Авокадо, фаршированное куриным филе
Ингредиенты
- 3 спелых авокадо
- 300 г куриного филе
- 150 г сыра
- 2-3 ст.л. сметаны или майонеза
- соль
Рецепт приготовления
В этом рецепте очень важно использовать спелые авокадо.
Спелые авокадо не должны быть сильно твердыми. Но и сильно мягкими они тоже не должны быть.
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.
Филе мелко нарезать.
Авокадо разрезать на 2 части, косточку удалить.
Вынуть мякоть.
Мякоть мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать филе, авокадо, немного посолить.
Добавить сметану, перемешать.
Наполнить шкурки авокадо полученной массой.
Посыпать сыром.
Выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 10 минут. Как только сыр расплавится, блюдо готово.
Шкурки несъедобны.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Mars
28.11.2008
экзотика!!! Настя forever!!!!
Татьяна
28.11.2008
Настя! Большое спасибо за великолепный сайт и интересные рецепты!
Ирина
28.11.2008
Спасибо,Настя за интересный рецепт.Завтра обязательно приготовлю,удивлю мужа.
Tanja
28.11.2008
obesatelno poprobuü sdelat!
Carrey
28.11.2008
Настенька, слов нет! Это же просто шедевр! Спасибо за Ваш отличный сайт, фантазию и золотые руки. Готовить по Вашим рецептам это просто песня и огромное удовольствие!
анна
28.11.2008
очень оригинально,но советую добавить перца, а сметану я не положила, поскольку авокадо и так жирный.Дерзайте
Светлана
28.11.2008
16 лет живу в Израиле и под окном растёт авакада и не знала что её можно запекать . Настенька огромное спосибо
Тереза
28.11.2008
Настенька,шикарный рецепт! Спасибо огромное за рецепт!А еще огромное спасибо,что напомнила,я ведь положила зреть авакадо, несколько дней назад и уже забыла о нем и если бы не твой рецепт,то были бы они в мусорнике.....
чревоугодница
29.11.2008
Спасибо большое за интересный рецепт! Мною авокадо ещё не освоено, признательна за простоту изложения.
Ксюшка
а вот корку никогда не применяла, очень интересная идея!
29.11.2008
о, прикольно! я авокадо использовала вместо картошки в традиционном оливье- гораздо нежнее салат делается.а вот корку никогда не применяла, очень интересная идея!
Ирина
29.11.2008
Настя,все, что Вы делаете-это просто замечательно! А главное доступно для каждого. Случайно зашла на Ваш сайт и вот уже который час сижу изучаю рецепты и не могу оторваться. Спасибо огромное за труд( ведь все показано пошагово, каждый рецепт), обязательно приготовлю на Новый год что-нибудь по Вашим рецептам! Вам новых идей и всего самого наилучшего!
Владимир
Спасибоооооооо!!!!!!!!
02.12.2008
Ну просто гениально, просто и вкусно.Спасибоооооооо!!!!!!!!
Elena
02.12.2008
Настенька,спасибо. Теперь я знаю, что есть горячее диетическое блюдо,которое я смогу покушать на Новый год!
александра
02.12.2008
Настенька, а нельзя этот рецепт сделать с копченой курицей?
Настя
03.12.2008
Александра, можно попробовать.
Наташа
04.12.2008
Вкусняшка получилась! И горячее авокадо ничуть не хуже холодного - не ожидала :) Ждем новых оригинальных творений!
cocote
06.12.2008
Вкуснотищщщща!!! Спасибо большое за рецепты. Вы просто умница что делитесь своими замечательными рецептами.
Мирабель
09.12.2008
Это мой первый опыт с авокадо,получилось очень вкусно,нежно. Спасибо.
Натлия
А в целом, авокадо можно было на хлеб и так намазать,а в кожуру что угодно с сыром и чесночком...... )))
Спасибо за идею,Анастасия!!!
09.12.2008
Оригинально, но сметана тут лишняя!!!А в целом, авокадо можно было на хлеб и так намазать,а в кожуру что угодно с сыром и чесночком...... )))
Спасибо за идею,Анастасия!!!
Оксана
24.12.2008
Симпатично, обязательно сделаю на НГ.
Burya
31.12.2008
У меня просто не хватает слов для выражения Вам благодарности.Мне кажется что все уже скажано.Сновым наступающим годом.
Rasija
14.01.2009
Как все гениальное-просто!Низкий Вам поклон!
Лена
20.02.2009
Огромное спасибо за Ваш сайт,я теперь обожаю готовить и муж в восторге!!!
Юлиана
08.07.2009
А мне не очень понравилось
Морика
19.07.2009
Потрясающий рецепт. Очень просто и очень вкусно.
Ольга
20.07.2009
Настя! Вы звезда! Самый лучший сайт!!!!!!
Елена
29.07.2009
Случайно зашла на Ваш сайт............. и уже в течение несколько часов наслаждаюсь. Спасибо.
Мария - AlexiЯ
20.08.2009
Очень вкусно. Настенька спасибо за такой шедевр!!!
Юлия
02.09.2009
Пробовала добавлять куриный фарш, так как не было просто грудок. Получилось очень достойно и супер вкусно. Настенька спасибо за вашу оригинальность. рецепт простой вкусный, а какая подача!!!))) сама собой горжусь))
Юля
13.11.2009
Сама хорошо готовлю (без ложной скромности :)), но Ваши Идеи - это просто супер !
наталенция
16.11.2009
обалдетьДобавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Смотрите еще рецепты по этой теме:
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда
- Баранина, тушенная с гречкой
500 г баранины, 1 стакан гречки, 200 г лука, 2 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец, зелень по вкусу - Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом
500 г мяса, 250 г слоеного теста, 300 г грибов, 200 г отварного риса, 150 г лука, соль, перец, растительное масло - Свинина, жаренная с чесноком
500-700 г свинины, 5-7 зубчиков чеснока, соль, перец - Морепродукты с рисом
200 г риса, 500 г морепродуктов, 400 г болгарского перца, 150 г лука, растительное масло, соль - Свинина с черносливом, тушенные в пиве
500 г свинины, 100 г чернослива без косточек, 150 мл светлого пива, соль, перец, растительное масло - Печень, жаренная с яблоками
500 г куриной печени, 400 г яблок, 150 г лука, растительное масло, соль - Куриное филе под томатным соусом с базиликом
500 г куриного филе, 500 г помидоров, 150 г лука, базилик, маслины, соль, перец, растительное масло
Мясо, запеченное в...
Печенье «Новогодние...
Закуска «Морская...
Салат «Тигренок»
Свинина, маринованная в...
Маффины с абрикосами
Рататуй