Встреча форумчан в Челябинске

Свинина в сырной корочке

Свинина в сырной корочке

Ингредиенты

Свинина в сырной корочке. Ингредиенты
  • 500 г филе свинины (можно на косточке)
  • 1 стакан томатной пасты
  • 3 зубчика чеснока
  • 300 г сыра
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления


Фото 1 Смешать томатную пасту с выдавленным через чеснокодавку чесноком, посолить, поперчить.

Фото 2 Сыр натереть на мелкой терке.

Фото 3 Кусочки мяса (толщиной около 2 см) обвалять в томатном соусе, выложить на противень, поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Фото 4 Затем мясо посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 10-15 минут.

Приятного аппетита!



Ваши комментарии


Света
18.01.2007 20:26

вчера сделала моим очень понравилось, всем своим подружкам рассказала сказали что обязателно сделают,очень простой и вкусно получается ,спасибо за рецепт ,всем рекомендую.света

рита
17.02.2007 20:45

спасибо ,очень вкусно,но я ищу рецепт шницель натуральный, пожалуйста.

Оksana
19.03.2007 15:26

хочется томатную пасту на кетчуп заменить, а то паста сильно чувствуется...

Лиза
23.04.2007 00:51

Сделала по вашему рецепту, очень вкусно получилось, правда у меня было мало пасты и я смешала ее с кутчупом, мммм пальчики обижешь, спасибо за ваши рецепты, я уже не первое болюдо готовлю и мне все нравятся, еще раз спасибо!

Юлька_медик
04.06.2007 16:39

Рецепт мне понравился, сегодня вечером приготовлю, потом напишу свое мнение :)

Юлька_медик
05.06.2007 01:05

Вкусно обалденно! Настенька, спасибо за рецепт. Почти все сразу и съели. Мы остались очень довольны!!!

Юлька_медик
05.06.2007 01:06

А фотографию обязательно выложу на форуме :)

Света
11.06.2007 17:09

Настя, а мясо надо отбивать?

Настя
14.06.2007 05:35

Света, я не отбивала мясо, хотя, можно отбить.

юля
03.07.2007 18:37

Настя, я впервые готовила в духовке! и меня порадовало то, что, делая, так как вы написали, все получилось просто великолепно и очень вкусно! спасибо.:)

Leila
04.07.2007 22:22

Настя, а ставить мясо надо в уже разогретую духовку до 180 градусов или нет? Этот же вопрос и относительно тортов. Спасибо.

Настя
04.07.2007 22:43

Leila, если ставить в разогретую духовку, я пишу об этом обязательно. По этому рецепту нужно мясо ставить в не разогретую духовку.

Владимирский
28.08.2007 20:18

Говорила мама, твое место у плиты. С помощью уважаемой Насти у меня все получается. Меня это пугает, ведь по профессии я с кухней нахожусь на разных полюсах. Спасибо,Вам, Настенька,за то, что я могу выпендриваться на кухне перед друзьями.

Svetlana iz Saarbruckena
30.08.2007 21:47

Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт! :))

Ирина
31.08.2007 20:27

Настя, а противень необходимо смазать маслом? Перед тем как мясо выкладывать?

Настя
01.09.2007 04:40

Ирина, я противень не смазывала.

Натали (Прага)
05.09.2007 19:22

Настя, я отбила мясо, оно стало толщиной примерно 1 см, когда я достала его через полчаса, чтобы посыпать сыром, оно было уже практически готово, я посыпала и через 10 минут оно снизу достаточно сильно пригорело :( все равно вкусное, но суховатое немного. Что было не так? Зря отбила?

Настя
05.09.2007 20:39

Натали, даже не подскажу. Благодаря томатной пасте, мясо получается сочное. Может, Вы запекали при большой температуре?

Олег Койда
04.10.2007 23:10

КЛАСС!!! ОЧ ВКУСНО!!!!

angel
11.12.2007 22:28

na dnjach delala....o4en vkusno, mjaso o4en mjagkim i so4nim polu4ajetsja, sovetuju poprobowat..budu delat po4asche.

ЛеНа
24.12.2007 17:38

Вчера приготовила на ужин. Всем очень понравилось просили добавки. Мясо получается очень нежным. Спасибо тебе Настя.

Марина Б.
25.12.2007 12:31

И как это я раньше жила без интернета и соответственно без таких шикарных, доступных и простых в приготовлении блюд. Ура! на Новый Год не придется копаться в журналах . Настя, я выбрала уже 5 рецептов -все приготовлю и друзьям ваш адресок подкину. Спасибо ! С Наступающим Новым Годом! Удачи!

Светлана
08.03.2008 23:33

Быстро, просто, вкусно!!! Спасибо!

Natusik
23.03.2008 18:46

Настя спасибо вам огромное за эти вкусняшки ,уже давно вашими рецептами пользуюсь ,всё просто обалденно

Дина
17.04.2008 01:21

Настя, спасибо Вам за рецепты! К сожалению, не едим томатную пасту. Не подскажите, чем можно заменить? Спасибо!

Настя
17.04.2008 02:30

Дина, вместо томатной пасты можно использовать помидоры.

lola
04.05.2008 19:42

очень вкусные рецепты ,спасибо Настя.

Мария
12.05.2008 18:14

ОЧЕНЬ вкусно!!! Просто пальчики оближешь!!! Сочненькое такое мяско получилось!!!

Юлия
13.05.2008 06:48

Вчера приготовила мясо, сочное, вкусное. Муж с работы на порог - ммм... как дома вкуснятиной пахнет. Спасибо за рецепт.

Irada
16.05.2008 08:20

Здравствуите дорагая Настенька, какое мясо можно использовать вместо свинины? Спасибо заранее, С уважением Ирада

Настя
16.05.2008 21:21

Irada, можно использовать куриное филе или филе индейки.

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.
Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.

*
*
 




Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, являются собственностью сайта.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.