SAY7.INFO
Жареная камбала под томатно-луковым соусом

Жареная камбала под томатно-луковым соусом

Очень вкусная рыба. Нежная, сочная.
Соус идеально дополняет вкус.
Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции.

Ингредиенты

Жареная камбала под томатно-луковым соусом. Ингредиенты
  • 500 г камбалы
  • 250 г лука
  • 100 г томатного соуса
  • панировочные сухари
  • соль
  • перец
  • зелень по вкусу
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Рыбу почистить.
Посолить, поперчить.
Оставить на 30 минут.

Шаг 2 Обвалять в панировочных сухарях.

Шаг 3 На растительном масле пожарить до готовности (я жарила по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне).

Шаг 4 Лук нарезать соломкой.

Шаг 5 На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.

Шаг 6 Добавить 150 мл кипяченой воды.

Шаг 7 Добавить томатный соус.

Шаг 8 Немного посолить, поперчить.
Довести до кипения.
Кипятить в течение 5 минут.

Шаг 9 На готовую рыбу выложить соус.
Посыпать зеленью.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (62)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Рыба и морепродукты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.