SAY7.INFO
Буррито

Буррито

Буррито — популярное блюдо мексиканской кухни.
Сытное, ароматное, в меру острое (остроту можно регулировать по своему вкусу, добавив или уменьшив количество чили).
Лепешки тортильяс продаются в супермаркетах.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Буррито. Ингредиенты
  • 6–8 лепешек тортильяс
  • 300 г фарша (любого, по вкусу)
  • 250 г фасоли (консервированной)
  • 350 г помидоров
  • 150 г лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 150 г сыра
  • перчик чили
  • соус сальса (около 6–8 ст.л.)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Лук мелко нарезать.

Шаг 2 Чеснок мелко нарезать.

Шаг 3 Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Шаг 4 Чили освободить от семян, мелко нарезать.

Шаг 5 На растительном масле обжарить лук и чеснок.

Шаг 6 Добавить чили.

Шаг 7 Добавить фарш, немного обжарить.

Шаг 8 Добавить помидоры.

Шаг 9 Перемешать, посолить, поперчить.
Жарить до готовности (около 20 минут).

Шаг 10 Добавить фасоль.

Шаг 11 Перемешать, убрать с огня.

Шаг 12 Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 13 Тортильяс смазать сальсой.

Шаг 14 Выложить начинку.

Шаг 15 Посыпать сыром.

Шаг 16 Свернуть.

Шаг 17 Выложить в форму для запекания.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекать в течение 10–15 минут.

Шаг 18

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (29)


Ольга
22.09.2015
ООО что то новенькое!!!
Я
22.09.2015
Ммм…вкуснятина! Спасибо, Настя!
Галина
22.09.2015
Супер, как всегда на высоте.МОЛОДЦЫ.
Елена
22.09.2015
Ураааа, я одна из первых на буррито! Всегда было интересно, как его делают!
Анастасия
22.09.2015
Аааа! Прям как я делаю, а меня научили делать в мексиканском ресторане. В идеале еще добавить в фарше-фасолевую начинку несколько капель соуса Табаско, а сыр взять чеддер.
Анна
23.09.2015
Спасибо за бесподобный рецепт! Попробуем обязательно сделать на выходных!
АлИнА
24.09.2015
Как всегда, актуально, божественно вкусно, оригинально и просто в приготовлении в Вашей, Анастасия, подаче. Спасибо!
Антонина
24.09.2015
Пробовали в Доминикане в Мексиканском ресторане, это что-то)) очень жирно и очень вкусно, я одну осилила, и это еще сверху американцы сметаной заливают. Обязательно сделаю на выходных!
Татьяна
25.09.2015
Приготовила.очень вкусно получилось.Муж не мог оторваться. Вместо тортильяс взяла армянский лаваш.Спасибо за рецепт!
Елена
25.09.2015
Классный рецепт! очень хочу сделать!
Татьяна, спасибо за идею с лавашем. Попробую именно так приготовить!
Надя
25.09.2015
Очень люблю Буррито. Готовила уже 2 раза сама по Вашему рецепту. Раньше, только покупала. Во второй раз добавила больше чили и не пожалела. Вкус ярче. Спасибо за рецепт!
Sirena Amaranta
28.09.2015
Потрясающий рецепт! Очень хотелось попробовать что-то такое, из мексиканской кухни. Мужу тоже очень понравилось. Однозначно буду делать ещё!
Виктория
28.09.2015
Вот уже несколько лет готовлю исключительно по Настиным рецептам (точнее я училась на них). Всегда мысленно была благодарна, а вот написать — руки никак не доходили! Сейчас просто не выдержала:-) Спасибо огромное за этот рецепт и за все остальные!!! Буррито — буду пробовать готовить!)))))))
Надежда
02.10.2015
Приготовила семье, очень сытное вкусное блюдо, заменяет полноценный ужин. Спасибо, Настя! Соус Сальса просто бомба, можно готовить впрок и использовать как заправку для гарниров
Екатерина
05.10.2015
Вкусно и очень просто в приготовлении.Спасибо за рецепт!
Маша
07.10.2015
О, да!!! Это реально очень вкусно и очень сытно))). И сальса самодельная-просто бомба!!! Девочки и мальчики-рекомендую. Особенно понравится мужчинам.
Julia
08.10.2015
Vkusno! Rekomenduju svoih ljubimхh muztsin ugostitj, sхtno i vkusno. Muzskaja eda
инна
08.10.2015
Легко, вкусно, и сытно. Спасибо за хороший рецепт
Наталья Абдухалимова
12.10.2015
Сегодня приготовила получилось ну очень очень вкусно. Всем рекомендую Спасибо Настя за рецепт
Анастасия
24.10.2015
Вот готовлю, запах божественный! Я съела и пальцы облизала! Спасибо
Юлия_Новоуральск
24.10.2015
Очень вкусно и просто. Сегодня готовлю уже второй раз, правда сальсу в этот раз купила, надеюсь получиться не хуже первого. Спасибо!!!
YuliaMrs
26.10.2015
На выходных захотелось что-то вкусненько. Наткнулась на удивительно просто рецепт. Собрались с мужем и поехали в магазин. Вместо перчика Чили использовала приправу. Остальное все делали по рецепту, немного фарша взяли побольше. Получилось ну очень вкусное блюдо и легкое в приготовлении. Всем советуем, кто хочет побаловать свой желудок. Но остановиться после первого буррито очень тяжело))))))
Margo
26.10.2015
Урааа получилось!!! Муж был в восторге!!
Кристина
29.10.2015
Ну очень вкусно! Гости все съели, а потом спрашивали рецепт))))
Маруся
29.11.2015
Как-то несколько лет назад в Москве с мужем заходили в мексиканский ресторанчик. Попробовали там буррито. Очень понравилось. Я еще тогда подумала, надо как-нибудь дома приготовить. Да все руки не доходили, а потом вообще забыла об этом. А когда на сайте увидела этот рецепт, то подумала, что теперь уж точно приготовлю. Закупила все необходимые продукты и вчера приготовила. Получилось очень вкусно, пикантно и сытно. И как в мексиканском ресторане. Спасибо.
Кристина
06.01.2016
очень вкусно спосибо
Екатерина
18.07.2016
Настя, большое спасибо! Получилось здорово: нежно, сочно, остро. Муж сказал, что если подать со сметаной, то будет еще лучше.
Маргарита
06.10.2016
Сегодня приготовили вместе с сыном это блюдо. Получилось очень вкусно. Все ваши рецепты очень удачные, спасибо вам за ваш труд и ждём от вас новых рецептов. Всего вам самого доброго!
Настя
07.10.2016
Маргарита, спасибо большое!
И Вам всего доброго!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Закуски и бутерброды


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.