Простой и быстрый рецепт.
Мясо получается очень нежное и ароматное.
На гарнир можно приготовить картофельное пюре.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.
Ингредиенты
- 1 кг говядины (филе или мясо на косточке)
- 100 г клюквы
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
Мясо нарезать кусочками толщиной около 1 см.
Выложить мясо на сковороду, смазанную растительным маслом.
Посолить, поперчить.
Обжарить мясо с двух сторон.
Добавить клюкву.
Накрыть крышкой.
Жарить в течение часа.
Если мясо начнет пригорать, добавить немного воды.
Приятного аппетита!
Сендвич с ветчиной
Картофель по‑деревенски
Печенье «Сникердудл»
Курица с чечевицей и томатами
Чуррос с шоколадным соусом
Пельмени
Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной
Суфле из куриной печени
Рулетики из индейки, фаршированные брокколи и стручковой фасолью
Куриные бедрышки, запеченные с сыром