SAY7.INFO

Брускетта с семгой и песто

Брускетта с семгой и песто

Брускетта — популярное блюдо итальянской кухни. Это зажаренные кусочки багета (чиабатты) с начинкой. Начинка может быть любой, я предлагаю попробовать вариант с песто и семгой.

Пропорции не указываю, они могут быть любыми.


Ингредиенты

  • багет
  • семга (я использовала малосольную)
  • соус песто
  • растительное масло
  • лайм (или лимон)

Приготовление

Багет нарезать кусочками толщиной около 1 см.

Выложить в форму для запекания.

Немного сбрызнуть маслом.

Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 10–15 минут.
Остудить.

Семгу нарезать небольшими кубиками.

Кусочки батона смазать песто.

Выложить семгу.
Сбрызнуть соком лайма или лимона.

Приятного аппетита!


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.