Этот и другие рецепты ждут вас на сайте www.say7.info.

Баранина, запеченная в медово-горчичном соусе


Нежное мясо в ароматном маринаде.
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порции.

Ингредиенты

  • 500 г баранины (или говядины, свинины)
  • 2 ст.л. горчицы
  • 1 ст.л. меда
  • панировочные сухари
  • соль
  • перец

Приготовление

Смешать горчицу и мед.

Немного посолить, поперчить.

Кусочки баранины обвалять в медово-горчичной массе.

Выложить в форму для запекания.

Посыпать панировочными сухарями (для образования зажаристой корочки).
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.

Приятного аппетита!