Горбуша, жаренная с грибами

Ингредиенты

- 500 г филе горбуши
- 300 г шампиньонов
- 200 г сметаны
- соль
- перец
- растительное масло
Рецепт приготовления
Грибы почистить, нарезать пластиками.
Горбушу нарезать небольшими кусочками.
Грибы обжарить на растительном масле.
Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут.
Отдельно пожарить горбушу.
Залить горбушу грибами со сметаной, потушить еще 5 минут.
Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.
Приятного аппетита!
Ваши комментарии (59)
Tanya
31.05.2007
Ya gotovila eto blqdo,ochen vkusno! spaibo!
Gulya
27.12.2007
devochki, a kak po-angliski gorbusha?
Reta
09.01.2008
gorbusha=salmon
Ольга
Настя , спасибо Вам большое за ваши вкусные и в тоже время простые речерты . Я уже много ваших рецептов готовила и всё получается .
04.02.2008
04.02.2008 Настя , спасибо Вам большое за ваши вкусные и в тоже время простые речерты . Я уже много ваших рецептов готовила и всё получается .
Ирина-22
13.02.2008
Спасибо за рецепт.Приготовила сегодня,Все отлично получилось,вот только филе рыбы у меня оказалось с костями. У вас замечательный сайт. Для меня (не умеющей готовить) есть и инструкции подробные и картинки!
Регина
21.03.2008
я впервые на этом сайте,искала,что приготовить на ужин,по проще чтоб долго у плиты не стоять.рецепты простые и получается недорого.буду пробовать.спасибо вам.
Виктория
08.05.2008
Вкусно, очень вкусно. Казалось бы , так просто, а вкуснятина.
Светланка
08.06.2008
Сегодня приготовила и когда закончила, удивилась как быстро всё получилось (да ещё и вкусно) - здорово! Спасибо! Теперь я ваш постоянный читатель.
Missis G
17.06.2008
Очень вкусно получилось! И очень легко готовить. Спасибо Вам за всё!
Оксана
19.06.2008
Настя, вы просто прелесть, очень люблю ваш сайт! Готовлю блюда и думаю что вам пора книгу издавать!!!
Larisa
08.07.2008
Probovala koe kakie rezepti vkucno. Cpacibo.
Ирина
01.09.2008
Мечтаю о Ваших кулинарных способностях!!! Всем подружкам разрекламировала Ваш сайт, все в восторге!!!! Спасибо! :)
Лили Cherry
25.09.2008
очень люблю горбушу, но так ее еще не готовила! Спасибо за рецепт!!Советую всем попробовать!
Yanina
Непервый раз готовлю по вашему рецепту,всё легко и просто с Вами! спасибо за Ваш сайт!
27.10.2008
Настя, Спасибо, огромное! Люблю готовить.Обажаю рыбу и грибы, но никогда не ела и не готовила их вместе. Добавила зелень только,действительно вкусно. Непервый раз готовлю по вашему рецепту,всё легко и просто с Вами! спасибо за Ваш сайт!
Яна
Мне Ваш сайт сестра посоветовала, с того дня являюсь вашим постоянным поситителем, каждый день удивляю своего любимого чем то новеньким. Он пальчики облизывает и нахваливает... Сегодня обязательно приготовлю по этому рецепту!!! Спасибо Вам!!!!
02.12.2008
Добрый день Анастасия!Мне Ваш сайт сестра посоветовала, с того дня являюсь вашим постоянным поситителем, каждый день удивляю своего любимого чем то новеньким. Он пальчики облизывает и нахваливает... Сегодня обязательно приготовлю по этому рецепту!!! Спасибо Вам!!!!
Gul'chik
07.01.2009
Gulya: Gorbusha po angliski SALMON
Евгения
12.01.2009
Настя,огромнейшее спасибо Вам за рецепты.Ваш сайт самый лучший! Раньше готовить не любила, а теперь всё свободное время провожу на кухне,Вы просто чудо сотворили! Этот рецепт замечательный,уже готовила несколько раз -всегда отменный результат,ещё раз СПАСИБО!
