SAY7.INFO

Горячий шоколад

Горячий шоколад

Ингредиенты

Горячий шоколад. Ингредиенты
  • 1 литр молока
  • 200 г шоколада (горького или молочного)
  • 1-2 ст.л. сахара
  • 2-3 ст.л. (без верха) крахмала (картофельного)

Рецепт приготовления


Что может быть лучше чашечки горячего шоколада, когда дождь за окном? Укутывайтесь в теплый плед, включайте любимый фильм и наслаждайтесь.


Фото 1 Крахмал развести в 1 стакане молока.

Фото 2 Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить сахар и шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.

Фото 3 Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня. Подавать горячим.

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 01.02.2007
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


Наталья
02.02.2007
Вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Надя
25.04.2007
Вчера приготовила по Вашему рецепту (добвила какао и масло сливочного чуть чуть) - получилось потрясающе вкусно! Спасибо большое! Именно то, что я искала: густой горячий шоколад!
LENA
03.05.2007
Прекрасный рецепт!Спасибо
Юлька_медик
09.06.2007
Завтра же приготовлю на завтрак. А крахмал мне кажется нужен, пусть погуще будет!
Юлька_медик
10.06.2007
Вот сварила сегодня шоколад, крахмал нужен однозначно. Вкусненько! Спасибо, Настенька!
Татьяна
19.07.2007
Это очень вкусный десерт, такой подавали у нас в Вильнюсе лет 20 назад в театральном буфете. А без крахмала это так просто шоколадный напиток. Весь кайф в том, что когда его пьёшь он медленно тает у тебя во рту.++++
Natalka
24.09.2007
Настя, всегда обращаю внимание на то как красиво Вы умеете все оформить! А еще я помешана на красивой посуде.:) У Вас очень красивый чайный набор, а еще я давно обратила внимание на Вашу кастрюльку, кажется и тарелки к ней подходят. Ведь готовя в красивой посуде получаешь двойное удовольствие! Не подскажете пожалуйста, Ваша посуда какой марки и из какого материала сделана кастрюля? Собираюсь себе прикупить что-то подобное:) Извините заранее за любопытство:)
Настя
25.09.2007
Natalka, спасибо большое за комплименты!
Я очень люблю красивую посуду.
На фото кастрюля фирмы Rondell.
Natalka
25.09.2007
Настя, спасибо! Удачи Вам! Я снова на Вашем сайте за новыми идеями:) Вы умничка и хозяюшка, спасибо еще раз!
Вика
28.10.2007
мне 9 лет.Это очень вкустно!!!
Елена
18.11.2007
Спасибо за рецепт!! Как раз искала именно густой горячий шоколад, который можно не пить, а кушать с кроасаном:)
Марина
13.12.2007
Настенька, с удовольствием читаю Ваши рецепты и готовлю по Вашим рекомендациям. Вкусно, просто, красиво. Вы умничка! Спасибо Вам за доброту и большой труд по ведению такого прекрасного сайта.
Очень рада, что он находит такой живой отклик, даже у представителей «сильного пола». Присоединяюсь ко всем благодарностям в Ваш адрес!
Юльчик
14.12.2007
Вкусненько! :) А если сверху в чашечку положить две-три маленькие беленькие зефиринки (маршмеллоу), то получится совсем как в мультике «Утиные истории» :))
Dog 3062
19.12.2007
Вкуснятина!
Илья
22.12.2007
Отличный горячий шоколад!!!
Лерун
30.12.2007
Изумительно! Всегда мечтала о таком густом шоколаде! Спасибо!
маруся
27.01.2008
вкуснятина!!!
лиза
03.02.2008
попила м-м-м-м-м-м-м-м-м-м-м.
Катарина
03.03.2008
Если добавить чуть больше крахмала и измельчённые орехи, то получится замечательный соус для блинчиков.
Лэйн
15.03.2008
Большое спасибо за рецепт! Давно хотела научиться готовить горячий шоколад, но думала, что его нужно растапливать на водяной бане. На выходных попробую приготовить!
Людмила (Счастливая белка)
24.03.2008
Делала вчера к булочкам горячий шоколад, какая это вкуснятина! Настоящий горячий шоколад, и по вкусу и по консистенции. Мои мужчины были в восторге! Спасибо!
Редиска
25.03.2008
Только что приготовила - это лучшмй шоколад какой я пробовала!!!!!! спасибо!
ната
04.04.2008
Отличный рецепт только думаю что шоколада нужно брать 300гр на литр и наполовину черный и молочный что бы вышел более темный цвет я делала вообще без сахара и 400 гр шоколада и маленький кусочек масла .
Вова
08.04.2008
Очень вкусно! Я тогда без крахмала готовил и получался жидкий шоколад. А с крахмалом густой и вкусный!
Лора
24.04.2008
Обажаю горячий шоколад. БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Наська
09.05.2008
здоровский рецепт, на днях буду готовить
Яна
23.05.2008
Мне очень понравилось.
Alina
23.05.2008
Na samom dele zavisit ot shokoladki - te kotorie imeyut bol'she chem 50% kakao obichno gorkovatie, tak chto iz nih ne tak poluchaetsya kak s molochnogo ili 50 prozentnogo.
Анюта
26.05.2008
без крахмала получается не горячий шоколад - а какао. Жидкое как вода.
Texxy
19.06.2008
спасибо за такой рецепт!!! первый раз сама готовила, полностью доверилась рецепту, получилось не хуже шоколада самых дорогих кофеен!
Ирина
28.06.2008
Огромное спасибо за рецепт!!! Наконец-то у меня получился вкусный и тягучий горячий шоколад, а не подобие крепко заваренного какао. Вкусняшка, как в лучших кафе!!! Еще раз спасибо!
Biene
12.07.2008
Настенька, ты супер!!! Владельцам кафешек надо брать с тебя пример. Давно искала такой рецепт.
Пионер
22.07.2008
Спасибо с роду не пил ничего вкуснее !
