SAY7.INFO
Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

Сочные, нежные, очень вкусные котлеты.
На гарнир можно приготовить картофельное пюре.
Из указанного количества ингредиентов получается около 15 котлет.

Ингредиенты

Рыбные котлеты. Ингредиенты
  • 500 г рыбного филе (судак, сибас, щука и т.д.)
  • 150 г отварного риса
  • 50 г булочки или кусочек хлеба
  • молоко
  • зелень по вкусу
  • панировочные сухари
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Рыбное филе пропустить через мясорубку.

Шаг 2 Булочку замочить в молоке.

Шаг 3 Зелень мелко нарезать.

Шаг 4 Смешать филе, булочку (предварительно отжать ее от молока), рис, зелень.
Посолить, поперчить.

Шаг 5 Из фарша сформировать котлеты.
Обвалять их в панировочных сухарях.

Шаг 6 Жарить на растительном масле около 10 минут с одной стороны.

Шаг 7 Перевернуть, жарить около 10 минут с другой стороны.

Шаг 8

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Рыба и морепродукты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.