Павел
01.02.2009
Спасибо за рецепт !!! Моей компании очень понравилось рыбка .Сметана придаёт приятную кислинку ... Когда жарил грибы немного добавлял воды
Надя
07.02.2009
Очень понравилось. Теперь буду так делать! Спасибо за идею!
Ника
18.02.2009
Очень вкусно, спасибо большое!
Натали
17.06.2009
Приготовила, Очень вкусно! Грибы брала замороженные. Спасибо за рецепт!
ИриНка
02.07.2009
Отличный рецепт, спасибо! Маленький секрет: что бы горибы не потемнели, жарьте грибы на разогретой сковороде БЕЗ масла, помешивая деревянной ложкой. Это не только к этому блюду, но и вообще, что бы грибочки были красивыми.
lelik
оказалось, что я просбо обожаю готовить , а все благодаря Вам. Теперь каждый раз заходя на ваш сайт с ужосом думаю «а вдруг он не откроется»)))
Спасибо огромное!
14.08.2009
Настя, это восторг!!!! оказалось, что я просбо обожаю готовить , а все благодаря Вам. Теперь каждый раз заходя на ваш сайт с ужосом думаю «а вдруг он не откроется»)))
Спасибо огромное!
Роза
18.08.2009
Больше не надо ломать голову что и как приготовить. От души спасибо Вам Анастасия
Анна
01.10.2009
Настя Спасибо вам большое за прекрасные рецепты! Вы очень помогаете людям!!!! Постоянно готовлю и всегда очень просто,понятно и ВКУСНО!!!!!!!!!!!!Муж доволен!!!!
Екатерина
03.10.2009
Анастасия этот рецепт просто супер,очень вкусно ,а рыбка просто очень нежная.
Ольга
10.11.2009
Рецепт просто превосходен!!! Анастасия огромное спасибо
ольга
23.11.2009
Хочу поблагодорить Анастасию за её чудо-рецепты!Очень люблю готовить, удивлять, и это неплохо получаеться!А с рецептами от Анастасии, приготовление превращаеться в сказку!Всё легко, доступно, сытно, красиво и полезно конечно же!
Эля
27.11.2009
Настенька! Твой сайт - просто находка. Скоро я выхожу замуж, с твоей помощью буду отличной хозяйкой. Спасибо тебе огромное!
Марина
05.12.2009
Настя, спасибо!!!! Я в восторге!!!!АААбалденно вкусно!!!!!!!!! быстро, доступно, легко!!!!
ЕВГЕНИЙ, ОМСК
06.12.2009
ЖЕНА СКАЗАЛА ЧТО НЕОБЫЧНО , НО ВКУСНО.
Маргарита
Обожаю ваш сайт!
27.12.2009
Прекрасный рецепт! Мужу очень понравилось! Спасибо Настя.Обожаю ваш сайт!
moitkani.ru
06.01.2010
Ням-нямка.... слюнка побежит....
Лора
06.01.2010
Да замечательные рецепты,замечательная подача,а самое главное очень - очень все понятно.Вы большая умница,спасибо!
марина
07.01.2010
Впервые посетила ваш сайт, просто чудо! сегодня весь день буду готовить. Спасибо!!!
Валентина
08.01.2010
Спасибо,Настя!!!
Наталья
10.01.2010
пользуюсь вашими рецептами постоянно,очень нравятся всей семье. Так держать!
екатерина
17.01.2010
Огромное спасибо.
