SAY7.INFO
Брюссельская капуста с фрикадельками

Брюссельская капуста с фрикадельками

Ингредиенты

Брюссельская капуста с фрикадельками. Ингредиенты
  • 500 г фарша
  • 400 г брюссельской капусты
  • 150 г моркови
  • 150 г лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Лук мелко нарезать.

Шаг 2 Морковь натереть на средней терке.

Шаг 3 Фарш посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Шаг 4 Сформировать небольшие фрикадельки.

Шаг 5 На растительном масле обжарить лук.

Шаг 6 Добавить морковь, немного обжарить.

Шаг 7 Добавить фрикадельки, жарить около 20 минут, периодически помешивая.

Шаг 8 Брюссельскую капусту опустить в кипящую подсоленную воду, варить 10–15 минут.

Шаг 9 Капусту добавить к фрикаделькам, перемешать, жарить еще 5 минут.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (75)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

  • Курица-гриль
    курица весом 1–1.5 кг, красный перец, приправа для гриля, в нее входят: черный перец, мускатный орех, лук, майоран, чеснок, можжевельник, соль, растительное масло
  • Квашеная капуста, тушенная с куриным филе
    500 г куриного филе, 700 г квашеной капусты, 3–4 ст.л. томатной пасты, 200 г лука, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло
  • Куриное филе, маринованное в сливках
    500 г куриного филе, 200 мл сливок, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло
  • Курица, тушенная с помидорами
    1 кг куриных бедрышек, 700 мл помидоров в собственном соку, 3 зубчика чеснока, специи по вкусу, красный перец, соль, растительное масло
  • Ленивые голубцы
    400 г капусты, 500 г фарша, 200 г отварного риса, 150 г лука, 250 г сметаны, 250 г томатной пасты, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло
  • Картофель с грибами и фаршем
    800 г картофеля, 300 г грибов, 500 г фарша, лук порей или репчатый, соль, перец, майонез
  • Котлетки из куриного филе
    500 г куриного филе, 2 яйца, лук порей или репчатый, соль, перец, растительное масло

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.