SAY7.INFO

Салат с авокадо, яблоком и куриным филе

Салат с авокадо, яблоком и куриным филе

Ингредиенты

Салат с авокадо, яблоком и куриным филе. Ингредиенты
  • 300 г куриного филе
  • 400 г авокадо
  • 1 яблоко (лучше кислое или кисло-сладкое) (200 г)
  • зеленый салат
  • сок половины лайма (или лимона)
  • соль
  • растительное масло

Приготовление

Легкий, но в то же время, сытный салат.
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.

Фото 1 Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.

Фото 2 Нарезать кубиками.

Фото 3 Авокадо почистить, удалить косточку, мякоть нарезать кубиками.
Сбрызнуть соком лимона.

Фото 4 Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками, сбрызнуть соком лайма (или лимона).

Фото 5 Зеленый салат порвать руками.

Фото 6 Добавить филе, авокадо, яблоко, немного посолить, перемешать.

Фото 7 Заправить растительным маслом.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Новая книга

Дорогие друзья!
Спешу поделиться новостью - у нас вышла шестая книга, в которую вошли рецепты для Пасхального стола.

Книга: Лучшие рецепты православной кухни
Подробности здесь: http://forum.say7.info/topic73334.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах!

Ваши комментарии (95)


Аннет
16.04.2008
Просто потрясающий диетический рецептик!!красота!спасибо Настюш!!! теперь будет чем порадовать свой вечно худеющий организм)))))
len
16.04.2008
Интересный рецептик час пойду делать Спасибо Настя
таня
16.04.2008
Попробуем и этот рецепт.Я все думала, какой рецепт сделать с авокадо.Но мне кажется, что этот овощ имеет калории не малые.Спасибо Настенька.*******
Аннет
16.04.2008
авокадо-это фрукт)))в мякоти авокадо всего 115ккал на 100гр
Новенькая
16.04.2008
оригинально и вкусно, спасибо
Людмила (Счастливая белка)
16.04.2008
Настя, замечательный рецепт - легкий и нежный! Спасибо!
Карина
16.04.2008
Настенька, скажи пожалуйста, как правильно выбирать авокадо? Зрелый, не зрелый...я как-то купила, больше не решаютсь, было что-то жирное и невероятно твердое! Хотя мне все знакомые говорили, что должно быть мягким.
Спасибо заранее!)
Танюшкин
17.04.2008
Опять что-то новенькое! всегда проблема с авокадо:не знаю, что с ним делать. Спасибо Настена за разнообразие!!!!
Люси
18.04.2008
Отличный салатик! Вкусный, лёгкий, оригинальный! Спасибо, Настюша!
надежда
18.04.2008
Настя,какая Вы молодец. Я ненавижу кухню, и готовка для меня каторга, подписалась на эту рассылку от лени думать, чем накормить семью. А с Вашими рецептами даже с такими руками-крюками и способностями,как у меня получается что-то путное. Самое главное быстро.
Спасибо большое и всего Вам доброго.
Irina
18.04.2008
Привет, Настена, хорошенький рецептик! Могу поделиться своим! Вместо отварной курицы-копченая, вместо яблока-манго, орешки кешью, можно добавить стебель сельдерея, салатик «айсберг», и оливковое масло, а можно майонезик со сливками!!!!
liza
20.04.2008
большое спасибо за прекрасный салатик.Очень нежный,вкусный.Еще раз спасибо.
Сергей
22.04.2008
Если заменить авокадо сельдереем (стебли) получится другой вид салата с курицей и я блоком, также очень вкусный (наш любимый), только заправлять в этом случае лучше легким майонезом. Обязательно попробуйте ;) Яблоки я беру обычно сорт «Семеринка», либо другие крупные зеленые яблоки.
Галя
25.04.2008
Аннет, я бы несказало что диетический, авокадо очень каллорийный :)
Рецепт очень понравился...
Лена.Австр.
30.04.2008
приготовила,ммм,нам так понравилось,муж требует еще!:)))
Нина(Зефирка)
08.05.2008
очень вкусный и лёгенький салатик, уже 2 раза делала ;o)
Катя (Хвостик)
13.07.2008
Спасибо за рецепт!!! А косточку очистить от мякоти, попилить немного пилочкой для ногтей и горшочек. А потом авокадки собирать!!!
марино
13.08.2008
Выглядит вкусно, надо попробовать. Я делаю по другому: яйца, авокадо, майонез, соль, чёрный перец и лимон, всё смешиваю.
Нелли
22.09.2008
Потрясающий салат! Спасибо!