Надежда
28.07.2008
Анастасия! замечательный сайт я открыла для себя сегодня. Просто здорово! Обязательно буду баловать мужа и дите, т.к. тоже люблю вкусно и эстетично готовить. А еще приятно, что ты моя ровестница.
ВиКуЛя
29.07.2008
ммммммм.........такая вкусняшка!!!спасибки большое!!!!))))
Erin
31.07.2008
Анастасия, я, мои близкие и вообще все очень ценим ваш талант в приготовлении по-настоящему вкусных, красивых блюд. Спасибо вам. Я всегда хотела узнать приготовление Горячего шоколада, а не того «какао», которое у меня получалось))
VIRGIN
05.08.2008
Крахмал! Крахмал! Вот чего не хватало моему жалкому какао! Как просто! Настя, спасибо огромное!
Мелони
05.08.2008
Я попробовала и мне очень понравилось, без крахмала бы получилось совсем не то!
Раньше пробовала делать без крахмала и получалось очень жидко, а теперь получилось отлично.
Настя спасибо за рецепт =)
светик
06.08.2008
только приготовила. сижу, наслаждаюсь и говорю спасибо за суперский рецептик. рекомендую попробовать всем, кто этого еще не сделал.
Ольга
08.08.2008
Спасибо Настя.......
анюта
09.08.2008
вкуснятино!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Горячий шоколад просто класс!!!!!
Анночка
12.08.2008
а я в чашку какао кладу столовую ложку мороженого, красиво и вкусно!
Оксана
15.08.2008
Только что приготовила. Очень вкусно!!! Налила в большую кружку - получаю удовольствие.
Роман Геннадьевич
17.08.2008
Сказать вкусно, то же самое что ничего не сказать))))
Magway
19.08.2008
Очень вкусно. Делала из Alpen Gold молочного. Хороший рецепт для холодных зимних вечеров. Хотя и сейчас при +35 слишком быстро закончился.
Оксана(Кишинёв)
26.08.2008
Вкусно! Легко приготовить. Есть чем побаловать своих мужчин! Спасибо.
Ирина
01.09.2008
Настя я в легком шоке!!!!!!
Так вкусно и красивый такой напиток получился,шоколадка ДАВ отдыхает.
Спасибо Настя!
Лиза
01.09.2008
а можно узнать шоколад какой марки, вы, Настя, используете в данном рецепте? хочу его приготовить, но почитала отзывы и поняла, что многое зависит от исходного сырья :)
Настя
02.09.2008
Лиза, я чаще всего использую «Кофе с молоком», либо «Dove» молочный.
Лиза
02.09.2008
спасибо большое, буду готовить :)
strelka69
03.09.2008
Вкуснятина:) Может только сахара не нужно было добавлять... Для меня слишком сладко, шоколад брала «Путешествие» темный.
Натка(Латвия)
05.09.2008
Привет всем!!! не утерпела уже поздний вечер и магазины закрываются .но всё-таки сбегала за молоком-уж очень хочется попробовать :)) СПАСИБОЧКИ ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!
анжела
07.09.2008
большое спасибо за рецепт!очень вкусно!мне даже больше похоже на такое суфле, хотя может это у меня так получилось.все мои подруги были в восторге! я каждый день просматриваю ваш сайт! спасибо за ваш труд!!!!
Elita
08.09.2008
супер! и так просто, спасибо за замечательный рецепт!
лариса
09.09.2008
вкуснятина!
julia
16.09.2008
Nastjaaaa, sej4as pju i baldeu!!!!!!!!!
WKYSNJATINA KAKAJA!!!! spasibo tebe!!!!!!!!
Ирина
18.09.2008
Обалденный сайт,я тоже умею вкусно готовить и люблю фантазировать.ваши рецепты просто ЧУДО!!! Спасибо Анастасия.
Елена
18.09.2008
Спасибо за рецепт! Я только что приготовила этот шоколад. Потратила минут 5. Очень вкусно и просто.
P.S. Благодаря создателю этого замечательного сайта я научилась готовить много вкусных блюд.
Бяка
20.09.2008
Очень вкусно получилось! Правда, мне не надо было много и я уменьшила в 2 раза молоко, крахмал и сахар, а вот шоколаду положила где-то 150.
Вкусно... жалко, мало влезает))
Zmeika
21.09.2008
Только что сварила - ну ооооочень вкусно)
Сбылась моя мечта приготовить настоящий горячий шоколад)
Спасибо!
Леся
21.09.2008
Сайт - находка! От души спасибо хозяйке! Вот уже несколько часов не могу оторваться. А сколько любителей горячего шоколада))))! Спешу поделиться своей «хитростью» загустения этого напитка (худеющим отвернуться и не читать))). Я растапливаю кусочки шоколада (примерно толстую плитку) на маленьком огне в стакане густых сливок, все время помешивая, потом доливаю молоком на глаз до желаемой густоты, по настроению, так сказать. Для взрослых на дно чашки перед тем как налить туда шоколад, можно плеснуть немного амаретто. Калорий, конечно, ужас, себе позволяю только несколько ложечек (((( Но нехудеющие домочадцы в неизменном восторге. Надеюсь, кому-то еще понравится)))
Лисенок
23.09.2008
Хозяюшка, спасибо огромное! Сайт - прелесть... ням-ням.
Ваш шоколад идеально подошел для кофейного коктейля «мокко фрост». Он готовится довольно просто - горячий шоколад, горячий кофе без сахара и холодное мороженое слоями наливаются в бокал для коктейля, туда опускается трубочка - и можно наслаждаться. Я полгода искала подходящий рецепт шоколада. Спасибо огромное!
Даша
27.09.2008
Настя! Ваш шоколад готовлю уже 2й раз! Первый раз получилось оочень сладко, поэтому во 2й раз сахао добавлять не решилась) получилось всё просто замечательно) НО! если у кого-то проблемы с тем, что не густеет, то у меня с точностью до наоборот. получается нечто, поконсистенции ближе к шоколадному пудингу)) поэтому ем ложкой) в следующий раз уменьшу колличество крахмала)
ПС: и ещё: у меня после добавления молока с крахмалом густеет просто моментально!
