Говядина, запеченная с картофелем и грибами

Говядина, запеченная с картофелем и грибами

Сочная говядина, нежный картофель, ароматные грибы!

Очень вкусно.

Грибы можно использовать любые, по вкусу.

Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.


Ингредиенты

  • 500 г филе говядины
  • 700 г картофеля
  • 300 г грибов
  • 300 г лука
  • майонез
  • соль
  • перец

Приготовление

Лук нарезать полукольцами.

Грибы почистить.
Тонко нарезать.

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Картофель почистить.
Нарезать тонкими кружочками.

В форму для запекания выложить мясо.

Посолить, поперчить.

На мясо выложить лук.

На лук выложить грибы.

На грибы выложить картофель.

Немного посолить, поперчить.

Картофель смазать майонезом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 45–55 минут.

Приятного аппетита!


 
Рецепт добавлен:
Обновлен:

Версия для печати

Категории рецепта

Комментарии (190)

Сначала новые
Guseniza Я, наверное, дольше всех запекала, почти 2 часа! Но иначе говядина осталась бы жесткой, хотя брала мякоть свежую. Сыром не посыпала, блюдо и так довольно сытное. А грибы немного приправила мускатным орехом. Отлично получилось. Главное всё очень просто и нетрудоемко. А в духовке пусть подольше постоит, потомится. Спасибо Настя, обожаю ваш сайт!
Настя Guseniza, большое спасибо Вам за отзыв!
Натали Замечательный рецепт, все получилось очень вкусно, аромат стоит на всю квартиру)
Настя Натали, большое спасибо Вам за отзыв!
Ксения Это потрясающе вкусное и простое блюдо! Делала впервые год назад и наконец-то сделала снова. Ооооочень вкусно, спасибо.
Настя Ксения, спасибо за отзыв!:)
Ангелина Вчера приготовила это блюдо, все точно по рецепту, запекала 55 минут. Все получилось идеально, в следующий раз хочу попробовать с сыром и к мясу для аромата чесночка добавить.
Настя Ангелина, рада, что рецепт понравился.
Спасибо за отзыв!
Оксана Спасибо за рецепт, получилось вкусно, а самое главное мужу понравилось:). Прочитав комментарии любителей покушать, картошку положила тоже вниз и не прогадала.
Наталия Готовлю уже не первый раз строго по рецепту, никакого маринада для говядины не надо, она и так получается мягчайшая! Пробовала с сырной корочкой, но решила, что буду без неё делать, она здесь лишняя, хоть сыр я очень люблю.
Большое спасибо за наглядные и вкусные рецепты!)
елена Спасибо, очень вкусно, готовила только без грибов
Александр добавил с луком болгарский перец остальное по рецепту, ставлю в духовку через час попробуем…
Дмитрий Ну что же все в печь и жду своих жену и дочку)) надеюсь все на похвалы Вашему рецепту!!!
Елена-Донецк сделала всё по рецепту и получилось ОЧЕНЬ вкусно, вся семья оценила
Ксю Часто делаю подобное блюдо. Картофель всегда кладу вниз. Он получается очень сочным, пропитывается ароматом и соком говядины и грибов. Запекаю все в фольге (в ней проделываю дырочки). Говядину режу не очень мелко, кружочками. Их можно немножко отбить или замариновать. На картофель говядину, далее грибы (люблю немного обжарить их на сливочном масле, тогда они не дадут при готовке много сока и блюдо будет намного ароматнее) сверху лучок (, но не много). Получается такая вкуснятина!!!
Катюша Спасибо большое! Все сделала по рецепту, только мяса было почти 1 кг, очень вкусно, добавила немного чесночка. спасибо!!
Николай Почти приготовил, сейчас в духовку и все, уверен будет вкусно. Порадую свою девушку. Спасибо
АНЖЕЛИКА Приготовила быстро!!! Уже попробовали, муж как всегда в восторге!!!
Диана Делала ровно по рецепту, получилось очень вкусно! Муж слопал быстро)
Санечка Живем в далеко от родной страны. И так иногда хочется любимого и себя порадовать чем-то русским, родным. В общем мне кажется, что это блюдо очень подходит для этого: аромат запеченой картошечки с мясом по всему дому…
Картошку кладу вниз, чтоб она пропиталась грибным соком и не получилась суховатой. Сверху сыр еще.



Добавить комментарий