SAY7.INFO

Свинина, жаренная с луком, грибами и сыром

Свинина, жаренная с луком, грибами и сыром

Ингредиенты

Свинина, жаренная с луком, грибами и сыром. Ингредиенты
  • 500 г филе свинины (или говядины, курицы)
  • 400 г свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
  • 200 сыра (твердого)
  • 200 г лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Рецепт приготовления


Фото 1 Лук нарезать полукольцами.

Фото 2 Грибы нарезать не очень мелко.

Фото 3 Обжарить лук на растительном масле.

Фото 4 Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.

Фото 5 Мясо нарезать небольшими кусочками, отбить.

Фото 6 Обжарить мясо на растительном масле, с двух сторон (жарить около 5 минут с каждой стороны). Посолить, поперчить.

Фото 7 Сыр натереть на средней терке.

Фото 8 В форму для запекания выложить мясо.

Фото 9 На мясо выложить грибы с луком.

Фото 10 Сверху посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 20-25 минут).

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 27.02.2008
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


Наталья
27.02.2008
Хороший рецептик!!! Постоянно захожу на Ваш, Анастасия сайт)) Всегда с нетерпением жду новинок! Спасибо!
Олечка
27.02.2008
Оооооооо это очень хороший рецепт ))))))))))))))))))))))))
Я еще сверху мажу майонезом и получается просто ням-ням!!!
Stejsha
27.02.2008
А ещё можно сметанкой полить сверху, а потом сыр! Будет нямка!!!!
Касик
27.02.2008
Очень похоже на «мясо по-французски» :))), но тут грибочки... мммм :) Должно быть ОЧЕНЬ вкусно!
Надежда
27.02.2008
А я голову ломаю, что же такое на ужин приготовить. Спасибо за идею.
Жанна
27.02.2008
Так аппетитно ! Анастасия, спасибо за рецепт. :)))
Светлана
28.02.2008
Даже выглядит так, что слюнки текут. Спасибо!!!
MMM_Galyna
28.02.2008
Готовится просто, а кушается, наверное, очень быстро. Что меня всегда радует во вкусностях - если готовятся без заморочек. Настенька, очередное БОЛЬШОЕ спасибо за рецепт.
Люси
28.02.2008
Настюша, отличный рецептик! Спасибо!!!
Natasha60@mail.ru
29.02.2008
Spasibo za xoroshie recepty. Vse vkusno i krasivo.
Татьяна - Израиль
29.02.2008
Настя, я только сегодня узнала про ваш сайт, еще не просмотрела его, вот только пока прочитала этот рецепт, очень он мне понравился, главное по-домашнему. Очень доходчиво вы представляете свои рецепты, а это уже о многом говорит, в-первую очередь о том, что вы прекрасный кулинар и вам нравится готовить. С удовольствием буду заходить на ваш сайт. С уважением, Татьяна
Мила
29.02.2008
Настя!Каждый день заглядываю к вам на сайт.Теперь кулинария для меня просто удовольствие.Огромное вам спасибо!Низкий вам поклон за ваши старания.
Ирина
01.03.2008
Приготовила.Получилось очень вкусно.
STAR*KA
01.03.2008
FORUM - SUPER. SPASIBO
Диана
01.03.2008
получилось обалденно вкусно. Спасибо!
Ольга
01.03.2008
Отличный рецепт. Спасибо! Мне сразу захотелось это сделать и не только из свинины, а из любого мясного филе и даже из рыбы.
lanochka
02.03.2008
a v niz mozno i kartoshechku polozitj ! toze vkusnenjko!
zinnaida
03.03.2008
Vkusno,kracivo ibistro cpacibo!!!
Анюта
03.03.2008
Как вкусно, спасибо
Наталия
07.03.2008
Настюша, с праздником Весны Вас. Желаю удачи и огромной любви. Умничка!
леся
10.03.2008
ЗДРАСТВУИТЕ АНАСТАСИА,ОЧЕНЬ ВКУСНЫИ САИТ ,ОЧЕНЪ ВКУСНЫЭ РЕЦЕПТЫ
