SAY7.INFO

Свинина «Гармошка»

Свинина Гармошка

Очень вкусное, нежное, сочное, ароматное мясо!

В качестве прослойки также можно использовать ломтики грибов, ананасов или чернослив.

Экспериментируйте!

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.


Ингредиенты

  • 1 кг свинины (лучше всего корейки)
  • 400 г сыра
  • 600 г помидоров
  • 6–8 зубчиков чеснока
  • соль
  • перец

Приготовление

Помидоры нарезать кружочками.

Сыр тонко нарезать.

Чеснок тонко нарезать.

В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.

Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).

В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.

Завернуть свинину в фольгу.

Выложить на противень, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

При подаче нарезать.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (904)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.