Комментарии к рецепту:
Ванильно-шоколадное мороженое в шоколадной глазури

Ванильно-шоколадное мороженое в шоколадной глазури


Комментарии (318)

Сначала новые

Маша Выглядит очень аппетитно попробую сделать.
Настя Маша, пусть все получится!
Ксения Мороженое просто потрясающее! С ним, конечно, пришлось повозиться. И оно хорошо выходит только из мягких формочек. Настя, большое спасибо за рецепт, с маскарпоне мороженое приобретает неповторимые вкус и консистенцию.
Настя Ксения, большое спасибо Вам за отзыв!
Анна Делала лет 7 назад, домашние мои до сих пор вспоминают. Дороговато только и тогда был, а сейчас тем более, но ооооочень вкусно
Настя Анна, спасибо за отзыв.
Максим Я очень люблю ваши рецепты.
Настя Максим, спасибо!
Рада, что сайт пригодился.
Марина Сделала и не пожалела.Все как на картинке получилось, и очень-очень вкусно. Только шоколад пришлось развести молоком. Так он еще вкуснее стал и хватило одной плитки!
КЛИ КЛИ ОЧЕНЬ ВКУСНО! ДОБАВЛЯЮ НЕ КАКАО А ШОКОЛАД И КРОШКУ КАРАМЕЛЬНУЮ
Алли Сделала вчера мороженое это. Слов нет одни эмоции! Шоколада тоже не хватило, хорошо что дома нашлось еще пару плиток. Получилось 6 больших сердечек и 9 маленьких. Одну маленькую вчера схомячила и была в восторге!!! Только есть проблема: маленькие мороженки достала без проблем, а больше ну никак не хотят вылезать из формы и сломать не хочется, вообщем даже не знаю:(
Наталья Абдухалимова Вчера приготовила получилось божественно вкусно. Вкусно ммм…, Спасибо Настя за рецепт:)
Людмила А у меня не получилось. Почему то когда добавила желток, вся масса свернулось и получилось комочками. Поставила в холодильник, посмотрю что получится.
Марина Спасибо огромное за рецепт! Невероятно вкусно! Угостила всех родных, всем очень понравилось. Главное — все натуральное, без красителей, ароматизаторов, стабилизаторов и Е-компонентов. В Ростове-на-Дону формочки для мороженного можно купить в ИКЕА. Теперь только домашнее мороженное!!!
Светлана Получилось!!! Семья в восторге!!! Спасибо, Настя, за чудесный сайт! Очень люблю Вашу работу. Пользуюсь Вашими рецептами уже несколько лет. И всем друзьям советую. У меня силиконовая формочка такова, что шоколада хватило на 6 порций, а само мороженное осталось. Поэтому я еще сделала облегченный вариант — с замороженной лесной ягодой и маааленькие стаканчики с Baileys к кофе… Мммм…
Ирина Огромное спасибо за рецепт! Родные поставили на первое место этот десерт из всех, что я готовила. Просят повторить
Ирина Спасибо, Настеьнка! Семья вся в ауте. Ставит этот десерт из всех на первое место! Долго у меня горький 75% шок не плавился, добавляла я по мере текучести молочка, застыло всё супер! Потом только разглядела, что у Вас шок «молочный». Ма, ба и муж не едят у меня «такова», поэтому делал из супер-горького.
ася очень вкусно ням ням
Ширин Большое СПАСИБО! Рецепт просто восхитительны!
Наталья Получилось очень хорошо, советую всем!
Наталья Сегодня искала рецепты, куда можно использовать Маскарпоне (осталось пол пачки после приготовления торта). Очень обрадовалась, когда нашла этот замечательный рецепт. Так просто и красиво, супер!
Сейчас уже поставила в морозилку, осталось дождаться замерзания и донышко сделать. Не терпится)))
Какао я не добавляла, сделала одноцветное.
Зато сделала слой из измельчённой клюквы с сахаром, кажется мне, что кисленькое очень пойдёт к этой вкуснятине.
Посмотрим))
нато благодарю всё получилось класс, и вкусно
nina Я не люблю сладкое!!!. Но, это мороженое ооочень вкусное. Я лучше мороженого никогда не ела. Попробуйте не пожалеете
Екатерина:) Этот сайт просто подарок всем любителям готовить! АНАСТАСИЯ, ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ВДОХНОВЕНИЕ НА НОВЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ШАГИ, ЗА ТАКИЕ ПОТРЯСАЮЩИЕ РЕЦЕПТЫ, ЗА ВАШИ ТВОРЕНИЯ! УСПЕХОВ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ! =)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Бель Замечательный десерт! Проверено на своих гостях. Ингридиенты конечно в копеечку встают, но восторг того стоит.
И отдельное спасибо хочется сказать Вашему сайту не только за рецепты, но и за то, что объединяете здесь всех мастеров и любителей кулинарии, только на этом сайте на форуме можно найти секреты консериврования и рецепты, которые никогда не подводят, которые собираются годами и передаются из поколения в поколение. И спасибо конечно участникам форума, которые не жадничают, делясь такими тонкостями, которые ни в какой кулинарной книге не найдешь!!!
Светлана Ушла в магазин за Маскарпоне и сливками. Приду — сшедеврю))) Еще ни разу Ваши рецепты не подвели — всегда все получается!!! Это чудо, Настя! И книжки Ваши покупать приятно, они удобные, цветные, яркие, полезные! Спасибо Вам!
Майя Огромное спасибо за рецепт! Сыну очень понравилось!!! Просит делать такое мороженое почаще!!!:)))
Натамочка Просто объеденье!!!, а главное как просто)))))
Лена-Австрия Делала все строго по рецепту. Получилось! Шоколада хватило на 8 силиконовых формочек. Остальное морожено просто в формочке квадратной заморозила. Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!
Елена Уже все написали, что вкусно, присоединяюсь.
Очень вкусно, муж обожает мороженое и шоколад, а здесь два в одном.
Во второй раз я сахара 100 грамм добавила, тоже сладенько.
