Свинина в сырной корочке
Ингредиенты
- 500 г филе свинины (можно на косточке)
- 1 стакан томатной пасты
- 3 зубчика чеснока
- 300 г сыра
- соль
- перец
Рецепт приготовления
Смешать томатную пасту с выдавленным через чеснокодавку чесноком, посолить, поперчить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Кусочки мяса (толщиной около 2 см) обвалять в томатном соусе, выложить на противень, поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Затем мясо посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Света
18.01.2007 20:26
вчера сделала моим очень понравилось, всем своим подружкам рассказала сказали что обязателно сделают,очень простой и вкусно получается ,спасибо за рецепт ,всем рекомендую.света
18.01.2007 20:26
вчера сделала моим очень понравилось, всем своим подружкам рассказала сказали что обязателно сделают,очень простой и вкусно получается ,спасибо за рецепт ,всем рекомендую.света
рита
17.02.2007 20:45
спасибо ,очень вкусно,но я ищу рецепт шницель натуральный, пожалуйста.
17.02.2007 20:45
спасибо ,очень вкусно,но я ищу рецепт шницель натуральный, пожалуйста.
Оksana
19.03.2007 15:26
хочется томатную пасту на кетчуп заменить, а то паста сильно чувствуется...
19.03.2007 15:26
хочется томатную пасту на кетчуп заменить, а то паста сильно чувствуется...
Лиза
23.04.2007 00:51
Сделала по вашему рецепту, очень вкусно получилось, правда у меня было мало пасты и я смешала ее с кутчупом, мммм пальчики обижешь, спасибо за ваши рецепты, я уже не первое болюдо готовлю и мне все нравятся, еще раз спасибо!
23.04.2007 00:51
Сделала по вашему рецепту, очень вкусно получилось, правда у меня было мало пасты и я смешала ее с кутчупом, мммм пальчики обижешь, спасибо за ваши рецепты, я уже не первое болюдо готовлю и мне все нравятся, еще раз спасибо!
Юлька_медик
04.06.2007 16:39
Рецепт мне понравился, сегодня вечером приготовлю, потом напишу свое мнение :)
04.06.2007 16:39
Рецепт мне понравился, сегодня вечером приготовлю, потом напишу свое мнение :)
Юлька_медик
05.06.2007 01:05
Вкусно обалденно! Настенька, спасибо за рецепт. Почти все сразу и съели. Мы остались очень довольны!!!
05.06.2007 01:05
Вкусно обалденно! Настенька, спасибо за рецепт. Почти все сразу и съели. Мы остались очень довольны!!!
Юлька_медик
05.06.2007 01:06
А фотографию обязательно выложу на форуме :)
05.06.2007 01:06
А фотографию обязательно выложу на форуме :)
Света
11.06.2007 17:09
Настя, а мясо надо отбивать?
11.06.2007 17:09
Настя, а мясо надо отбивать?
Настя
14.06.2007 05:35
Света, я не отбивала мясо, хотя, можно отбить.
14.06.2007 05:35
Света, я не отбивала мясо, хотя, можно отбить.
юля
03.07.2007 18:37
Настя, я впервые готовила в духовке! и меня порадовало то, что, делая, так как вы написали, все получилось просто великолепно и очень вкусно! спасибо.:)
03.07.2007 18:37
Настя, я впервые готовила в духовке! и меня порадовало то, что, делая, так как вы написали, все получилось просто великолепно и очень вкусно! спасибо.:)
Leila
04.07.2007 22:22
Настя, а ставить мясо надо в уже разогретую духовку до 180 градусов или нет? Этот же вопрос и относительно тортов. Спасибо.
04.07.2007 22:22
Настя, а ставить мясо надо в уже разогретую духовку до 180 градусов или нет? Этот же вопрос и относительно тортов. Спасибо.
Настя
04.07.2007 22:43
Leila, если ставить в разогретую духовку, я пишу об этом обязательно. По этому рецепту нужно мясо ставить в не разогретую духовку.
04.07.2007 22:43
Leila, если ставить в разогретую духовку, я пишу об этом обязательно. По этому рецепту нужно мясо ставить в не разогретую духовку.
Владимирский
28.08.2007 20:18
Говорила мама, твое место у плиты. С помощью уважаемой Насти у меня все получается. Меня это пугает, ведь по профессии я с кухней нахожусь на разных полюсах. Спасибо,Вам, Настенька,за то, что я могу выпендриваться на кухне перед друзьями.
28.08.2007 20:18
Говорила мама, твое место у плиты. С помощью уважаемой Насти у меня все получается. Меня это пугает, ведь по профессии я с кухней нахожусь на разных полюсах. Спасибо,Вам, Настенька,за то, что я могу выпендриваться на кухне перед друзьями.
Svetlana iz Saarbruckena
30.08.2007 21:47
Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт! :))
30.08.2007 21:47
Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт! :))
Ирина
31.08.2007 20:27
Настя, а противень необходимо смазать маслом? Перед тем как мясо выкладывать?
31.08.2007 20:27
Настя, а противень необходимо смазать маслом? Перед тем как мясо выкладывать?
Настя
01.09.2007 04:40
Ирина, я противень не смазывала.
01.09.2007 04:40
Ирина, я противень не смазывала.
Натали (Прага)
05.09.2007 19:22
Настя, я отбила мясо, оно стало толщиной примерно 1 см, когда я достала его через полчаса, чтобы посыпать сыром, оно было уже практически готово, я посыпала и через 10 минут оно снизу достаточно сильно пригорело :( все равно вкусное, но суховатое немного. Что было не так? Зря отбила?
