SAY7.INFO
Свинина с грибами в сливочно-сырном соусе

Свинина с грибами в сливочно-сырном соусе

Очень вкусное блюдо!
Подойдет и для праздничного стола, и для семейного ужина.
Вместо свинины можно использовать куриное филе.
На гарнир можно приготовить рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Свинина с грибами в сливочно-сырном соусе. Ингредиенты
  • 500 г свинины
  • 300 г грибов
  • 500 мл сливок (10–20%)
  • 200 г сыра
  • 2 ст.л. сушеных трав (например, базилик, орегано)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Свинину нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2 Грибы почистить, нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3 Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 4 На растительном масле пожарить свинину (жарить около 30 минут).

Шаг 5 Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить около 10 минут.

Шаг 6 Добавить сливки, тушить около 10 минут.

Шаг 7 Добавить травы.

Шаг 8 Добавить сыр.

Шаг 9 Перемешать, убрать с огня.

Шаг 10

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (95)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.