Горбуша, жаренная с грибами

Игорь
13.05.2007 12:41
Настя, а как жарить горбушу? Нужно обволакивать в муке или жарить как есть? Спасибо за замечательные рецепты. Последнее время не подпускаю жену к плите. Каждый день что-то новенькое готовлю с твоего сайта. Благогдаря твоим иллюстрациям даже инженер чувствует себя шеф-поваром. Спасибо! А как на рассылку подписаться? не нашел ссылку на сайте.

Ирина
22.05.2007 17:28
А можно вместо сметаны-сливки использовать?

Tanya
31.05.2007 02:49
Ya gotovila eto blqdo,ochen vkusno! spaibo!

Анна
17.06.2007 13:27
Ирина, можно по этому рецепту (он очень мне понравился) приготовить другую красную рыбу? У меня в наличии кежуч. Его можно приготовить также?

Анна
18.06.2007 13:27
Настя, спасибо большое за рецепт, И прошу прощения, я впервые на этом сайте и мне правятся все рецепты.

Gulya
27.12.2007 22:56
devochki, a kak po-angliski gorbusha?

Reta
09.01.2008 23:40
gorbusha=salmon

Наталья
21.01.2008 02:12
Настя, во многих рецептах встречается: залить сметаной (майонезом), потушить Но ведь сметана (майонез) сворачиваются при высокой температуре. Я пробовала несколько раз и в горшочках тоже: соус получается неоднородный, а как бы с творогом, неаппетитно и не очень вкусно. Может, я что-то неправильно делаю?

Ольга
04.02.2008 14:58
04.02.2008
Настя , спасибо Вам большое за ваши вкусные и в тоже время простые речерты . Я уже много ваших рецептов готовила и всё получается .

Ирина-22
13.02.2008 23:38
Спасибо за рецепт.Приготовила сегодня,Все отлично получилось,вот только филе рыбы у меня оказалось с костями. У вас замечательный сайт. Для меня (не умеющей готовить) есть и инструкции подробные и картинки!

таня
15.03.2008 16:32
Наталья !Я советую вам сметану перед тем,как заливать в пищу,чуть-чуть разбавить холодной водой .******

Регина
21.03.2008 16:57
я впервые на этом сайте,искала,что приготовить на ужин,по проще чтоб долго у плиты не стоять.рецепты простые и получается недорого.буду пробовать.спасибо вам.

Оксана
25.03.2008 03:27
Анастасия, подскажите пожалуйста, сколько по времени нужно обжаривать горбушу?

Оля Ярославль
19.04.2008 19:42
Девочки, я знаю, как сделать так, чтобы сметанный соус не свернулся. Берешь литровую банку, в нее наливаешь третью часть воды, добавляешь сметаны сколько надо, столовую ложку с горкой муки, солю по вкусу, и я еще добавляю майонеза - мне, кажется, соус становится вкуснее, может, послаще даже. Доводишь до кипения, дать немного покипеть, но немного. Я не знаю, подойдет ли такой соус именно для этого рецепта, но я всегда им заливаю рыбу и печенку - и никогда не сворчивается (может, только если долго кипятить). Мужа за уши не оттащить.

Виктория
08.05.2008 22:41
Вкусно, очень вкусно. Казалось бы , так просто, а вкуснятина.