Людмила
04.10.2008
Спасибо огромное!
Я не знала что и делать, подарили на работе три плитки шоколада, а я его не ем. Вот нечяянно зашла на ваш сайт и нашла рецепт! Очень вскусно получилось.
Спасибо ещё раз :)
Солнышко
04.10.2008
Большое спасибо, Настя, ты молодчина! Так держать))))
Люблю_я_шоколад...
04.10.2008
Настя, большое спасибо, я очень люблю шоколад и все что, с ним связано. Твой сайт для меня-настоящая находка)
P.S. Потопала в магазин за крахмалом)))
Tanya
06.10.2008
Bolshoe cpacubo za retsept.Ochen vkycno.Vce vashu retseptu procto chydo.Dectvutelno,problem ctalo menshe blahodarya vashemy cayty:)
Юка
09.10.2008
супер!это просто великолепно!такая нега наступила после горячего шоколада,то что нужно в такую погоду!Вы молодец!!БРАВО!!!
Фатима
10.10.2008
Всегда мечтала найти рецепт жидкого шоколада!!!Огромное спасибо за ваш сайт!!!Я уже столько блюд приготовила по вашим рецептам!!По вашему сайту я научилась готовить!! СПАСИБО!!!
Gamma
20.10.2008
Obaldenno vkusno.Spasibo.Davno me4tala najti takoj recept.
TaNYa
25.10.2008
приготовила, очень вкусно, только мне кажеться что сахар можно не добовлять, зависит от шоколада) ато так слижком плиторный получается
Мышонок
26.10.2008
Приготовила шоколад! Получилось много и вкусно, объелась)))Обожаю сладенькое))))))))
Tanyshka
28.10.2008
Рецепт великолепен! Все просто, но тАк вкусно, до невозможности!!
именно такой покупала раньше в кафешках в малюсеньких чашечках по сто рублей)
Владимир
31.10.2008
Очень быстро и вкусно!!!!!
Наиля Куська
01.11.2008
огромное спасибо. Сделала этот чудо напиток сыну. еперь чувствую будем пить его постоянно.
Юль-Юль
03.11.2008
Вчера наврала одному молодому греку, что умею готовить горячий шоколад) Сейчас кинулась, и вот- СПАСИБО!! Спасли)
Bonny
04.11.2008
Я счаааааааастлива!!! Настя, спасибо огромное за рецепт, получилось здорово, только крахмала понадобилось в 2 раза больше. Такая вкуснотища! =)
Ириска
04.11.2008
Спасибо! Вчера вечером сделала - даже мужу понравилось!! А сейчас рано утром - разогрела, сижу на кухне и наслаждаюсь!!! :)
Жжук
04.11.2008
получилось отлично, только очень сладко - мне кажется, можно сахар не добавлять.
Спасибо за рецепт!
Мария
13.11.2008
Спасибо большое-пребольшое за Ваш САЙТ! Вы нам с мужем очень помогли. Шоколад сделала, это обалденно вкусно. Единственное, мое мнение что сахар добавлять не нужно, когда делаешь из шоколада Dove молочный.
Ириша+
19.11.2008
Огромное спасибо за рецепт,Настя!ВКУСНО-ТО КАК! И послеродовая депрессия у меня прошла,как начала готовить по Вашему сайту!Правда поправилась немного,но это ерунда!ВЫ СПАСЛИ МОЮ СЕМЕЙНУЮ ЖИЗНЬ!СПАСИБО!
Морошка
19.11.2008
Настя, спасибо! Наконец-то я нашла как это готовить! Муж просил «настоящий » горячий шоколад, а у меня все не получалось его приготовить! Оказывается дело в крахмале! Мы его пили в санатории много лет назад в одном кафе и больше нигде ничего подобного не находили.
Эллина
22.11.2008
Это божественно, спасибо огромное!
Мышечка Викуся
24.11.2008
Получился оччччень вкусный шоколадный кисель :)))))))) - но съели с удовольствием!
Только не могу понять, где я ошиблаь и «шоколад» получился ну уж слишком густым? Я все готовила по рецепту, придерживалась пропорций (строго)....Может дело в крахмале, и его надо добавлять чуть меньше...
Настя
24.11.2008
Мышечка Викуся, горячий шоколад не должен быть жидким, но и на кисель он совершенно не похож....
Скорее всего, Вы добавили столовые ложки крахмала с горкой.
Мышечка Викуся
24.11.2008
Настенька, спасибо за быстрый ответ!
Нет, крахмал я добавила без горки...Но буду пробовать дальше - пока не получиться!!!!! Кисель тоже ушел на «Урааа» - питательный, с головокружительным шоколадным запахом - заменил нам с мужем целый ужин!!!
Еще раз тебе спасибо, моя дорогая, за превращение «кулинарии и стояния у плиты» в творчество!!!!!!!
Viktory
28.11.2008
Спасибо огромное за Ваши рецепты, Анастасия.
Шоколад получился чудесный!

p.s. кто-то писал про не до конца растворившийся шоколад. У меня тоже вначале оставались малюсенькие комочки, но после того, как он больше нагрелся, они ушли.
Катюшик
05.12.2008
Сегодня сделала этот напиток,консистенция получилась гармоничной,вот только с сахаром для нас перебор-слишком сладко.Спасибо.
Манюнька и Артюшка :-)
11.12.2008
офигенный рецепт , очень вкусно
Nadin
11.12.2008
Приготовили с дочиком горячий шоколад. Получилось здорово. С первого раза! Вот прям сейчас и наслаждаемся. ВКУСНО!!!!!!!!!!!!! Спасибо за рецепт.
Лиля
15.12.2008
Заинтриговал меня этот рецепт!!!:)) обязательно сегодня приготовлю...спасибо за рецепт!! давно искала:)
SVETOCHEK
20.12.2008
Вкуснотища!!!!!! Супппеееерррррр!!!!!!!!!!!!
alina
26.12.2008
Ocenj vkusno spasibo za recapt horoso socitaetjsja s tortom i mozno pitj zimoj v rozdestvo inovij god!