tanusha
17.10.2008
xochy skazat' chto avokado ochen' poleznoe,.osobenno y kogo diabet,..eshte chem pobol'she,..ego mozhno prosto pomyat' s chesnokom i majonezom i mazat' na xleb,..ochen' vkystno,..
Таша
20.10.2008
Муж терпеть не может авокадо и не жилец без майонеза - так что я добавляю белый виноград без косточек, майонез и яблочка немного больше, чем в этом рецепте. Все страшно довольны!
Svetlana
20.11.2008
poprobyem!!!
Юлия
14.12.2008
Очень вкусный салатик! Спасибо!
(((
06.01.2009
мне не очень понравилось!!!
Анюта
10.01.2009
Спасибо большое за рецептик, и за сайт в целом. Ушел на ура даже для тех, кто без майонеза еду не употребляет:))))))))
Инна
12.01.2009
Салат очень вкусный.Попробовала сделать такой же салат ,но с языком,не советую больше никому,привкус неудачный.И авокадо должен быть не мягким,иначе получится размазня.
Ольга
01.02.2009
Настя вы классный кулинар!!!У вас все очень вкусно и просто!
Irina(Germ.)
02.02.2009
S U P E R!!!!!!!!!!!!!!
Ольга
15.03.2009
Девочки, меня научили как «дозаривать» авокадо! Делюсь: если плод твердый, завернуть его в газету и выдержать дня 2-3, не убирая его в холодильник
Ирина
13.04.2009
Настя, огромное спасибо за сайт! Благодаря Вам мне стало интересно готовить- ведь получается ВКУСНО!!! Когда изучаешь Ваши рецепты- сразу хочется их приготовить, т.к. всё очень наглядно и аппетитно! Этот салат готовила уже 2 раза- очень всем понравился вкус! Только я ещё помидорки добавляю- они добавляют яркости :-)
Nataly
14.04.2009
Просто замечательный салат. И красивый без всякой там помидорки. Яблочко добавляет свежести. Так что, по-моему, помидоры здесь лишние совсем.
Натали
24.04.2009
мне кажется к нему будет вкусно добавить стебли сельдерея- он хорошо подходит и к яблокам и к авокадо
Наталья
08.06.2009
Я живу в Израиле и точно знаю, как выбрать хороший авокадо: если он твердый, он и на вкус как репа. Его надо завернуть в газету или положить вместе с ябоками и он дойдет через пару дней. Он должен быть мягким, легко мяться вилкой, мякоть желто-зеленая с очень приятным свежим запахом. Если в нем есть черные прожилки или около косточки черное, значит он перезрелый.
Лина
07.08.2009
очень вкусненько получилось!
Сашулька
10.08.2009
Настена, я просто сошла с ума, когда узнала этот сайт, теперь для меня готовка- это праздник
Майя
21.08.2009
Получился замечательный салат.
Спасибо!
ЮЛИЯ
31.08.2009
Вкусненький салатик! Свежий вкус, яблоки добавляют пикантности... :)
Герман
16.09.2009
Салат прикольный! А если в курицу добавить при варки орегано (лучше свежий) то появиться некая изюминка что придаст салату еще более свежий вкус!!!
tatyanagold
11.11.2009
Настенька здравствуйте! Просто случайно вышла на ваш сайт, все так красиво, великолепно
Вера Барсукова
17.11.2009
Настенька, Вы большая умница! Спасибо за рецепты.
рушания
18.11.2009
я пробовала очень вкусно
АнаБу
24.11.2009
Вчера на ужин приготовила. Этой мой первый опыт с авокадо... И, я бы сказала, очень удачный. Мой сын, который ест только ограниченный набор блюд, уплетал за обе щеки :). Мне тоже очень понравился - нежный изысканный вкус.
Фимиус
25.11.2009
я готовил похожее, тока в место куринного филе- мясо Гребешка. Назвал его -«Морской штиль». и заливал оливковым...получилось-ммммм...в ресторане разбирают на раз)))))
Анна
03.12.2009
От меня Вам тоже спасибо! :) Этот салат - хорошая альтернатива немного надоевшим, традиционным овощным салатам.
Нина
06.12.2009
Салат хорош для любителей авокадо! А на мой вкус лучше бы стебли сельдерея вместо авокадо положила...
Ольга
19.12.2009
Только что сделала этот салатик. Получилось очень даже неплохо :-) Вот только сначала добавила оливковое масло, показалось суховато, потом добавила майонез, уже лучше. А вообще с майонезов вкуснее. Советую!!!
Просто Мария
25.12.2009
Глазками надкусила все! Теперь будем готовить!
Oksia
30.12.2009
