SAY7.INFO
Свинина, жаренная с луком, грибами и сыром

Свинина, жаренная с луком, грибами и сыром

Нежное, ароматное мясо.
В качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре, рис или гречку.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Свинина, жаренная с луком, грибами и сыром. Ингредиенты
  • 500 г филе свинины (или говядины, курицы)
  • 400 г свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
  • 200 сыра (твердого)
  • 200 г лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Лук нарезать полукольцами.

Шаг 2 Грибы нарезать ломтиками.

Шаг 3 Мясо нарезать кусочками толщиной около 1 см.

Шаг 4 Отбить.

Шаг 5 Сыр натереть на средней терке.

Шаг 6 В форму для запекания выложить мясо, посолить, поперчить.

Шаг 7 На мясо выложить лук.

Шаг 8 На лук выложить грибы, посолить, поперчить.

Шаг 9 Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 50 минут).

Шаг 10

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (113)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.