SAY7.INFO

Голень индейки, запеченная с картофелем

Голень индейки, запеченная с картофелем

Вкусное, нежное мясо, запеченное вместе с гарниром.

Вместо голени индейки можно использовать куриную голень (запекать около 30–35 минут).

Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции.


Ингредиенты

  • 1 кг голени индейки
  • 500 г картофеля
  • 1 ст.л. молотой паприки
  • 1 ст.л. сушеных трав
  • 5–7 веточек тимьяна (по желанию)
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Смешать 2 ст.л. растительного масла и паприку.

Посолить, поперчить.
Перемешать.

Натереть этой смесью голень.
Оставить на 10–15 минут.

Смешать 2 ст.л. растительного масла и травы.
Посолить, поперчить.
Перемешать.

Картофель почистить.
Нарезать.

Добавить масло с травами.
Перемешать.

В форму выложить голень и картофель.

Выложить тимьян.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 50–55 минут.

Приятного аппетита!


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.