Спасибо за Ваш потрясающий сайт! В этом салате отварную курицу заменила на копчёную и заправила бальзамическим уксусом с оливковым маслом. Тоже вкусно получилось :)
Яна
01.01.2010
Спасибки Настенька за рецепт!!!!!!!!! Очень получилось вкусно, нежно, витаминно... Спасибо за сайт!!!!
Наталия Влад.
05.01.2010
Настя,ваши рецепты-чудо!Спасибо,за удовольствие готовить по ним вкуснейшие блюда!На новогоднем столе обычно много салатов с майонезом,что обезличивает их-все на один вид и вкус.Хотелось чего-то нового.Приготовила этот салат.Он стал главным блюдом на новогоднем столе!Красивый,нарядный,весь в яркой зелени!А вкус!Нежный,свежий,особенный!Запах!Обворожительный!(Правда,я добавила сок половины лайма из-за отсутствия лимона).С вашими рецептами очень просто стать прекрасным поваром,легко находить путь к сердцам близких через желудок,легко радовать себя вкусной пищей!ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!
Серый
08.01.2010
Мне не понравилось, хотя многое из Ваших рецептов мы готовили - очень понравилось!!!! Спасибо
n0tala
08.01.2010
Настя, спасибо большое от нашего семейства и соседей за сайт. Ваши рецепты очень хороши.
Ксения)))
17.01.2010
очень вкусный и легкий салатик, особенно с оливковым маслом!
Спасибо, Вам!
Танечка
03.02.2010
Настя, потрясающий легкий и вкусный салатик ))))) !!! Спасибо большое !
Гузаль
12.02.2010
спасибо. божественный салат
Ольга
16.02.2010
Очень вкусненький салатик!!!!
Света
18.03.2010
я знаю почему Серому не понравилось! там нет майонеза, и прочих вредностей!;))) ну и авокадо-на любителя. на такого как я например.)) замечательный лёгкий,но давольно сытный салат!) из-за курочки и этого фрукта наверное.) Спасибо, Анастасия.)
Анна
19.03.2010
Очень вкусненько,спасибо)))
Екатерина
19.03.2010
Настя, спасибо за рецепт, очень вкусно и сытно. Добавила немного карри, на мой вкус стало еще вкусней:)
Ирина
12.04.2010
Замечательный салат, делала с авокадо, во второй раз не было дома авокадо, зато были стебли сельдерея, получилось не менее вкусно ! Спасибо!
Nadja
25.04.2010
сегодня к нам приходили гости, решила приготовить этот салат, все компоненты я люблю. получилось вкусно, очень нежно!!!!!! только ели его почему-то только мы с мужем, гостям не очень понравилось, наверное, привыкли к помидорам и огурцам. ну себе мы будем его обязательно готовить!!!!!!! спасибо за вкусный рецепт!!!!
Margo
17.05.2010
Салат ОТЛИЧНЫЙ. Очень приятный вкус, очень интересный. Достаточно сытный. И моё мнение: там нет места майонезу. А вот с сельдереем вместо авокадо, и с обезжиренным йогуртом вместо оливкового масла нужно попробовать. Тогда он будет еще и почти диетический :)
Rosalinda
27.05.2010
Очень неплохой салат. Заправляла майонезом. Спасибо, Настя!
Татьяна
27.05.2010
Мне понравилось, вкусный
Света
28.05.2010
А я вместо авокадо добавляю огурцы, порезанные соломкой. Получается очень вкусно!
sunnysashka
07.06.2010
Настюш, делала твой салатик нам с мужем на ужин вчера. Только заправила легким майонезом. Получилось ТАК ВКУСНО!!!!!!!!! Мужа за уши было не оттащить! Спасибо тебе!
KaTerina
10.06.2010
очень необычно , нежно и вкусно.
правда, дома не было салата, сделала без него, зато добавила побольше яблочка, получилось отлично)) спасибо боьшое за рецептик. давно хотела приготовить что то с авокадо, но что-придумать не могла
Юлия
08.07.2010
Очень вкусно, спасибо!
ula
25.10.2010
Класс!!! Обязательно попробую!!!! спасибо:Ъ
Анна
26.10.2010
ни разу не пробовала авокадо, но сегодня сделала этот салат, просто в восторге!!! Буду часто делать для разнообразия! Спасибо Вам огромное!
Влада
24.11.2010
Салат понравился! Вкусный и полезный! Добавила еще грецких орехов. На мой взгляд это придало пикантности ;)
Оленька
20.12.2010
Вот только что сделала, только без листьев салата...если не учитывать каллорийность, то мне больше нравится с майонезом...очень вкусно!
марина
28.12.2010
купила первый раз авокадо сделаю салат на новый год посмотрю как всем понравиться
Caitlin
02.01.2011
Великолепный салат!