05.09.2007 19:22
Настя, я отбила мясо, оно стало толщиной примерно 1 см, когда я достала его через полчаса, чтобы посыпать сыром, оно было уже практически готово, я посыпала и через 10 минут оно снизу достаточно сильно пригорело :( все равно вкусное, но суховатое немного. Что было не так? Зря отбила?
Настя
05.09.2007 20:39
Натали, даже не подскажу. Благодаря томатной пасте, мясо получается сочное. Может, Вы запекали при большой температуре?
05.09.2007 20:39
Натали, даже не подскажу. Благодаря томатной пасте, мясо получается сочное. Может, Вы запекали при большой температуре?
Олег Койда
04.10.2007 23:10
КЛАСС!!! ОЧ ВКУСНО!!!!
04.10.2007 23:10
КЛАСС!!! ОЧ ВКУСНО!!!!
angel
11.12.2007 22:28
na dnjach delala....o4en vkusno, mjaso o4en mjagkim i so4nim polu4ajetsja, sovetuju poprobowat..budu delat po4asche.
11.12.2007 22:28
na dnjach delala....o4en vkusno, mjaso o4en mjagkim i so4nim polu4ajetsja, sovetuju poprobowat..budu delat po4asche.
ЛеНа
24.12.2007 17:38
Вчера приготовила на ужин. Всем очень понравилось просили добавки. Мясо получается очень нежным. Спасибо тебе Настя.
24.12.2007 17:38
Вчера приготовила на ужин. Всем очень понравилось просили добавки. Мясо получается очень нежным. Спасибо тебе Настя.
Марина Б.
25.12.2007 12:31
И как это я раньше жила без интернета и соответственно без таких шикарных, доступных и простых в приготовлении блюд. Ура! на Новый Год не придется копаться в журналах . Настя, я выбрала уже 5 рецептов -все приготовлю и друзьям ваш адресок подкину. Спасибо ! С Наступающим Новым Годом! Удачи!
25.12.2007 12:31
И как это я раньше жила без интернета и соответственно без таких шикарных, доступных и простых в приготовлении блюд. Ура! на Новый Год не придется копаться в журналах . Настя, я выбрала уже 5 рецептов -все приготовлю и друзьям ваш адресок подкину. Спасибо ! С Наступающим Новым Годом! Удачи!
Светлана
08.03.2008 23:33
Быстро, просто, вкусно!!! Спасибо!
08.03.2008 23:33
Быстро, просто, вкусно!!! Спасибо!
Natusik
23.03.2008 18:46
Настя спасибо вам огромное за эти вкусняшки ,уже давно вашими рецептами пользуюсь ,всё просто обалденно
23.03.2008 18:46
Настя спасибо вам огромное за эти вкусняшки ,уже давно вашими рецептами пользуюсь ,всё просто обалденно
Дина
17.04.2008 01:21
Настя, спасибо Вам за рецепты! К сожалению, не едим томатную пасту. Не подскажите, чем можно заменить? Спасибо!
17.04.2008 01:21
Настя, спасибо Вам за рецепты! К сожалению, не едим томатную пасту. Не подскажите, чем можно заменить? Спасибо!
Настя
17.04.2008 02:30
Дина, вместо томатной пасты можно использовать помидоры.
17.04.2008 02:30
Дина, вместо томатной пасты можно использовать помидоры.
lola
04.05.2008 19:42
очень вкусные рецепты ,спасибо Настя.
04.05.2008 19:42
очень вкусные рецепты ,спасибо Настя.
Мария
12.05.2008 18:14
ОЧЕНЬ вкусно!!! Просто пальчики оближешь!!! Сочненькое такое мяско получилось!!!
12.05.2008 18:14
ОЧЕНЬ вкусно!!! Просто пальчики оближешь!!! Сочненькое такое мяско получилось!!!
Юлия
13.05.2008 06:48
Вчера приготовила мясо, сочное, вкусное. Муж с работы на порог - ммм... как дома вкуснятиной пахнет. Спасибо за рецепт.
13.05.2008 06:48
Вчера приготовила мясо, сочное, вкусное. Муж с работы на порог - ммм... как дома вкуснятиной пахнет. Спасибо за рецепт.
Irada
16.05.2008 08:20
Здравствуите дорагая Настенька, какое мясо можно использовать вместо свинины? Спасибо заранее, С уважением Ирада
16.05.2008 08:20
Здравствуите дорагая Настенька, какое мясо можно использовать вместо свинины? Спасибо заранее, С уважением Ирада
Настя
16.05.2008 21:21
Irada, можно использовать куриное филе или филе индейки.
16.05.2008 21:21
Irada, можно использовать куриное филе или филе индейки.
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда
Горшочки с мясом и картофелем42 комментария
Говядина, жаренная с болгарским перцем
21 комментарий
Свинина, жаренная на шпажках
12 комментариев
Куриное филе, фаршированное абрикосами и сыром
22 комментария
Печень по-строгановски
29 комментариев
Курица, жаренная с лимоном и горчицей
8 комментариев
Куриное филе, жаренное с грибами
14 комментариев
Новые кулинарные рецепты: Шоколадный мусс на манной крупе, Рыба в нежном суфле, Свинина с грибами и картофелем, тушенная в фольге, Салат "Дачный".