Спасибо.
Севастополь Очень вкусно, но много этого мороженого не съесть, слишком питательное. Обязательно сделаю еще раз.
Евгения Рецепт отличный! Делали в эти выходные с дочкой — вкус настоящего сливочного пломбира! Просто супер! Единственно, мы себе жизнь облегчили, на стали делать глазурь, а просто натерли горький шоколад в смесь перед заморозкой — хуже я думаю не стало:-).
(_+-+_) Сделали!!! Очень вкусно, но дорого =\
Злата Десерт просто ЧУДО! Спасибо огромное!!!
Динара Спасибо! Очень вкусно! Только шоколад поломался, когда из формы доставала:)
Екатерина Рецептик супер! А формочки — просто мечта!:)))) Спасибочки))))
Георгий Очень вкусно!!!;)
Светлана Захотелось на праздники побаловать себя и своих близких чем-нибудь этаким… И эта мороженка оказалась именно тем, что надо!!! Сказать, что это вкусно — ничего не сказать. Это вкус настоящего НАШЕГО пломбира, который делался еще из настоящего молока. Спасибо Вам, Настюша, за возможность снова побывать в детстве!!!
Алиса Делала на новый год, впервые свекровь не смогла сдержать своего восторга))))
витя красиво
Екатерина Настя, спасибо Вам огромное!!! Благодаря Вам мой муж даже не догадывается, что я абсолютно не умею готовить:))))
катюфка классно!!! обязательно сделаю на новый год!!!
)))))))))))))))
Фатимка очень вкусно!!! Спасибо!!
=) Очень вкусно спасибо!!
Салтанат Классный десерт! Шикарный
Евгения (13 лет) Большое Вам спасибо, на этом сайте я уже сколько нашла вкусных рецептов, это нечто! Моя бабушка, как говорит мама «кухарка», так же называет и меня, ведь я иду по её стопам. А всё благодаря чему? благодаря Вам, ведь я знаю ваш сайт 3 года, и моя мама очень радуется что я делаю вс по вашим рецептикам. P.S. мне очень понравилось ваше тесто в пицце «Гавайская», дала ваш сайт подружкам, все чень довольны) сейчас делаю этот десртик) Спасибо ещё раз:)
Орикат Очень вкусно! Правда делала без шоколада — проверяла сам рецепт мороженого. Сахара полоду меньше в следующий раз, тк получилось уж больно сладко. Спасибо!
юля класс!!!
Марина Рецепт очень интересный, сделала такой десерт, но почему то сладость была только от шоколада, само мороженое почему то было солоновато(((…хотя все делала по рецепту
Светлана Сегодня сделала, ванили не было, смешала белый слой с вишневым вареньем, здорово, т к варенье дает кислинку. С шоколадной глазурью не заморачивалась, т к у меня нет формочек и замораживала я в обычных чашках. Конечно, безумно вкусно, но все-таки жирновато. Муж мой тоже в полном восторге, ххотя к сладкому он достаточно спокойно относится:)
Юлия Долго не решалась приготовить данный десерт, слежу за фигурой и все такое…, но иногда можно себя побаловать! Очень-очень вкусно, а главное — легко! Всем советую
карина как же красиво
Сева Решил жене и детям сделать сюрприз. Поискал рецепты десертов наткнулся на этот. Господи, мороженное потрясающие, у меня получилось! Моей семье очень понравилось, спасибо вам большое:)
Женя очень хорошо выглядит)))и очень вкусное))
Вика У меня поучилось)))))))))))))))))))))))))))))))) Ура!!! Супер рецепт!!! Спасибо))
Eva Ya vami vosxischayus'!
Никита Спасибо за рецепт!
Вкусно получилось)
Елена Спасибо огромное за рецепт! Мужу очень понравилось, просит делать такое мороженое почаще.
Влад Блин одни девушки… Я не понял, что парни не готовят??? или не хотят готовить? Я люблю как готовить, так и могу сутки крутить гайки в мишине… Пропадают мужчины вобщем…)
Леночка Мороженое СУПЕР!!! Родные в восторге…Правда у меня получилось без донышка…После первого растапливания, чтоб распределить шоколад по стенкам, он застыл в кастрюльке…и когда уже надо было заливать донышки, второй раз шоколад растапливаться категорически отказался…Но десерт это сооовсем не испортило…
карина Настя ваш сайт просто прелесть он мой любимый сайт!!!
Lina Настенька, вы умница!!! Просто потрясающе!!! Восторг не описуем!!! Спасибо!!!
Светлана вкуснотища!
елена Супер рецепт. Я первый раз на сайте, но уже в таком приятном шоке от всех рецептов! Вы молодец!!!
Ася Мороженное чудесное! Получилось очень вкусное. Мне очень понравились Ваши рецепты, купила книгу! Там всё такое аппетитное, так и хочется приготовить.
Олеся Настя, просто обалденное мороженное! Вкуснятина необыкновенная! И, главное, я абсолютно уверена в ингридиентах, что там нет загустителей, консервантов, ароматизаторов и др. И на вкус шикарно! Я между слоями тоненько положила черничный джем, предварительно на ночь оставила ложечку джема в морозилке, и убедилась, что он не превращается в ледышку. То, что надо. Он прекрасно уравновешивает сладость мороженого своей кислинкой))
Вообщем, от меня и от мужа Вам, Настя, огромное спасибо за то удовольствие, что мы получили от этого шедевра!:))
Alisa Рецепт супер!!! нужно попробовать!))
Екатерина Невероятно, нереально ВКУСНО!!!
Семья моя осталась просто в восторге от этой вкуснятины.
Особенно сестричка, которая даже ради такой вкусняжки отказалась от диеты))))). Спасибо вам огромное за такой потрясающий сайт!!!
Lana ОООЧЕНЬ красиво, завтра приготовлю!!!
