SAY7.INFO
Цыплята с помидорами и вином

Цыплята с помидорами и вином

Очень нежное мясо с потрясающим ароматом!
Вместо цыплят можно использовать курицу.
Вместо свежего тимьяна можно добавить сушеные травы, по вкусу.
На гарнир идеально подойдет картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

Цыплята с помидорами и вином. Ингредиенты
  • 1 кг цыплят
  • 400 г помидоров
  • 150 г лука
  • 5–7 веточек тимьяна (по желанию)
  • 300 мл вина (я использовала белое полусухое, красное тоже можно использовать)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Цыплят разрезать на две части (если вы используете курицу, ее разрезать на несколько частей).

Шаг 2 Лук мелко нарезать.

Шаг 3 Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Шаг 4 На растительном масле обжарить цыплят с одной стороны.

Шаг 5 Перевернуть, обжарить с другой стороны.

Шаг 6 Добавить лук.

Шаг 7 Следом добавить помидоры.

Шаг 8 Посолить, поперчить.

Шаг 9 Добавить тимьян.
Накрыть крышкой.
Тушить в течение 35–45 минут.

Шаг 10 Добавить вино, тушить еще 5–7 минут.

Шаг 11

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (31)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.