Елена
28.12.2008
Очень вкусно.Спасибо за рецепт.
Надюшка
01.01.2009
Получилось просто здорово!! Я вот только начинаю готовить - решила попробовать с простого и порадовать маму - и получилось!!! Все довольны =)))) Спасибо за чудесный рецепт! Я, кстати, тоже добавила немножко сливочного масла.
Ромич
08.01.2009
Спасибо оч вкусно получилось)))))))))))
Jul
10.01.2009
Очень вкусно! Готовила из Коркунова 72%(муж любит горький шоколад), но крахмала использовала всего 2 ст.л.( наверное степень загустения зависит от свежести крахмала).
владимир
14.01.2009
первый раз зашел в интер и напал на то что искал много лет огромное спасибо
Олька
20.01.2009
Ну очень вкусно.... Делала наполовину - молочный и горький шоколад, в след раз попробую только горький!!
Юлия
22.01.2009
Очень вкусно!!! В след раз сделаю пополам горький и молочный шоколад. Один молочный шоколад сладковато... Спасибо, Анастасия!!!
Светлана
25.01.2009
Приготовила мужу на завтрак....(сама сладкое не люблю)... Говорит очень вкусно,Пальчики оближишь!!!
Спасибо огромное за совет!
Светлана
25.01.2009
ага,точно сладковато один молочный.. Надо горький попробовать!
мадам
31.01.2009
читала думала ну кисель ведь будет а попробовала ......очень вкусно
gvenevra
31.01.2009
Получилось незабываемо! Муж и дети были в восторге, да и я тоже!
Евгения
31.01.2009
Очень понравилось,спасибо!
Ольчик
04.02.2009
настя, спасибо вам огромное. Благодаря вам прекрасно отметила свой День рождения. Сайт СУПЕР!!!
irina
08.02.2009
меня получился пудинг, а не горячий шоколад...жаль...
КОКАРЕНОК
10.02.2009
Такого просто быть не может - как в песенке «Наконец сбываются все мечты...» Я безумно люблю горячий шоколад и нигде не встречала рецепта приготовления дома.
Настя преогромнейшее спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Надюшка
13.02.2009
Спасибо за рецепт...
Моя сестра обожает горячий шоколад, вот приготовлю ей завтра(и испеку тортик, я ей его проспорила), и будем пить горячий шоколад в уютной обстановке
Елена Ш.
15.02.2009
Спасибо от всей души! Удовольствие получили - при одном воспоминании слюнки текут...
Нюта
16.02.2009
Давно искала рецепт горячего шоколада,вот нашла, Теперь приготовлю :) спасибо за рецепт
Оля
16.02.2009
Вчера готовила горячий шоколад по этому рецепту. Супер. Такая няма.
Аня
19.02.2009
Вкусняшка!!!!!!!!
Алена
20.02.2009
Настена! Искала рецепт горячего шоколада, наткнулась на твой сайт. Приготовила. Супер!!! Мужу оч понравилось! Ты молодец!!! Теперь готовлю Муравейник по твоему рецепту! Надеюсь эмоции будут такие же!
Анна
21.02.2009
А я сегодня любимому приготовлю)
Катерина
26.02.2009
Очень вкусно! Спасибо!:))
александра
28.02.2009
Вкусняшка просто класс!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Сашенька
02.03.2009
Один раз сделав горячий шоколад, теперь делаю его практически каждый день. Сыну очень нравится.

Спасибо за изумительные рецепты, Настенька
Надюша
04.03.2009
Да, очень вкусно!!!
А еще вкуснее получается если добавить чуть-чуть корици или красного перца. Но это на любителя.
Стас
05.03.2009
Браво)))!!!
наталья
05.03.2009
огромное спасибо, что Вы есть Настенька!!! Всегда пользуюсь рецептами Вашего сайта, только что приготовила горячий шоколад, получилось оболденно!!! Спасибо!!!
Ирина
06.03.2009
Пока не знаю что получится...пошла готовить ;)))))
Леночка
07.03.2009
О!!! И что может быть романтичней: вечер, я, муж, горячий шоколад....мммммм...
Искреннее СпАсИбО Вам Настенька!!!!
таня
09.03.2009
я такой шоколад покупала по 200тг , а сейчас делаю по вашему рецепту бесплатно!
Светлана
11.03.2009
СПАСИБО! ВЫ ТАКАЯ УМНИЦА!!!Я в восторге от всех Ваших рецептов!
Ри
11.03.2009
только я могла в горячий шоколад вместо кортофельного крахмала по ошибке положить «Обеденное пюре минутка» быстрого приготовления. Но в принципе тоже ничего вышло! XD
Леся
11.03.2009
Очень сладко, но вкуснятина какая! Дочка, кот. сагитировала приготовить дома горячий шоколад не смогла допить...... :-D
Пришлось прийти наподмогу :)
Спасибо за рецептик!
Лиза
13.03.2009
Это шикарно.....!!!!!скорее надо готовить!!!!
Zhanna
13.03.2009
Вкусняшка : -- )
Murzilka
14.03.2009
Сварил.... пью....
клево :)
Наталья
15.03.2009
Вы гений чистой красоты,Настя) Наглядный пример того,что все гениальное просто и очень красиво,а благодаря вам, еще и вкусно;) спасибо большое за ваш труд) И отдельное - за мой любимый напиток))
ленок.котёнок
15.03.2009
ооооооБолдеть-ВКУСНЯТИНА.Спасибо что вы есть!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Виталик
15.03.2009
Девчёнки!!!! Это просто очень вкусно, у меня нет слов по пробовал сам сделал оказалось супер!!! Теперь постоянно делать буду. Спасибо огромное за такой вкусный рецепт.
Анютка и Диларочка
15.03.2009
если завтра кто-то спросит - как провели выходные - ответим :«Шоколаааааааадно....»
Валентина
16.03.2009
А у меня почему-то не очень загустел...а крахмал какими-то кусками остался на дне..пришлось процеживать.хотя мешала постоянно.но все равно вкусно получилось.правда пока процеживала,он уже стал не таким горячим
Меруерт
17.03.2009
Сссууупппеееррр!!!