Надежда Недавно была в гостях- угостили мороженым по вашему рецепту: обалденно вкусно!!! Кажется невероятным, что это можно сделать своими руками!!! тутже попросила рецепт. мне назвали ваш сайт- нашла ещё много интересного- жду снетерпением выходных, чтобы самой приготовить это чудо! Спасибо вам огромное!!!
Витаминка Сделала всё строго по рецепту, но масса с маскарпоне после введения туда взбитого белка расслоилась или даже разделилась на жидкость и кашу…но я всё равно заморозила. Вкусно конечно, но жидкость превратилась в лёд. Не пойму в чём я ошиблась…
-BSP- Пришла за рецептом пасхи, а теперь точно знаю, ЧЕМ обновлю свою фантастическую новую пасхальную форму =)
нинель супер
Татьяна Вкусно необыкновенно! У меня получился толстый слой шоколада и мало самого мороженного. Хотелось бы наооборот.
Анна Просто изумительно…мне это напомнило мороженое Dove или Mars…короче, слов нет-одни эмоции…
Мисси Приготовила вчера это чудо, словами всю гамму чувств не передать…просто восторг! Формочки в виде роз, оформила топпингом, свежими ягодами и листочками мяты! Муж был в шоке)
Катя Пробовала и с маскарпоне, и с альметте.с альметте как-то больше понравилось. и еще-нужен хороший миксер: чем лучше взбить, тем вкуснее!
Татьяна Ивановна Пробовала все варианты Вашего мороженного, Настя, но этот просто замечательный и, как всегда, очень прост в исполнении! Единственный мой промах- использовала молочный шоколад! Получилось немного приторно, но всё равно потрясающе вкусно!
Кли Кли Получилось вкусно.
матвей очень вкустно
Наташа только что сделала, поставила в морозилку, не замороженное оч вкусное, а уж когда заморозиться… мням-мням. получилось с первого раза, только какао почему-то не растворилось((как на картинке не получилось(((как будто с крошкой шоколада, может какао плохое, не знаю(
Катерина Молодой человек такое мороженое делал:)))
Вкуснотища неописуемая!!!
МуркА очень вкусно! Только насыщено очень и жирненько…!
Сл@стён@ Обалденно!!! Пальчики оближешь. Самое вкусное мороженое на свете!!!=)
Елена Готовила на новый год! Первый раз делала мороженое сама. Всегда думала, это очень сложно и не для меня. Мороженое получилось суперское!!! Все были в восторге!
мишута Готовила на новый год, все были в шоке! Так красиво смотрится! А как вкусно!!! Приготовлю к следующим гостям, но теперь сделаю клубнично-шоколадное мороженое! Настя, огромное Вам спасибо!!!
тали вауууууу
Катя У меня формочки силиконовые-сердечками.Внешне мороженное, просто дух захватывает как красиво! Но когда начинаешь кушать, но забываешь обо всем! Делала с Альметте-йогуртным, он немного соленый, но вкуса это, особо не испортило.Сладко очень, но та-а-ак вкусно, что просто забываешь обо всем)))Спасибо, Настя!
Лиза Вельгоша Супер, класс, отлично. Так держать!
ева спасибо за рецепт, всех впечатляет один только вид!!!, а на вкус просто супер!!! делала на новый год. обожаю ваши рецепты!!!
Марина К Я сделала такое мороженное! И в шоколаде делала и без- вкуснатища!
решетникова галина это класс!!! моя дочь в восторго от этого сайта
Оксана Спасибо за рецепт, делала несколько блюд на Новый год из вашего сайта, но от этого десерта гости были в восторге. Вышел точно такой же как у вас. Правда делала без яиц и варила шеколад сама. Спасибо большое за ваши рецепты!!!
толя очень вкусно обьеденье
Елена Очень вкусно получилось! Вы просто умница!!!
юлия приготовила!!! это шедевр!!! все получилось.
, но маркапоне у нас очень дорогой, мне бы или заменить…или самой приготовить.
Алена Настюша, я так давно уже не заходила на ваш сайт… и вот опять в шоке и в восторге от увиденного. Ну этож надо такая красотища и вроде даже не так уж и сложно. Меня просто эмоции переполняют…аххх! Ахх ахх ахх…
света ух ты как красиво, должно быть очень вкусно
Камила такая вкуснятина, пальчики оближешь
Мария Настя, спасибо вам огромное за Ваш труд! Вы просто кудесница! Мороженое по этому рецепту получилось замечательное, чудесный вкус, теперь, наверно, в магазине покупать мороженое вообще не будем.:)
Единственное, сделала без шоколада, так как не получилось залить его в формочки. Топила Альпен Голд, он получился достаточно густым, но совсем не держался на стенках силиконовых формочек, а сразу стекал на дно.
Натута реально вкусно получилось) как мороженое с детства, вкус сливок)) хочу усилить эффект «как раньше было» — заморожу в бумажных стаканчиках и выдам домашним по деревянной палочке для еды, спасибо за рецепт!
Анюта Настенька, большое спасибо-очень вкусно. Я делала с шоколадом Российский темный, он хорошо плавится, но в морозилке очень твердеет-трудно проломить ложкой. Но вкусно, очень вкусно.
Даша Даааа как красиво!!!
Наверное и вкус соответствующий!
марго супер вкусно
Настька Чтобы шоколад не сворачивался ищите качественный — в составе должны быть какао тертый, какао-масло, сахар и по минимуму других добавок, наличие какао-порошка нежелательно. Настоящий шоколад плавится при температуре 32 градуса! Для растапливания шоколад нужно поломать на кусочки как можно мельче, примерно треть растопить на водяной бане (вода не должна кипеть, просто быть горячей!) или по чуть-чуть в микроволновке. Когда треть растопится, добавить оставшийся шоколад, перемешать, снять с бани, дно кастрюли поставить в глубокую тарелку с горячей водой или укутать полотенцем.
nata привет! я сегодня сделала, очень вкусно. спасибо!!!
настя вкусно!!!
Ви Хочу пополнить копилку восторженных отзывов-мне и деткам тоже очень понравилось.Все получилось-делала по рецепту, правда наспех, без какао. Похоже на настоящий пломбир.
