Крекеры с авокадо и помидорами черри

Ингредиенты

- 20 крекеров (соленых)
- 1 спелое авокадо
- 10 помидорок черри (или 2 обычных помидора)
- 2 ст.л. лимонного сока
- соль
Рецепт приготовления
Авокадо почистить, удалить косточку.
Мякоть нарезать небольшими кусочками, положить в блендер, добавить лимонный сок, немного посолить.
Измельчить (если блендера нет, мякоть можно потолочь вилкой).
Помидоры черри разрезать на 2 части (обычные помидоры нарезать крупными кусочками).
С помощью кулинарного шприца, или ложкой, выложить авокадо на крекер.
Сверху выложить помидорку.
Приятного аппетита!
Рецепт от Анастасии Скрипкиной
Ваши комментарии (65)
Анастасия
12.06.2009
Какая красота!!! Наверно это так вкусно)))
Inna
12.06.2009
очень красиво, спасибо вам за старания!!!
Романчег
Спасибо!!!
12.06.2009
Очень познавательно! Жена очень любит авокадо. Обязательно приготовим.Спасибо!!!
Ирко
Здорово, Настя)))
12.06.2009
так мило)))))))Здорово, Настя)))
Аксинья72
12.06.2009
Настенька, браво! Такая прелесть получилась! И думаю, что очень вкусно! Спасибо
Владимир !
12.06.2009
Очень красиво. Спасибо Вам за такие рецепты- шедевры!
Наталья
Спасибо!
12.06.2009
Просто гениально!Спасибо!
Sababa
12.06.2009
Всё гениальное - просто ! Спасибо, как раз завтра будут гости и я всё равно делаю авокадо.
Лена Орегон
12.06.2009
Какая прелесть!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Как красиво!!!!!!!!!!!!!!!!!! Икакие вкусные ингредиенты!!!!!!!!!!!!!!! Обязательно надо сделать.
Зоя
12.06.2009
Просто супер!!!! Обязательно попробую.Наверное безумного вкусно,авокадо+помидор -классное сочетание. Спасибо огромное ,Анастасия Скрипкина.
Miuda
Ты - супер, Настенька !!! Спасибо тебе за еще одно чудо !!! =)
12.06.2009
Настюша, как здорово !!! Просто, эффектно, красиво, празднично и вкусно !!! Супер !!! Очень удобная закуска для любого случая, даже для делового фуршета !!! =) Когда нужно, чтобы все было на один укус, удобно, презентабельно и вкусно !!! =)Ты - супер, Настенька !!! Спасибо тебе за еще одно чудо !!! =)
Аленка-пеленка
12.06.2009
ммм, вкусненькая закуска наверно получится, надо сделать!
красноярка
12.06.2009
шедевр!))
Кейт
12.06.2009
У меня вечные проблемы с канапе и «снэками» - хочется маленькие закусочки для друзей, но в голове одни опилки! Сыр и виноград, мясо и помидорка, больше ничего в голову не приходит))) Спасибо, Настя, за очередную идею! Она как нельзя кстати.
Мульяна
12.06.2009
Настенька! Прелесть какая!!! Так просто и так изысканно!!! Спасибо тебе большое за рецепт!!!
Алла
12.06.2009
НАстенька спасибо тебе за замечательные рецепты! у тебя всё так просто,вкусно и красиво!!!
Мурёнка
12.06.2009
Я бы еще креветочку в серединку положила, завтра сделаю непременно! Вкуснятина!
Имбирь
14.06.2009
Красота неописуемая!!!! Настенька, какая же ты - УМНИЧКА!!!
Надежда,
На праздничный стол вообще находка - вкусно и оригинально
14.06.2009
Красотища!На праздничный стол вообще находка - вкусно и оригинально
anna
15.06.2009
привлекательно мям-мям
Искорка
15.06.2009
Прикольный рецепт! Я бы правда положила не на крекер, а в тарталетки. Обычно я делала подобное из разноцветного картофельного пюре с добавками морепродуктов и пр .Но авокадо в качестве основной начинки возьму как-нибудь обязательно.
Иринча
15.06.2009
А крекер не размокнетот авокадо?
Настя
15.06.2009
Иринча, у меня не размокли...
Карина.
17.06.2009
Хоть мне 12 лет но все рецепты с сайта мне очень было легко готовить родителей тоже это порадовало всё получилось восхительно всем родителям рекомендую показать этот сайт своим детям-как мне показали мои родители.
Инна
21.06.2009
Настя ты супер!!!Все твои рецепты оригинальные и простые в приготовлении.Огромное тебе спасибо! Жду от тебя новых рецептов.Спасибо.
Людмила
21.06.2009
Настенька я тобой восхищаюсь!
Алла
22.06.2009
Настенька,спасибо за очередной оригинальный рецепт!!!
Люда
22.06.2009
Настя, спасибо за такие великолепные шедевры!!!!!!!
Його Киця
22.06.2009
здравствуйте, наперед скажу, что присоединяюсь ко всем комплиментам в вашу сторону) я делала эти крекеры на выходные, только не с авокадо, а смешала фету, зелень мелко нарубленную и сливки. а дальше - все по вашему рецепту. получилась отличная закуска под виски) спасибо огромное за ваши идеи!
наталья
25.06.2009
крекеры размокли, но было вкусно, скушали.
Фира
26.06.2009
Идея очень хорошая!Ядобавила ещё в блендер огурец лук чеснок по вкусу.Спасибо за идю и за рецепт!
