SAY7.INFO

Новогоднее печенье на елку

Новогоднее печенье на елку

Ингредиенты

Новогоднее печенье на елку. Ингредиенты
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. молотого имбиря (можно не добавлять)
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 450-500 г муки

также:

  • 100 г сахарной пудры
  • пищевые красители

Рецепт приготовления


Фото 1 Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Фото 2 Добавить яйца, перемешать.

Фото 3 Добавить имбирь.

Фото 4 Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Фото 5 Тесто раскатать толщиной 3-4 мм.
Формочками или ножом вырезать фигурки.

Фото 6 Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить фигурки.

Фото 7 В каждой фигурке сделать небольшую дырочку (я для этого использовала деревянную палочку).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10-15 минут.

Фото 8 Для приготовления глазури в сахарную пудру добавить немного воды (2-3 ст.л.).
Перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.
Если масса густая, добавьте еще немного воды, если жидкая - добавьте сахарной пудры.

Фото 9 Глазурь разделить (на столько частей, сколько цветов красителей), добавить пищевые красители, перемешать.

Фото 10 Печенье обмакнуть в глазурь.

Фото 11 Выложить на тарелку или решетку, дать полностью высохнуть.
Также глазурью можно нарисовать различные узоры. Для этого глазурь надо положить в полиэтиленовый пакетик, сделать небольшое отверстие, и нанести узоры.
В дырочки вдеть нитки или ленточки.
Если у Вас нет пищевых красителей, здесь можно посмотреть, чем их можно заменить:
Чем заменить пищевые красители?

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 18.11.2008
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