Про свернувшийся шоколад-впервые слышу, может правда от шоколада зависит, всегда для глазури на торт топлю в алюминиевой кастрюльке прямо на плите(не на водяной бане), добавляю воды или молока, чтоб был пожиже-ничего никогда не сворачивалось. Я всегда Аленку беру.
Сюда тоже брала Аленку, но многовато молока добавила-было слишком жидко-на стенках формы ничего не задержалось, в след.раз попробую не разводить шоколад.
Татьяна Восхищаюсь талантом и умением. Супер!
Дай Бог Вам здоровья и новых идей.
Еще раз спасибо.
Елена А еще я всем советую приобрести силиконовую кисточку! Ей очень удобно шоколад распределять по дну и стенкам формочки.:)
Елена Замечательное мороженое! Очень-очень вкусное. Только у меня из этого количества получилось не 6–8 порций, а целых 12!:))) Хотя, вроде, и формочки примерно такого же размера были.
Бахтиёр Анастасия, хотел выразить Вам благодарность от любителей стоять за плитой в свободное время мужчин! Каждый раз, когда собираюсь удивить новым блюдом свою жену или друзей, обращаюсь к Вам.
По поводу данного изыска хотел добавить со своей стороны, что лучше брать молочный шоколад, его можно растопить. Но даже при этом лучше добавить в растопленный шоколад молока и хорошенько перемешать, чтобы сделать его более жидким. Только что закончил приготовление, поставил в морозилку.))))
юлия смотрю на ваше кулинарное искусство и не перестаю удивляться, какая вы УМНИЦА!!! как хочется иметь вашу книгу у себя на кухне!!!
Татьяна вай, какая красота. бегу за формочками в магазин)
Евгения ОООО!!! Настенька-Вы чудо-расчудесное! ВКУСНЯТУШКА! Целуем Вас с сынулькой в розовые щечки!
Ярослава Сегодня все купила, осталось приготовить!!!
Miola Настюшечка, огромное вам спасибо за ваш труд! Всё получилось у меня)) Детки мои просто в восторге от этого мороженого!!! Без вас мы не узнали бы таких сказочных и доступных блюд! Дай Бог вашей семье здоровья!!!
Дмитрий Я пробывал не получилось почему то, или потому что я формочки взял не силиконовые, а стеклянных, темрмостойких, или шоколад не такой…((
Елена-Ч Это что за чудо!!!))))))))))))) сделаю непременно!
Карина и Влада O_o Обалденно!
алла этот рецепт просто потрясающий! огромное спасибо!!!
Svetik - Kalifornia Zdorovo!!! Spasibo bol'shoe!!!
юлия это просто великолепно
Вера О, это восхитительно, мои гости были в восторге! Очень вкусно и красиво! Спасибо Вам, Настя, огромное!!!
настя клас и вкусно и красиво
виктория я попробую сделать это вкусное мороженое
савельева татьяна спасибо за рецептик.. очень красиво и аппетитно выглядят. завтра обязательно приготовлю. мои детки обожают мороженое.!!! они будут в восторге от такой вкусняшки
анастасия вкусненько!!! спасибо вам за рецепт!!!
Елена Я тоже тихо застонала от такой красоты и несомненной вкуснотищи!
Татьяна Настюша, это ВОСТОРГ!!! Чекалова и Высоцкая не просто отдыхают, а спят в зимней спячке. Все ваши рецепты доступны, просты и необычайно вкусны!!! Хороших Вам идей!
Эльзик Спасибо Вам большое за этот рецепт!!! Очень-приочень вкусно)))
Анечка Ммм…а если формочки как у вас(снежинки!)то это просто верх блаженства! Замечательно!!! Всегда хотела приготовить мороженое сама!!!
Ольга Спасибо вам большое за такую прелесть!!! Обязательно порадую своего мужа такой вкуснятинкой!!!
нали Всем очень понравилось, правда немного жирновато, но если есть небольшими порциями -класс! На д.р. мужа приготовлю лимонное!
Айым Супер) у меня получилось!!!
Леесечка Спасибо за рецепт! Получилось вкусно и красиво.Всем очень понравилось. Шоколада не хватило, в конце развела молоком. Яйца брала перепелиные.Наконец то можно съесть мороженное, а не покупную химию. И детям давать не страшно.Спасибо!
АЙША Ой! Мне нетерпится приготовить это чудо! Завтра, Аллах даст, приготовлю. Спасибо большое Настя! Вы не представляете, какое доброе дело Вы делаете!
Настя красота!!!
Полина Приготовила — семья в восторге! Спасибо за рецепт!
Наталия Очень вкусно и очень красиво! Получилось12 порций мороженого, ели 3 дня!!! Обещала приготовить на Новый год! Не бойтесь, девочки, всё получается как на картинке, правда ушло почти 3 шоколадки(разных) Вкуснее всего с Милка.
Екатерина Очень вкусно получилось! Спасибо огромное за рецепт!
Виктория Спасибо огромное за ваш труд.Все что ни попробую приготовить с вашего сайта, все очень вкусно получается.А мороженое вся наша семья любит(муж и две дочуни).
КАТЯ!!!!!! Smotritsa ochen vkysno… dolzhna poprobyvat!!!
Оксана Спасибо за замечательный рецепт!!! Такая вкуснятина получилась!!!
Булька Спасибо! Все получилось очень вкусно.
Elena Austria Ogromnoe spasibo, Nastja!!! …Esli pod rykoj net shokolada, mozhno i bez nego.Dobavljaem v slivochnyu massu pobolshe orehov, a na dno formi- kivi i na 2 chasa v morozilky.Ja delala i shokoladom, i bez-ochenj vkysno.Siny nravitsja bez shokolada.
Настя Спасибо большое за такое чудо. Все получилось как по рецепту. Вкуснятина.
Юлия Анастасия, Вы просто волшебница, это же шедевр.
