SAY7.INFO
Свинина в сырной корочке

Свинина в сырной корочке

Если вы используете томатную пасту, желательно, чтобы она не была кислой.
Для этого рецепта идеально подойдет корейка или шейка.
На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 порций.

Ингредиенты

Свинина в сырной корочке. Ингредиенты
  • 500 г филе свинины
  • 1 стакан кетчупа (или томатной пасты)
  • 3 зубчика чеснока
  • 300 г сыра (твердого)
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1 Мясо нарезать кусочками толщиной около 2 см.

Шаг 2 Смешать томатную пасту с выдавленным через чеснокодавку чесноком, посолить, поперчить.

Шаг 3 Кусочки мяса обвалять в томатном соусе

Шаг 4 Выложить на противень, поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Шаг 5 Сыр натереть на средней терке.

Шаг 6 Через 30 минут противень достать из духовки, посыпать мясо сыром и поставить в духовку еще на 10–15 минут.

Шаг 7

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (230)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.