SAY7.INFO

Свинина «Ароматная»

Свинина Ароматная

Ингредиенты

Свинина Ароматная. Ингредиенты
  • 500 г свинины
  • 350 г яблок (желательно, кислых)
  • 200 г лука
  • горчица (по вкусу)
  • перец
  • соль
  • растительное масло

Рецепт приготовления


Фото 1 Лук нарезать полукольцами.

Фото 2 Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать дольками.

Фото 3 Лук обжарить на растительном масле.

Фото 4 Добавить яблоки.
Тушить под крышкой 10-15 минут.

Фото 5 Свинину нарезать кусочками толщиной около 1 см, отбить.

Фото 6 Посолить, поперчить с двух сторон.

Фото 7 Немного смазать горчицей, тоже с двух сторон.

Фото 8 Лук и яблоки убрать из сковороды, выложить мясо.
Жарить до готовности (около 7-8 минут, с каждой стороны).
При подаче на мясо выложить яблоки и лук.
Можно посыпать зеленью.

Книга Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.

Приятного аппетита!



Ваши комментарии (57)


vasjolja
12.07.2006
Классно! Свининка с горчицей будет мягкой, а яблоки и лучок дадут аромат!
катя
17.10.2006
милая настенька.спасибо за вкусные
рецепты.я это дело очень люблю
ОльгаВ
07.01.2007
Настенька,вот спасибо,удружили .Ищу новый рецепт приготовления свинины.И вот радость!!!!!Сразу вкус этой свининки ощутила на языке.Удивлю своих любимых.Спасибо!!!Очень хорошие рецепты.Интересные и простые.Очень жду еще что-нибудь новенького и вкусненького.
Таня
25.01.2007
Настя,Вы супер-мастерица.Все рецепты выполнены с душой,чувствуется, что Вы творческий человек.
Лиза
09.03.2007
Настя, спасибо! Мне очень понравилась ваша идея подавать на гарнир к мясу жареные яблоки и лук. Мне кажется, что такая добавка украсит вкус не только свинины, но и другого мяса. Я подала этот гарнир к телятине и грибам. Всем очень понравилось.
SERGEI,ESTONIA
11.03.2007
NASTJA SUPER!!! VSE OK!!
Аня
12.05.2007
ну очень вкусно!
olga
10.02.2008
Настя огромное спасибо за ваши рецепты.У меня маленький ребенок и ваш сайт стал настоящим спасением для меня.Рецепты очень простые и вкусные . А времени на приготовление тратится немного. Больше времени остается для малышки.
Мышечка Викуся
07.07.2008
Так интересно! Я обязательно приготовлю, потому что сочетание мяса и фруктов очень люблю! Спасибо!!!
ольга
18.07.2008
мне не очень понравилось, я вообще не люблю яблоки
Максим
14.08.2008
очень вкусненько, спасибо Настенька
Инна
23.09.2008
Не сайт,а просто чудо.Огромное спасибо
julie
28.09.2008
Готовлю сейчас это блюдо, пахнет вкусно )
Квитка
10.11.2008
Очень вкусно. Очень
Ирина
17.11.2008
в данный момент готовлю!НА вид и на запах ОБАЛДЕННО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Марина
27.11.2008
Случайно попала на этой сайт. Нахожусь по впечатлением. Приятно удивлена! Обязательно воспользуюсь рецептами. Глаза разбегаются, не знаю с чего начать. Все вкусно!
Виктория
27.11.2008
При достаточно быстром и простом приготовлении, блюдо получается патрясающще вкусное !!!!! Спасибо за вкусняшку !!!!!
Маша
07.12.2008
Спасибо, Настя! Приготовила блюдо по Вашему рецепту, очень понравилось. Думаю в следующий раз обжаренные лук и яблоки превратить в соус при помощи блендера.
Лена
16.01.2009
Есть у меня свинина в холодильнике дома - думала-думала как бы приготовить - а тут мое любимое сочетание: мясо, лук, яблоки!!! муж будет в восторге! Настя, я не соригинальничаю, но хочу Вам сказать! вы молодчина! готовить с такой душой! надо иметь большое и доброе сердце и золотые руки!
Люда
15.02.2009
Я это блюдо пробовала в детстве и мне очень понравилось.Спасибушко Вам большущее за рецепт.
Gabriell_Eva
26.02.2009
Очень, очень вкусно!!!! Мясо получается нежное, а яблоки....это просто объедение!!!! Всем совету приготовить, не пожалеете!!! Настя, а Вам спасибо огромное! Все ваши рецепты замечательные!!!
HoneySeal
28.02.2009
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно, быстро. Свининка с яблоками и горчичкой изумительно сочетается. Пишу, а у самой слюнки потекли, как вспоминаю вчерашний ужин. Обязательно приготовлю еще не один раз!
Гена
08.03.2009
Оказалось, что жена у меня не любит жареные яблоки) Я мне понравились! =)
Но мясо вкусное получилось, это все согласились =))