Наталья Спасибо, Анастасия, за такую вкуснятюшку!!! Все получилось, как на картинке, только на это количество мороженого, мне и трех шоколадок (300 г) не хватило, хотя зрительно слой шоколада был тоньше, чем у вас на фото. Да и пришлось помучиться, размазывая:) его по формочке — не растекался, хоть тресни:) Здесь некоторые жалуются на свернувшийся шоклад, у меня такое было, когда растапливала его не на водяной бане, а в посуде, стоящей непосредственно на плите (как в рецепте торта «Нежность»), добавляла чуть-чуть молока (3–4 ст. ложки) и всё было ОК. Вот. Может, кому поможет…
ольга Всё получилось.Шоколад плавила Бабаевский.Сыр Альметте.Боялась, что не вывалится из формы, но всё получилось Даже шоколад не поломался. Спасибо за рецепт!
Ole4ka уже 2 год балую своих по вашим рецептам, и не разу не жаловались. Спасибо вам большое. Я наделаю вашего вкусненького мороженого, и мои за обе щеки лопают, когда хотят. Вот завтра гостей буду баловать)))) все мои подружки уже на вашем сайте сидят. и этот новый год только по вашему сайту будем готовить)))) спасибо за разнообразие в нашей жизни)))
Вероника Какая же Вы кудесница!!! Спасибо Вам!
Кадрия Анастасия, говорю вам без преувеличения: Вы потрясающая!
Ежедневно миллионы людей задумываются: «что приготовить?» Теперь я не думаю об этом, просто захожу на Ваш сайт и нахожу рецепт. С нетерпением жду новых рецептов. Спасибо Вам огромное, Настя!
лена вот пошла готовить суперский рецепт
Лилия Приготовила на Курбан бэйрам! Сделала Зур-бэлиш и эту красоту! У меня формочка силиконовая с сердечками, просто замечательно получилось, очень вкусно!!! Спасибо за оригинальность!
Анна это самое потрясное, что я видела на этом сайте))
Алена Приготовила вчера в обед, ближе к ночи слопали по две порции с мужем-это просто не передать словами: презентация-позавидует шеф -кондитер лучших европейских ресторанов, а на вкус -настоящий пломбир!!! Получилось все как у Вас (у меня и формочки такие). Давно на Вашей страничке…но комментарий только сейчас написала-это, по-моему, пик мастерства)))) Спасибо Вам огромное!!! Целую Вас в щечки)))))
Тетя Таня Вот это красотища! Здорово! Настюша, а как ты так ровно залила шоколад? По чуть-чуть заливала или сразу всю порцию, а потом только вращала формочку? У меня очень гибкие силиконовые формы, даже не представляю как это сделать…
Настя Тетя Таня, заливала сразу, не по частям.
Шоколад хорошо обволакивает формочку.
Ksew Очень вкусно получилось!!!))
Машунька выглядит так вкусно!!!)))Я САМА ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!!! может сделаю когда нибудь
мара делаем сегодня так вкусно надо же придумать
Елена здравствуйте! приготовила мороженое и получилось отлично. долго пришлось доказывать мужу что не покупала в магазине.готовила как пишут многие в своих отзывах на НАШУ ДАТУ. столько раз эта фраза звучит в отзывах, что мороженому можно давать новое название! спасибо за великолепный десерт и за возможность поразить близких
Ирма Большое спасибо за идею рецепта! Очень красиво и вкусно. Маскарпоне хорошо подходит в такие рецепты, разве только не могу переносить в нём вкус сухого молока — всё портит. Но эту проблему как-нибудь решу, можно экспериментировать. Спасибо ещё раз!!
Нашка Очень вкусно получилось! Спасибо большое)
Настя Ничего вкуснее не было!!!
Даша И еще хочется добавить…оформление…Все оформлено со вкусом, профессионально, так, что хочется тут же слопать…не в пример ресторанному снобизму, где на огромной тарелке лежит горошинка, покрытая художественной росписью из соуса… Мы с мужем, когда просматриваем сайт, каждый раз захлебываемся слюной! Эх, как же повезло Вашему мужу и малышику, счастья Вашей семье!
Даша Как увидела мороженое в разрезе…ФАНТАСТИКА!!! Настюша, Вы кудесница!!! Я уже давно готовлю исключительно по Вашим рецептам, все рецепты доступны к пониманию, наглядные, вкусные и аппетитные.Минимум слов, максимум информации!!! Обращаюсь к другим рецептам в случае, если не нашла блюда у Вас, но не расстраиваюсь, ибо понимаю, что есть еще свободное поле для Вашей деятельности!!!:)
Татьяна Это мороженое -просто восторг! Наверное невероятно вкусно!!!
Екатерина Сегодня сделала своим этот шедевр! Под рукой не было какао и я заменила его кофем с ванильным сахаром.. Получилось как каппучино))) очень вкусно)))
Спасибо, Настенька, за такой вкусный рецепт)))
Танюша Попытка № 2 :) действительно, дело не в шоколаде. В этот раз топила его, а микроволновке, в режиме быстрой разморозку. Расплавился идеально. Делала в большой форме, в виде медведя. шоколада не хватило на верх, и когда вытаскивала медведя из вормы, частично шоколад отвалился. Но тем не мене получилось ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо за рецепт
настя Супер я готовила ням…ням вкусно
gorchichca Настенька!!! У меня челюсть на пол упала и в слюне утонула!!! ЭТО же шедевр, нет слов!!! Формочки есть, авось осилю!!! СПАСИБО!!!1
Веста Я попробовала сделать, на вкус получилось просто обалденно, мне даже сказали, зачем мы покупаем мороженое, если ты можешь сделать его сама, один правда косяк, у меня не было силиконовых формочек и сделала в обычных железных кексницах, что ж мороженое мы ели прямо из них, а шоколад отскребывали ложкой)))
аня Как аппетитно!!!
Вика Танюша, шоколад также сворачивается если в него попадёт даже капелька воды. Может случайно туда вода попала…или пар от водяной бани. У меня такое случалось несколько раз.
