Блинные торты

Всего в категории 5 рецептов.

Блины, фаршированные творожным сыром и вишней, под сливочным соусом10–12 блинов, 300 г вишни, 300 г творожного сыра, 30–50 г сахара, 30–50 мл сливок 15–20%;
соус: 3 яйца, 70–100 г сахара, 150 мл сливок 15–20%, 10 г ванильного сахара.
Вертута из блинчиков под соусом6–7 блинов, 300 г куриного филе, 300 г грибов, 150 г лука, соль, перец, растительное масло;
соус: 150 г сыра, 250 г сметаны, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу.
Блинный торт с брусникой и сгущенкой10–15 блинчиков, 200–300 г сгущенного молока, 300–400 г брусники.
Блинный торт с заварным кремом, яблоками и корицей10–15 блинчиков, 500 г яблок, 30 г сливочного масла, 1–2 ст.л. сахара, 1 ч.л. корицы;
крем: 500 мл молока, 150 г сахара, 4 желтка, 50 г муки, палочка ванили.
Блинный торт10–12 блинчиков, 100 г орехов, 1 баночка сгущенного молока.