Оля
10.03.2009
а я добавила еще сметанку при тушении и под конец карри!!!!Вкуснотища!!!
Елена
18.04.2009
Спасибо огромное вам за рецепт! Мясо получилось обалденное: ароматное, мягкое, сочное, ммм... )) Раньше никогда не жарила мясо с горчицей, но попробовала и не пожалела! )
Артём
22.05.2009
Большое спасибо за рецепт. 1 Моё более менее серьёзное блюдо и вышло на 5+! Домашние в шоке)
katyasgv
14.06.2009
Сегодня приготовила мясо по вашему рецепту. моему мужчине очень понравилось! спасибо!
Вика
21.08.2009
ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Татьяна
08.10.2009
Не люблю мясо с фруктами, но это вышло действительно вкусно и быстро))) спасибо!
Лиля
24.10.2009
и этот рецепт сделала,дочка уже пробовала-вкусно!!!)))
Ольга
14.11.2009
смотрю рецепт и слюнки текут))) классный сайт))) все прописано, даже с картинками))) сейчас мясо по вашему рецепту готовить буду)))
Алексей
21.11.2009
оч хорошо! спасибо за рецепт
Дмитрий
29.11.2009
Анастасия Вы супер))))))))
елена
25.12.2009
Даже не думала,что все так просто и вкусненько,Спасибо
Еленочка
28.01.2010
Настя, ОЧЕНЬ вкусно! Сегодня сделаю ещё раз это блюдо!
Мария
30.01.2010
Огромное спасибо. Вкуснятина. Никогда бы не подумала, что это так вкусно.
Никита
19.05.2010
Спасибо, очень вкусно. Мясо тает во рту.
Jiji
27.06.2010
моя сестра горчицу смешивает с майонезом и обмазывает кусочки мяса, получается еще вкуснее.
женек
09.08.2010
сейчас буду делать....надеюсь очень вкусно..)))
татьяна
23.08.2010
спасибо за рецепт. очень вкусно и быстро.
Екатерина
29.09.2010
Спасибо большое за рецепт!Получилось очень вкусно!!!
марина
29.09.2010
спасибо, ну очень вкусно. я очень благодарна.
Маруся
11.10.2010
Откровенно говоря, готовила и боялась, что будет не вкусно. Но как же я ошибалась. Нам с мужем очень понравилось. СПАСИБО.
Надежда
04.12.2010
Только что обедали приготовленной свининкой. Спасибо, все очень вкусно. Еще один рецепт приготовления свинины на заметку. Постоянно пользуюсь Вашими, Настенька, рецептами и очень довольна. И не только я... Мой мужчина тоже иногда что-то готовит, когда я на работе, а он дома, да и друзья постоянно приходят на что-то вкусненькое!!! Сайт не заменим. Спасибо Вам большое. Этот рецептик нам тоже ОЧЕНЬ понравился. Я уже всем подругам Ваш сайт дала!!!
катя
05.12.2010
у меня папа с командировки приезжает и решили приготовить что то необычное и . . . остановились на этом))))) ща будем готовить!!!спасибо!!!!!
Екаtерина
21.01.2011
Спасибо за рецепт! очень вкусно и оригинально! никогда до этого не пробовала готовить мясо с горчицей - действительно ароматно! постоянно пользуюсь вашими рецептами. Люблю экспериментировать!
Владимир
10.02.2011
Спасибо большое.Уже готовлю.Жена в роддоме с дочкой,а старшего сыночка надо кормить.Приготовлю отпишусь.
Надежда
21.03.2011
Спасибо Анастасия, готовила данное блюдо уже два раза, очень вкусно!
Татьяна
25.05.2011
Очень вкусно! Делала на днях, довольны с мужем. Спасибо за рецепт, Анастасия!
Cataride
26.06.2011
Настя , огромное спасибо за ваши рецепты....Это просто беллисимо... великолепно..Все понятно,просто и очень вкусна. Свининка что надо. Еще раз спасибо!!
Маришка
05.07.2011
Делаю на ужин это блюдо.Очень просто в приготовлении,на вкус напишу когда попробуем)))))))))
Werra
03.09.2011
Очень понравилось! Спасибо. Готовила и сомневалась..., но яблоки придают такой аромат! Всем моим понравилось.
tin
04.09.2011
Только что приготовил, вкуснооо! Спасибо!
cat
16.09.2011
Спасиииибо!!!!! это очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Юлия
01.10.2011
Спасибо, Настенька! Очень вкусно получилось! Мясо мягкое, а яблоки тают во рту!)
Dita
09.10.2011
В следующий раз отдельно мясо солить не буду, только горчицей намажу. А то получился пересол. Яблоки помогли это скрыть, но вкус очень необычный. В целом оцениваю на «хорошо». Готовить буду ещё, но буду вносить небольшие свои изменения. Спасибо, Настя!
Алина
10.10.2011
Настя, спасибо за рецепт, свинина действительно бесподобно вкусная! Яблочки с луком - ням-ням просто! В общем, Вы - наша находка!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.