Говядина, жаренная с картофелем и грибами

lariskam@rambler.ru Выглядит на фото очень аппетитно, обязательно попробую приготовить.

Jane А я еще затираю сверху сыром. Получается очень вкусно

Ljudmila А если сделать в горшочках, то будет ещё вкусней, а на даче в печке...

Сильва Супер!!!!! Только я ещё и сыр добавила за 10 минут до готовности!Очень вкусно,Спасибо за рецепт.

валентина Большое спасибо. Очень вкусно. Вместо шампиньонов я положила разные , которые я сама собирала в лесу. В следующий раз сверху потру сыр. Думаю, будет красивый вид.

Надя Отличный рецепт!Моя семья съедает с удовольствием.Дополнтельно на мясо кладу мелко нарезанный консервированный кислый хрустящий огурчик;плюс сверху всегда сыр;и иногда добавляю копчености,нарезанные соломкой

Павел Обязательно попробуем! Порадую Любимую :-)

Аленчик Девченочки я уже поставила в духовочку и жду результат..лука сделала 2 слоя...1- после мяса ,2- после грибов.. Напишу потом как получилось..Думаю будет вкусно..Это же почти тоже самое что и мясо по француски ..Я тоже сыр потерла..только не за 10 мин. , сразу что бы он в корочку привратился а не просто расплавился.. Спасибо за рецепт..

Виктория А если грибы сверху, чтобы их вкус не смешивался с другими ингридиентами, правда грибы хочу взять из банки, но к ним добавить замоченные зарание сухие грибы для аромата и вкуса (может предварительно их обжарить чуть-чуть) за неимением свежих.

Забава Красиво как! Спасибо! Обязательно сегодня сделаю!

Танюфа Здравствуйте. Можно вместо филе использовать мякоть говядины? Или 250 филе и 250 мякоти?

Диана А можно вместо свинины положить филе индейки?

Наташа(Белоруссия) Я делаю так же,но после грибов(я кладу маринованные) раскладываю немного карейской морковки!!!!! получается очень пикантненько!

Светлана Я сделала все по рецепту.. после мяса,лук слой,добавила грибов , тоненьким слоем нарезанных помидоров,2й слой лука, потом картофель нарезанный за 10 мин до готовности добавила слой перемешанного натертого сыра и укропа и жду результат.Надеюсь будет вкусно.Запах по всему дома разошелся это что то!!!!!! Напишу потом как получилось..Спасибо за рецепт..

Светлана Получлиось очень вкусно,только готовилось почти в час в газовой духовке...картошка все никак не доходила...сейчас попробовала очень даже хорошо получилось надеюсь моему молодому человеку понравится.

shoira philadelphia sposibo bolshoy nastya vi prosto super!

Катя Настя, а грибы не надо предварительно отварить или обжарить?

Ксения У меня очень долго не доходила картошка и в результате, когда она сготовилась, мясо совсем высохло.
Настя, как можно избежать подгорания и засыхания мыса в дальнейшем?

Lena скажите, а шампиньоны свежие или маринованные брать?

Lena Спасибо, как раз сейчас начинаю готовить. Купила свежие. Спасибо, Настя. О результате напишу попозже.

Alla A mozhno vmesto kuso4kov govjadini ispoljzovatj kurinnoe file?Esli da to kak dolgo budet gotovitjsja i uspejut li prigotovitjsja ovos4i?

Lena Оооооооой, какая вкуснотища получилась!!!! Не передать! Спасибо Настя. ВЫ - золото!!! ТОлько почему-то все вторые блюда, которые готовлю в духовке по вашему рецепту, готовятся по времени почти в 2 раза дольше. Этот ужин готовился час. Может духовка плохая, не знаю. Но всё равно, получилось вкусно очень! Спасибочки!!!!

Татьяна Блюдо получилось обалденно вкусное,правда я еще добавила помидор.Готовилось 40мин.Всем очень понравилось.Всем рекомендую.

наташа Настя, а блюдо ставить в разогретую до 180 градусов духовку или в холодную, а потом включать? Настя а какой марки у вас духовка?