Cветланка
17.03.2009
раньше покупала такой в магазине, в маленьких пачечках,
но этот намного вкуснее!! еле ложку оторвала )))
Екатерина
17.03.2009
Привет всем) Напиток замечательный.Сижу.... наслаждаюсь)))И на кисель совершенно не похож))) Даже отдаленно))))
Настя спасибо!!!
Любовь
19.03.2009
Потрясающе вкусный и простой рецепт. Спасибо, Настя! Пусть жизнь твоя будет такой же «шоколадной».
Димон
19.03.2009
уууу очень вкусно
Анна
20.03.2009
Вчера накормила вашим шоколадом себя и любимого. очень вкусно! Ощущение, что действительно пьешь растопленный горячий шоколад! Делала на двоих, хорошо что сообразила поделить пополам все дозы. И все равно получилось много, еле как осилили. Правда в конце, когда он уже почти остыл на донышке кружки стал собираться в комочки.
полина 8 лет
20.03.2009
попробовала. очень хкуссссссссно.СПАСИБО....
Стася
22.03.2009
Только что приготовила. Очень вкусно! Спасибо вам ОГРОМНОЕ!!! Настенька, вы умница!!!
Дашуня
22.03.2009
ВкУсНяШа!!!!!
Ириша
25.03.2009
Сыну очень понравилось. Мне тоже! Спасибо!
Альбина
29.03.2009
Вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! да очень вкусно
Andros
30.03.2009
Большое спасибо:) сам я не люблю сладкое но, для своей любимой сделал)) пришли её подруги и они все вместе оценили. Очень вкусно!
Лена
31.03.2009
Огромное человеческое СПАСИБО. Очень вкусно!!!!
Я не люблю сладкое, но живу в Таиланде, имею кафе, и моя работница меня спрашивает, Лена как можно делать шорячий шоколад? Мы приготовили по вашему рецепту, очень вкусно. Она вам передает: Капун-кха!!! (Спасибо по тайский)
Oksi
02.04.2009
Настя!Скажите, а крахмал только картофельный можно использовать или это не принципиально???Спасибо!!!
Настя
02.04.2009
Oksi, я всегда использую только картофельный крахмал, поэтому по поводу кукурузного ничего подсказать не могу.
Людмила
02.04.2009
Кукурузного крахмала нужно меньше, наверное раза в два.
Люба. 14 лет.
03.04.2009
Так вкусно!! И просто! просто класс...
Александра
07.04.2009
ОГРОМНОЕ спасибо!!! Горячий шоколад просто класс!!!
Ильдар
10.04.2009
Настя мне 14 лет. я еще не пробовал ваш рецепт но ОБЯЗАТЕЛЬНО попробую
Вика
10.04.2009
Мой муж захотел горячего шоколада,а у вас всё так просто,что ,читая рецепт,просыпается аппетит!!!!!!спасибо!
Олег
12.04.2009
Везёт вам, ребята !!! А я на диете.
Раиса
14.04.2009
Такая вкуснятина, оболдеть. Большое спасибо.
Ксюша
22.04.2009
Большое спасибо за такой замечательный рецепт. Мои дети и муж просто в восторге. ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!
Александр
22.04.2009
Спасибо, понравилось =)
михалина
24.04.2009
очень вкусно
Татьяна
25.04.2009
Настенька! Огромное спасибо за рецепты!!! Много чего попробовала приготовить - все действительно очень просто и доступно. На вашем сайте могу сидеть часами. Дочки говорят - ты бы лучше готовила побольше. Спасибо еще раз и Вам и Вашему мужу!
funky
25.04.2009
отличнфй рецептик )) внесла в свою копилочку =) крахмал как загуститель, почему бы и нет.. )) теперь приготовление горячего шоколада стало ещё быстрее!
Анатолий
26.04.2009
Вкуснятинка!!!
Sinora
26.04.2009
Только вот две минуты назад мой шоколад был готов(делала по вашему рецепту). До этого как-то не очень, а от этого я просто в диком восторге. Вот что нужно было, чтобы он стал густой!)) Завтра же сделаю с молочным шоколадом))
Ольга
28.04.2009
Эх! Так зачиталась, что совсем забыла про печку. Дрова прогорели. Ладно, протоплю завтра. А утром на завтрак себя - любимую побалую. Не литр, конечно, но уменьшенную порцию приготовлю. Сейчас не рискну,- не усну.
Олег
29.04.2009
Правда очень вкусно
аленчик
29.04.2009
вау!!!!!!
Невеста
30.04.2009
Ммммм...сейчас сижу пью))) Я делала на горьком шоколаде. Вкусно очень! Но немножко не то...в следующий раз буду брать одну молочную шоколадку, а другую горькую! Тогда думаю вообще божественно будет!))))
Искорка
01.05.2009
Настенька, рецепт просто прелесть!!! А самое главное- он простой. Вечером с печенюшкой-просто замечательно!!!!!!!!!!!!!!!!!
Катя
02.05.2009
Спасибо очень вкусно.
Аня
03.05.2009
=0 шоколад=) мням-мням... то что надо
Олечка
09.05.2009
Хороший рецепт,да и Вы,автор,подходите к оформлению серьезно и,в то же время,креативно!Надо бы сварганить вкуснятину себе...Начало(текст)мне очень понравился,как будто я пью шоколад и сижу в огромном пустом замке...Старая Англия,шоколад,дождь,плед,камин и теплое мягкое кресло!Ах!Романтика...Даже сейчас чувствую атмосферу мифического средневекового дома....В общем,спасибо!
Тино4kа
09.05.2009
Обалденно вкусно!)))
Mystiql
10.05.2009
Приготовил, угостил родителей :)
спасибо за рецепт!
Rosa
12.05.2009
eto moshna i bez krajmala ,no toshe vkusnaya s krajmalom
YanaSt
13.05.2009
Вкусняшка!
Aлина))
17.05.2009
спасибо, давно искала рецепт)))
карина
17.05.2009
вкусно! всем советую. спасибо настенька!!!
