Очень вкусное мороженое.
Аромат и вкус мяты выражен в меру, по вкусу количество мяты можно уменьшить или увеличить.
При подаче мороженое можно полить сиропом или растопленным шоколадом.
Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.
Ингредиенты
- 500 г сливок 33–35%
- 400 г сгущенного молока
- 50 мл молока
- 50–70 г мяты
Приготовление
Мяту мелко нарезать.
Смешать мяту и молоко.
Поставить на огонь.
Довести до кипения, но не кипятить.
Убрать с огня.
Оставить на 1 час.
Процедить.
Сливки взбить.
Добавить сгущенное молоко.
Перемешать.
Добавить мятное молоко.
Перемешать.
Разлить массу в формочки (или одну большую форму).
Поставить в морозилку на 5–6 часов.
Приятного аппетита!
Сендвич с ветчиной
Картофель по‑деревенски
Печенье «Сникердудл»
Курица с чечевицей и томатами
Чуррос с шоколадным соусом
Мороженое клубничное «Тирамису»
Мороженое в вафлях
Мороженое «Крем-брюле»
Мороженое «Три шоколада»
Зефир черничный