SAY7.INFO
Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Кукурузные оладьи


Сейчас на полках супермаркетов можно найти различную муку — гречневую, льняную, кукурузную и т.д.
Мне нравится экспериментировать и в привычных рецептах заменять часть пшеничной муки на эту муку.
Оладушки по этому рецепту получаются очень вкусные, ароматные и яркие.
Подавать их можно со сметаной, вареньем, медом и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается 15-20 штук.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 50 г сахара
  • 300 мл кефира
  • ½ ч.л. соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 50–70 г пшеничной муки
  • 70–100 г кукурузной муки
  • растительное масло

Приготовление

Яйца перемешать с сахаром и солью.

Добавить кефир.
Перемешать.

Добавить кукурузную и пшеничную муку, разрыхлитель.
Перемешать.

На смазанную маслом сковороду выложить тесто.
Жарить до золотистого цвета.

Перевернуть.
Пожарить с другой стороны.

Приятного аппетита!

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.