Светик
18.05.2009
Просто изумительно!
Марина! Мне11 лет
22.05.2009
Очень вкусно!
Лилия
24.05.2009
Оч вкусно,но у меня получился негустой(
Алена
27.05.2009
Рецепт отличный, но для меня сладковато. Следующий раз сахар добавлять не буду.
Настя, спасибо!
Полина Киев
29.05.2009
Очень вкусно!
Ириска:)
29.05.2009
В очередной раз убеждаюсь - вкусная вкуснятина!!!
Иринка, Алматы
31.05.2009
ООООО приготовила сегодня утром его....мммммм.....это нечто конечно, давно мечтала о таком шоколаде, а не о том который жидкий как чай. Спасибо Настенька Вам за рецепт!!!!!!!!!!!
Никита,Санкт-петербург
01.06.2009
блин-блинский-ну это вкусняшка!спасибо большое!
Ирсэн
02.06.2009
Настя!Огромное спасибо за Ваши рецепты! Я уже без них жить не могу! Каждый раз нахожу что -нибудь новое!!!!!!!
Разия
07.06.2009
И мы попробовали! Оочень вкусно! Как раз под пледом и под любимый мультик... Ну а погода... Было солнечно :)
Надежда
12.06.2009
Наивкуснейшее блюдо!!!Лучше десерта я никогла не ела!!!
Спасибо тому,кто разместил этот десерт на сайте.Просто СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
марина
17.06.2009
отличный рецепт!!!
Женя
17.06.2009
Такая вкуснотища!!! сделала кастрюльку и не могу оторваться!!!
Женя
18.06.2009
Такая вкуснотища!!! сделала кастрюльку и не могу оторваться!!!
Светлана
20.06.2009
Просто супер!!!, такого никогда не пробовала, прощай фигура)))
Lyagushka
20.06.2009
Сегодня будем пробовать!
Настёнка
20.06.2009
а если добавить еще корицы... Пальчики оближешь! =)
Lyagushka
20.06.2009
Спасибо Настёнка!Попробовали с корицей, ВКУСНЯШЕЧКА!!!
Ульяна
21.06.2009
Потрясающий рецепт! Спасибо Вам огромное!
лера ранетка
21.06.2009
Потрясающий рецепт! Спасибо Вам огромное!
Татьяна
25.06.2009
Очень понравилось, большое спасибо. Почитала отзывы, вроде только у меня шоколад растворился в молоке неравномерно. Видать такая шоколадка попалась. В следущий раз попробую другую взять.
Елена С
27.06.2009
Очень вкусный шоколад!Спасибо Насте!
Евгения
27.06.2009
Только что всей семьей выпили шоколаду! Класс! Особенно свекровь довольна;-) Спасибо,Настя!
Povar
28.06.2009
Ya znal poxozii recept no eto prosto mocaco-prevosxodno!!!
Амир
29.06.2009
Мама приготовила горячий шоколад - реальная вещь! Горячий очень вкусен, но холодный понравился еще больше. Наверное потому что очень жарко.
Джессика
01.07.2009
спасибо огромное за рецепт.приготовила деткам -пили с удовольствием.а холодный он ещё вкуснее.у нас очень жарко - 40 градусов , поэтому холодное идёт с удовольствием ,
никита
02.07.2009
сейчас готовил аболдеть как вкусно !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Дамель
02.07.2009
Здравствуйте!!!хо4у попробовать приготовить)))думаю классно полу4ится!!!А также и другие рецепты)))спасибо, все так аккуратно!!!
Юлия
04.07.2009
Вкуснота, пью сейчас и наслаждаюсь. Спасибо!
Оля
05.07.2009
Вкусно,очень м-м-м-м-м-м..........
Лапочка
06.07.2009
это второе блюдо, которое за свои 19 лет я приготовила сама. Но с крахмалом борщнула. получилось нечто вроде пудинга или суфле. густо одним словом, однако вкусно.разлила в креманки, остыло и получился шоколадный десерт!))) Спасибо)
Андрей
07.07.2009
Рецепт хороший, однако истинным гурманам советую просто растопить плитку горького шоколада на водяной бане (или в микроволновке, но ОЧЕНЬ аккуратно, т.к. пригорает мгновенно, хотя я так делал - вполне реально). И такой шоколад лучше всего запивать простой водой.
JulX
09.07.2009
До последнего не доверяла отзывам...
Сейчас сижу с чашечкой горячего шоколада...
Это удовольствие, СПАСИБО!!!
Интегра
09.07.2009
Мммммм, вкуснотища =^_________^= Спасибо большое за рецепт, получилось не так красиво как у вас, но всё равно очень вкусно!
Наташа
10.07.2009
А есть еще вкусные горькие шоколадки с мятой)
Мятный горячий шоколад... Ммммм....
VlaD
10.07.2009
Спасибо! Сегодня же приготовлю!
Александр
11.07.2009
Всё получилось на высшем уровне! Спасибо большое за рецептик!!! (Сахар можно вообще исключить!)
Светик, 12 лет
11.07.2009
сама дома приготовила и очень вкусно получилось! маму и папу угостила ^_^
Radmira
13.07.2009
Спасибо!!! Очень-очень вкусно!
Маришенька
15.07.2009
приготовили с мамой, были в восторге.
юлия
24.07.2009
Хотя мне всего 11лет, я списала ваш рецепт. Посмотрим что получится.
Святослав
27.07.2009
Спасибо огромное за рецепт=) Готовил его в 2 раза больше чем в рецепте. И получилось на столько много что едим уже 2 день)))!!! Спасибо огромное очень вкусно!
Александр Попов
28.07.2009
Согласен и солидарен с большинством-очень вкусно!!! Спасибо!!!
Eny
29.07.2009
Я в ресторане кушала горячий с ореховой крошкой очень оригенально!!!
Kukolka
05.08.2009
Как же везет Вашему мужу!!!Благодаря Вам,моему тоже повезет)
Ольга
11.08.2009
Здравствуйте Настя, только сегодня узнала о вашем сайте и уже под приятным впечатлением об оформлении и вообще все очень доступно. Обязательно приготовлю что-нибудь по вашему рецепту.