Чулпан
26.01.2010
Огромное вам спасибо! Сайт ваш замечательный. Главное все рецепты для нас доступные. Каждый день можно готовить что-нибудь новенькое. Есть у меня большая кулинарная книга, но большинство ингредиентов мы даже не знаем, что это такое
Марина
30.01.2010
Настя,спасибо за оригинальный рецепт! Очень вкусно и необычно!
jakornewa
02.02.2010
так, в магазин за всем необходимым сбегала, скоро начну готовить это блюдо. Настя, спасибо за рецепт
Юлия
15.02.2010
Так вкусно выглядит. Слюнки текут! Завтра же испробую.
Pazuzu
Большущее Вам человеческое спасибо за всё!!!
Готовлю по Вашим рецептам уже не первое блюдо и результаты всегда ошеломляющие!
Как принято во многих семьях четверг - рыбный день :). Признаюсь честно - впервые буду готовить рыбу с грибами.
О результатах обязательно отпишусь!
18.03.2010
Настя, я снова с благодарностями.Большущее Вам человеческое спасибо за всё!!!
Готовлю по Вашим рецептам уже не первое блюдо и результаты всегда ошеломляющие!
Как принято во многих семьях четверг - рыбный день :). Признаюсь честно - впервые буду готовить рыбу с грибами.
О результатах обязательно отпишусь!
Pazuzu
Что сказать - получилось изумительно-вкусное и нежное блюдо при минимальном кол-ве потраченного времени.
Советую всем обязательно попробовать!!!
Низкий Вам поклон Настя!
19.03.2010
Как и обещала - комментарии к этому рецепту:)Что сказать - получилось изумительно-вкусное и нежное блюдо при минимальном кол-ве потраченного времени.
Советую всем обязательно попробовать!!!
Низкий Вам поклон Настя!
роман
29.03.2010
получилось супер спасибочки
Алла
31.03.2010
Из-за обстоятельств филе горбуши замариновала в белом вине на 48 часов.В день подачи обжаренные филе и грибы прослоила как торт высотой 4-5 см, залила сметаной, сверху посыпала тёртым сыром и чесноком с добавлением мелко нарезанным яблоком. Запекала в духовке до готовности. Гости были в восторге.
Нюся
18.04.2010
Муж очень подозрительно мычал=) с кухни ушел довольный)))
Виктор.
23.07.2010
Настенька здравствуйте.Работаю с вашими рекцептами с удовольствием очень вкусно. Спасибо вам.
Кристина
06.10.2010
Настя, большое спасибо, за Ваши изумительные рецепты! Сейчас иду готовить горбушу с грибами!
валентин
28.10.2010
я готовил другие блюда по вашим рецептам очень все вкусно
Кост
16.12.2010
Настя, спасибо огромное. Присоединяюсь ко всем! Такое сочетание простоты рецептов и вкусности на просторах интернета уникально!
аня
25.01.2011
сейчас попробую сделать
Юлька
03.02.2011
Приготовила! Муж уплетает и нахваливает))) Готовила по рецепту, только добавила немного приправы «Грибная». Спасибо за рецепты и за сайт!
Аня
25.02.2011
Настя большое спосибо за ваш сайт я савсем не умею готовить но вы мне очень помогли как сьехалась с другом только по вашему сайту и готовила все легко быстро и главное вкустно.
Elvira
14.06.2011
КУСНАААААА!!!!
Ксения
23.10.2011
Здоровски!!!!!!!!!
CAHЯ
04.01.2012
пойду готовить
CAHЯ
06.01.2012
Спасибо за рецепт! Получилось вкусно, хотя и было филе переморожено.
Natali
14.01.2012
спасибо огромное:)))) Готовить не умею, я начинающий, приготовила рыбку с грибами, ОЧЕЕЕЕНЬ вкусно и быстро:)))))))))))))))))))))Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Ванильное печенье с...
Шашлычки из свинины с...
Цуккини, фаршированные...
Форель, запеченная на...
Баранина с овощами...
Сырный суп с белыми...
Свинина «Праздничная»
Шоколадный торт с...
Ананасы, фаршированные...
Тарталетки с печеночным...
Кексы «Рождественские»