наташа настя неужели мясо может пропечься за 35 минут? по моему это нереально. Тем более что если ставить в неразогретую духовку - то для ее нагрева до 180 грудусов требуется 15 минту.

olesya spasibo za recept!Poluchilosj dejstviteljno ochenj vkusno i sochno(pravdo gribi ja ne dobovljala)no eto nikak ne povlejalo na vkus bljuda.muz ostalsja ochenj dovolen,eto samoje glavnoen =)

ольга а можно брать вместо шампиньонов другие грибы или с шампиньонами вкус лучше

Наталия Сколько я не пыталась,у меня всегда картошка была сыровата,мне подсказали,что ее надо немного поварить.

Наталия2 наткнулась на этот рецептик,что-то похожее на свинина с кортофелем под майонезом,вот попробую сделать,только из свинини,надеюсь получется не хуже :) потом напишу отзыв.Настенька вы супер повор :)

Владимир Спасибо Девочки, классный рецепт, даже у меня получилось. :-)

Светлана Я раньше сама на бум делала такое блюдо....какое то время не делала и вот решила опять порадовать мужчинку, но по правде сказать захотелось уже нормально приготовить и нашла в нете вот этот форум!!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО НАСТЕНЬКЕ!!!!!!
Но я внесла тоже свою лепту в это блюдо.....мясо(свинина) перед выкладкой на противень замариновала на часик в майонезе и с острыми специями...и зеленью посыпала когда приготовилось,короче вкуснотища......А самое главное мужчинам нравится!!!

Маша супер, очень вкусно, спасибо!!!

Я нужно попробовать!!

Positivная Вот только что по-ужинали! Очень вкусно получилось!!! Делала в первый раз. Готовила говядину, предварительно смазав майонезом и перцем кусочки и оставив на 40 мин. Грибов дома не оказалось, но и так все очень сочно получилось!!! Готовилось в моей допотопной электроплите 1 час, но не на макс мощности.
Спасибо огромное!!!

Натали Получилось очень вкусно!!! Но говядина была жестковата..., хотя держала в духовке целый час. Попробую в следующий раз сделать со свининой - думаю будет еще вкуснее!!!

Роман Ща попробуем сварганить, за рецепт спасибо!

Мопс супер.супер.супер.Спасибо.

Светлана Здравствуйте! Когда увидела Ваш сайт очень заинтересовалась. Пока только выписываю рецепты. Но когла увидела этот рецепт, то скажу эта вещь наш семейный конек. Сверху обязательно нужно ложить немного сыра, а если, как пишут выше мясо жестковато, мы кладем фарш, грибы нужно порезать но не мелко. Это просто вкуснятина!!!

Маришка Очень вкусно!!! Делала первый раз, но забыла положить лук. И удивительно вкусно и без лука. Раньше я готовила свинину под луком, помидорами и майонезом. Сейчас попробовала с телятиной и думаю, что теперь буду делать только с этим мясом. Спасибо. Муж и дочь доволены........

Svetik А если картошку вниз, потом грибы, лук, мясо,майонез и за 10 мин сыр. Все приготовится быстрее и картошка не будет полусырой.

Елена Очень вкусно получилось. Правда я ещё добавила слой помидоров и сыра.

Cvetlana Ochen vkycnenko...Covetyu mnogim eto poprobovat.Gotovila cegodna vpervie.Ceichic bydy probovat delat CLOENIE YZICHKI po vashemy recepty, nadeuc polychatca toze.A y teba Nactusha zolotie ruki. I ocen rada,chto nashla etot cait!!

Ксюшка Только что поужинали с супругом! Очень очень вкусно!!! Настенька спасибо! Только вот я немного изменила рецепт, я не ем лук и поэтому заменила его чесноком! Так же полила мясо соевым соусом, получилось очень вкусно и остренько!!!!

Кристина такая вкуснатище!

маша Какая же вы молодец! Спасибо большое! Дай Бог вам всех благ!!!