Настенька
12.08.2009
Очень хорошие рецепты!Спасибо!!!
Евгений
12.08.2009
Супер,очень вкусно и очень сытно!!!
Мяу
13.08.2009
Очень вкусненько палльяики оближешь
Славянка
15.08.2009
отличный рецепт, очень просто и вкусно )) спасибо!! ))
Катерина
17.08.2009
Настенька, огроменное тебе спасибо, дай Бог тебе здоровья, и твоей семье!!
Вероника
20.08.2009
Спасибо большое! очень вкусно! правда когда делаешь из молочного сахар сыпать не надо, а то плиторон получается))
Апельсиновая
21.08.2009
Умереть как вкусно! Делала наполовину из горького, наполовину из молочного шоколада и ложку какао бросила, а то цвет был не очень насыщенный. Обалдеть как вкусно и на следующий день!
Лена
23.08.2009
Рецепт прелесть,давно хотела именно такой горячий шоколад!Спасибо огромное!
Катя
24.08.2009
бегу в магазин!! сейчас же приготовлю!!!!!!
Ирина
25.08.2009
Это просто супер !
Антон
27.08.2009
200 мл стакана хватало на весь день! Очень насыщает! Пил с удовольствием всю неделю без потери вкусовых качеств и комков. Спасибо! ;)))
Аня
28.08.2009
Благодарна вам за рецепт!!! пробовала его давно в кафе, безумно понравился, но думала, что в домашних условиях его сделать трудно.
Kurakarak
28.08.2009
О да! это просто ням ням=) Благодарю за рецепт :-*
Лиечка:)
29.08.2009
Получилось ооочень вкусно, но кажется у меня перебор с крахмалом(
Юрий
03.09.2009
Вот не подумал-бы, что нужен крахмал? Хотя в белоруссии на фабрике Спартак делают его совсем не плохо ...
Санду
04.09.2009
Вчера приготовила впервые горячий шоколад. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Анна Новикова
04.09.2009
Очень вкусно! Делала с молочным шоколадом. в следующий раз сделаю с горьким, так, напиток будет не слишком сладким =) Спасибо за великолепные рецепты!
Лена
07.09.2009
Божественно! Но многое зависит от шоколада, абы из какого не сваришь. И, по-моему, вполне достаточно одной плитки на литр и без сазара. Спасибище!!!
Олечка
07.09.2009
Ой,а я сварила из шоколадки,которой миллион лет было...Не помню какой даже марки...Вкус-все равно волшебный...
Олькааа
07.09.2009
Спасибо за рецепт! Получилась вкусняшка!!
Светлана
08.09.2009
Спасибо огромное! Наша семья в восторге! Это именно то, что в моем понимании и есть горячий шоколад!
Оксана
08.09.2009
Очень вкусно получилось...Лучше просто быть не может...
Лика
12.09.2009
А я скажу честно,мне не понравилось... И домашним тоже...
Этот сайт действительно очень хороший,и рецепты замечательные,но этот вот рецепт,увы...
Луиза
15.09.2009
переборщила с крахмалом((((((((( но тоже вкусно, хоть и пришлось кушать ложкой.
Оксана
16.09.2009
Спасибо огромное за рецепт!!!! все время хожу по всяким кофешкам и кофетериям ищу вкусный горячий шоколад, а тут приготовила и поняла что еще нигде такого вкусного не ела! не придется теперь бешеные деньги оставлять в забегаловках ради минзурки подобия шоколада :)))) огромное спасибо, вы гений готовки!
Алена
16.09.2009
Вкуснятина
Региночка)
19.09.2009
мне кажется очень вкусно)
попробую сделать)
koketka
21.09.2009
Сейчас пробую-готовлю его)))как только распробуем с мужем напишу результат)))))
дмитрий
21.09.2009
Сижу на работе читаю отзывы завтра приготовлю напишу результат!
Алина
22.09.2009
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!! Я очень хотела сделать горячий шоколад, но не могла найти его рецепт! НИГДЕ НЕТ!!!!!!!!!!!! И вот тебе нашла огромное СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Нина
22.09.2009
Спасибо огромное за рецепт!!!Просто замечательно!!!Но вместо молока, добавила кофе и вместо шоколада какао- СУПЕР!!! очень вкусно!!!
Светлана
23.09.2009
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВАШИ НЕСКОНЧАЕМЫЕ ИДЕИ!!!!!!!!! сегодня готовила шоколад первый раз (в жизни) :-) получилась вкусняшка, прям сама себе не верю?! Я на этот сайт уже стала заходить каждый день и самое главное,что готовка теперь не в тягость, а наоборот - чувствуешь себя каким-то художником:-) СПАСИБО!!!!!
София
25.09.2009
А я себе голову крутила чем сгустить и мукой и манкой пробовала а это оказывается крахмал спасибо за рецепт
настя
26.09.2009
а у меня не загустел, хотя делала все по рецепту!!!(((((((((
Маришка
27.09.2009
Спасибо за рецепт!!!! Получилось просто обалденно!!!!!!!!!!
Всем нашим оч понравилось!!!
Оленька
29.09.2009
Мне очень нравиться Ваш сайт, Настя. Я на него только и заглядываю, когда хочу что-нибудь вкусненькое приготовить!!! Уже очень много блюд по Вашим рецептам приготовила!
Ксения
30.09.2009
только что сделала по етому рецепту.
в большую прозрачную чашку смазала жидким мёдом (стенки, дно), залила полученную жидкость, добавила сверху, уже в чашку, мороженое, посыпала какао и ванильным сахаром. смотришь и прям тепло на душе от всего етого ;)
alenka_zp777
03.10.2009
Настенька,хочу сказать большущее СПАСИБО за этот рецепт! Я почти каждый день удивляю мужа рецептами с Вашего сайта,но этим-сразила наповал! Он обажает горячий шоколад и с большим удовольствием 2 чашечки вчера употребил :-)
Лиза
04.10.2009
Вкуснятена!правда стоит попробовать сделать из молочного шоколада будет еще вкуснее!!!!!!!