Маруся Мороженое получилось очень вкусное. У меня шоколад тоже альпенгольд. На формочки нормально растопился. Но пока ждала 40 мин, пока он в морозилке затвердеет, повторно поставила шоколад на паровую баню и он свернулся. Поэтому наверх шоколада не досталось:(
Людмила Танюша, шоколад мог свернуться при высокой температуре. У меня так было пару раз. И нужно помешивать.
А может и правда шоколад не очень…
Мария Да, Настя, гости в вашем доме наверное никогда не переводятся))) Просто волшебная вкуснятина!!!
ruz65 Просто сказка! Спасибо!!
Лилия вкусно!
Танюша А у меня почему-то шоколад не расплавился, а свернулся:(Брала Альпен голд, больше не буду его покупать
Екатерина Настенька, подскажите, пожалуйста., а какие формочки вы использовали в этом случае? силиконовые? или это пластик? не можем с подругой разобрать, а она уже заказала в подарок «ТАКИЕ КАК У НАСТИ»)))
Настя Екатерина, это силиконовая формочка:)
Olja Mmmmm!!! Spasibo!!!
Элла Поставила в морозилку, но уже и в жидком состоянии масса — очень вкусная!!! Очень полюбились Ваши мороженки!!!
РАИСА Настя, спасибо!!! Получилось ОТЛИЧНО!!! Делала в силиконовых формочках-розочках, получились 12 шоколадных роз.ВОСТОРГ!!!
Ксюшка Настюша, по Вашему рецепту у меня все получилось! Раньше никогда по книжкам не получалось -, а тут так все так понятно и доходчиво написано и фото очень помогают. Спасибо Вам большое!!! Чтобы бы я без Вашего сайта делала?!!!
Олечка Настенька спасибо вот вчера сделала, сидим сейчас всей семьей лопаем, кажись мало сделала))) еще хотят)))) Спасибо огромное, я ваши рецептики всем своим подругам советую и всем своим тетушкам распечатываю, теперь вот книги будут покупать))))) класс
Верунчик2011 Люди!!! У меня получилось!!! Невероятно! Я теперь и это мороженое могу делать! Родные в шоке, сначала от «Птичьего молока», потом от «Визита», потом от «Муравейника», а теперь это!!! Анастасия, моя благодарность и признательность не умещаются в возможности человеческого языка!!! Вы — просто КЛАД!!! И КЛАДЕЗЬ:)))) Здоровья Вам и Вашей семье! Всего самого наилучшего!!!
лера:::---))) Настя, не перестаю поражаться Вашему гению! Ни за что бы не подумала, что такое шикарное и, кажется, не очень сложное блюдо можно приготовить дома! Умница Вы!!!
QQQ супер!
Малгося Вкусно и красиво! Браво, Настенька!
Алина) рецепт простой) спасибо за всё кулинарию представленную тобой) всегда радую близких вкусняшками) спасибо!!!
ruseva Супер! К сожалению, шоколад «Корона» не растапливается.
Верунчик2011 Красиво — это не то слово! Хоть бы и у меня получилось хотя бы половина этой красоты:)))
Машуньчик Такая прелесть! Спасибо за рецепт!
Александра. Ух ты какие формочки красивые! я таких не видела… супер!
оксана шедевр!
Марина Обалдеть как красиво!!!
Я в шоке: p
Dimmen ае! оставил эту страничку в браузере днем, а теперь вечером наслаждаюсь прекрасным десертом)))ммм
Пламя Шикарное мороженое! Очень понравилась идея! Спасибо, Настенька! Ты всегда на высоте!
Елена А у меня шоколад не расплавился(((А мороженое получилось чудесным. Спасибо, Настенька.
7ечка Вот это супер!!! красота! вкуснота! Спасибо Насте!!!
Тата красотааа то какая, обязательно попробую сделать!
Юльчик а я только что закончила приготовление мороженок, у меня формочки- божьи коровка, бабочка и стрекоза, думаю, тоже получится симпатично! пока готовила, напробовалась мороженым-очень вкусное и нежное, как в детстве!!! спасибо большое за рецепт.
мишута Настенька, скажите пожалуйста ваше профессиональное мнение, сколько это мороженое можно хранить в морозилке? Хочется к новому году за недельку заготовить, до приезда сладкоежек родителей:), но боюсь, что вкус испортится… может достать из формочек и в пакетик?
Низкий поклон Вам из Голландии!
Настя Мишута, неделю мороженое точно может храниться, вкус не пострадает.
Лиза С ума сойти, как вкусно и просто!!!
Настенька, вы — чудо!!!
Ольга Я такой красоты еще не видела, просто нет слов. Божественно!!!
Ольга Обалденная подача!!! У вас все рецепты такие классные!!! Я все время беру у вас почти все блюда на заметку!!! Спасибо вам большое за то, что создали такой сайт наивкуснейший!!! Спасибо большое, что делитесь с нами своими кулинарными способностями!!!)
Татка ням нямик:) спасибо!
Азалия Дорогая Настя, Вы просто Королева кулинарии!!! Здоровья Вам, сыну и мужу!!!
Субару Я тоже сделала с Омичкой Очень вкусно Спасибо
Нюта Очень красиво, но для меня слишком приторно. Еще и крем остался, а вот шоколада не хватило.
ольга потрясающий десерт!!!
Катя Какая прелесть. Дочь давно просит мороженое, придётся делать теперь)
Ann Вау! Восхитительно! Просто объеденье!!!
tasya Ну вы и даете!!! Богиня!
Наталия. Произведение искусств!!!
Трикопа Виктория КРАСОТА!!!1
Sintiya Хочется всё бросить и побежать делать))))
На днях попробую обязательно — приготовлю любимому человеку, который просто обожает мороженое))))
СПАСИБО!
Марина Невероятно красиво!!! И, наверное, обалденно вкусно!!!
Lesya Вау))))))Слюнки потекли))))
Яна О боже, нужео срочно покупать формочки!!!