Яна
18.11.2008
Обалдеть! Ну умеют же люди! Молодчина, Настя! :)
Alya
18.11.2008
Супер. Как раз по теме. Скоро Новый год, придумываем разные вкусности, чтобы удивить гостей. Спасибо.
Елена-сфинкс
18.11.2008
Очень красиво и стильно! Ёлочка в таокм наряде будет как в сказке! Молодец!!!!
Олька
18.11.2008
Настенька, очень красиво!!!
Larisa
18.11.2008
thank you :-)
Тереза
18.11.2008
Умничка ты наша,Настенька! Такое симпотичное,теплое,позитивное украшение для елочки.Спасибоо!!!
FrauMau
18.11.2008
Настена, ты просто мои мысли читаешь! Я тоже елочку люблю печеньками украшать. Правда здесь принято ОБЯЗАТЕЛЬНО имбирное печенье (очень сухое) на елку вешать. Наверное чтобы запах был явный. Здесь на рождественские праздники запахи обычно вполне определенные: имбирь, корица, ваниль и хвоя! :)
А идея с проделыванием дырочки заранее мне нравится. А-то я все пыталась в прошлом году шило калить, пальцы себе попалила. Спасибо за рецептик! Обязательно воспользуюсь!
Елена
18.11.2008
Ой, у меня как раз двое деток, им на Новый год обязательно сделаю. Спасибо!!!!!
Муся
18.11.2008
Настенька, ты УМНИЦА! Так оригинально и красиво!
Пламя
18.11.2008
Настенька, какое радостное новогоднее печенье!!! Змечательное угощенье-украшенье!!! Спасибо!
Иришка
18.11.2008
Легко, просто и красиво!!! Как всегда. Спасибо огромное за классные рецепты!!!! Благодаря вам Насенька, мой муж и моя дочка наконец-то начали хоть немного есть!!! А это печенье просто сказка!!!!! Как раз то, что нужно малышу!!!!!
Мышечка Викуся
18.11.2008
Настя! Просто замечательные печенюшки! Обязательно украшу ими свою елку!!!!
Скажи мне, пожалуйста, как долго может печенье нахдиться на елке? Оно быстро становиться черствым или нет?
Спасибо!))))))))))))
Настя
18.11.2008
Мышечка Викуся, точный срок хранения не подскажу. Печенье долго не черствеет.
Юка
18.11.2008
Сказка.Новогоднее чудо.У меня в этом году будет елка украшенная печеньями.Большое Вам спасибо за идею.Ваши рецепты супер.Счастья Вам и творческих успехов в Новом Году!!
Ляка
18.11.2008
Настенька, ты как всегда радуешь нас. Очень понравилось !!!!
Гульнара
18.11.2008
Супер! не буду дожидаться НГ. порадую детишек на выходные.
Кармэн
18.11.2008
Просто нет слов!!!!!!!!!!!!!!!!! Супер!!!!!
Мышечка Викуся
18.11.2008
Настенька, спасибоза ответ!
Рецептик уже распечатан и упакован в папочку!
FrauMau
18.11.2008
Настюша, у меня вопрос - печенько твое оно сухое получается? Или мягкое? На картинке не очень видно.
Настя
18.11.2008
FrauMau, это песочное печенье.
Вишенка
19.11.2008
Настенька, спасибо Вам огромное за Ваш сайт!!!
И всем Девочкам огромное спасибо за волшебные рецепты!
Скажите, пожалуйста, а сухие краски из «Пасхального набора» можно использовать для приготовления? Они тоже считаются пищевыми?
Настя
19.11.2008
Вишенка, если на упаковке с красителями написано, что их можно использовать при приготовлении кремов, десертов, напитков, то их можно использовать и в этом рецепте.
Кенга
19.11.2008
Это просто уму непостижимо!
Пора учиться стряпать печенье, начну, видимо, с этого рецепта. Ну Ооооочень завлекательно!
За что я люблю этот сайт - это за подачу материала, за наглядность и доступные объяснения.
Спасибо вам, Настенька!
Irina
19.11.2008
Orgomnoge spasibo, Nastja!!!!!!!
чревоугодница
19.11.2008
Настенька, спасибо!
Valentina47
19.11.2008
Настенька, печенье восхитительное! Спасибо за такую красоту!
Ясум
20.11.2008
Настюша!!!!! 1000 баллов тебе за такую прелесть!! Моей обезьянке 2 с половиной года - что может быть лучше????
СПАСИБИЩЕ за идею!!
Vintage
20.11.2008
Настенька, как красиво! Обязательно воспользуюсь твоим рецептом! Спасибо за такую прелесть!
Natali
21.11.2008
Nastja , ti molodez!
ирина
21.11.2008
Настенька , очень симпатичное печенье , обязательно так сделаю . Спасибо за идею!
таисия
21.11.2008
Настюша! Большое спасибо!!!! Сделаю такие очаровашки на елочку!!!
Света31
21.11.2008
Настенька и откуда ты берёшь свои замечательные идеи :)
Спасибо за новогодние игрушки, обязательно сделаю своим сорванцам .
Надежда
21.11.2008
Очень заманчиво! На новый год обязательно сделаю!
Лара
21.11.2008
Настенька, в какой-то программе я видела интересную идею по оформлению таких печенюшек - по контуру глазурью сделать тонкую каемочку из глазури одного цвета, а внутреннее пространство заполнить глазурью другого цвета. Получается очень красиво и нарядно!
IrenchikAv
21.11.2008
Увидела Вашу Съедобную ёлочку и не удержалась от комментария!!! Такая она Сказочная!!! Буду Сынуле на Новый Год такую сказку мастерить!!!
Спасибо !!!
Флора
22.11.2008
Здорово!!!Готовится легко и быстро,а в итоге какой классный результат получается!!!Супер!!!Будем в этом году наряжать ёлочку по-новому!!!Настя,спасибо за идею!!!
Маринка
23.11.2008
Просто супер!!!очень вкусно получилос...
Нина-Уфа
25.11.2008
Настя, большое спасибо за печенье. Обязательно сделаю на Новый Год! Так будет здорово!Я просто,как говорит нынешняя молодежь, балдею от Вашего сайта. Всегда можно найти что-то оригинальное и по душе. Вот уж действительно, Ваша фантазия не знает границ. Вы просто волшебница. Пусть Ваш дар и дальше приносит радость и удовольствие людям! Ведь для счастья так мало надо - приготовил по вашим рецептам и все довольны и хорошее настроение обеспечено. Спасибо Вам.
ЕЛЕНА
29.11.2008
ТАКОЙ ЗДОРОВСКИЙ РЕЦЕПТ. Я ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ДЕЛАТЬ ВМЕСТЕ С ДЕТЬМИ. ОНИ И ЗАНЯТЫ БУДУТ И ЕСТЬ ПОТОМ ИНТЕРЕСНЕЙ . СПАСИБО ВАМ!
Юлия-Белгород
30.11.2008
Настенька!!! Ну Вы меня удивляете снова и снова)!!!
Открыла для себя Ваш сайт в начале этого года, когда искала рецепт солянки. С удовольствием готовлю по вашим рецептам салаты, пробовала «творить» из сахарной мастики. Все получается с первого раза.
ВЫ - ТАЛАНТИЩЕ!!!!

