Слоеные пирожки с курицей и картофелем
Ингредиенты
- 500 г слоеного теста
- 200 г куриного филе
- 2 клубня картофеля
- 1 луковица
- соль
- перец
Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить.
Филе порезать небольшими кусочками.
Сырой картофель почистить и мелко порезать.
Смешать картофель, лук, филе, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Тесто раскатать, нарезать прямоугольнички.
Положить на них начинку.
Слепить пирожок.
Противень чуть-чуть смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить пирожки (можно смазать пирожки желтком), поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Кристина
09.09.2006 06:48
Большое спасибо за рецепт! Приготовила эти пирожки, очень-очень понравились.
09.09.2006 06:48
Большое спасибо за рецепт! Приготовила эти пирожки, очень-очень понравились.
Наталия
07.12.2006 12:31
Спасибо за рецептик,очень вкусно,а главное просто.
07.12.2006 12:31
Спасибо за рецептик,очень вкусно,а главное просто.
Насте от Светланы
13.12.2006 17:44
Здравствуйте, Настя, это Светлана, у которой не получалась выпечка из слоеного теста. Настя!!! Спешу Вам похвалиться, что именно из теста, которое изображено на фото в рецепте, у меня получился великолепный в первые жизни слоеный пирог!
Спасибо Вам огромное! Мы с мужем были просто в восторге!
13.12.2006 17:44
Здравствуйте, Настя, это Светлана, у которой не получалась выпечка из слоеного теста. Настя!!! Спешу Вам похвалиться, что именно из теста, которое изображено на фото в рецепте, у меня получился великолепный в первые жизни слоеный пирог!
Спасибо Вам огромное! Мы с мужем были просто в восторге!
Катерина
05.02.2007 10:50
Спасибо за отличный рецепт. Все получилось очень вкусно.
05.02.2007 10:50
Спасибо за отличный рецепт. Все получилось очень вкусно.
Венера
10.04.2007 21:22
Настя,а Вы не подскажете как в домашних условиях приготовить слоенное тесто?Зарание спасибо.
10.04.2007 21:22
Настя,а Вы не подскажете как в домашних условиях приготовить слоенное тесто?Зарание спасибо.
Настя
11.04.2007 04:05
Венера, рецепты приготовления слоеного теста есть на форуме:
рецепт скороспелого слоеного теста,
рецепт слоенного дрожжевого теста.
11.04.2007 04:05
Венера, рецепты приготовления слоеного теста есть на форуме:
рецепт скороспелого слоеного теста,
рецепт слоенного дрожжевого теста.
Анна
23.06.2007 22:09
Настя, всегда прокупаю слоеное тесто в магазине оно бывает дрожжевое и бездрожжевое. А какое Вы чаще используете и почему?
23.06.2007 22:09
Настя, всегда прокупаю слоеное тесто в магазине оно бывает дрожжевое и бездрожжевое. А какое Вы чаще используете и почему?
Настя
24.06.2007 07:20
Бездрожжевое тесто лучше использовать для сладкой выпечки, дрожжевое - для несладкой.
24.06.2007 07:20
Бездрожжевое тесто лучше использовать для сладкой выпечки, дрожжевое - для несладкой.
Ликуша
26.06.2007 18:01
Настя, а какие еще специи можно добавлять в начинку?
Вот к примеру карри или чеснок или что-нибудь еще...
26.06.2007 18:01
Настя, а какие еще специи можно добавлять в начинку?
Вот к примеру карри или чеснок или что-нибудь еще...
Настя
26.06.2007 21:20
Ликуша, можно добавлять совершенно любые специи, лишь бы они Вам нравились! Важно не переборщить, ведь специи должны лишь оттенять вкус. Вот именно в эти пирожки я добавляю перец и все. Но можно добавить чеснок, сушеные травки, в общем, все на Ваш вкус.
26.06.2007 21:20
Ликуша, можно добавлять совершенно любые специи, лишь бы они Вам нравились! Важно не переборщить, ведь специи должны лишь оттенять вкус. Вот именно в эти пирожки я добавляю перец и все. Но можно добавить чеснок, сушеные травки, в общем, все на Ваш вкус.
Ксения
19.10.2007 11:24
Настя, а до какой толщины раскатывать тесто и сколько пирожков получается из теста, которое вы использовали на фотографиях?
19.10.2007 11:24
Настя, а до какой толщины раскатывать тесто и сколько пирожков получается из теста, которое вы использовали на фотографиях?