спасибо
Вика на фото выглядит как мороженое типа «баунти». Думаю очень вкусно, красиво!!! Можно делать свою линию по производству мороженного)) Такая красота, что всякие покупные десерты «нервно курят в сторонке»;)
Даша Я вчера тоже готовила. Сразу настроила себя, что так же красиво не получится))) Я думала, что глазурь лопнет, когда я ее буду доставать. Но получилось просто замечательно, практически также красиво как и у Анастасии!!! И конечно же как всегда вкусно, хотя вместо Маскарпоне я брала Омичку))) Большое спасибо за рецепт!!!
Олеся Слов нет, одни слюнки:))) Единственное, что смогла сказать от увиденного «ОБАЛДЕТЬ!!!». Молодец Настя! Такая красота!
Кристина УХ ТЫ!!!
Мария Андреевна Настя, приготовила вчера. Сегодня снимали пробу. Это ооооочень вкусно! Спасибо за рецепт, уже поселился у меня в тетради:-)
Марина Великолепно!
Стелла Вы волшебница, Настя!
Мелитина супер уже и мороженым будем домашних угощать)
Larissa_ Настя! Это божественно!!! Просто уже глядя на картинку, я почувствовала, как такая нежность будет таять во рту!!! Потрясающе!!!
Алёна Боже, какое шикарное мороженое!!! Я в восторге, оно выглядит супер! Я большая сладкоежка, и обязательно попробую приготовить по вашему рецепту, Настя! Ни разу не готовила мороженое… Настюша, большое ВАМ спасибо за рецепты, Вы большая умничка! Здоровья Вам, сыночку и мужу!!!
Наталья З. Супер! изысканно!
Ольгия Настен, прочитала рецептик…и про себя подумала:“Звезда(т.е. Я) в шоке»на столько меня потряс ВАШ рецепт!!! Завтра у меня Д.Р. на десерт пирог «Вишневое Наслаждение»(все наши гости безумно любят это НАСЛАЖДЕНИЕ), и очень захотелось приготовить такое мороженное!!! Позже отпишусь…Пошла творить::)))))))
Елена Молодец, Настенька!!! классные мороженки!!!
Tanuschka Настя! Это просто что-то неземное!:)
marina krasota!!! obyazatel'no poprobuyu)))
Анастасия Сказать, что это выглядит СНОГСШИБАТЕЛЬНО, это ничего не сказать… Мда, просто нет слов… Анастасия, благодарю Вас за то, что этим Талантом, которым одарил Вас Господь, Вы щедро потчуете всех людей, желающих прикоснуться к Великому Искусству Кулинарии!!! Желаю от всей души, чтобы Ваша фантазия никогда не иссякла!!!
katinka Настя, замечательно, оригинально
ИринаМагнитка Настенька! Это просто круто!!! Абсолютно не сложно и КРУТО!!! Спасибочки!
dicsi какая красота и вкусно наверно так же как красиво
Елена-Томск Настенька, вы не просто кулинар, вы художник, искусница, творец!!! БРАВО!!!
Имбирь Настенька, мороженое — неземной красоты! Браво!
Лана Снимаю шляпу! Это прямо произведение искуства! Кому покажи, не поверят что это сделано дома, на кухне. Надо как-то решиться на этот подвиг… Скоро очередная годовщина со дня свадьбы, надо будет попробовать…
Лена Настюш, читаю этот рецепт, и у самой аж слюнки текут, надо будет обязательно приготовить:)
Леночек Мне кажется это мега круто получиться!!! вкуснотища будет!!! завтра готовлю 100%! ням ням ням =)))
ТАюшка Ну и красота, я уже язык проглотила!!! Сделаю обязательно. Спасибки!!!
Светлана Настя, это просто праздник. Жить стало вкуснее и светлее с вашим сайтом, чесссстное слово!
Настя Вот это да, сколько комментариев, сколько теплых слов!
Как приятно, слов нет!
Огромное всем спасибо!
Лана Вау! Это блаженство. Завтра в магазин и творить такой шедевр у себя на кухни.
Марина Супер!!! Какая красота! Только мне наверное это не приготовить, такой шедевр!
Ольга! Вау! супер, обязательно сделаю. Насть, просто класс!)
NARA изысканный десерт!!!
Ирина Вауу, какой шедевр!!!
Ольга Анастасия, спасибо Вам огромное за Ваш труд, я все готовлю по вашим рецептам и мой муж просто в восторге, теперь готовка для меня очень приятная работа, я стараюсь добиться результата как у Вас.
Любовь Мммм, новенькое…
ольга ершова действительно очень красиво и так аппетитно!!!
Вера Здравствуй Настенька! Не перестаю удивляться твоему ТАЛАНТУ!!! Какая ты молодец!!! Рецепт просто супер, не сомневаюсь, что мороженное ОБЪЕДЕНЬЕ!!!
Karina Прочитала и уже бегу в магазин за ингридиентами=)
Елена Настя, Вы потрясающе талантливый Мастер кулинарного искусства! Своими рецептами Вы и нас вдохновляете на подвиги на кухне, которые так радуют наши семьи!
Людмила Настя, этот шедевр превзошёл все мои ожидания!!! Вы — лучше всех!
М@ришка ВАХ!!! Нет слов!!! Челюсть на столе. Сейчас подберу и побреду с работы домой под впечатлением увиденного. Сегодня приготовить не получится. Но, клянусь — я это сделаю!!!
Юльчус Вкуснятина! Сегодня же приготовлю! Настя спасибо тебе огромное, ты вдохновляешь!
Славяна Неужели и у меня так получится? Надо будет попробовать!)
Кристина Очень захотелось попробовать, обязательно сделаю))
Лесичка отличный десерт на праздник!!!
Анна1990 Настенька, мороженое очень-очень вкусное и красивое. Просто БЕСПОДОБНО!!!
Svetlana-sp Сказочно, волшебно!!!
Neznakomka87 Какая красота!
РАИСА Настя, спасибо!!! Это просто шикарно!!!