А это печенье - просто находка для семей с маленькими детьми: и приготовить можно вместе, потом вместе украшать елку, потом вместе хвастаться гостям своими шедеврами))) и с удовольствием поглощать это ЧУДО!!!
СПАСИБО!!!
Алла
01.12.2008
Сколько же в вас сил и фантазии! Я Вами восхищаюсь! Ваш муж, наверное, без ума от Вас.
Татьяна
02.12.2008
Настенька.Ты просто супер.
PsIhIcHkA
03.12.2008
Спасибочки,Настенька)А то я родителям сюрпрайс на Новый год решила сделать,а придумывать нечего)Так что теперь осталось печеньки приготовить и ночью все развесить!)
Irinka
11.12.2008
Сделаю чтобы повесить на елку, и в качестве подарка сотрудникам - каждому персональное. думаю им будет приятно
Евгения:))
11.12.2008
Печенюхи классные!!!Скоро Новый год как раз,вот и сделаю! Настенька Вы-ЧУДО-КУЛИНАР!!!Спасибо большое:)
Taty
11.12.2008
Настенька, спасибо огромное за ваш сайт, печеньки получились на славу, подсыхают, будем завтра развешивать на елку, представляю сколько радости будет у моей годовалой дочки!!!
ИГОРЬ
12.12.2008
Очень интересно
prology
15.12.2008
Обалдеть!!!! Супер-идея. именно так я и украшу свою ёлочку на Новый Год! Спасибо, Настя!
лерка
17.12.2008
Настя,всё суперски!детям понравилось!
Денис
17.12.2008
Очешь вкусно и просто. Настя, спасибо.
Ludmila
17.12.2008
O4en interesno poprobowat, spasbi sa rezept!
Юлия Ежова
18.12.2008
Очень просто и красиво.!!!
Наталья
19.12.2008
Что-то глазурь не получается.....
Юлия
19.12.2008
Спасибо огромное за такой чудесный рецепт! До сегодняшнего дня ни разу ничего не пекла, а тут все получилось с первого раза!! Муж просто в восторге :)
Ольга
23.12.2008
Спасибо за рецепт. Очень понравилось. Повешала на ёлку, а сынишка подойдёт откусит и дальше пошол. Детям понравилось. Спасибо!
Апельсиновая
24.12.2008
Настенька, спасибо большое за рецепт! Уже несколько раз пекла эти печенинки, очень вкусные, только вот с украшением никак сладить не могу. Не получается такая плотная и ровная глазурь, как у Вас. думаю, в следующий раз буду не обмакивать, а наносить кисточкой, и глазурь куплю готовую, только красителей добавлю разных. Будет на Новый год чудесная елка, уже несколько печенинок очередных висит - сегодня лучше прежнего глазурь, но все еще не «отлично».
Парвати
28.12.2008
Знаете у меня тоже сегодня получилось не очень глазурь. Вычитала что делать надо так: яичный белок взбивать с сахарной пудрой, до густоты, добавляя постепенно по чайной ложечке чтоб получилось как на куличи или пряники, потом разделить и окрасить красителями. Удачи! С наступающим!
котена
06.01.2009
Настя печенье получилось вкусным, но тесто почему то было как будто немного резиновым, так и должно быть?
Настя
07.01.2009
Котена, нет, так быть не должно.
женя
09.01.2009
Настя! Спасибо Вам огромное! Уже год готовлю по Вашим рецептам, все получаеться и очень вкусно. Отдельное спасибо за печенье - запах, вкус и внешний вид превосходные!
Поздравляю Вас и Вашего мужа с Новым Годом и Рождеством! Желаю чтоб все Ваши мечты сбылись!
psevda
10.01.2009
печенье - объедение! мама делала такое когда-то давно. только вот глазурь почему-то не получилась. она растекалась по печенью и стекала. решила повесить на елку \«голые\» печенюжки
Оля
18.02.2009
знаете,делала без глазури, просто печение, получилось быстро и ооооочень вкусно, спасибо!!!!
жанна
26.06.2009
Большое спасибо за Ваш сайт,Настя!
Доступно,легко,интересно.
Удачи вам!!!
Лена-Милена
30.08.2009
Нууууууу- нет слов! Волшебница! Детям такое очень понравиться весело и красиво .
julia_k
27.10.2009
Дырочки в печеньках, мне кажется, удобнее будет проделывать при помощи трубочек для напитков.
Наталья А.
02.11.2009
Отличная идея для подарков знакомым. Красиво упаковать в какой нибуть корзиночки-вазочки. И приятно и не банально, как надоевшие сувенирные животные-символы.
Alisha_3012
03.11.2009
Как всегда-ШЕДЕВР!!!Ребенок в шоке!!!Да и я тоже!!!Спасибо!!!
weasel_72
06.11.2009
Спасибо, Настя, за рецепты, за сайт и за заботу о нас. Столько людей Вам благодарны!
Hikari Kimiko
07.11.2009
спасибо большое!!! теперь будет чем украсить елку-оригами! ;)
маруся
07.11.2009
Ой скорее бы новый год. Так хочется сделать такое печенье.
Виктория
08.11.2009
Отличный рецепт.В Новый Год будем готовить!!!
-катя-
20.11.2009
рецепт-суппер!Спасибо

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Клубничный пирог с кокосовой стружкой
    100 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки   также: 600 г клубники, 50 г кокосовой стружки
  • Печенье с шоколадом
    150 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, 300 г шоколада
  • Пирожное «Пасхальное яйцо»
      бисквит: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки   суфле: 200 мл сливок 33-35%, 200 мл молока, 100 г сахара, 10 г желатина   также: консервированные или свежие абрикосы или...
  • Кулич шафрановый
    250 мл молока, 7-11 г сухих дрожжей, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 5 желтков, щепотка рыльцев шафрана или 1/3 ч.л. молотого шафрана, 200 г сливочного масла или маргарина, 650-700 г муки, 50 г изюма...
  • Шоколадное пирожное с творожно-вишневым кремом
      тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 2 яйца, 200 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки   крем: 10 г желатина, 400 г творога, 300 г вишни без косточек...
  • Миндальное печенье без муки
    300 г миндаля, 1 яйцо, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара
  • Шоколадный кекс с вишней
    200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 3 ст.л. какао, 200-250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 500 г свежей или замороженной вишни без косточек



Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.