Настя
20.10.2007 03:49
Ксения, тесто раскатывать толщиной 3-4 мм. Пирожков получается примерно 15-20 штук, точно не подскажу.
20.10.2007 03:49
Ксения, тесто раскатывать толщиной 3-4 мм. Пирожков получается примерно 15-20 штук, точно не подскажу.
Лен4ик
22.10.2007 20:50
Очень вкусные пирожки, только мало, пришлось делать еще, такие обалденные. А я еще варенные яйца добавила. Супер вкусно!
22.10.2007 20:50
Очень вкусные пирожки, только мало, пришлось делать еще, такие обалденные. А я еще варенные яйца добавила. Супер вкусно!
ольга
03.11.2007 00:37
классные рецепты всем спасибо !!!
03.11.2007 00:37
классные рецепты всем спасибо !!!
Anjelika
20.11.2007 12:13
Здравствуйте Настя я хотела бы у вас спросить про сырную начинку , сыр лучшу натереть на терке, или порузать кубиками?
20.11.2007 12:13
Здравствуйте Настя я хотела бы у вас спросить про сырную начинку , сыр лучшу натереть на терке, или порузать кубиками?
Настя
21.11.2007 06:26
Anjelika, мне кажется, сыр лучше порезать кубиками.
21.11.2007 06:26
Anjelika, мне кажется, сыр лучше порезать кубиками.
ИРИНА
08.12.2007 15:54
Сегодня приготовила только не пирожками а пирогом мне оч понравилось а вот мужу всетке больше пирог с рыбой по душе пришелся а доче с начинкой из яблок
08.12.2007 15:54
Сегодня приготовила только не пирожками а пирогом мне оч понравилось а вот мужу всетке больше пирог с рыбой по душе пришелся а доче с начинкой из яблок
Veronika
10.12.2007 01:38
А если такого теста нет, что тогда делать?
10.12.2007 01:38
А если такого теста нет, что тогда делать?
Настя
10.12.2007 04:38
Veronika, можно его приготовить. Выше я давала ссылки на рецепты.
10.12.2007 04:38
Veronika, можно его приготовить. Выше я давала ссылки на рецепты.
Кристина
29.12.2007 21:20
Настя,у Вас замечательные рецепты!А в этих пирожках курица и картофель пропекаются,они не остаются сыроватыми?
29.12.2007 21:20
Настя,у Вас замечательные рецепты!А в этих пирожках курица и картофель пропекаются,они не остаются сыроватыми?
Настя
30.12.2007 07:03
Кристина, все хорошо пропекается. Главное, все мелко порезать.
30.12.2007 07:03
Кристина, все хорошо пропекается. Главное, все мелко порезать.
Александр
17.01.2008 14:49
На днях попробовали с девушкой сделать - очень вкусно получилось, а немного начинки, которая осталась - потушили)
17.01.2008 14:49
На днях попробовали с девушкой сделать - очень вкусно получилось, а немного начинки, которая осталась - потушили)
karina
18.01.2008 16:42
nastja a swinoe mjaco mosno??a to u nas nelubjat kupinae tolko swinina???
18.01.2008 16:42
nastja a swinoe mjaco mosno??a to u nas nelubjat kupinae tolko swinina???
Настя
19.01.2008 06:49
karina, конечно можно.
19.01.2008 06:49
karina, конечно можно.
Юлия
06.02.2008 11:59
Настя,такие рецепты замечательные, вчера пробовала эти пирожки, получилось все супер! муж был очень доволен... СПАСИБО!!!!!!
06.02.2008 11:59
Настя,такие рецепты замечательные, вчера пробовала эти пирожки, получилось все супер! муж был очень доволен... СПАСИБО!!!!!!
Татьяна
17.02.2008 14:07
Настя, скажите, а не надо пирожки, перед тем, как поставить в духовку проколоть, для выхода пара? Не вздуваются?
17.02.2008 14:07
Настя, скажите, а не надо пирожки, перед тем, как поставить в духовку проколоть, для выхода пара? Не вздуваются?
Настя
18.02.2008 02:31
Татьяна, я не прокалываю.
18.02.2008 02:31
Татьяна, я не прокалываю.
Влад
17.03.2008 22:23
Я всегда использую слоёное дрожжевое тесто,только нужно,чтоб оно подошло,как обычное дрожжевое,и из него можно готовить и пирожки закрытые,и пиццу...вобщем,что захочешь...
