Помидоры заливные

Ингредиенты

- 8 помидорок
- 200 г куриного филе
- 2 морковки
- 1 луковица
- 25 г желатина
- соль
- перец
- специи по вкусу
для украшения:
- зеленый горошек
- зелень
Рецепт приготовления
Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды на 1 час.
Луковицу разрезать на 4 части, морковь крупно порезать.
Сложить в кастрюлю филе, лук, морковь, посолить, поперчить, добавить специи и варить филе до готовности.
Помидоры помыть, срезать верхушку и аккуратно удалить мякоть.
Когда филе сварится, бульон процедить (всего понадобится 1-2 стакана бульона), добавить желатин и довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
Филе мелко порезать.
В помидорки положить филе и залить бульоном.
Украсить горошком и зеленью. Поставить в холодильник на 5-6 часов.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
валентина
04.03.2007 14:28
это далеко не первый ваш рецепт, Настенька! Вы просто волшебница!
04.03.2007 14:28
это далеко не первый ваш рецепт, Настенька! Вы просто волшебница!
Татьяна
26.06.2007 16:00
Класс!! Настя вы просто кудесница. Такого я еще ни делала. Скоро пойду в отпуск, начнутся грунтовые помидоры и обязательно попробую сделать.
26.06.2007 16:00
Класс!! Настя вы просто кудесница. Такого я еще ни делала. Скоро пойду в отпуск, начнутся грунтовые помидоры и обязательно попробую сделать.
Марал
14.07.2007 21:04
А попробуйте смешать куриное филе с горошком, мелкорубленными орехами, зеленью и чесноком. В остальном так же залить бульоном. Получается тоже очень вкусно.
14.07.2007 21:04
А попробуйте смешать куриное филе с горошком, мелкорубленными орехами, зеленью и чесноком. В остальном так же залить бульоном. Получается тоже очень вкусно.
Барбацуца
15.10.2007 15:26
Настя!!!!
Как оригинально!!!
Не перестаёшь удивлять!!!
15.10.2007 15:26
Настя!!!!
Как оригинально!!!
Не перестаёшь удивлять!!!
НОВИЧЁК
28.02.2008 12:03
Настя!
У меня у дочки скоро день рождения, взяла много рецептов, из вашего сайта!
Все очень просто и вкусно:)
28.02.2008 12:03
Настя!
У меня у дочки скоро день рождения, взяла много рецептов, из вашего сайта!
Все очень просто и вкусно:)
ТАНЕ4КА
21.05.2008 00:42
Яйца заливные делала уже не один раз, а вот помидорки как то не решаюсь! Но обязательно на днях приготовлю!
21.05.2008 00:42
Яйца заливные делала уже не один раз, а вот помидорки как то не решаюсь! Но обязательно на днях приготовлю!
Юля
22.07.2008 19:57
А мне кажется, что это дорого и долго готовить
22.07.2008 19:57
А мне кажется, что это дорого и долго готовить
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Закуски и бутерброды
Яичница с грибами10 комментариев
Рулетики с семгой и ветчиной
65 комментариев
Сосиски с сыром
30 комментариев
Бутерброды «Пирамидка»
12 комментариев
Сладкий перец, жаренный с кукурузой
5 комментариев
Бутерброды с паштетом из куриной печени
9 комментариев
Фаршированные кальмары «Поросята»
47 комментариев
