !!!
ИРИНА
08.12.2007
Сегодня приготовила только не пирожками а пирогом мне оч понравилось а вот мужу всетке больше пирог с рыбой по душе пришелся а доче с начинкой из яблок
Александр
17.01.2008
На днях попробовали с девушкой сделать - очень вкусно получилось, а немного начинки, которая осталась - потушили)
Юлия
06.02.2008
Настя,такие рецепты замечательные, вчера пробовала эти пирожки, получилось все супер! муж был очень доволен... СПАСИБО!!!!!!
Влад
17.03.2008
Я всегда использую слоёное дрожжевое тесто,только нужно,чтоб оно подошло,как обычное дрожжевое,и из него можно готовить и пирожки закрытые,и пиццу...вобщем,что захочешь...
Полина
21.04.2008
Настя, спасибо за рецепт. Только что испекла, потребовалось 30 минут. Очень вкусные)).
Наталика.79
25.04.2008
Настенька! Такоя вкуснотища! И муж,и сын оценили. А они у меня привереды,особенно ребёнок. Кстати я первый раз использовала тесто,как на картинке. Раньше я покупала другое,но это мне понравилось больше. Теперь буду использовать только его. Спасибо.
Таня
20.05.2008
Настя, пирожки получились очень вкусные! Добавила пару зубчиков чеснока в начинку, очень ароматненько вышло!
Rondine
31.05.2008
Это тесто по праву считается лучшим из всех предложенных в магазинах, и поэтому неудачной выпечки ну просто не может быть.
юля
16.06.2008
Настя, благодарю Вас за рецепт! Очень хорошо получилось, только вместо куриного филе было филе индейки. Муж и дети были довольны и просят повторить.
Севиль
Впервые пишу свой отзыв на Ваши рецепты. Этот сайт я нашла недавно. Очень нравится оформление сайта и то, как Вы преподносите рецепты своим читателям (например рисунки). Я уже пробовала готовить по нескольким рецептам (и эти замечательные пирожки с курицей и картофелем) и решила продолжать:). Хочу выразить благодарность Вам. Спасибо
08.08.2008
Здравствуйте, Настя. Впервые пишу свой отзыв на Ваши рецепты. Этот сайт я нашла недавно. Очень нравится оформление сайта и то, как Вы преподносите рецепты своим читателям (например рисунки). Я уже пробовала готовить по нескольким рецептам (и эти замечательные пирожки с курицей и картофелем) и решила продолжать:). Хочу выразить благодарность Вам. Спасибо
Алла
Хочу посоветывать, меня когда-то тоже научили, когда пирожки защипываете, то отступите от края немного, не защипывайте сами кроя. Тогда, когда пирожки пекутся, вся «слойка» будет видна.
27.08.2008
Настя. спасибо за ваш сайт!!! Я его рекомендую всем своим знакомым. Они все очень довольны.Хочу посоветывать, меня когда-то тоже научили, когда пирожки защипываете, то отступите от края немного, не защипывайте сами кроя. Тогда, когда пирожки пекутся, вся «слойка» будет видна.
юки
01.09.2008
Минимум усилий и максимум удовольствия от конечного продукта! Очень сытные, ароматные пирожочки без лишних хлопот!
Викуся
27.09.2008
Спасибо за рецепт! Наверно очень, очень вкусно получится!!!
Юля
Настя - спасибо)
12.10.2008
Пирошки получились вкусными)Настя - спасибо)
Марина
Боюсь, пирожки моего любимого и не дождутся! :-)
01.11.2008
Удивительно!Боюсь, пирожки моего любимого и не дождутся! :-)
Даша
13.12.2008
Здравствуй Настя Спасибо вам за рецепты.Вкуснятина.
Кристина
25.01.2009
Интересный рецепт, мне очень понравилось! Я делала тесто сама , в начинку добавила курагу и чеснок-очень вкусное и довольно легкое блюдо! Спасибо за рецепт!
Иринка
25.03.2009
Я фанат этого сайта уже пол-года, делала не раз эти вкусные пирожки по Настиному рецепту, всем очень нравилось. А сегодня вместо курицы положила мясной фарш(свинина+говядина), получилось ничуть не хуже,а даже сочнее. Попробуйте.
Наталька
04.05.2009
Сегодня обнаружила этот сайт, теперь чувствую буду постоянным посетителем!!! А в начинку для этих пирожков очень здорово идут обжаренные грибы!
OLGA
13.05.2009
USE GOTOVILA NESKOLKO BLUD S VSEGO SAITA.ETI PIROSKI PROSTO CHUDO I OCHEN BISTRO.SPASIBO
Анютка
13.05.2009
ОБОЖАЮ ваш сайт!!!!! пробую очень многое. Готовить не очень люблю, но благодаря Вам всё получается и поэтому хочется пробовать и пробовать. Спасибки!!!!!! Спасибо ОГРОМНОЕ! что бы я без Вас делала?
