Каннеллони с беконом под томатным соусом

Ингредиенты

150-180 г каннеллони
300 г бекона
1 кг помидоров
300 г сыра
3 зубчика чеснока
соль
перец

Рецепт приготовления

Фото 1 Приготовить начинку. Бекон порезать небольшими кубиками.

Фото 2 2-3 помидорки мелко порезать.

Фото 3 Бекон обжарить до золотистого цвета.

Фото 4 Добавить помидоры, немного посолить, поперчить, тушить до тех пор, пока вся жидкость не испарится.

Фото 5 Приготовить соус. Мелко порезать оставшиеся помидоры.

Фото 6 Чеснок мелко порубить.

Фото 7 Потушить помидоры с чесноком около 5 минут, посолить, поперчить.

Фото 8 Нафаршировать каннеллони беконом.

Фото 9 Уложить на противень.

Фото 10 Залить соусом. Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Фото 11 Сыр натереть на крупной терке.

Фото 12 Через 20 минут канеллонни достать из духовки, посыпать сыром и поставить в духовку еще на 20 минут.

Приятного аппетита!

Рецепт от Скрипкиной Анастасии

Рецепт добавлен 29.11.2006
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии

Андрей
01.12.2006 05:05
Очень вкусно,спасибо :)

Любовь
01.12.2006 15:41
Подскажите пожалуйста, что же такое каннеллоне?

Настя
01.12.2006 15:48
Любовь, каннеллони - это макаронные изделия в виде больших трубочек. Продаются они в магазинах в тех отделах, где продают лапшу.

Любовь
07.12.2006 01:05
Настя подскажите пожалуйста, а Вы начинку в сырые каннелони закладывали, просто хочу сделать тоже самое, но с фаршем, не слишком ли долго будут они готовится если сырые?

Настя
07.12.2006 01:31
Любовь, перед тем, как положить начинку, каннеллони я не отваривала (они сварятся за счет соуса), но когда я готовила каннеллони с фаршем, фарш я обжаривала до готовности. Этот рецепт можно посмотреть здесь: Каннеллони с мясной начинкой.

Александра
21.03.2007 19:54
Настя, здравствуйте! Сейчас сижу и читаю ваш рецепт, на вид ооочень вкусно, но я хотела бы узнать, чем можно заменить бекон? Может быть ветчиной или какой нибудь колбасой?

Настя
21.03.2007 20:02
Александра, конечно, можно взять ветчину или колбасу.

Саша
26.04.2007 20:17
Настя, а это блюдо подается с гарниром или без? Если да, то какой вы порекомендуете?

Настя
27.04.2007 02:03
Саша, гарнир здесь лишний.

Настя
17.07.2007 11:47
Здравствуйте, Настя. Приготовила уже несколько блюд с вашего сайтика. Очень вкусно! Очень интересно! А самое главное, что есть картинки и все написанно понятно и доступно! Большое Вам спасибо!

Людмила
09.09.2007 00:16
Здравствуй, Настена.Скажи пожалуйста,каннеллони и лазанья что из одного теста.Или это что не похожее.

Настя
09.09.2007 04:09
Людмила, да, тесто похоже.

Лен4ик
29.09.2007 00:40
Очень вкусное блюдо. Нам с мужем очень нравится. А я вместо помидорного соуса заливаю сливками, перед этим посыпаю так же сыром. и тоже неплохо получается.

Александра Elf
02.11.2007 00:18
Очень вкусно! Отличный рецепт! Спасибо!

Вредина
05.11.2007 12:40
Настя, а можно ли приготовить это блюдо на сковороде?

Настя
06.11.2007 05:24
На сковороде я это блюдо не готовила, поэтому не подскажу...

Ганна
14.11.2007 20:40
Классно получились. Настя молодец!

Ирина
17.11.2007 15:59
Начинку можно сделать ещё и так: в сырой фарш добавить тертые помидоры побольше, соль, перец, хмели-сунели, еще любые специи, можно-Карри, и много мелко рубленного лука сырого. Все смешать и нафаршировать каннеллони, выложить на противень и залить кипятком, чтобы покрыло. Когда будет почти готово посыпать тертым сыром и на 5 минут опять в духовку. Получается тоже очень вкусно.

Катерина
26.12.2007 00:38
Можно еще взять мясной фарш,обжарить его,добавить туда специи«Болонез»- Магги на второе (готовая в пакетике).Нафаршировать сырые каннеллони,выложить на противень,посыпать сыром,обязательно залить кипятком,а то пригорит и каннеллони не проварятся.Получается очень вкусно. Настя,большое спасибо за рецептики,почерпнула много нового.Удачи!!!

Анна Марковна
05.01.2008 04:12
С наступившим! Я делаю каннелони немного иначе. С мясным фаршем пережаренным с луком. Начинаю каннелони и с боков закрываю вырезанными кружочками сыра.Выкладываю в противень и заливаю сверху смесью томата и майонеза. Очень тщательно,чтобы все промазалось ( иначе могут остаться очень твердые участки. Сверху посыпаю тертым сыром и ставлю в духовку. Тоже очень вкусно. Всем - приятного аппетита

Katja
10.01.2008 02:08
Я часто делаю Каннелони с фаршем и добавляю в него марковь и грибы. Каннелони начиняю сырым фаршем и заливаю их сливками смешаными с помидорами. Помидоры беру с баночки в собственом соку. Готовлю в духовке. Когда будет почти готово посыпаю тертым сыром и опять ставлю в духовку. Получяется тоже очень вкусно.
Спасибо за прекрвссные рецепты!

Евгений
29.03.2008 19:09
Анастасия, да вы богиня! Сделал все как написано, с ума сойти как вкусно! Теперь жена думает что я прекрасно готовлю;)

Анюта
15.04.2008 17:47
Добрый день Настя!
Скажите пожалуйста а форма для приготовления каннеллони
использовалась такая же как и для лазаньи с сыром и ветчиной (21х28см и высотой 5 см) ??

Настя
16.04.2008 03:32
Анюта, да, это та же самая форма.

Natali
07.06.2008 20:35
a moshno eze legzi prigotowit kaneloni zaprawit ih farshem kak na pelmeni i zaliwat sliwkami i nemnogo wodi.

margo
13.07.2008 03:01
kaniloni mozno delat s farschem i sirim lukom,vse salit tomatnim sousom,posipat sirov i vse