-*яНа*- Я от фото уже в кулинарном шоке… Представляю, что будет, когда попробую!!! Сегодня у нас с мужем 10 лет, как мы вместе. Чудесный десерт к этой дате. Спасибо, Настя!!!
Miuda Настюша! Как всегда, доступно, понятно, наглядно, невероятно красиво, ярко, безукоризненно и очень оригинально!!! Восхищаюсь тобой всегда, Настенька!!! Мороженое — настоящее сокровище!!! Огромное тебе спасибо за твой труд!!! =)
Стася Вот это дааа!!!
Просто супер1 Так аппетитно выглядит, да и на вкус несомненно великолепно! Можно «добить» гостей таким десертом! И прослыть гениальной хозяйкой!
Спасибо за великолепные рецепты и чудесный сайт!))))
Галина М Это просто шедевр! Спасибо Вам за рецепт такого чуда!)))
юлианна ШЕДЕВРАЛЬНО!!!
Гульнара СУпер!!! ты умница Настя!
Ирина Весенняя Ой, ну каже у Вас все это идеально покучается!!! Спасибо за очередной замечательно-вкусный рецепт!:)
Ромашка Настюша!!! вау!!! какой десертик — просто ЧУДО!!! спасибо!!!
Лана Бесподобно)))думаю можно для глазури взять еще и белый шоколад, тоже нарядно получится!!!
Алия Восхитительно!!!
Кристина Мммм, класс! Я думаю, что это потрясающе вкусно!!! Спасибо за рецепт!
Нина Очень вкусно, похожи на конфеты.
Туся Настюша! Очень красиво!
Машка Красотища!!! Я даже дар речи потеряла…
Аня (Одесса) Боже, какая красота!!! Настенька, Вы просто гений кулинарии!!! Я в восторге!!! У нас с мужем скоро юбилей, 7 лет вместе))) Я уже присмотрела разные вкусняшки на Вашем сайте, и не могла определиться с сладким, но теперь я точно знаю, чем удивить мужа-сладкоежку!!! Настенька, я Вас обожаю!!! Спасибо за такие шедевры!!!
Нина Настя, просто чудо!!! Слюнки точно бегут!!!
Иринча Какая красота! А уж какая наверняка вкуснота, это я вообще молчу. Класс!!!
Наташа СУПЕР!!! Неужели и так смогу???
Юля Прелесть!!! И фото очень красивое и стильное!
Люблюдимку Это просто восхитительный десерт! Настя, спасибо вам большое за этот сайт!
Юляшка Настенька, какая вы молодец, люблю вашими рецептами радовать своих близких, а сейчас такой десерт еще чудесный! Спасибо что вы есть!!!
Iulliana Просто шедевр! обязательно попробую!!!
Nastiuncik Очень изысканно!!! Спасибо огромное за шедевры!!! Когда гости приходят и нахваливают блюда, чувствуешь себя великим кулинаром!!! От всей души спасибо, Настенька!!!
Татьянааа. Боже мой! Какая прелесть! Настя, нет слов! Одни эмоции и восхищение!
Надежда Обалдеть. Красота!!! Слюнки бегут.
* Светлана * ПОТРЯСАЮЩЕ!!!
Silence Гениально!
Ольга Это просто фантастика!!! Умничка!!!
Утро Настенька, это просто чудо!!! Красота неописуемая!!! Восторг, сплошной восторг!
Яна Настя, очень изысканно и красиво!!!
Наталья Прелесть как Красиво!!! Настя Вам и вашему сайту просто нет цены!!! С П А С И Б О!!!
Юся Шикарно! Муж любит такое мороженое, надо его побаловать.Спасиб за рецептик!!!
Ануш Абаджян Вау! Настя, ты не перестаешь нас удивлять и радовать! Ты супееееееееер!
Мария Здорово!!! Все так просто и красиво!!! Впрочем, как всегда! Спасибо за такие отличные и доступные рецепты!)))
Мари Ого! Просто сказка! Очень необычно! Сделаю:)))
Рита Morgee Какой изысканный десерт!!!
Елена Просто восторг!!! Красота!!!
т.Валя Настя, привет! Шедевр кулинарии очередной. Захожу каждый день к тебе. Молодец! Радуешь многих. Спасибо.
Людочка Спасибо!!! Надо попробовать! Уже соскучилась по сладенькому!
Ирина Как красиво! И, наверное, очень вкусно!!!
Ольга Нам-нямка)))))) Вкуснятина какая))))))) Спасибо за рецептик))))))
Анастасия Вот это вкуснота!!! Аж слюнки потекли! Очень красиво и аппетитно!)))
Olya Отличный рецепт! спасибо!
Светлана Даже представить не могу, как это вкусно. Спасибо!
Ирина Класс!!! Как красиво!!!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты, напитки

  • Сладкие заливные яйца
    7 яиц, 200 мл сока, 3-4 ст.л. желатина, ягода, мята, кумкваты, сахар по вкусу
  • Яблоки, запеченные под штрейзелем
    500 г яблок, сок половины лимона, корица, миндальные лепестки   штрейзель: 100 г сахара, 100-150 г муки, 100 г сливочного масла
  • Новогодние снежинки
    3 белка, 150 г сахара, 1/4 ч.л. соли   по желанию: кондитерская посыпка
  • Крем-брюле
    500 мл сливок 33-35%, 5 желтков, 70 г сахара, стручок ванили   также: коричневый сахар
  • Чайный грог
    400 мл чая, 100 мл рома, 2 ст.л. сахара, половина лимона, 1 палочка корицы, 5 горошин душистого перца, 2 звездочки бадьяна, 5 бутонов гвоздики
  • Панна котта с вишневым желе
      панна котта: 500 мл сливок 33-35%, 100 г сахара, палочка ванили, 10 г желатина   желе: 300 г вишни, 50 г сахара, 10 г желатина
  • Желе «Кофе с молоком»
    500 мл кофе, 500 мл молока, сахар по вкусу, 20 г желатина