Mari.K Огромное спасибо вам за рецепты!!! Всё получается ооочень вкусно!!! Самые простые и вкусные рецепты!!! СПАСИБО!!!

Викуля Спасибо огромное за рецепт!!!
Обязательно попробую приготовить!

Румба Настя, благодаря Вашему сайту, мой муж чувствует себя как в ресторане! Очень вкусное блюдо! Нам безумно понравилось!

АННА На днях узнали с подругой о вашем(теперь и нашем) сайте- мы в восторге.Спасибо Вам огромное.

Ленусик Девочки, не все так просто! У меня это блюдо в духовке уже второй час! Картошку однозначно нужно немного приварить и вроде нарезала тоненько все равно ни как не сделается. Слава богу мясо внизу не горит.....

Ленусик. Ну вот, блюдо готово, вкусно получилось. Теперь 100% буду хоть 2,3 мин картошку отваривать,потом в духовку...Все легко и просто ....

Олуш Ленусик, наверно просто у Вас картошка совсем свежая была?

Ленусик Олуш, точно , картошка была свежей. Но вкусно получилось....

Виктория Очень вкусно!!! Люблю ваши рецептики!!! Спасибо большое!

Кристина Очень очень очень вкусно! Спасибо больше за Ваши рецепты!!!

Mik Разморозил говядину и не знал, что бы приготовить. Многие блюда надоели, сейчас пойду, попробую приготовить по этому рецепту. Только название корректней будит «Говядина, запечённая с картофелем и грибами».

Любовь~И~Боль Это практически картошка по-французски :)
Если майонез, который сверху будет перемешан с потертым на мелкой терке(или прощенным через чеснокодавку) чесноком И так же еще сверху посыпать сыром, потёртым на мелкой терке. Получится оболденная корочка :)

Я сама готовить совершенно не умею. ))) Но это блюдо единственное, чт оя готовлю, только я использую куринное мясо. Нарезаю кусочками феле курицы, мариную эго в майонезе со специальной приправий для курицы: Хмели-Сунелли (оставляю на некоторое время, пока подготавливается всё остальное) А так же лук я пережариваю с морковью. И складываю на противень по верх мяса. Ну про покрытие майонезом с чесноком и сыром я еже говорила.

Повторюсь, готовить совершенно не умею, но наткнулась на этот сайт, когда пыталась приготовить плов, и осознала, что понятия не имею как это делается :) спасибо за работу вашу :) Мне она совершенно необходима. Проводила парня в армию, сказал, чт обы за год научилась готовить. Теперь этот сайт - моя домашняя страничка :)

Олюшка! Спасибо за рецепт и всем за советы! Это хорошо что все пишут отзывы! Я обычно готовлю мясо по французски, а тут нашла этот рецепт и решила попробывать, что то новенькое! я делала так: картошка, мясо, маринованный огурчик, лук, грибы, картошка, майонез с чесноком, сыр! Получилось очень вкусно все пропеклось и картошка и мясо, правдо готовила 1час. Всем спасибо!

Глеб Класс, правда сделал с куриным филе и сверху все засыпал сыром, получилось здорово!!!!!!!!!!!

Веселовы :) А у нас всё получилось... 30 минут как приготовили, а уже почти ничего не осталось! СПАСИБО!!!

Ирина Я давно готовлю по этому рецепту и чтобы картошка доходила быстее готовлю на широкой сковороде, ставлю в духовку и накрываю крышкой минут на15.Получается быстро и вкусно!

Вероничка Получилось вкусно))все по рецептику, мяско очень вкусное, картошечка тоже

Светлана Спасибо вам за рецепт,очень вкусно,сегодня буду готовить второй раз, у мужа день рождения и салатик с вашего рецепта приготовила. Спасибо вам большое!!!

Feclochka А у меня мама, чтобы картошка приготовилась кладет ее под мясо. она тогда ещё и мясным соком пропитывается - вообще просто пальчики оближешь получается!

Андрей Замечательно получилось! Порадовал невесту и ее родителей. Мужу Насти огромный респект! Такую девушку потрясающую нашел!..

Милена оч вкусно,дома все в восторге были)