александр-германия
10.03.2008
обязательно попробую.Спасибо.
inga
10.03.2008
Spasibo,za receptiki,vsjo ocenj vkusno.
tatjana
17.03.2008
spasibo
Калибри
18.03.2008
Я добавила майонеза и жду что же получится !!! Спасибо за прекрасные идеи.
Таня
08.04.2008
Давно искала рецепт спасибо,а мясо обжаривать обязательно?
Настя
09.04.2008
Таня, если Вы не хотите обжаривать мясо, посмотрите этот рецепт:
Мясо с картофелем под майонезом.
Александра
12.04.2008
Настенька, а если добавить помидорчиков тоже будет очень вкусно!
ЛЮДКА :)
24.04.2008
РЕЦЕПТ НОРМ ПОПРО6УЮ) ДУМАЮ ОТЛИ4НЫЙ РЕЦЕПТ
Наталика.79
28.04.2008
Вчера приготовила.Мясо получилось суховато.Что я сделала не так? Может всё таки последним слоем добавлять майонез? Хотя всё равно было вкусно,грибы восполнили недостатки мяса. Спасибо,буду дальше экспериментировать по вашим рецептам!
Настя
29.04.2008
Наталика.79, возможно, Вы пересушили мясо.
Марисолька
03.06.2008
Вот это вкуснятинка!!! муж в восторге!пасиба Настюш!
Nadine Geneve
15.06.2008
Настюша! Я в восторге от Вашего сайта! Все Ваши рецепты просто чудо! БОЛЬШОЕ СПАСИБО! УДАЧИ!!!!!
надежда
17.06.2008
Спасибо огромное!Очень вкусно!
nadzeika
23.06.2008
Cпасибо огромное за хорошие рецепты.Для меня ваш сайт как палочка-выручалочка,все блюда ,какие я готовила понравились моим родным.Самое главное,что все что надо для приготовления блюда всегда есть под рукой и не надо заморачиваться, что же это такое и где купить.
Ленок
25.09.2008
Я делаю также, только все продукты сырые сначало сырое мясо,потом грибы, лук, сыр и полить майонезом. Вообщем как мясо «по-французски».
Васичкина Алена
20.10.2008
Всем гостям понравилось!!! Очень вкусно и легко!!!
Счастливая
07.11.2008
Делала вчера свининку по этому рецепту - очень вкусно! Спасибо, Настя!
Эльвира
18.11.2008
Моему мужу очень нравится ваш сайт, теперь он частенько радует меня кулинарными шедеврами!!! Спасибо Вам Настя :)
Алена
13.02.2009
Классный сайт - все в картинках! Все очень просто, а глдавное вкусно!
Инна
11.03.2009
Только сегодня обнаружила ваш сайт. Супер!
Kleora
04.04.2009
Спасибо за ваши рецепты!!! Ваш сайт самый лучший среди кулинарных сайтов во всем русском интернете .
Анюта
22.04.2009
Настя, замечательные рецепты! Все очень просто, а главное безумно вкусно! Пользуюсь только вашим сайтом!
КРИСТИНА
22.04.2009
Вы прелесть.очень вкусно.СПАСИБО
Ирина
20.05.2009
РЕцепт просто обапленный а то я прям уже незнаю что готовить
Катарина
20.05.2009
Отлично получилось! Спасибо за рецепт!!!
Ирина
17.06.2009
Приготовлю обязательно, спасибо большое за столь вкусненький и полезный сайт!
Лариса
08.07.2009
мужа и дочь порадовала) большое спасибо!)
kobiak
14.08.2009
очень вкусно получилось. спасибо за рецепт :) только что покушали :)
яя
23.09.2009
очень вкусненько!!!!!спасибо за рецепт!только я еще добавила слой помидорок,очень вкусно получилось.
Евегний
17.10.2009
Щас попробую! Потом напишу, как оно)
Света из Сиэтла
19.10.2009
Это один из лучших кулинарных сайтов, на которые я когда-либо набредала в просторах Инета. Тут даже про выпечку хлеба все разъесняется! Уже пробовала готовить салат и тортик. Всем жутко понравилось. Буду постоянно сюда заходить.
липа
04.11.2009
потресающий рецепт,огромное спасибо!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда




Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.