Светлана
24.05.2009
очень вкусные пирожки, спасибр
кристина
28.06.2009
спасибо Настя, только что приготовидла, очень вкусно, а еще я желтком помазала, и они такие красивые! сын 2 года аж 3 штучки сьел ,спасибо, что вы радуете нас и наших домодчацев))))
Ольга
06.07.2009
А я делаю так:куриное филе порезать на мелкие кусочки,добавить майонез соль перец,дать постоять 30 мин.Потом тесто режу на квадратики,немного раскатываю и заворачиваю конвертиком.Пекуться очень быстро.По вашему рецепту тоже обязательно попробую.Спасибо.
Светлана
10.07.2009
Огромное спавибо зарецепт. Уже около года готовлю. Муж в восторге!!!
Elly
18.07.2009
nastya spasibo za takoy udobnii i dostupnii sait. gotovila neskolko blud, domashnim ponravilos, osobenno ekleri s zavarnim kremom .) seichas budu gotovit pirojki, tolko vmesto kurizi poloju goviadinu ili farsh, v zavisimosti ot togo ,chto muj kupit. spasibo Nastya.
элли
19.07.2009
пирожки удались на славу, так как тесто было много,сделала еще и пирог. Все понравилось . Спасибо Настя!
Nafanuchka
21.07.2009
Пирожки оболденные!!!!!!
Алла
23.07.2009
У меня просто нет слов!Вкуснятина!
Nephrite
12.08.2009
Классно)Иногда ленюсь готовить...и вот)делаю что-то подобное)
Оксана
12.08.2009
М-М-М вкусняшка! Спасибо большое! Очень-очень вкусно! Думала что картофель будет сыроватым, не успеет за 20 минут приготовиться, но всё было очень вкусно. Спасибочки.
Лиана
13.08.2009
Получилось просто замечательно!!!! Завтра попробую с яблоками сделать!!! )))
Кирилл
05.09.2009
Это самые пирожковые-пирожки. Всегда их любил. Мама и бабушка готовила, а теперь и сам умею. Пасибо!!!!!!!
Лёсенька
10.09.2009
пирожки получились супер,спасибо за рецептик!
Света
28.09.2009
Огромное спасибо, Анастасия! Нигде больше не встречала таких простых и вкусных рецептов. Так держать!
Венера
30.10.2009
Выглядят пирожки очень аппетитно,завтра испеку.Спасибо,Настя,за замечательные рецепты.
Натали
31.10.2009
Пкупала такие в магазине Глобус гурмэ, вкуснятинка. Теперь сама сделаю))
Натали
12.11.2009
Слопали и не по одному)))))) Спасибо! Очень вкусно!
vera
12.11.2009
ozenj wkusno! spasibo Nastja
Galina
28.11.2009
Я тоже такие делаю, только еще добавляю в начинку сыр.Очень вкусно получается!!!
Elenka
11.12.2009
Замечательный рецепт! Только я еще в пирожки добавляла майонез и кетчуп! Получается очень здорово!
лина
я так рада что случайно наткнулась на ваш сайт!!! следующие на очереди эклеры!
30.12.2009
получилось просто бесподобно!!!! большое спасибо!!!! я так рада что случайно наткнулась на ваш сайт!!! следующие на очереди эклеры!
женя
02.01.2010
очень вкусно
Маняша
14.01.2010
Я тоже переживала, что картошка будет сыроватой. Ничего подобного!Очень вкусные пирожки!!! Ну, очень!!! Только с духовки достала. Сейчас буду мужа кормить вкуснятинкой!! :))
НатальяА
21.01.2010
Спасибо за рецепт! Очень понравились пирожки! Единственное, в начинку еще сыр потерла. Рекомендую!
Юлия
26.01.2010
Пирожки - чудо!!! У меня из такого количества ингредиентов получилось 24 штуки. Очень вкусные! Анастасия, спасибо огромное!
Татьяна
31.01.2010
Анастасия!!!!Спасибо вам за чюдесные рецепты.Сегодня делала по вашему рецепту пирожочки.Мужу и мне очень понравились.Боюсь,что завтра буду делать еще.Супер!!!!!!!!!
Ирина
31.01.2010
Спасибо огромное за рецепт!!!!! Сегодня первый раз в жизни приготовила пирожки и получились очень вкусные ,семья в полном восторге!!!!! Спасибо огромное!!!!
Ирина
31.01.2010
Спасибо огромное за рецепт!!!!! Первый раз в жизни приготовила пирожки и получились очень вкусными ,семья в полном восторге!!!!! Спасибо вам огромное!!!!!
