SAY7.INFO
Дорада, жаренная на гриле

Дорада, жаренная на гриле

Сочная рыбка с аппетитной золотистой корочкой, с ароматом дымка.
Конечно, рыбу можно просто запечь в духовке, но это будет совершенно другой рецепт и вкус.

Ингредиенты

Дорада, жаренная на гриле. Ингредиенты
  • 3–4 дорады (или форели, сибаса, судака)
  • 3–4 веточки розмарина
  • лайм или лимон
  • соль
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Лайм нарезать кружочками, каждый кружочек разрезать на две части.

Шаг 2 Рыбу почистить, удалить внутренности и жабры.
Внутрь рыбы положить розмарин.

Шаг 3 Также, внутрь рыбы положить 1–2 дольки лайма.

Шаг 4 Рыбу посолить.

Шаг 5 Смазать растительным маслом.

Шаг 6 Положить рыбу в решетку для гриля.

Шаг 7 Жарить над раскаленными углями, до образования золотистой корочки (около 7–10 минут).

Шаг 8 Перевернуть, пожарить с другой стороны.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (50)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Рыба и морепродукты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.