SAY7.INFO
Баранина, маринованная в вине и мяте

Баранина, маринованная в вине и мяте

Сочная, нежная, ароматная баранина.
Вместо баранины можно использовать говядину, но это будет совершенно другое блюдо.
На гарнир можно подать салат из свежих овощей, картофельное пюре или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порции.

Ингредиенты

Баранина, маринованная в вине и мяте. Ингредиенты
  • 500 г баранины
  • соль
  • перец

маринад:

  • 150 мл вина (я использовала красное полусухое)
  • 1 лайм (или половина лимона)
  • мята
  • 1 ст.л. меда

Приготовление

Шаг 1 Мяту мелко нарезать.

Шаг 2 Смешать вино и мед.

Шаг 3 Добавить сок лайма.

Шаг 4 Добавить мяту, перемешать.

Шаг 5 Мясо посолить, поперчить.

Шаг 6 Выложить в форму для запекания.

Шаг 7 На мясо вылить маринад.
Оставить на 1 час (можно при комнатной температуре).
Затем поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 45–50 минут.

Шаг 8

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (11)


Мадлен
01.03.2016
Рецепт просто супер. Спасибо, сегодня же приготовлю.
Natali
01.03.2016
Просто восхитительно! Прекрасный идея для праздничного стола к 8 марта!
Ната
01.03.2016
Настя большое спасибо за рецепт, вы просто чудо!!! Это должно быть очень вкусно!
Я
01.03.2016
Спасибо за рецепт.
Настя
01.03.2016
Спасибо
ирина
01.03.2016
Спвсибо за отличный рецепт! Муж очень любит баранину, был в восторге!!!
РАИСА
01.03.2016
Анастасия, Спасибо Большое за рецепт!!! Думаю получится изумительно.👍❤💋
Надя
02.03.2016
Спасибо Вам, Настя, Огромное за то, что Вы пишете про то, что подать к. Меня это всегда выручает, тк я всё ещё учусь готовить благодаря Вам конечно. Мне всегда хватает салата из овощей, а вот моему папе не всегда) . Спасибо Вам Большое!
Александр Розанов
07.03.2016
Благодарю тебя хозяюшка за рецепты!!! Часто обращаюсь на сайт при готовке!!! Все доступно и понятно! С на ступающим праздником!!!
Nadezda
03.12.2016
Спасибо за рецепт. Я только нарезала кусочками и добавила чеснок. В духовке 200 градусов больше часа готовились. Но это зависит от мяса и духовки. Очень вкусно получилось. Мяско нежное. Спасибо
Настя
03.12.2016
Nadezda, очень рада, что мясо Вам понравилось.
Спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.