Анна
Только у меня с одной пачки теста вышло 14 штук, а не 24...
Курицу я подваривала перед тем, как положить, потому что побоялась что она сок даст..
Начинка вообще может быть всевозможная, у меня мама такие делает:
-курага+чернослив, перемолотые через мясорубку
-творог+соль+укроп
-пюре+сосиска(вытянутой формы)
-фарш+лук+перец
может быть, кому-то пригодится:)
20.02.2010
Слоечки - просто сказочные!!!!Только у меня с одной пачки теста вышло 14 штук, а не 24...
Курицу я подваривала перед тем, как положить, потому что побоялась что она сок даст..
Начинка вообще может быть всевозможная, у меня мама такие делает:
-курага+чернослив, перемолотые через мясорубку
-творог+соль+укроп
-пюре+сосиска(вытянутой формы)
-фарш+лук+перец
может быть, кому-то пригодится:)
Виктория
16.03.2010
спасибо за рецепт!очень вкусно получилось:)
Лера
22.03.2010
Слоечки получились просто отменными. В начинку я также добавила тертый сыр, вкус.... Просто незыбываемый... Советую всем обязатеьно добавлять сыр :)
Людмила
03.04.2010
Я всем своим друзьям даю адрес вашего сайта! Все рецепты отменные ! Огромное вам спасибо, Настенька за такую чудесную работу! С Светлым праздником пасхи вас и вашу семью!
Татьяна
05.04.2010
Быстро, просто, сытно!!!!! Спасибо, Настюш, ты молодец!!!
Лерочка
12.04.2010
Спасибо большое!!! Мои остались довольны)))))))
Дымка
14.04.2010
Спасибо большое за рецепт!!! Замечательные получились пирожки!!!
натали
15.04.2010
столько соблазна похудеть невозможно но как вкусно ......
ЛенаЛена
05.05.2010
Очень вкусные пирожки получились! Настенька, спасибо вам большое!!!
Валентина
11.05.2010
Очень вкусные пирожки получились. Муж все съел и даже добави попросил!!! Спасибо!!!
Оленька
23.06.2010
А у нас такое чудо называется КУБЕТЭ!И печётся размером с противень=)Только вместо курицы в кубетэ ложится свинина,а курица иногда суховатая получается=)) Но очень очень вкусно!!!
Виктория
25.06.2010
Легко в приготовлении и очень вкусно. Понравились всем! Буду ещё их готовить.
катрин88
13.07.2010
вот только что доделала! спасибо оч вкусно, только ещё сыр добавляла!
Наргиза
23.07.2010
Никогда не комментировала, но тут не удержалась)Дорогая Настенька огромное Вам спасибо за рецептики!Все началось с салата Тигренок, а теперь сайт стал для меня лучшим другоми помощником. Мужа и родители просто в восторге от блюд, выпечек и салатов!Настя,ВЫ супер!!!Долгой Вам жизни, здоровья и счастья! =)
Оксана
07.08.2010
Спасибочки большое оч-очень ВКУСНЕНЬКО!)))
ПЕтя
06.09.2010
Очень вкусно
Сергей Казань
10.09.2010
Очень практичный рецепт. Просто и вкусно! У нас в республике делают нечто подобное, разница только в форме- в виде маленького пирога. Элеш называется. Как раз ем сейчас его. Настя! за все рецепты СПАСИБО!
Алена
07.11.2010
Очень вкусно и просто! У меня получилось 19 пирожков! Спасибо!
Лариса
08.11.2010
Пишу первый свой отзыв на этом сайте. Спасибо, Анастасия, за рецепты. Муж должен сейчас приехать, а я ему пеку пирожки, надеюсь, получились. Выглядят очень аппетитно, румяненькие! Пробовать будем вместе!
Лариса
10.11.2010
Пирожки получились очень вкусные, я добавила еще зелень. Так все отлично вышло. Муж на работу с удовольствием сам заворачивал, хотя его что-то взять с собой было сложно...Спасибо!!!!
Елена
12.11.2010
У меня столько эмоций...так ВКУСНО получилось,я не ожидала.Спасибо огромное!
Татьяна
22.11.2010
Настенька,спасибо Вам большое!Раньше для меня стояла проблема,что приготовить?А теперь все гораздо проще открываю ваш сайт и все.ПРОБЛЕМ НЕТ!!!ПИРОЖКИ СУПЕР!!!
ШоколАдка
23.11.2010
У меня в морозилке всегда есть слоенное тесто на всякий случай, и вот пригодилось - муж с друзьями целую гору пирожков съели! очень вкусно получилось, спасибо за рецептик.
