Дорогие друзья! Поздравляю вас с началом масленичной недели!
И предлагаю вашему вниманию интересный рецепт приготовления блинчиков.
Блины получаются очень нежные, мягкие. Готовятся быстро и просто.
Подавать их можно с кисленьким вареньем, сметаной и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 блинчиков.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 250 мл кипятка
- 200 г сгущенного молока
- 1 ст.л. растительного масла
- ¼ ч.л. соли
- 100–120 г муки
также:
- растительное масло для жарки
Приготовление
Яйца взбить с солью.
Добавить сгущенное молоко.
Перемешать.
Добавить муку.
Перемешать.
Добавить кипяток.
Перемешать.
Добавить масло.
Перемешать.
Оставить тесто на 10–15 минут.
Сковороду (я использовала сковороду диаметром 26 см) смазать маслом.
В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.
Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.
Приятного аппетита!
Сендвич с ветчиной
Картофель по‑деревенски
Печенье «Сникердудл»
Курица с чечевицей и томатами
Чуррос с шоколадным соусом
Фаршированные блинчики «Мешочки»
Вертута из блинчиков под соусом
Оладьи из кабачков с сыром
Блинчики с яблоками под «Безе»
Блинчики с фруктами, ягодами, мороженым и шоколадом