Я его немного изменила - добавляю еще нарезанную соломкой курагу и кедровые орешки.
Наталия
03.01.2011
Приготовила такой салатик на Новый год, очень вкусно. Выбрала авокадо, учитывая советы ...Вкус как у кедровых орешков, но заправила салат майонезом. Спасибо за рецепт!!!
анна
12.01.2011
спасибо, прекрасный салат
итальяночка
09.03.2011
Мой первый салат с авокадо)))). Понравился!
Дома не было лимона, поэтому в предложенный набор ингридиентов добавила немножко яблочного уксуса для кислинки. Получилось легко и сытно. А моя мама вообще в совершенном восторге от этого салатика.
Анастасия П.
24.04.2011
замечательный салат. получается очень легкий и в тоже время сытный! очень рекомендую и для стола праздничного (расходится на ура!), так и для повседневного приготовления :)
Наталья
04.05.2011
Делала строго по рецепту, к Дню рождения мужа. Поскольку на столе было ещё много оригинальных блюд от Насти, этот салат ели мало (прослушав ингредиенты, некоторые гости не впечатлились ...а, скорее всего, просто объелись). Но зато на следующий день! У-У-У! Обалденно ВКУСНО! Яблочко, авокадо - ну, нет слов, до чего интересный вкус! СПАСИБО!
Александра
07.07.2011
Настенька ты просто МОЛОДЕЦ!!! Желаю тебе всех земных благ!
Августина)
25.08.2011
Очень вкусный и полезный салат. Уплели за обе щеки, правда делала с добавлением оливкового масла.
Юличка
05.11.2011
какая красота)))обожаю авокадо в любом виде
Елена
10.11.2011
Спасибо за рецепт! попробую ещё сверху присыпать Пармезаном. ))
Анастасия
10.11.2011
Салат очень вкусный и полезный. А авокадо хоть и калорийный и жирный продукт, но, жир, содержащийся в авокадо не откладывается там, где мы не хотим, а наоборот помогает расщеплять и выводить ненужные жиры.
Анна
29.11.2011
отличный салат, я давно его знаю и готовлю. заправлять лучше оливковым маслом)
Марина
02.12.2011
Сделала этот салат, но, начитавшись комментариев, добавила сельдерей. В результате все испортила: сельдерей абсолютно забил мягкий вкус авокадо. Делаю вывод: от рецепта, который дает Анастасия лучше не отступать.
Ирина
02.01.2012
Настя, салат очень понравился. Легкий, свежий, с кислинкой. Буду готовить еще. Спасибо! И огромное спасибо за сайт и форум.
нина
01.02.2012
я-повар .знаю тысячи салатов.честно сказать.ваш салат просто сказка.
Лиза
15.02.2012
Салатик очень вкусный.для кормящих грудью мам подходит!супер! спасибо Настя!
Lesochka
24.03.2012
Первый раз попробовала что-то сделать с авокадо. Получилось очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!
Лидия
21.11.2012
Я сейчас только сделала, вкуснятина! Спасибо огромное!
Мария
14.12.2012
Очень вкусный салатик!как сделаю, оторваться не могу!
feline
01.03.2013
Роскошный салат, уже стал традиционным в нашем меню. :) Спасибо!
Эльвира
11.03.2013
С большим удовольствем хочу высказать свой респект Анастасии и за этот салат и за все остальные рецепты. Сегодня сделала этот салат с авокадо и торт «Вишневый каприз». Попадание два из двух. А для женщин, желающих похудеть, они могут смело записывать этот салат в свою диетическую копилку, несмотря на калорийность авокадо. Суточная норма авокадо пол авокадо в день ( это вам скажет любой диетолог ). Только я в заправку к оливковому маслу и лимонному соку добавила горчицу с шариками .
Ирина
29.12.2013
Настя, огромное спасибо за рецепты!!!!!!! Что бы я без Вас делала! :)

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.