SAY7.INFO
Баранина, запеченная с помидорами, с ореховым соусом

Баранина, запеченная с помидорами, с ореховым соусом

Очень вкусное мясо, соус идеально дополняет вкус.
Вместо баранины можно использовать говядину.
На гарнир можно приготовить рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порции.

Ингредиенты

Баранина, запеченная с помидорами, с ореховым соусом. Ингредиенты
  • 400 г баранины
  • 150 г помидоров
  • 150 г лука

соус:

  • 100 г грецких орехов
  • 3 зубчика чеснока
  • 30 мл растительного масла
  • сок половины лайма или лимона
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1 Лук мелко нарезать.

Шаг 2 Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3 В фольгу выложить лук.

Шаг 4 На лук выложить мясо.

Шаг 5 Посолить, поперчить.

Шаг 6 На мясо выложить помидоры.

Шаг 7 Фольгу завернуть.

Шаг 8 Выложить в форму для запекания.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–50 минут.

Шаг 9 В блендер положить орехи, чеснок, масло, сок лайма, посолить, поперчить.

Шаг 10 Измельчить.

Шаг 11 Соус подать к мясу.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (22)


Екатерина
28.06.2016
Вкусненько! А соус как хорош!
Я
28.06.2016
Спасибо.
Ирина
28.06.2016
Все очень просто и вкусно. Буду делать обязательно.
Сабина
28.06.2016
мммм. аппетитно то как, на ифтар приготовлю вечером, спасибо))
РАИСА
28.06.2016
АНАСТАСИЯ, БОЛЬШОЕ ПРЕБОЛЬШОЕ СПАСИБО!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ.👍👍👍❤❤❤
Людмила
29.06.2016
Спасибо большое!!!
Ольга
29.06.2016
Спасибо, Анастасия! Обожаю готовить по вашим рецептам!
Ирина
29.06.2016
это реально ресторанное блюдо, очень, очень аппетитно, прям чувствуется аромат))))
Людмила
30.06.2016
Настюшь! Вы мой кумир в кулинарии!!!
77Елена77
01.07.2016
Очень крутой рецепт! Спасибо! Обязательно буду пробовать
Элла
02.07.2016
Приготовила, только фольги не оказалось, поэтому, все продукты положила в «рукав», — сказочно вкусно! А соус — выше всяких похвал… Спасибо большое!
Оксана Федорова
05.07.2016
Надо попробовать! Муж любит баранину, а я равнодушна. Но думаю, с таким соусом будет вкусно.
Екатерина
08.07.2016
Я так скажу: вкуснятина необыкновенная! Идеально сочетаются ингредиенты в соусе и в блюде в целом.
Мне пришлось добавить немного воды в соус, так как мой миксер густые смеси не берет. Тем не менее, вкус у соуса получился очень насыщенный, а консистенция — кремовая. Большое спасибо, Настя!
Аля
14.07.2016
Настя, какое оформление блюд, какая посуда!) Я маньячу по посуде, а муж всегда останавливает((..мы очень любим баранину и часто ее готовим, потому как в Австралии этого мяса «ну просто завались»!) Сделаю сюрприз мужу в таком исполнении! Спасибо!!!
Мария
30.09.2016
Настя, спасибо за рецепт!!! Очень вкусно получилось!
Настя
01.10.2016
Мария, на здоровье!
халиса
24.11.2016
Частенько готовлю по вашим рецептам! Вы моя палочка-выручалочка🍭
Настя
24.11.2016
халиса, спасибо большое!
Галентина
26.11.2016
Выбираю баранину просто в инете и конечно же на вашем сайте. Нашла этот новый рецепт. Открываю -, а посуда как у меня дома))))
Все, выбор сделан. Завтра же приготовлю!!!
Настя
26.11.2016
Галентина, надеюсь, рецепт не разочарует.
Пэдуард
30.01.2017
С Вашим сайтом стало очень просто и быстро готовить! Баранина получилась отменнейшая! Спасибо Вам, Анастасия, что делитесь своим опытом! И Вашему мужу за отличные фотографии к рецептам!
Настя
30.01.2017
Пэдуард, я очень рада, что сайт пригодился!
Большое спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

  • Индейка с белыми грибами, запеченная в горшочке
    500 г филе индейки, 300 г белых грибов, 350 г помидоров, 200 г лука, соль, перец
  • Капоната
    700 г баклажанов, 300 г помидоров, 200 г сельдерея, 200 г перца, 100 г оливок или маслин, 200 г лука, 3 зубчика чеснока, 30 г каперсов, 100 мл уксуса 6%...
  • Бефстроганов
    500 г филе говядины, 200 г лука, 150 г сметаны, мука, соль, перец, растительное масло
  • Чахохбили
    курица, 700 г помидоров, 500 г лука, 4–5 зубчиков чеснока, 30 г сливочного масла, ½ ч.л. красного молотого перца, 1 ст.л. хмели-сунели, зелень, соль
  • Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом
    500 г куриного филе, 1 яйцо, 100 г панировочных сухарей, 100 г сыра   соус: 500 г помидоров, 150 г лука, 3–5 зубчиков чеснока, базилик   также: растительное...
  • Буженина
    1–1.5 кг мякоти свинины, 5 зубчиков чеснока, 3 ст.л. горчицы, 30 мл растительного масла, соль, перец   рассол: 2 л воды, 5–7 горошин душистого перца, 10–15 горошин черного...
  • Рулька в пиве
    1.5–2 кг свиной рульки, 2 л темного пива, 150 г моркови, 150 г корня сельдерея, 150 г лука, 5–7 зубчиков чеснока, 10 горошин черного перца, 5 горошин душистого перца...

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.