таньКО
04.10.2009
Оч аппетитненько) Попробую приготовить
Артем
05.10.2009
Доступно и просто, спасибо!
Соня
06.10.2009
Я делала с горьким шоколадом получилось очень вкусно!И консинстенция у него приятная буквально тает во рту.
Евгеша
07.10.2009
Супер! Я никогда не знала, что я смогу сама сделать горячий шоколад (обычно, это чудо только в ресторанах и кафе заказывала). А после того, как узнала о вашем сайте, то практически все мечты сбываются и в домашних условиях. Благодарю за рецепт.
Машуня
07.10.2009
Классно!!!
макс [KONAN]
08.10.2009
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ НЕ ГОТОВИЛ ЕЩЕ НО ПОПРОБУЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО)))
Анастасия Калинина.
08.10.2009
Сегодня собираюсь сделать горячий шоколад. Мы сегодня с мужем ездили на рыбалку, промерзли, хочется хорошо согреться.
Потом напишу, понравилось мне это или нет.
Анастасия Калинина
09.10.2009
Очень понравился рецепт. Спасибо большое.
Миа
09.10.2009
Вкусно, конечно. Но очень сытно, кое-как половину чайной чашки съела.
Натали
10.10.2009
м-м-м-м-м Я и мой мужчина в восторге.
Вероника
12.10.2009
Быстро, очень вкусно и очень-очень питательно!
Настоящий густой горячий шоколад!
Отличный десерт для гостей в холодные осенние-зимние вечера!
Танюффка
14.10.2009
Рецепт отпадный! Клёво получается!
Катюфка
15.10.2009
Всегда мечтала приготовить горячий шоколад, а это фиерия вкуса!!!!! СПАСИБО!!!!
Утро
16.10.2009
Пойду баловать семейство холодным осенним вечером. Настенька - твой шоколад - очередной повод для восхищения.
Марина
18.10.2009
СПАСИБО!!!!!! очень очень вкусно!!!
MaRiNa
19.10.2009
я тоже его приготовила, очень вкусно
Лолушка
19.10.2009
Не знаю я хоть шоколад и люблю, но сахар был лишним очень сладко. Спасибо за рецепт.
Элона
24.10.2009
Анастасия,спасибо большущее!Сделала на свое 19-ти летие!разлила шоколад по кружечками написала сверху сливками красивую буковку Э.Получилось просто супер все были в восторге и не верели что я потратила на приготовление 20ти порций всего 40мин.
крутова ольга
25.10.2009
Настя большое спасибо очень вкусно получаеться еслебо не ты то я ненаучилась делать горячий шоколад
Вика, 11 лет
25.10.2009
Получилось очень вкусно! Спасибо, Настя! Я угостила всех и всем очень понравилось!
Танюфффка
26.10.2009
очень вкусно мне папа сделал а я помогала очень вкусно и мне 9 лет он такой ну просто слов нет
жека
26.10.2009
очень вкусно и аппетитно!!!!!!!!!!!))))))))))))
марусенька
27.10.2009
Просто умопомрачительно!
Лэсли
27.10.2009
СпАсиПочки)) Оч_ФкУсНеНьКО))
максим
28.10.2009
спасибо. очень вкусно
Ксюша
29.10.2009
Обязательно приготовлю в выходные, а потом напишу как получилось!!!))))))
uxzu
30.10.2009
оченьвкуснопасибки
Катюша
30.10.2009
Ну так-то ничего, конечно, но и не в таком восторге, как многие...Хотя оч много рецептов с этого сайта, действительно, замечательные!
Келен
30.10.2009
Настя,девчОнки - это просто классно!
Мы с моим просто фанаты горячего шоколада, обошли все кафешки в городе. А теперь можно будет приготовить дома!!!! Наткнулась случайно на этот сайт и видимо задержусь.
Ксюша
01.11.2009
Приготовила, вкусняяяяяяяяяя!
Слоник
04.11.2009
Настенька!Присылаю вам огромнейшее спасибо из славного города Киева;)Вы из нас делаете прекрасных,заботливых жён!
Обычно в ресторане я заказывала,лишь то,что не умела приготовить сама:)Теперь рестораны не удивляют,ведь множество вкусностей меня научили делать Вы!
Желаю вам замечательного здоровья и женского счастья!Спасибо,за то что вдохновляете!
Слоник
04.11.2009
Горячий шоколад получился густой и сказочно вкусный!Спасибо за рецепт!
Дарья
04.11.2009
Готовила по этому рецепту, получилось подобие шоколадного пуддинга. А если хочется «ресторанного» горячего шоколада, можно просто в кастрюльку налить 30-40 мл. молока, и накидать в нее поломанную горькую шоколадку. Как только она начнет подтаивать, все это дело с молоком слегка нужно помешивать. Минуты через 3-4 все это превратится в густую ароматную массу, к тому же не пригорит. Так себе и делаю.
Вера
04.11.2009
Спасибо за рецепт!!! Только что сделала - получилось обалденно!!!!! Делала без сахара - шоколада хватило для сладости. Еще раз спасибо за такую вкуснятину!
Сергей
04.11.2009
Получилось классно
Гарик
05.11.2009
Спасибо за рецепт,получиось суперрррр!!!)
Танюшечка
05.11.2009
СУПЕР САЙТ,ПРЯМО НАХОДКА ДЛЯ МЕНЯ.Я обезаательно попробую сделать.(П.С.ДОЛЖНО БЫТЬ ООЧЕНЬ ВКУСНО)Спасибо вам Настя.
Катарика
06.11.2009
ооочень вкусно! делала с аленкой и горьким 70% какао в соотношении 70/30 и без сахара. аленка придает сладость, а горький - шоколадность! ммм!!!
Наталья
07.11.2009
Приготовила горячий шоколад для сына, но у меня почему-то он совсем мало загустел, но сын выпил с удовольствием, в следующий раз положу побольше крахмала.
Julija
07.11.2009
Anastasija,u vas potrjasajuwie recepti!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты, напитки




Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.