людмила
28.06.2009
спосибо за рецепт и за красивое оформление
marina
29.06.2009
spasibo ogromnoe za sait,za rezepti!!!!!!!!!!!!!!!!!
Linda
12.07.2009
у моей дочке скоро День Рождение , как увидела этот рецепт месяц назад, так и решила обязательно будет у нас на праздничном столе, постояно смотрю ваш сайт столько шикарных идей, спасибо Настенька
Зоя
02.08.2009
Завтра мой День рождения. Обязательно сделаю такую красоту. Только к моему любимому авокадо я еще добавлю немного давленого чеснока и мелко-мелко порубаных маринованых огурчиков. попробуйте, очень вкусно получится.
Masha
10.08.2009
как всегда безумно красиво оформлено. Ищу на вашем сайте вдохновение и идеи - и всегда нахожу то что нужно! Спасибо.
Тусик
18.08.2009
интересненько!!!!!!!!!!! прикольненько!!!!!!!!!!! сейчас попробую!!!!!!!!!!!
ансария
29.08.2009
спасибо ты молодец
кулинарочка!
06.09.2009
Вау как круто!я и не думала что всё так просто!спосибо огромное!
Оля
20.09.2009
В авокадо я ещё чеснок добавляю и немного соли,тоже очень вкусно получается
Наташа
25.09.2009
ВКУСНО
елена
17.10.2009
красота обалденная
катя
17.10.2009
очень вкусно)) и быстро
Нюточка***
и такие легкие рецепты)))))))))
все просто сумер:красиво, быстро, вкусно))))
но а с авакадо надо попробовать...
ни рзу их не ела....
спасибо вам огромное)))
05.11.2009
Все как нельзя кстати)))спасбо огромное)))вот все ващи вкусняшки я думаю мы с мамой и сделаем на новый год)))и такие легкие рецепты)))))))))
все просто сумер:красиво, быстро, вкусно))))
но а с авакадо надо попробовать...
ни рзу их не ела....
спасибо вам огромное)))
KoMar
25.11.2009
Сайт очень хороший и рецепты супер! Молодец! Но, что касаемо это рецепта - на любителя. Если сразу не съедят, то авокадо темнеет и, в итоге, по цвету становиться не аппетитно. А если в течении 2 часов не съедят,то крекеры мокнут. Так что надо сразу эту закуску съедать.
Гуся
25.11.2009
Очень вкусно))))))))
Ирина Германия
28.11.2009
Очень оригенально.
Даниэла
06.12.2009
Красота, достойная кисти Рембранта! Настя - умничка!!!!!!!!!!
Кристина
14.12.2009
какая красота:-))
Людмила
15.12.2009
Умница-хозяюшка спосибо за рецепт
Елена
21.12.2009
я вот авокадо не очень люблю, но вот если объединить этот ваш рецепт и другой ваш же рецепт -помидоры с сыром и чесноком,т.е. к смеси сыра с чесноком добавить измельченную в блендере зелень для окрашивания смеси в зеленый цвет. так же выложить на крекер и сверху чери, думаю будет более пикантый вкус , но так же красиво
Нина
11.01.2010
Классно! На старый новый год всех удивлю такой оригинальной закуской! Спасибо, Анастасия!
Аннушка
30.01.2010
Блендера не было, удалось размять авокадо при помощи того же инструмента которым, делают картофельное пюре))) С крекерами вышла промашка:))) Купила в форме рыбки с претензией на оригинальность, но когда открыла пакет выяснилось что они такие маленькие что половинка черри не поместится:( Выход был найден, французский багет с кунжутом был нарезан тонкими 3-5мм ломтиками и подсушен в тостере. Авокадо, черри и зелень по рецепту. Получилось восторг)))) Спасибо!!!)))
Жена Ангела
19.02.2010
Очень красиво и аппетитно!!!И актуально во время поста.Обязательно сделаю завтра.Спасибо за рецепты,Настена!
Сонясик
22.02.2010
Супер, обязательно приготовлю!!!
ириска13
Но я бы добавила в авокадо немного майонеза и совсем чуточку чеснока.
Муж вернётся из командировки подам ему на десерт после ужина...
24.02.2010
Очень красиво!Но я бы добавила в авокадо немного майонеза и совсем чуточку чеснока.
Муж вернётся из командировки подам ему на десерт после ужина...
мася
25.03.2010
обалденно
мася
25.03.2010
обалденно
Marina
20.04.2010
Spasibo!!!!
Алина
15.05.2010
Я такое делаю, только к авокадо еще добавляю крабовые палочки, их вместе с авокадо в блендере перемешать, обалденная вкуснотища
Екатерина
23.06.2010
Готовить не люблю, но у Вас так все просто, быстро и доступно, что захотелось самой попробовать сделать. Спасибо!
настюшка
06.07.2010
мне 14 лет люблю удивлять родителей ноособо сложные рецепты не получаются нашла ваш сайт теперь получается всё!спасибо,настя!
Елена
11.08.2010
Прямо шедевр кулинарного искусства и конечно же вкусно
Маруся
01.09.2010
Недавно приезжала в гости подруга, которая обожает авокадо. Решила приготовить эту закуску. Чуть не испортила ее лимонным соком: все-таки 2 столовые ложки - это много. Но положение спас майонез, в результате подружка слопала все за милую душу))))Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Салат «Капрезе»
Ракушки, фаршированные...
Маффины с малиновым...
Лоранский пирог с...
Макароны с беконом...
Пирог с рикоттой и...
Салат с авокадо...
Десерт с рикоттой...
Семга, запеченная с...
Салат с помидорами...
Мороженое с рикоттой и...