17.03.2008 22:23
Я всегда использую слоёное дрожжевое тесто,только нужно,чтоб оно подошло,как обычное дрожжевое,и из него можно готовить и пирожки закрытые,и пиццу...вобщем,что захочешь...
Василий
01.04.2008 15:44
Добрый день, Настя! А Вы не могли бы рассказать, как самому приготовить слоеное тесто, был бы очень признателен. Сами понимаете, что приготовление продукта своими руками придает ему особый вкус. Спасибо за сайт, очень интересный! К Великой Пасхе хочу приготовить пасху по Вашему рецепту, правда не разу ее не пек.
01.04.2008 15:44
Добрый день, Настя! А Вы не могли бы рассказать, как самому приготовить слоеное тесто, был бы очень признателен. Сами понимаете, что приготовление продукта своими руками придает ему особый вкус. Спасибо за сайт, очень интересный! К Великой Пасхе хочу приготовить пасху по Вашему рецепту, правда не разу ее не пек.
Настя
02.04.2008 01:50
Василий, выше я давала ссылочки на рецепты приготовления слоеного теста.
02.04.2008 01:50
Василий, выше я давала ссылочки на рецепты приготовления слоеного теста.
Василий
02.04.2008 14:41
Настя, большое Вам Спасибо за ссылку по тесту. Хотел бы добавить: увидел в одной кулинарной передаче по телеканалу «Домашний», кондитер А. Селезнев рекомендует масло на расскатанное дрожжевое тесто класть не мягкое (не постаявшее в тепле), а из холодильника (хорошо охлажденное), так оно будет более удобно при расскатывании теста.
02.04.2008 14:41
Настя, большое Вам Спасибо за ссылку по тесту. Хотел бы добавить: увидел в одной кулинарной передаче по телеканалу «Домашний», кондитер А. Селезнев рекомендует масло на расскатанное дрожжевое тесто класть не мягкое (не постаявшее в тепле), а из холодильника (хорошо охлажденное), так оно будет более удобно при расскатывании теста.
Мария
16.04.2008 20:37
Настенька!! Я сейчас первый раз в жизни делаю эти пирожки.. прошло уже 30 минут, а мне кажется они не готовы еще.. как можно определить готовность?.. а то я так переживаю-все таки первая моя выпечка.... :)
16.04.2008 20:37
Настенька!! Я сейчас первый раз в жизни делаю эти пирожки.. прошло уже 30 минут, а мне кажется они не готовы еще.. как можно определить готовность?.. а то я так переживаю-все таки первая моя выпечка.... :)
Настя
17.04.2008 02:25
Мария, почему Вам кажется, что они не готовы?
Готовность проверить легко - возьмите один пирожок, разрежьте и посмотрите, готов он или нет.
17.04.2008 02:25
Мария, почему Вам кажется, что они не готовы?
Готовность проверить легко - возьмите один пирожок, разрежьте и посмотрите, готов он или нет.
Полина
21.04.2008 20:25
Настя, спасибо за рецепт. Только что испекла, потребовалось 30 минут. Очень вкусные)).
21.04.2008 20:25
Настя, спасибо за рецепт. Только что испекла, потребовалось 30 минут. Очень вкусные)).
Наталика.79
25.04.2008 03:08
Настенька! Такоя вкуснотища! И муж,и сын оценили. А они у меня привереды,особенно ребёнок. Кстати я первый раз использовала тесто,как на картинке. Раньше я покупала другое,но это мне понравилось больше. Теперь буду использовать только его. Спасибо.
25.04.2008 03:08
Настенька! Такоя вкуснотища! И муж,и сын оценили. А они у меня привереды,особенно ребёнок. Кстати я первый раз использовала тесто,как на картинке. Раньше я покупала другое,но это мне понравилось больше. Теперь буду использовать только его. Спасибо.
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.
Смотрите еще рецепты по этой теме:
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Несладкая выпечка
Мясной пирог96 комментариев
Слойки с сыром и ветчиной
15 комментариев
Слоеные пирожки с печенью
14 комментариев
Пицца «Гавайская»
89 комментариев
Маффины с сыром и ветчиной
32 комментария
Слоеные пирожки с мясом и помидорами
29 комментариев
Слоеные пирожки с капустой
25 комментариев
Новые кулинарные рецепты: Рыба в нежном суфле, Свинина с грибами и картофелем, тушенная в фольге, Салат "Дачный", Слоенки с абрикосами.
