Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Банановые маффины

В этом рецепте важно использовать спелые бананы.
Маффины получаются ароматные, нежные, очень вкусные.
Из указанного количества ингредиентов получается около 12 маффинов.

Ингредиенты

2 спелых банана (400 г)
100 г сливочного масла
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
250 г муки

Приготовление

Бананы почистить.
Мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица.

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца.
Перемешать.

Добавить бананы.
Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить не крутое тесто.

Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15–20 минут.

Приятного аппетита!