Ольга
02.12.2010
Супер!!! Такая вкуснотища!!!
саша
04.12.2010
очень вкусно настя я просто васторге
ира
11.12.2010
очень вкусно! лучше чем сосиски в тесте, их лучше печь не в слоенном тесте
Иришка
27.01.2011
Только что достала из духовки! Съела сразу 3 штуки! Очень вкусно! Боялась что сыровато будет, опасения мои были напрасны! Все пропеклось! Единственное в следующий раз майонеза чуть-чуть добавлю, что бы сочность придал. Спасибо, Настя!!!!!!!
Лейла
28.01.2011
Время час ночи, я пекла пирожки назавтра, но уже 5-й пирожок уминаю, очень вкусно, быстро и просто!!!! я уже много чего готовила с Вашего сайта и просто в восторге)) не думала что буду готовить с таким удовольствием. Спасибо Вам огромное!!!
Елена
01.02.2011
Спасибо огромное за сайт , пирожки получились очень вкусные!!!
Аня
01.05.2011
Обалденные пирожки!Очень сытные-я один съела и все) Я еще добавила немного тертого сыра к курице и картошке. Он расплавился и получилось объедение!!Спасибо вам!!!
NicyGonzalez
27.05.2011
К курице и картошке добавила пережаренные грибы с луком, пальчики-оближешь, как вкусно!
Аня
04.06.2011
Сделала по Вашему рецепту, но, честно говоря, не безумно довольна результатом. грешу на тесто, оно как то подобгорело уже за 20 минут, а начинка вкусная. в след раз куплю тесто как у Вас на картинке.
Лариса
17.06.2011
Спасибо большое за рецепт! Пирожки получились очень вкусные!
Елена_Саратов
17.07.2011
Отличный рецепт! Добавила еще немного тертого сыра и чуть-чуть сметаны для сочности. Получилось просто супер! Просто, быстро и оооочень вкусно! :)
Марина
21.07.2011
Настя, огромное Вам спасибо за Ваши рецепты! Все очень вкусно получатся. Теперь, прежде чем идти на кухню, захожу на ваш сайт. Муж и дочери очень довольны.
Элла
24.07.2011
На вид у меня получились другие пирожки,но на вкус - превосходно!!!Спасибо!!!
nfgrelilarisa
25.08.2011
Делала с курицей и картошкой,начинка получилась суховата, в следующий раз добавлю масло, а в целом очень вкусно!
юляшка
13.10.2011
первый раз готовлю пирожки...теплятся в духовке...надеюсь,всем понравятся...спасибо за рецепты)))))
Малина
14.10.2011
думала будут суховатыми, но нет)))) очень вкусно и просто! спасибо, Настя!
К.
только встали из-за стола: свинина по-гавайски и тирамису просто волшебные! а салат с гренками, кукурузой и сыром - объедение) Спасибо Вам большое еще раз! :)
* думаю, мой такого рода отзыв стал сто тыщ миллионным в этом чате))
11.11.2011
Настя! хочу выразить Вам огромную благодарность за то, что Вы есть и за то, что Вы делаете! Этот сайт - просто палочка-выручалочка для тех, кто начинает готовить (я сейчас про себя)). Все удобно, наглядно, очень подробно - вы просто умница! Только по Вашим рецептам и готовлю уже года два: все в восторге каждый раз! пеку пироги, мясо, делаю салатики и десерты - всегда пальчики оближешь. я даже раньше и не думала, что на самом деле готовить - это так приятно) а с помощью Вашего сайта - это еще и легко) вот и получаются вкусные кушанья, приготовленные с душой. только встали из-за стола: свинина по-гавайски и тирамису просто волшебные! а салат с гренками, кукурузой и сыром - объедение) Спасибо Вам большое еще раз! :)
* думаю, мой такого рода отзыв стал сто тыщ миллионным в этом чате))
Марина
21.11.2011
Спасибо за рецепт!!!Пирожки очень напоминают вкус «Федотиков»
Елена
21.12.2011
Пирожки очень вкусные)похожи на самсу только форма другая)а так все замечательно.)
Ольга
25.01.2012
Вчера пекла пирожки. Получилось просто супер!!!! Очень вкусно!Готовлю, готовлю по вашим рецептам и не могу остановиться!!!!Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Слоеные пирожки с печенью
Слоеные пирожки с сыром и...
Слоеные пирожки с мясом и...
Слоеные пирожки с...
Ванильное печенье с...
Шашлычки из свинины с...
Цуккини, фаршированные...
Форель, запеченная на...
Баранина с овощами...
Сырный суп с белыми...
Свинина «Праздничная»
Шоколадный торт с...
Ананасы, фаршированные...
Тарталетки с печеночным...
Кексы «Рождественские»